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关于消暑的餐饮百科

仙草蜜的做法 自制无添加消暑饮品---仙草蜜 仙草蜜怎么做
  • 仙草蜜的做法 自制无添加消暑饮品---仙草蜜 仙草蜜怎么做

  • “烧仙草是台湾著名的小吃,在其他地区也称凉粉,神仙草。烧仙草起源于台湾苗栗县的九华山,人们将仙草切成小方块,然后加上糖水与碎冰,再配上扁豆与富有弹性的黑珍珠,便制成了口感甘凉,爽口美味的烧仙草。在炎热的夏天,一杯沁人心脾的烧仙草可以把五脏六腑的闷气血气去除得一干二净...
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消暑冬瓜薏米糖水怎么做-消暑冬瓜薏米糖水的做法
  • 消暑冬瓜薏米糖水怎么做-消暑冬瓜薏米糖水的做法

  • “进入8月盛夏,越来越热的天气让人烦躁不已,最需要能够清热、消暑的甜美饮品来浇灌,在广东每逢大暑小暑、三伏天民间都爱用冬瓜煲汤,推荐配薏米为甜汤,酷热日子里淡甜汤最能润心清肺、生津止渴、清热消暑。这道清凉民间饮品清热解暑、健脾利尿,对小孩子热痱多、膀胱湿热、小便...
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紫薯银耳汤的做法 消暑饮品紫薯银耳汤 紫薯银耳汤怎么做
  • 紫薯银耳汤的做法 消暑饮品紫薯银耳汤 紫薯银耳汤怎么做

  • 食材明细主料银耳(半朵)紫薯(2个)红枣(6颗)辅料多晶冰糖(3个)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯银耳汤的做法步骤1、1材料:银耳半朵紫薯2个多晶冰糖3个红枣6颗2、.把银耳和紫薯洗净切好备用。3、.把银耳倒入电气锅内再加水,倒入白糖。4、.倒入紫薯。。5、倒入红枣,盖上盖子压25...
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清爽消暑绿豆冰如何做简单又好吃
  • 清爽消暑绿豆冰如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料绿豆:100红豆:随意,可加可不加辅料糖:按个人口味具体步骤1.绿豆和红豆放到高压锅里选择豆类步骤就可以了2.煮好后到到一个大碗里放凉,然后放到冰箱里冷藏3.吃的时候把适量的绿豆粥打到碗里加入适量的糖和...
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布丁奶茶的做法 【布丁奶茶】夏日消暑甜品 布丁奶茶怎么做
  • 布丁奶茶的做法 【布丁奶茶】夏日消暑甜品 布丁奶茶怎么做

  • “这几天德国的最高气温也蹿到了37摄氏度,以前觉得在这么高的气温下没有空调是不可思议的。但是我们在德国非但没有空调连电风扇都没用,家里温度一直在25---26度之间,可能是这里的房子隔热做得很好的缘故吧。但是在大热天想喝奶茶的心还是有的,在国内的这个时候,我经常会去COC...
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青椒皮蛋的做法 夏日消暑小菜——青椒皮蛋 青椒皮蛋怎么做
  • 青椒皮蛋的做法 夏日消暑小菜——青椒皮蛋 青椒皮蛋怎么做

  • “这道菜着实很简单,简单到没有什么技巧可言,却是一道实实在在的美味,深受老百姓喜爱。”食材明细主料皮蛋(4个)尖椒(3-4个)辅料花椒(少许)植物油(少许)配料盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒皮蛋的做法步骤1、青椒洗净切滚刀或粗丝;2、皮蛋去皮,洗净,用小刀沾点水对切成4瓣,...
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消暑降温润肺茶如何做简单又好吃
  • 消暑降温润肺茶如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料绿茶茶叶:适量杭白菊:适量铁观音:适量辅料冰糖:适量开水:适量具体步骤1.取一大容器(俺用的奶锅,用瓷质的最好),放入冰糖;2.放入茶叶(俺用的铁观音);3.放入杭白菊;4.倒入滚烫的开水~(如果水不烫,就加入水后,再上火烧煮...
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绿豆粥的做法 消暑圣品——绿豆粥 绿豆粥怎么做
  • 绿豆粥的做法 消暑圣品——绿豆粥 绿豆粥怎么做

