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关于蹄露的餐饮百科

美味的藕蹄露如何做简单又好吃
  • 美味的藕蹄露如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟喜欢吃甜点的朋友们,推荐大家一道甜点,美味的藕蹄露是一道美味又营养的甜点。制作过程简单。可以根据自己喜欢的喜好进行冷藏或者加热。个人建议冷藏口感会更佳哟。喜欢的朋友们,赶快学起来吧,为自己为心爱的...
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香甜的藕蹄露如何做简单又好吃
  • 香甜的藕蹄露如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟藕蹄露一道香甜可口的饮品。深受人们的喜爱尤其是小孩子们,其制作过程简单,莲藕有清热去火美容养颜的功效,其储存时间长久,既可以当作饮料食用,你也可以当做一道饭后甜点来招待客人,你也可以包装起来送给他人,心...
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如何做简单又好吃-美味的藕蹄露
  • 如何做简单又好吃-美味的藕蹄露

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的藕蹄露是一款美味又方便的的美食,以藕为主要原料,又具有营养价值。而且这道美味的藕蹄露很适合与米饭拌在一起吃,味道酸甜可口,加了香菜会起到提味的作用,做法也很简单,经常吃还可以清热解毒,很适合为家人...
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可露丽的做法 可露丽Cannelés 可露丽怎么做
  • 可露丽的做法 可露丽Cannelés 可露丽怎么做

  • “Cannelés甜品中的贵族,焦香脆脆的表皮,内里QQ弹弹软软糯糯,好吃的不得了。要不要试试?模具:Cannelés铜模具直径5.5Cm*上口5*下底4.5CM规格模具。”食材明细主料纯牛奶(336ml)辅料细砂糖(169g)黄油(35.5g)香草荚(1根)面粉(85g)盐(一小戳)蛋黄(2枚)全蛋(1枚)朗姆酒(30ml)奶香(口味)烤(工艺)数小时(...
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好喝的冬瓜马蹄露如何做简单又好吃
  • 好喝的冬瓜马蹄露如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料冬瓜:200黄冰糖:20红糖:20辅料马蹄:数个具体步骤1.将冬瓜洗衣净切成薄片,冬瓜皮和仔都保留;2.将冬瓜放入锅里加入水,熬煮30分钟左右;3.加入黄冰糖4.加入红糖继续熬煮20分钟;5.把冬瓜片捞出;6.将马蹄切成小丁,投...
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红薯马蹄椰汁西米露如何做简单又好吃
  • 红薯马蹄椰汁西米露如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料西米:适量辅料椰汁:600毫升白糖:适量红薯:一个马蹄:适量具体步骤1.准备好所有材料马蹄红薯去皮切丁2.把红薯蒸熟(蒸软一些,个人认为多软些好吃)3.锅中入水,待水沸后加入西米,小火4.待西米变半透明后,捞出过凉水5.锅...
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猪蹄前蹄后蹄怎么挑选
  • 猪蹄前蹄后蹄怎么挑选

  • 1、看横切面状态。看猪蹄的横切面的蹄筋状态,当有比较粗大的蹄筋的时候,说明这是猪前蹄。2、看脚趾整齐程度。猪前蹄应该是五个脚趾大小均匀的状态,而猪后蹄则是差别比较明显。3、看关节。猪前蹄的关节是能够轻易活动的,但是猪后蹄是不能够轻易活动。...
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简洁版甘蔗马蹄露如何做简单又好吃
  • 简洁版甘蔗马蹄露如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:23分钟刚折马蹄露收种非常好吃的一种东西,甘蔗是人们平常非常喜欢的一种,其实它的,营养非常的丰富,其中含有丰富的维生素c当然,它的热量和甜度也是非常的高,当然也是非常广受人们喜欢的一种水果,在配合着把题做成的东西...
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杨枝甘露的做法 【杨枝甘露】 杨枝甘露怎么做
  • 杨枝甘露的做法 【杨枝甘露】 杨枝甘露怎么做

  • “炎热的天气里来一碗冰镇的杨枝甘露吧,红黄分明的颜色,粒粒西米晶莹剔透,入口Q弹爽滑,芒果香甜、西柚酸爽,真真清凉舒爽。”食材明细主料芒果(适量)西柚(适量)西米(适量)辅料牛奶(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)杨枝甘露的做法步骤1、水烧开后加入西米,中火煮约半小时(看西米的...
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清真花生露露怎么做-清真花生露露的做法
  • 清真花生露露怎么做-清真花生露露的做法

