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关于蕃茄酱的餐饮百科

自制美味蕃茄酱如何做简单又好吃
  • 自制美味蕃茄酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料西红柿:4个辅料淀粉:适量白糖:适量盐:适量水:适量具体步骤西红柿洗干净上面划十字刀口开水烫二十秒左右,这样可以轻松去皮去皮的西红柿,同时把根蒂也挖掉切块,放入料理机打碎打碎的西红柿放入不粘锅,同时放入...
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蕃茄酱烧排骨怎么做-蕃茄酱烧排骨的做法
  • 蕃茄酱烧排骨怎么做-蕃茄酱烧排骨的做法

  • “好久没有吃这个了,买来烧一次,解馋,小妞儿没有吃过瘾,还要呢。”食材明细主料猪排骨(500克)葱(一根)姜(一块)辅料盐(5克)老抽(5克)蕃茄酱(30克)糖(20克)料酒(5克)酸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蕃茄酱烧排骨的做法步骤1、材料图。2、排骨清洗后加水加姜片和葱及料酒焯水。3、焯水后的排...
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蕃茄酱炒豆腐如何做简单又好吃
  • 蕃茄酱炒豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料蕃茄:适量豆腐:适量辅料蕃茄酱:适量具体步骤1.豆腐泡淡盐水后沥干切小块下油锅煎至金黄2.蕃茄洗干净去皮搅碎(没有搅拌器也可用刀切碎),下锅加适量蕃茄酱煮至浓稠,可加小许盐3.把之前煎好的豆腐倒入锅中与煮...
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原味蕃茄酱义大利面如何做简单又好吃
  • 原味蕃茄酱义大利面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料义大利面:200公克橄榄油:40公克蕃茄煳:150公克新鲜蕃茄:100公克九层塔:20公克大蒜:3瓣洋葱:1/2个冰糖:20公克水:250公克盐:少许胡椒粉:少许辅料具体步骤1.将大蒜切末、洋葱切丁备用。2.将新鲜蕃茄的外皮划上十字后放...
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蕃茄酱系列之一)【传统的意式面】新鲜尝 蕃茄酱意式黄金面怎么做-蕃茄酱意式黄金面的做法 蕃茄酱意式黄金面(黄金面,
当西兰花爱上蕃茄酱怎么做-当西兰花爱上蕃茄酱的做法
  • 当西兰花爱上蕃茄酱怎么做-当西兰花爱上蕃茄酱的做法

  • “酸酸甜甜的西兰花,孩子的最爱。”食材明细主料西兰花(300g)糖(5g)玉米淀粉(5g)油(适量)辅料蕃茄酱(20g)盐(2g)葱花(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)当西兰花爱上蕃茄酱的做法步骤1、西兰花洗净,切小块。2、锅中放水加盐和油烧开,把西兰花焯水。3、锅中放油,葱花爆香。将水淀粉,蕃茄...
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蕃茄酱汁如何做简单又好吃
  • 蕃茄酱汁如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟番茄酱汁是一道非常美味的菜,很多人都爱吃。番茄不仅可以提高人们的维生素,还十分美味。并且将其做成酱汁,男女老少都能吃,十分受人们欢迎。接下来,小编会详细介绍一下番茄酱汁的做法,让我们一起来了解了解这道...
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蕃茄酱烧茄子如何做简单又好吃
  • 蕃茄酱烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料番茄酱:适量辅料茄子:适量具体步骤1.自制蕃茄酱,用烧开的水烫新鲜的蕃茄去皮,再切成条放入捣蒜器捣成酱装碗备用2.茄子去皮蒂部以下对切分成对等九长条(整根茄子还是连在一起未断开),沾上调好的水淀粉(盐、生抽、...
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蕃茄酱的做法 番茄酱 蕃茄酱怎么做
  • 蕃茄酱的做法 番茄酱 蕃茄酱怎么做

