![风味蹄筋怎么做-风味蹄筋的做法]( "风味蹄筋怎么做-风味蹄筋的做法")
- 食材明细主料蹄筋（300g）黄瓜（50g）木耳（50g）葱（10g）蒜（10g）辅料一品鲜酱油（1匙）蚝油（1匙）糖（0.5匙）盐（0.5匙）味精（0.2匙）水淀粉（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）风味蹄筋的做法步骤1、蹄筋在开水中焯一下去掉油脂和杂质2、焯好水的蹄筋立即放入冷水中过凉处理好的蹄筋看着晶莹剔透滴3、准...
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![美味的三丝蹄筋如何做简单又好吃]( "美味的三丝蹄筋如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟三丝蹄筋，听起来是不是都很有胃口呢？想吃的小伙伴们一定要自己动手尝试一下哦。这道特色小吃不但味道好而且制作方法很简单。自己做起来方便极了，也干净卫生吃起来特别放心。食材很简单，亲们想吃的快去买点新...
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![葱烧蹄筋怎么做-葱烧蹄筋的做法]( "葱烧蹄筋怎么做-葱烧蹄筋的做法")
- “在超市想买鸡肝给宝宝吃，结果没有。看到牛蹄筋，想着炖烂了软糯入口肯定好吃！！！”食材明细主料牛蹄筋（3段）葱（3棵）胡萝卜（1块）辅料老抽（2勺）料酒（1勺）生抽（2勺）白糖（1勺）水淀粉（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱烧蹄筋的做法步骤1、牛蹄筋处理干净，这是半成品，加工一下就好2、葱切段，我这...
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![葱爆蹄筋的做法 【闽菜】葱爆蹄筋 葱爆蹄筋怎么做]( "葱爆蹄筋的做法 【闽菜】葱爆蹄筋 葱爆蹄筋怎么做")
- 食材明细主料蹄筋（适量）香菇（适量）猪肉片（适量）辅料葱姜结（适量）湿淀粉（适量）高汤（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱爆蹄筋的做法步骤1、准备的材料。2、泡发好的蹄筋沥水，放入6成热的油锅中过一下捞出。3、在放入开水锅中焯一下捞出。4、下入整...
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![麻辣蹄筋怎么做-麻辣蹄筋的做法]( "麻辣蹄筋怎么做-麻辣蹄筋的做法")
- “猪蹄和牛筋，让喜欢吃蹄筋的伙伴一次过瘾😁。”食材明细主料猪蹄（半只）牛筋（一斤）调料桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）姜片（适量）朝天椒（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）蒜粒（适量）配料豆皮（适量）莲藕（适量）麻辣（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣蹄筋的做法步骤1、准...
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![蹄筋烩三鲜的做法 可诱人的------蹄筋烩三鲜 蹄筋烩三鲜怎么做]( "蹄筋烩三鲜的做法 可诱人的------蹄筋烩三鲜 蹄筋烩三鲜怎么做")
- “春节过后，剩冰箱的东东需要一点点处理，这些东东放在一起，无论从吃口、营养价值等方面，都是不错的。这道菜一定少不了勾芡，使味道更入味。”食材明细主料蹄筋（适量）虾仁（适量）目鱼（适量）黑木耳（适量）鱼丸（适量）方腿（适量）生粉（适量）辅料葱（适量）配料白胡椒粉（适量）鸡精（适量）其他（口味）烩（工艺）十分钟...
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![炖牛蹄筋怎么做-炖牛蹄筋的做法]( "炖牛蹄筋怎么做-炖牛蹄筋的做法")
- “蹄筋向来为筵席上品，食用历史悠久，它口感淡嫩不腻，质地犹如海参，故有俗语说：“牛蹄筋，味道赛过参。蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的...
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![美味牛蹄筋煲如何做简单又好吃]( "美味牛蹄筋煲如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料牛蹄筋：适量木耳：适量笋：适量黄瓜：适量葱：适量辅料煲仔酱：适量蚝油：适量料酒：适量五香粉：适量蒜蓉：适量香油：少许甜面酱：适量糖：少许具体步骤1.熟的牛蹄筋要用水冲冲,去掉咸味,然后沥干.2.木耳用凉水泡发,泡的时候可以...