  • “夏季最易上火,心情也变得烦闷无比,这时候最需要一碗清热解暑的绿豆汤~”食材明细主料绿豆(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绿豆粥的做法步骤1、准备材料2、绿豆泡半个小时后洗净3、先加入适量纯净水,冷水入锅煮4、水开后转小火10分钟后把汤水倒出(这个...
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夏天健康消暑佳品--自制老酸奶-老酸奶
  • 夏天健康消暑佳品--自制老酸奶-老酸奶

  • “关于上次我发表的酸奶蒸蛋糕,很多朋友询问我酸奶具体的制作方法。现我提供如下:”食材明细主料牛奶(500ml)辅料乳酸菌(1包)配料冰糖(适量)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制老酸奶的做法步骤1、把水烧开,清洗干净的奶瓶放入到里面继续烧开,保温杯的话放里面过过水即可2、...
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夏季消暑的如何做简单又好吃-碧绿绿豆糕
  • 夏季消暑的如何做简单又好吃-碧绿绿豆糕

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟炎热的夏季是不是应该吃一点夏日的消暑良品,夏季是绿豆发挥作用的大好时刻,那夏日用绿豆不仅可以用来制作绿豆汤还可以用来制作一道碧绿的绿豆糕——夏季消暑的美味。还会让你炎热烦躁的心情变得愉悦而快乐...
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自制消暑酸梅汤^0^如何做简单又好吃
  • 自制消暑酸梅汤^0^如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟家人对于酸梅汤的喜爱不仅仅是在炎热的夏天,还有在一年四季在吃火锅的时候。自制的酸梅汤,更加的健康。酸梅较普通的梅子,更有营养。酸梅更能促进人体的肠胃蠕动。不论是在夏天还是其他季节,自制的酸梅汤,配上其他...
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消暑酷爽冰饮如何做简单又好吃
  • 消暑酷爽冰饮如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料雪碧:200ml薄荷叶:10片柠檬:半个朗姆酒:50ml辅料具体步骤1.新鲜薄荷叶清洗干净用淡盐水泡10分钟左右捞出,放在筛肉上碾碎。2.把雪碧从装有碾碎的薄荷叶的筛网上冲到水杯里。3.加入朗姆酒4.挤入柠檬汁。摆上柠...
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消暑轻食凉拌面的做法 夏日开胃必备~网红消暑轻食凉拌面 消暑轻食凉拌面怎么做
  • 消暑轻食凉拌面的做法 夏日开胃必备~网红消暑轻食凉拌面 消暑轻食凉拌面怎么做

  • “炎热的夏日,使胃口不再那么高调,热饭难以入口,小荞教大家做一款消暑凉拌面,夏日开胃必备~”食材明细主料三味面(各1袋)辅料黄瓜(1根)胡萝卜(1根)小葱(1颗)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)消暑轻食凉拌面的做法步骤1、三味面各自拆包,备用;黄瓜、胡萝卜切丝,小葱切小段,蒜切成蒜末,备用...
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清香消暑茉莉西柚茶如何做简单又好吃
  • 清香消暑茉莉西柚茶如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:2小时眼看着炎炎的夏日就要来了。很多人已经开始打算做点什么来缓解一下炎热的天气引起的燥热心情。清香消暑茉莉西柚茶,绝对可以成为你的首选。这道茶加入茉莉花和西柚,本身的清香可以让你在炎热的夏天感受到心...
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香浓奶油冰淇淋的做法 【香浓奶油冰淇淋】5分钟轻松自制美味消暑冰淇淋 香浓奶油冰淇淋怎么做
消暑佳品水晶球如何做简单又好吃
  • 消暑佳品水晶球如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料白凉粉:10辅料纯净水:250ml具体步骤1.我卖着白凉粉“沐春膳”家的。2.准备好纯净水和白凉粉(或者冰粉粉)。白凉粉和水的比例是1:25(10g白凉粉+250ml纯净水)3.白凉粉放入一个锅里,一点点加水进去搅拌,直至冰粉...
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凉性青菜最消暑!-夏天吃什么青菜最好
  • 凉性青菜最消暑!-夏天吃什么青菜最好

