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关于五丝菜的餐饮百科

美味的五丝菜如何做简单又好吃
  • 美味的五丝菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟五丝菜,这是一道十分简单美味的家常菜。木耳含有丰富的营养价值,吃起来爽口美味。腐竹也含有非常丰富的蛋白质,而且吃起来口感特别好。再加上土豆丝和娃娃菜,吃起来层次非常丰富。而且这道菜看起来颜色搭配非...
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清淡健康的五丝菜如何做简单又好吃
  • 清淡健康的五丝菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道清淡健康的五丝菜是由腐竹、木耳、土豆、胡萝卜和娃娃菜这五种蔬菜切成丝烧制而成的,再加入适量的调味料,使得五丝菜的味道更加的美味了,再加入五花肉,使得五丝菜更加的香气扑鼻了,五花肉的肉质也很紧致多...
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肉丝炒五号菜怎么做-肉丝炒五号菜的做法
  • 肉丝炒五号菜怎么做-肉丝炒五号菜的做法

  • 食材明细主料五号菜(1棵)瘦肉丝(65克)辅料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)食用油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒五号菜的做法步骤1、食材:五号菜2、瘦肉丝3、将瘦肉丝加点料酒、生抽、食用油拌匀,待用。4、将五号菜洗净、捞出。5、放在案板上切开,待用。6、烧锅倒...
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芹菜炒五香干丝怎么做-芹菜炒五香干丝的做法
  • 芹菜炒五香干丝怎么做-芹菜炒五香干丝的做法

  • “芹菜与五香干的搭配还真不错,很好吃!”食材明细主料芹菜(适量)五香干(适量)辣椒(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒五香干丝的做法步骤1、芹菜梗和叶分开,分别切段。五香干一袋,辣椒适量。2、五香干切丝,辣椒切细。3、锅里热油,加入芹菜梗翻炒。4、翻...
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雪菜五花肉炒丝瓜怎么做-雪菜五花肉炒丝瓜的做法
  • 雪菜五花肉炒丝瓜怎么做-雪菜五花肉炒丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(215克)五花肉(100克)雪菜(160克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜五花肉炒丝瓜的做法步骤1、材料:丝瓜、五花肉(已切开)、雪菜(已清洗)2、将丝瓜去皮、清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块,待用。4、将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待...
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五喜粉丝的做法 【丝丝相伴】——五喜粉丝 五喜粉丝怎么做
  • 五喜粉丝的做法 【丝丝相伴】——五喜粉丝 五喜粉丝怎么做

  • “家庭版炒粉丝,我给它取个漂亮的名字——【丝丝相伴】五喜粉丝”食材明细主料黄瓜(一个)粉丝(一捆)鸡蛋(一个)红萝卜(一个)红薯粉条(一捆)辅料盐(少许)生抽(少许)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五喜粉丝的做法步骤1、准备原料2、粉丝,粉条在锅里煮软后,泡入凉水里,(防止粘连)3、黄瓜,红萝...
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榨菜丝五花肉炒茭白怎么做-榨菜丝五花肉炒茭白的做法
  • 榨菜丝五花肉炒茭白怎么做-榨菜丝五花肉炒茭白的做法

  • 食材明细主料榨菜丝(80克)五花肉(85克)茭白(1株)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝五花肉炒茭白的做法步骤1、食材:榨菜丝、五花肉(已清洗切成丝)、茭白。2、将茭白剥壳清洗清洗捞出。3、放在案板上切成丝。4、起锅倒油烧热,下入五花肉,加适量的料...
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五花肉炒粉丝包菜怎么做-五花肉炒粉丝包菜的做法
  • 五花肉炒粉丝包菜怎么做-五花肉炒粉丝包菜的做法

  • 食材明细主料五花肉(150g)辅料包菜(小半个)粉丝(100g)胡萝卜(小半个)韭菜(100g)蒜(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)五花肉炒粉丝包菜的做法步骤1、食材,五花肉切薄片2、包菜胡萝卜切丝3、粉条泡发4、起锅放少许油下入五花肉蒜片干辣椒一同煸炒5、炒制五花肉变色变干...
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五香咸菜丝怎么做-五香咸菜丝的做法
  • 五香咸菜丝怎么做-五香咸菜丝的做法

  • ““下酒菜”五香咸菜丝。”食材明细主料腌菜疙瘩(2个)辅料玉米面(适量)面粉(适量)十三香(一匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五香咸菜丝的做法步骤1、自己腌的腌菜疙瘩洗净。2、香葱和辣椒切丝儿切段。3、切丝。4、切好的丝用凉水洗一遍,去掉盐的一部分,要不太咸。5、洗好的咸...
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五香菜根和五香菜丝的做法
  • 五香菜根和五香菜丝的做法