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![风味猪蹄怎么做-风味猪蹄的做法]( "风味猪蹄怎么做-风味猪蹄的做法")
- “论猪身上哪的最好吃，我还是偏心于猪蹄，嫩而不油腻，红烧、炖、炒、火爆、卤煮，食之都有味。要是问我最爱吃猪蹄哪儿，我肯定选择猪蹄尖，一筷子夹住蹄尖中间的部位，用嘴咬着旁边的肉和筋儿，一股汁儿顺着筷子往下淌，就是吃货真实的写照。小时候过年妈妈都要炖一锅猪蹄汤，一根被烧得金...
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![美味的炖牛蹄筋如何做简单又好吃]( "美味的炖牛蹄筋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天给大家推荐介绍的是一道美味的炖牛蹄筋的做法哦，牛蹄筋其实是非常好吃的，而且嚼起来的口感也非常有筋道。学会了这道美味的炖牛蹄筋，当有亲戚朋友来家里做客的时候，做上这么一道菜，既俘获了他们的胃，还能得...
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![美味烧牛蹄筋如何做简单又好吃]( "美味烧牛蹄筋如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛蹄筋(泡发)：250油菜心：25辅料味精：1植物油：25大葱：5芡粉：1胡椒粉：1酱油：10姜：5黄酒：10具体步骤1.将生牛蹄筋放入小沙锅里，加3倍水，用文火煮至八成烂时取出，备用；2.芡粉加水20毫升调成芡汁；3.用热油锅煸油菜心，随即将牛...
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![扒蹄筋怎么做-扒蹄筋的做法]( "扒蹄筋怎么做-扒蹄筋的做法")
- 食材明细主料牛蹄筋（适量）辅料葱（适量）淀粉（适量）姜（适量）蒜（适量）配料生抽（适量）料酒（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）扒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）扒蹄筋的做法步骤1、准备材料2、将蹄筋加清水用高压锅炖烂3、配料改刀4、热油锅加葱段煸香，至微微发黄捞出备用5、锅中加入蹄筋翻炒6、加入姜片蒜...
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![烧蹄筋怎么做-烧蹄筋的做法]( "烧蹄筋怎么做-烧蹄筋的做法")
- “不原谅”食材明细主料蹄筋（适量）辅料盐巴（适量）烧烤酱（适量）花椰菜（适量）炒面（适量）植物油（适量）五香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烧蹄筋的做法步骤1、首先我们要把蹄筋把它切成小块,然后把它放进高压锅当中,然后煮上半个小时左右,直到非常的软弱,就可以了2、然后我们在锅中加入一...
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![美味三丝蹄筋如何做简单又好吃]( "美味三丝蹄筋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味三丝蹄筋，要问夏天不知道什么最开胃，就吃美味三丝蹄筋，不仅仅是色泽美，味道更美，会让原本没胃口的你，一下变得胃口大开，不愧是色香味俱全的一道菜，简单的做法，水蹄筋吃起来劲道，口感好，冬笋又有其自身的香味，经过...
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![怎样炖牛蹄筋好吃]( "怎样炖牛蹄筋好吃")
- 牛肉大家肯定不陌生，像我们平时吃的牛排啊，红烧牛肉啊等都是我们平时爱吃的一道菜，牛肉里面富含的维生素除了可以满足我们身体需要，经常吃牛肉更能强身健体的功效。今天，分享给大家的是关于怎样炖牛蹄筋好吃，它的制作方法是怎样的，如下。怎样炖牛蹄筋好吃一、土豆炖牛筋1、食材...
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![美味酱烧牛蹄筋如何做简单又好吃]( "美味酱烧牛蹄筋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味酱烧牛蹄筋是很好的下酒菜，而且牛蹄筋中含有很高的胶原蛋白，而胶原蛋白有预防心血管病、改善妇科疾病、补钙、消食减肥、延衰的功效，我们吃酱烧牛蹄筋有利于我们身体摄入有效的营养成分。它的脂肪含量很...
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![美味葱烧牛蹄筋如何做简单又好吃]( "美味葱烧牛蹄筋如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料葱：100牛蹄筋：300辅料生姜：2片绍兴料酒：一茶匙盐：一茶匙味精：一茶匙生粉：一茶匙具体步骤1.如果想节约时间可以买半熟的牛蹄筋，但要注意别买那种没韧劲，白过头的。将其改刀，汆水，沥干备用。2.烧锅下油至9成热下姜丝，葱...