  • 夏季高温燥热,饮食宜以清淡为主,而青菜又是每个家庭几乎天天要吃的食物,所以青菜也不宜煮的太油腻。多吃青菜能补充水分和维生素,市面上的青菜种类繁多,适合夏季的青菜有哪些呢?吃什么凉性青菜最消暑呢?下面就来为大家一一介绍夏季青菜界的扛把子们。夏季吃什么青菜最好呢1、芹...
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消暑糖水杨梅如何做简单又好吃
  • 消暑糖水杨梅如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟主料杨梅:适量盐水:适量辅料糖:适量具体步骤1.新鲜杨梅挑拣出好的2.放入淡盐水浸泡5到10分钟洗净3.干净的瓶子用开水泡过沥干水4.把洗净的杨梅撒上适量白糖腌制30分钟5.锅里加水没过杨梅6.放入适量冰糖,大火...
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消暑利水去痰如何做简单又好吃-顺德三鲜汤
  • 消暑利水去痰如何做简单又好吃-顺德三鲜汤

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料生鱼肉:300鲜草菇:150鲜笋肉:100丝瓜:150辅料盐:适量生葱:2条姜:2片具体步骤1.生鱼肉洗净,去皮,切薄片,以少许盐拌匀。2.丝瓜刮皮、切块;鲜草菇洗净,在蒂部切“十”字,鲜笋片洗净,并一起稍滚片刻,起油镀爆姜葱,稍炒片刻,铲...
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在家也能做!-哈密瓜饮品营养多汁消暑解渴神器
  • 在家也能做!-哈密瓜饮品营养多汁消暑解渴神器

  • 哈密瓜浸润心肺,甜到你的心里。营养多汁的果汁,入口浓香的哈密瓜果肉饱满清香,在炎热的夏季吃哈密瓜可以消暑解渴。爱美的美眉们经常吃哈密瓜还可以美容养颜。大家常见的哈密瓜吃法就是直接生吃,当然哈密瓜也可以做成饮品来喝,营养价值不减还更加美味。下面就让小编来为大家详...
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三色粉皮的做法 消暑美食“三色粉皮” 三色粉皮怎么做
  • 三色粉皮的做法 消暑美食“三色粉皮” 三色粉皮怎么做

  • “夏季正是练习制作“粉皮、凉皮和凉粉”的季节,制作起来也是一件很有趣的事。这些面团和粉类,经过你的手可千变万化,可制作出单色的或斑斓的,全凭自己的创意和想象,制作成功了既好吃又好看,除了自己和家人享受外,还可以用来招待朋友,保证人人都喜欢。制作粉皮、凉粉是一项熟练工...
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芝麻酱面的做法 消暑开胃北京人的美食“芝麻酱面” 芝麻酱面怎么做
  • 芝麻酱面的做法 消暑开胃北京人的美食“芝麻酱面” 芝麻酱面怎么做

  • “我小的时候一到夏季,北京的切面铺里人们常会排队买面条。北京人夏季,都爱吃凉拌面,最具代表的就属“芝麻酱面”了。那时的“芝麻酱”是凭购货本来供应市民的,我这个外来的野孩子属于黑户儿,没份儿,因为没户口,只能吃别人的,那时不叫蹭饭,叫互助,邻居大爷大妈说得好;反正小屁孩儿也...
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酸梅汤的做法 消暑良品--酸梅汤 酸梅汤怎么做
  • 酸梅汤的做法 消暑良品--酸梅汤 酸梅汤怎么做

  • “酸梅汤是我国民间传统的清凉饮料,有着悠久的历史。在炎炎夏日里,喝上一杯冰镇的酸梅汤确实能让人消掉不少暑气,但很多人只知道它能解暑,却不了解酸梅汤的好处远不止于此。酸梅性温味酸,含有非常丰富的有机酸,如苹果酸、柠檬酸等。其中,还有一种枸橼酸,能有效地抑制乳酸的产生。...
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消暑绿豆粥怎么做-消暑绿豆粥的做法
  • 消暑绿豆粥怎么做-消暑绿豆粥的做法

  • 食材明细主料大米(100g)辅料绿豆(适量)小米(适量)粘玉米(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)消暑绿豆粥的做法步骤1、食材,如图2、混合,淘洗干净3、加入天然好水,炖煮4、煮至米粒开花,豆烂,即好!5、成品!6、成品!...
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好吃的消暑冷面如何做简单又好吃
  • 好吃的消暑冷面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟消暑冷面就是一种味道可口的凉面,味道酸甜可口,鲜美多汁,可以根据自己的喜好加适量蔬菜,天天吃起来清凉滑爽,让人大放食欲。在炎炎夏日的时候来一碗可口美味的消暑冷面,十分的美味。非常适合在夏天为家人或者朋...
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