  • “健康美味自己来做”食材明细主料蕃茄(6个)辅料白醋(适量)白砂糖(适量)柠檬汁(适量)原味(口味)酱(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蕃茄酱的做法步骤1、将西红柿用开水烫一下,去掉表皮及蒂,用手捏碎。2、加入柠檬汁或白醋一勺,适量白砂糖,拌匀后用小火熬制。3、成品图,很费时,要有耐心哈!小窍门切记...
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蕃茄酱肉松蛋糕卷怎么做-蕃茄酱肉松蛋糕卷的做法
  • 蕃茄酱肉松蛋糕卷怎么做-蕃茄酱肉松蛋糕卷的做法

  • “【蕃茄酱蛋糕卷】这个搭配也很棒女儿不怎么喜欢吃沙拉酱,做肉松卷的时候总是没有办法搭配酱料,今天用这个蕃茄酱试了一下,结果挺好呢。不用再为卷卷发愁了。磕了很多次之后,还是这个方子更好用。定下来,就用这个方子。”食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(68克)油(32克)奶(32克)糖(68克)辅料...
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自制蕃茄酱-蕃茄酱
  • 自制蕃茄酱-蕃茄酱

  • 食材明细主料西红柿(600g)辅料冰糖(150g)盐(3g)甜味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制蕃茄酱的做法步骤1、西红柿用开水烫一下剥皮。2、切块放入料理机中榨汁,稍微加入一点点凉开水。3、倒入不粘锅中。4、加入冰糖开火熬制。5、要有点耐心哦,这样就可以加入一点点盐。6、差不多...
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有特色的鲍鱼菇蕃茄酱如何做简单又好吃
  • 有特色的鲍鱼菇蕃茄酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蒜头:40公克洋葱丝:80公克蕃茄碎:80公克鲍鱼菇片:50公克蕃茄煳:30公克蕃茄酱:4大匙百里香:1/4茶匙高汤:1000cc茵陈蒿:1茶匙玉桂叶:1片奶油:40公克盐:适量黑胡椒粉:适量糖:适量辅料具体步骤1.热一锅,将蒜头切片放入锅中以...
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香煎蛋面的做法 香煎蛋面(配蕃茄酱) 香煎蛋面怎么做
  • 香煎蛋面的做法 香煎蛋面(配蕃茄酱) 香煎蛋面怎么做

  • “香煎面,就是简单的用水将面煮散,弄松后再以半煎炸的形式煎至两面松脆可口。其实可以按自己喜好加上糖醋或者其它酱料。我这个是加上自己喜欢的蕃茄滑蛋改变一下而调成的酱汁。(煎面最好用平底锅)””食材明细主料鸡蛋面(3个)蕃茄(2个)鱼露(3茶匙)辅料鸡蛋(2只)葱叶(1条)盐(1/3茶匙)酸甜...
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糖醋排骨蕃茄酱版如何做简单又好吃
  • 糖醋排骨蕃茄酱版如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:18分钟主料小排:一斤辅料蕃茄酱:少许鸡蛋黄:一个面粉:少许白砂糖:少许具体步骤1.新鲜小排洗净2.记入少量面粉和一个鸡蛋黄3.搅拌好,一定要均匀哦4.锅内倒油后烧热,关小火下排骨。变色后捞出,油要继续烧5.第二次下锅。要...
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蕃茄酱意式黑珍珠面的做法 蕃茄酱意式黑珍珠面(蕃茄酱系列之一)【传统的意式面】新鲜尝 蕃茄酱意式黑珍珠面怎么做
酸甜开胃蕃茄酱如何做简单又好吃
  • 酸甜开胃蕃茄酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料番茄:500辅料白糖:15淀粉:2具体步骤1.西红柿洗净,在上面画十字刀2.水烧开,放西红柿烫一下,让皮与果肉分开捞出3.这样西红柿的皮很容易就剥掉了4.将柿子切小块5.放入搅拌机里打成泥6.小锅中放入白糖和淀粉7....
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蕃茄酱烧带鱼怎么做-蕃茄酱烧带鱼的做法
  • 蕃茄酱烧带鱼怎么做-蕃茄酱烧带鱼的做法