  • 相信和小编一样喜欢每天早晚至少有一顿必须喝粥的朋友来说,离不开各类小菜。不管是清粥还是肉粥,最好的下饭菜既不是大鱼大肉也不是清炒蔬菜,所以小编这回告诉您三种小菜的做法,其中五香菜根和五香菜丝这些您自己动手做过吗?一、五香菜根的做法材料:胡萝卜、白萝卜、菜花根、白...
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五宝椰丝球的做法 创意新派菜---五宝椰丝球 五宝椰丝球怎么做
  • 五宝椰丝球的做法 创意新派菜---五宝椰丝球 五宝椰丝球怎么做

  • “前几天做了五宝丸子汤,真的超好吃。五宝椰丝球是在五宝丸子的基础上又加以改进,把面粉换成了糯米粉,添加了糖,沾上椰丝和黑芝麻炸至而成。所谓的五宝就是;山药红薯土豆南瓜胡萝卜。五宝是我们生活中最常见的蔬菜,也是营养价值最高的其他蔬菜比不了的。土豆红薯山药南瓜胡萝卜...
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五花肉白菜粉丝的做法 砂鍋五花肉白菜粉絲 五花肉白菜粉丝怎么做
  • 五花肉白菜粉丝的做法 砂鍋五花肉白菜粉絲 五花肉白菜粉丝怎么做

  • “砂鍋五花肉白菜粉絲”食材明细主料五花肉(适量)白菜(适量)粉丝(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)五香粉(适量)豆瓣酱(适量)鸡精(适量)醋(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉白菜粉丝的做法步骤1、白菜帮切条。2、白菜叶切好。3、粉丝泡软。4、五花肉切薄片,放入锅内...
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榨菜丝五花肉炒白菜怎么做-榨菜丝五花肉炒白菜的做法
  • 榨菜丝五花肉炒白菜怎么做-榨菜丝五花肉炒白菜的做法

  • 食材明细主料榨菜丝(50克)熟五花肉(75克)白菜(175克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝五花肉炒白菜的做法步骤1、食材:榨菜丝、熟五花肉(已切)、白菜(已清洗)2、将已清洗好的白菜放在案板上切成丝。3、烧锅倒油烧热,下入已切好的熟五花肉和白菜翻炒翻炒至熟...
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咸肉丝瓜炒五号菜怎么做-咸肉丝瓜炒五号菜的做法
  • 咸肉丝瓜炒五号菜怎么做-咸肉丝瓜炒五号菜的做法

  • 食材明细主料五号菜(1棵)丝瓜(1根)咸肉(适量)辅料蒜片(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸肉丝瓜炒五号菜的做法步骤1、食材:五号菜、丝瓜2、咸肉3、蒜片4、将五号菜洗净、捞出。5、放在案板上切开,待用。6、将丝瓜去皮清洗一下。7、放在案板上切成滚刀块,待用。8、将...
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五花肉粉丝炖酸菜怎么做-五花肉粉丝炖酸菜的做法
  • 五花肉粉丝炖酸菜怎么做-五花肉粉丝炖酸菜的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)酸菜(适量)细粉丝(一小把)辅料葱花(适量)盐(适量)生抽(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉粉丝炖酸菜的做法步骤1、五花肉一块儿解冻。2、切成薄片。3、酸菜备好。4、取适量洗净。5、切成细丝。6、放清水里浸泡一会儿。7、攥出水分。8、细粉丝放开...
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五颜六色蔬菜炒饼丝的做法 紫色系列五颜六色~蔬菜炒饼丝 五颜六色蔬菜炒饼丝怎么做
  • 五颜六色蔬菜炒饼丝的做法 紫色系列五颜六色~蔬菜炒饼丝 五颜六色蔬菜炒饼丝怎么做

  • “五颜六色,吃着特别开心,什么营养都全面”食材明细主料饼丝(400克)黄瓜(半根)紫甘蓝(20克)辅料盐(少许)酱油(少许)蒜(2瓣)香油(少许)葱花(适量)玉米油(少许)醋(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)五颜六色蔬菜炒饼丝的做法步骤1、准备烙好的饼2、然后切丝备用3、准备好蔬菜食材4、锅里放油...
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榨菜丝五花肉炒鞭笋的做法 榨菜丝五花肉炒鞭笋 榨菜丝五花肉炒鞭笋怎么做
  • 榨菜丝五花肉炒鞭笋的做法 榨菜丝五花肉炒鞭笋 榨菜丝五花肉炒鞭笋怎么做

  • 食材明细主料鞭笋(320克)榨菜丝(100克)熟五花肉(90克)辅料竹盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝五花肉炒鞭笋的做法步骤1、食材:榨菜丝、鞭笋、熟五花肉(已切)2、将鞭笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、随后,将切好的鞭笋下入清水锅中焯开5分钟后,捞出。5...
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凉拌五彩丝的做法 【夏日小凉菜】--凉拌五彩丝 凉拌五彩丝怎么做
  • 凉拌五彩丝的做法 【夏日小凉菜】--凉拌五彩丝 凉拌五彩丝怎么做