  • 食材明细主料花生(适量)辅料红枣(适量)葡萄干(适量)白砂糖(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)清真花生露露的做法步骤1、取一小碗花生米泡一夜2、原汁机不加头摇两遍3、再加冰激凌头摇一遍,让花生米更加细腻4、再换果汁头加凉白开摇一遍5、豆渣很干,可以熬稀饭6、花生露露倒入...
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露露银耳怎么做-露露银耳的做法
  • 露露银耳怎么做-露露银耳的做法

  • “偶然做的,发现很好吃,像燕窝,清肺又美容”食材明细主料银耳(1个)露露(2支)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)露露银耳的做法步骤1、o露露加水煮开,d银耳,煮到绵,有点透明jiuhao银耳.煮到银耳有q些绵,颜色有点透明即可。也可加入百合一2、放入银耳煮到银耳绵绵的3、有点透明像燕窝...
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玫瑰花露的做法 玫瑰花露(花露露) 玫瑰花露怎么做
  • 玫瑰花露的做法 玫瑰花露(花露露) 玫瑰花露怎么做

  • “玫瑰花露是一种腌制品,地方称作花露露,可以算作零食或调味品,做好后放一点在稀饭里,别有一番风味,也可以用来做成玫瑰糖吃哦!”食材明细主料玫瑰花瓣(一朵)辅料冰糖(适量)甜味(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)玫瑰花露的做法步骤1、玫瑰花瓣洗净;2、冰糖或白砂糖加热水融化,然后熬一会...
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清理你的肠胃如何做简单又好吃-马蹄露汤圆
  • 清理你的肠胃如何做简单又好吃-马蹄露汤圆

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.用50ml的凉开水把马蹄粉和白糖搅拌成稀糊状;2.将剩下的450ml清水煮滚后,放入马蹄粒,再煮开,冲入做法中,一边冲一边迅速搅拌至稠状,马蹄露做好了。3.锅里放清水煮开,将汤圆放入,中火煮开后,转小火煮...
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甘蔗马蹄露如何做简单又好吃
  • 甘蔗马蹄露如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟甘蔗马蹄露,这是一道由甘蔗和马蹄还有红萝卜为主要原材料制作而成的汤品,味道香甜,清新,还有丝丝柔滑,非常有利于润嗓子,清肠道,而且除了口感很不错之外,对身体很有好处,还含有很高的营养价值,甘蔗可以清热解肺,含有...
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可露丽的做法 【四川】可露丽 可露丽怎么做
  • 可露丽的做法 【四川】可露丽 可露丽怎么做

  • “可露丽有许多传说~~~“法式经典”“与马卡龙媲美”“时间会告诉你一切”~~~~~~传说就足以让我激动了~~看见可露丽的真颜后,我就更激动了~~买烘焙材料花了些时间~~~制作蛋糕糊,以及熟成时间经过了漫长的48小时~~烘焙过程中,一直“按压”可露丽~这是我做过最复杂的美味~~~但...
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马蹄炖蹄圈怎么做-马蹄炖蹄圈的做法
  • 马蹄炖蹄圈怎么做-马蹄炖蹄圈的做法

  • “买了几个猪蹄圈,就是猪蹄和肘子相连接的那个位置,这个位置的肉质基本和猪蹄一样,炖的汤也是富含胶原蛋白,加了爽脆的马蹄,吃起来爽口不腻。”食材明细主料蹄圈(900g)马蹄(400g)辅料黄酒(20g)配料煮肉料(1份)盐(3g)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)马蹄炖蹄圈的做法步骤1、蹄圈洗净,凉...
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甘蔗马蹄露怎么做-甘蔗马蹄露的做法
  • 甘蔗马蹄露怎么做-甘蔗马蹄露的做法