  • “酸酸甜甜吃带鱼带鱼,常吃法,炸,煎,或者红烧。尝试着做成酸甜口味儿,最省事儿办法就是用蕃茄酱。做起来也特别简单,先煎一下,之后加上调料汁,小火炖至入味儿就成了。来吧。”食材明细主料带鱼(适量)辅料葱(适量)配料亨氏蕃茄酱(适量)糖(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)姜粉(适量)烹...
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蕃茄酱沙拉面包怎么做-蕃茄酱沙拉面包的做法
  • 蕃茄酱沙拉面包怎么做-蕃茄酱沙拉面包的做法

  • “上次做了一次甜味的南瓜餐包妈妈不怎么喜欢,她说想吃咸味的,于是我想到这款咸味的调理面包:发好面整好形放上火腿片,再抹上蕃茄酱,放上杂蔬沙拉,最后再挤上蕃茄酱装饰后进烤箱,出炉真的漂亮香软。妈妈对这次的面包评价很高呢,说比甜味的好吃多了,面包体超柔软那是因为我用了自制...
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辣味蕃茄酱义大利面如何做简单又好吃
  • 辣味蕃茄酱义大利面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料义大利面:200公克橄榄油:40公克原味蕃茄酱:150公克红辣椒:1~2条九层塔叶:适量辅料具体步骤1.将蘑菇及红辣椒洗净切片,大蒜切末、洋葱切丁备用。2.将新鲜蕃茄的外皮划上十字后放入滚水中煮,直到外皮脱落后取出去...
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蕃茄酱的制作要注意什么
  • 蕃茄酱的制作要注意什么

  • 注意需要去皮去籽,最好用搅拌机搅拌番茄果肉,这样可以搅拌充分,使番茄果肉没有颗粒状,搅拌时无需加水。番茄去皮之前可以先用开水烫,这样皮容易去掉。根据口味需要选择加不加柠檬汁,可以调一下番茄酱的味道。...
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美味蕃茄红酱如何做简单又好吃
  • 美味蕃茄红酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料整粒番茄:411公克番茄汁:1200公克番茄煳:340公克蒜头碎:1瓣洋葱碎:50公克香草束:1束帕玛森起司粉:100公克橄榄油:1大匙盐:适量辅料具体步骤1.将整粒蕃茄去籽、捏碎后,以滤网过滤汁备用。2.取一深锅,倒入橄榄油加热,先...
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意式蕃茄酱怎么做-意式蕃茄酱的做法
  • 意式蕃茄酱怎么做-意式蕃茄酱的做法

  • “自己露台上成熟了很多西红柿🍅,一下子也吃不完,拿来做酱正合适。”食材明细主料西红柿(10个)辅料蒜(1个)萝勒叶(适量)胡椒碎(适量)调料盐(适量)白糖(适量)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)意式蕃茄酱的做法步骤1、自己种的西红柿🍅。2、把大蒜去皮切碎。3、西红柿切块,分次放入料理机...
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牛肉蕃茄酱意大利面如何做简单又好吃
  • 牛肉蕃茄酱意大利面如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料牛肉:一块意大利面:适量辅料胡萝卜:一根青椒(红椒):一个鸡精:适量具体步骤1.牛肉,胡萝卜,土豆,香肠切丁,入高压锅,倒入所用番茄酱一半的量(我一般用500克,倒一半)加少许糖,盐,加少许水。冒气后七分钟左右关火。2.锅中...
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#回忆#原味蕃茄酱义大利面如何做简单又好吃
  • #回忆#原味蕃茄酱义大利面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料义大利面:200公克橄榄油:40公克蕃茄煳:150公克新鲜蕃茄:100公克九层塔:20公克大蒜:3瓣洋葱:1/2个冰糖:20公克水:250公克盐:少许胡椒粉:少许辅料具体步骤1.将大蒜切末、洋葱切丁备用。2.将新鲜蕃茄的外皮划上十字后放...
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意式蕃茄酱的做法 自制意式蕃茄酱(罐装蕃茄酱系列之一)ー【传统的意式蕃茄酱】新鲜尝 意式蕃茄酱怎么做
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