  • 食材明细主料黑木耳(适量)黄瓜(适量)粉丝(适量)干豆腐(适量)紫甘蓝(适量)辅料蒜末(适量)配料盐(适量)凉拌醋(适量)辣椒油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌五彩丝的做法步骤1、黄瓜、干豆腐、紫甘蓝切成细丝。2、木耳提前用水发好。3、木耳用开水焯一下。4、焯过水的木耳...
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五彩白菜丝怎么做-五彩白菜丝的做法
  • 五彩白菜丝怎么做-五彩白菜丝的做法

  • 食材明细主料大白菜(适量)海带丝(适量)胡萝卜(适量)香干(适量)蒜苗(适量)猪肉丝(适量)辅料盐(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五彩白菜丝的做法步骤1、主要原料2、大白菜切丝备用。3、海带,香干,胡萝卜切丝,蒜苗切段备用。4、香干和胡萝卜过油备用。5...
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五香芥菜丝怎么做-五香芥菜丝的做法
  • 五香芥菜丝怎么做-五香芥菜丝的做法

  • “小时候几乎每年都会腌制芥菜丝,那时候蔬菜缺乏,尤其是冬季更是除了萝卜白菜就很少见到其它蔬菜了,咸菜几乎是家家必备,用来弥补蔬菜的不足。我小时候特别爱吃芥菜丝,就着馒头吃感觉特别香,酸辣爽脆,很够味。后来就蔬菜多了,家里就没有了这种小咸菜了。我自己成家后也没有腌制做...
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白菜五花肉炖粉丝怎么做-白菜五花肉炖粉丝的做法
  • 白菜五花肉炖粉丝怎么做-白菜五花肉炖粉丝的做法

  • “大白菜,五花肉,粉丝,香菇,一锅炖出来热乎乎。大冷的冬天吃,再好不过了”食材明细主料五花肉(适量)白菜叶(适量)粉丝(适量)香菇(适量)葱(适量)姜(适量)花椒粉(适量)辅料生抽(两勺)老抽(1勺)料酒(2勺)糖(1勺)植物油(1勺)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜五花肉炖粉丝的做法步骤1、香菇去根洗净切...
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五彩笋丝的做法 【浙菜】--五彩笋丝 五彩笋丝怎么做
  • 五彩笋丝的做法 【浙菜】--五彩笋丝 五彩笋丝怎么做

  • “五彩笋丝这道菜是从传统菜目‘五彩鸡丝’中得到的灵感。这道菜锻炼的是刀功,需要的是创意,颜色搭配得很好,营养也很全面,口味清爽脆嫩,值得一试。”食材明细主料春笋(100克)胡萝卜(1个)辅料青椒(1个)香菇(适量)红椒(1个)色拉油(30克)配料盐(3克)料酒(10克)鸡精(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普...
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五花肉白菜炖干丝怎么做-五花肉白菜炖干丝的做法
  • 五花肉白菜炖干丝怎么做-五花肉白菜炖干丝的做法

  • “天冷了,热乎乎的一锅出最受欢迎了,吃得丰富,还是热乎乎的,做起来省事省时,还很美味。食材:大白菜200克、五花肉100克、干丝150克。辅料:虾皮适量、姜适量、葱适量、蚝油半汤匙、生抽适量、红烧汁少许、精盐适量、食用油适量。”食材明细主料大白菜(200克)五花肉(100克)干丝(150克)辅...
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榨菜丝五花肉炒鞭笋怎么做-榨菜丝五花肉炒鞭笋的做法
  • 榨菜丝五花肉炒鞭笋怎么做-榨菜丝五花肉炒鞭笋的做法

  • 食材明细主料鞭笋(3株)五花肉(100克)榨菜丝(80克)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝五花肉炒鞭笋的做法步骤1、食材:鞭笋、五花肉(已清洗切丝)、榨菜丝。2、将鞭笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、将切好的鞭笋下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。...
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五花肉炒榨菜丝怎么做-五花肉炒榨菜丝的做法
  • 五花肉炒榨菜丝怎么做-五花肉炒榨菜丝的做法

  • “冬天来了就要经常多喝些粥来温暖心情温暖胃喝粥怎么能沒有五花肉炒榨菜”食材明细主料五花肉(100g)榨菜(250g)辅料郫县豆瓣酱(40g)生抽(少许)葱(少许)蚝油(少许)白糖(少许)姜丝(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉炒榨菜丝的做法步骤1、榨菜洗干净2、切丝浸泡3、留下一点咸味...
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