  • “广东人过年前喜在灶边放上一支有叶子的甘蔗等物,意为“谢灶”,不知具体是啥意,可能是谢谢灶君老爷吧......等这个年过的差不多了,就会把这支甘蔗配上其他材料,如红萝卜、马蹄、香菜等等的材料,煲上一锅“蔗水”,特别是要小孩子多喝点的......甘蔗营养价值极为丰富,含多种氨基...
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香浓鸡蛋马蹄露如何做简单又好吃
  • 香浓鸡蛋马蹄露如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料马蹄(荸荠):150公克鸡蛋:1个水:700㏄冰糖:60公克马蹄粉:2大匙辅料具体步骤1.将马蹄洗净,以削皮刀去皮。2.将作法1的马蹄切成薄片。3.将水倒入锅中小火煮开,加入作法2马蹄片续煮约10分钟。4.将冰糖或细砂糖加入作法...
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米露怎么做-米露的做法
  • 米露怎么做-米露的做法

  • 食材明细主料黏米(3斤)麦芽酚(1斤)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)米露的做法步骤1、黏米3斤,洗净用电饭锅做米饭,做出一锅,再做一锅,要么少做点;2、麦芽酚1斤左右;3、准备一个袋子,把麦芽酚系紧泡在温水里,袋子不能太密,容易漏水但不能太粗的那种,太粗的话,麦芽酚都被挤...
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绿豆马蹄露的做法 绿豆马蹄(蒂荠)露 绿豆马蹄露怎么做
  • 绿豆马蹄露的做法 绿豆马蹄(蒂荠)露 绿豆马蹄露怎么做

  • “初七就得步入正规,年后的第一天上班啦,今天(初四)开始不光是作息时间上慢慢调整,还得在饮食上安排一些清火、解毒,清肠的食物。今天分享一款具有很好的降火、消食功效的食谱——绿豆马蹄(蒂荠)露。马蹄(蒂荠)在冬季上市,荸荠性寒,具有很好的清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰...
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自制杏仁露-杏仁露
  • 自制杏仁露-杏仁露

  • “尝试过外面买的罐装杏仁露,觉得太甜而且有一股防腐剂的味。打小就一直很喜欢杏仁那香味呢,而且,杏仁的营养价值十分均衡,不仅含有类似动物蛋白的营养成分,还含有植物成分所特有的纤维素等;自古就是公认的美容佳品,是润肤美容的主要材料。周日就自己泡制了杏仁露作为早餐的饮料...
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绿豆马蹄露怎么做-绿豆马蹄露的做法
  • 绿豆马蹄露怎么做-绿豆马蹄露的做法

  • “这两天特别想喝甜汤,昨天煮了一次绿豆汤还觉得不过瘾,今天又突发奇想煮了一大锅绿豆马蹄露。”食材明细主料绿豆(100g)马蹄(250g)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)绿豆马蹄露的做法步骤1、绿豆洗净加入清水大火煮开。2、绿豆汤煮开后,加入马蹄,继续大火煮,待再一次...
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马蹄玉米椰果露如何做简单又好吃
  • 马蹄玉米椰果露如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料嫩玉米粒:6杯马蹄:4颗椰果粒:适量冰糖各:1杯清水:800ml辅料具体步骤1.将干绿豆和陈皮冲洗干净,分别用400ml的水浸泡8小时。将鲜百合逐瓣掰下,备用。2.将泡好的绿豆、陈皮、鲜百合瓣和冰糖一同装入东菱全自动水果...
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猪蹄的前蹄和后蹄哪个好
  • 猪蹄的前蹄和后蹄哪个好

  • 前蹄好。猪蹄的前蹄肉质多且嫩,适合制作红烧猪蹄或者卤猪蹄,而后蹄制作红烧猪蹄口感并不好,因为后蹄骨头大肉质少,更适合用来煲汤。猪蹄的前蹄有弯曲有褶皱,而后蹄也没有。从猪蹄的断面来看,前蹄有猪蹄筋,而后蹄则没有。购买时可以根据食用方法来挑选购买前蹄还是后蹄。...
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鲜蛋马蹄露怎么做-鲜蛋马蹄露的做法
  • 鲜蛋马蹄露怎么做-鲜蛋马蹄露的做法

  • “广州的西关有个地方叫泮塘,它是广州荔湾区的水乡,那里风景秀丽,并种植着历史悠久的广州土特产——“泮塘五秀”(马蹄、菱角、茨菰、莲藕、茭笋)。其中以泮塘马蹄最为出名,磨成粉后又香又滑,特令人心动。马蹄就是荸荠,它磷的含量非常高,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对...
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专题