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关于五香卤牛肉的做法步骤的餐饮百科

五香卤牛肉的做法 从小就无法抵抗的美味-----五香卤牛肉 五香卤牛肉怎么做
  • 五香卤牛肉的做法 从小就无法抵抗的美味-----五香卤牛肉 五香卤牛肉怎么做

  • “卤出来的食物总是很美味的,小时候几乎都是在外面买着吃的,印象中妈妈很少做卤的美食,所以在我的印象中,卤的食物一定很难做,直到自己也开始喜欢做美食后才发现,自己做出美味的卤肉并不是那么困难。都说要有老卤水才能卤出美味的食物,但没有老卤水怎么办呢,所有的事情都会有第一...
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五香卤牛肉怎么做-五香卤牛肉的做法
  • 五香卤牛肉怎么做-五香卤牛肉的做法

  • “牛肉是肉类常见的食材,由于部位的不同,做法亦不同。这是牛上脑部位肉(称为牛的好部位肉),用于做五香卤牛肉很不错,肉质香而不柴、酥而不烂、牛肉味道浓郁。”食材明细主料牛上脑肉(适量)辅料煮肉料包(1个)红曲米(适量(上色用))调料料酒(适量(焯牛肉用))葱段(4段)盐(适量)生抽(适量)红烧酱...
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五香卤牛肉的做法 【飞禽走兽】牛肉百变菜必备的打底---五香卤牛肉 五香卤牛肉怎么做
现在一步一步的告诉你卤牛肉怎么做好吃-卤牛肉的做法
  • 现在一步一步的告诉你卤牛肉怎么做好吃-卤牛肉的做法

  • 牛肉作为老百姓餐桌上最常见的肉类产品,因为其营养价值丰富而且味道鲜美而深受广大人民群众的喜爱。牛肉不仅味道鲜美而且做法、吃法多种多样。今天,小编我就来给大家介绍一下卤牛肉的家常做法怎么做。不会的小伙伴们可以先记下来哦。一、卤牛肉的做法介绍1.首先我们需要准...
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五香卤肉的做法 五香卤肉【子璇美厨】 五香卤肉怎么做
  • 五香卤肉的做法 五香卤肉【子璇美厨】 五香卤肉怎么做

  • “天热,不想炒菜,也不想吸油烟,但却想吃个口味菜。那就来个简易版的卤肉吧~用卤水汁来做,挺方便呢~”食材明细主料五花肉(适量)蒜蓉酱(适量)卤水汁(适量)辅料黄瓜(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五香卤肉的做法步骤1、五花肉先飞水2、再将五花肉、干辣椒放入烧热的...
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五谷杂粮加盟步骤
  • 五谷杂粮加盟步骤

  • 营养餐食相比于高热量的垃圾食品越来越受到大众喜爱,特别是口味适应于各地的五谷杂粮成为了饮食行业的投资新宠儿。很多人爱吃火锅,麻辣烫,小龙虾,当然除了这些“重口味”之外,五谷杂粮可以称得上是一个老少皆宜的新餐食了。现在市面上有越来越多的五谷杂粮店,在概念、口味、运...
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五香卤肉怎么做-五香卤肉的做法
  • 五香卤肉怎么做-五香卤肉的做法

  • “卤肉,可以拌着米饭吃,也可以做成肉夹馍,肥而不腻,瘦而不柴。”食材明细主料五花肉(块)卤料包(一包)辅料大葱(颗)八角(适量)花椒(适量)黑胡椒(适量)老抽(适量)生抽(适量)白糖(适量)大蒜(4颗)生姜(适量)白醋(半勺)白酒(一匙)五香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五香卤肉的做法步骤1、五花肉一块(我买的是一...
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台式卤肉饭的做法 台式卤肉饭(详细步骤版) 台式卤肉饭怎么做
  • 台式卤肉饭的做法 台式卤肉饭(详细步骤版) 台式卤肉饭怎么做