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![猪蹄筋怎么做好吃]( "猪蹄筋怎么做好吃")
- 猪蹄富含胶原蛋白，而且口感佳，颇受大家喜欢，而且还有美容养颜的功效，猪蹄的做法也很多，每个人的口味不同，所以做法便不同了。小编今天要跟大家分享的是猪蹄筋怎么做好吃，希望能帮助到你完成一个美食的制作哦。猪蹄筋怎么做好吃1、干香菇泡水至软,挤干水份一切成二备用.绿竹笋煮...
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![红烧蹄筋怎么做-红烧蹄筋的做法]( "红烧蹄筋怎么做-红烧蹄筋的做法")
- “富含胶原蛋白！”食材明细主料蹄筋（一个）胡萝卜（一段）青椒（一个）葱（适量）蒜（2瓣）辅料八角（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧蹄筋的做法步骤1、锅中加水，放入蹄筋，香叶，八角，葱段，料酒，大火煮开，小火再煮5分钟左右2、捞出，稍凉后切块3、胡萝卜和青椒切...
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![美味炖牛蹄筋如何做简单又好吃]( "美味炖牛蹄筋如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时新鲜的牛筋的营养价值极为丰富，而且富有弹性，经过炖煮以后口感肥而不腻，多食用有益气补虚的作用。而且炖牛蹄筋制作方法非常简单快捷，所以喜爱美食制作的朋友绝对不能错过它哦。搭配着软糯的米饭食用风味更佳，...
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![翡翠蹄筋怎么做-翡翠蹄筋的做法]( "翡翠蹄筋怎么做-翡翠蹄筋的做法")
- “翡翠蹄筋蹄筋有油发、水发两种，此菜蹄筋兼有油发、水发之长，不仅涨量大，口感亦佳，为地道江苏风味特色。咸鲜味，吃口韧、软、滑、糯，色呈半透明黄玉状，汤汁稠浓，味道醇和。主料：猪蹄筋400克、火腿75克调料：盐3克、番茄酱20克、糖10克、料酒10毫升、油30毫升水量：600毫升做法：1.处理...
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![蹄筋牛腩怎么做-蹄筋牛腩的做法]( "蹄筋牛腩怎么做-蹄筋牛腩的做法")
- “烹煮牛蹄筋如果不靠重口味调料来提味，它本身烹出来的口感较为寡淡。但它搭配牛腩就绝了，牛肉的香味经过长时间的烹煮，融合到牛蹄筋中，使得蹄筋肉香十足，牛蹄筋软糯出胶，汤汁浓稠包裹到牛肉上，造就了浓稠包裹着爽滑软烂双重的口感，越吃越过瘾。”食材明细主料牛腩（500克）辅料蹄筋（2...
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![清焖蹄筋怎么做-清焖蹄筋的做法]( "清焖蹄筋怎么做-清焖蹄筋的做法")
- 食材明细主料油发蹄筋（75g）辅料香菇（3个）蒜头（4片）辣椒（适量）葱（1棵）五花肉（几片）调味料盐（少许）糖（少许）鸡粉（0.5勺）鸡（0.5勺）鲍汁（2勺）生抽（2勺）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清焖蹄筋的做法步骤1、食材。蹄筋泡发12小时，香菇泡发一个切四份，葱白切段，辣椒斜切圈。2、热锅加油小火爆香猪肉。3...
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![美味卤牛蹄筋如何做简单又好吃]( "美味卤牛蹄筋如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛蹄筋：4条卤汤：1锅辅料葱：适量姜：适量料酒：适量具体步骤1.牛蹄筋先汆烫过，然后冲净泡沫。2.放入开水中，水面要没过牛蹄筋，加葱、姜、料酒，用高压锅煮约40分钟。3.捞出后放入卤汤中，小火卤约30分钟，然后熄火浸泡，待汤...
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![美味的宫保蹄筋如何做简单又好吃]( "美味的宫保蹄筋如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.蹄筋先切成小片或者块，笋也切成小块，干辣椒切段。用盐、白糖、醋、酒、淀粉、水或者高汤调成汁。2.热锅后先放少许辣酱，可以是陴县豆瓣酱，也可以是别的辣酱，那天我用的是朋友从四川带的类似阿香...
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味味甜