  • “冬季里,为家人做一碗香浓多汁的台式卤肉饭,用紫洋葱炸出的葱酥,多层五花肉,营养香菇丁,小火煲制,再加个卤蛋,拌米饭吃最美味!今天来和花儿一起分享这道香浓的台式卤肉饭吧!”食材明细主料五花肉(400克)紫洋葱(1个)香菇(7-8朵)鸡蛋(3-4个)油菜(2颗)米饭(适量)姜(适量)辅料老抽(少许)生抽(适量)料酒(...
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卤香牛肉怎么做-卤香牛肉的做法
  • 卤香牛肉怎么做-卤香牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)香叶(适量)八角(适量)草果(适量)桂皮(适量)三奈(适量)白芝麻(适量)冰糖(适量)白胡椒(适量)料酒(适量)老抽(适量)辣椒粉(适量)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)卤香牛肉的做法步骤1、将牛肉加入姜片和料酒焯过水;2、在高汤中加入冰糖、白...
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按步骤介绍给大家-麻辣牛肉的做法
  • 按步骤介绍给大家-麻辣牛肉的做法

  • 牛肉是一种营养价值非常丰富的肉类食物,在牛肉当中含有非常丰富的氨基酸,蛋白质,纳元素,钾元素,这些营养元素都是人体所必须的。同时牛肉也是一种相对来说,比较受欢迎的肉类食物,牛肉和猪肉,羊肉等肉类食物当中的营养价值成分也是不同的,包括它们的口感也是不同的,很多人会比较偏爱...
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步骤看着边!-卤要煮多久
  • 步骤看着边!-卤要煮多久

  • 现在的食品不仅有了蒸、炒、炸,而且新起的还有卤。那么很多人对于卤的食品了解的就比较少。很多人都吃过卤的食品,但是自己想做想秀一秀厨艺,但又不知道怎么做才好吃,那喜欢吃卤的食物的朋友可以一起学习一下,了解卤要煮多久,怎么做才好吃。卤要煮多久?一、卤水制作1、将卤料装...
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牛肝菌炒卤五花肉怎么做-牛肝菌炒卤五花肉的做法
  • 牛肝菌炒卤五花肉怎么做-牛肝菌炒卤五花肉的做法

  • “黑牛肝菌营养丰富,含有大量蛋白质和18种氨基酸,具有防癌止咳补气等功效,是减肥食用菌,对高血压,高胆固醇和高血脂等疾病有较好的功效。中医入药有清热解烦,养血和中等功效。对贫血,体虚,头晕,耳鸣有功效.”食材明细主料黑牛肝菌(适量(干))卤五花肉(一块)红椒(一颗)大蒜(三瓣)辅料油(适量)盐(...
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五香牛肉的做法 【烟台】五香牛肉 五香牛肉怎么做
  • 五香牛肉的做法 【烟台】五香牛肉 五香牛肉怎么做

  • “牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,是寒冬补益佳品。直接吃味道就很不错了,也可以用蒜泥生抽调一个料汁蘸食。”食材明细主料牛肉(700g)辅...
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五香牛肉的做法 五香牛肉,五香蛋 五香牛肉怎么做
  • 五香牛肉的做法 五香牛肉,五香蛋 五香牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料鸡蛋(适量)配料五香卤肉香料包(一份)酱油(适量)料酒(适量)白糖(适量)细盐(适量)五香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五香牛肉的做法步骤1、备好所用材料。2、汤锅内加入清水(锅的三分之二满),牛肉块,酱油。3、加入料酒。4、加入适量细盐。5、加入适量白糖。6、用开...
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五香卤牛腱怎么做-五香卤牛腱的做法
  • 五香卤牛腱怎么做-五香卤牛腱的做法

  • “喷香诱人的五香卤牛腱,你约吗?”食材明细主料牛腱肉(3斤)辅料花椒(5g)糖色(一碗)丁香(3g)八角(2个)草蔻(5g)香叶(3g)葱(两段)肉蔻(5g)白芷(5g)姜(10g)五香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五香卤牛腱的做法步骤1、购买牛腱肉一块,用冷水浸泡,中途换水两次,清洗后备用。2、将牛腱肉切成小块备用。3、将...
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香卤牛肉怎么做-香卤牛肉的做法
  • 香卤牛肉怎么做-香卤牛肉的做法

  • “香卤牛肉,咸香味美,肉质酥烂,非常的入味,不管是切片当凉菜,还是切大块做牛肉面,都是非常的不错的!😋😋”食材明细主料牛肉(两块)姜块(适量)干山楂(适量)冰糖(适量)辅料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸香(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香卤牛肉的做法步骤1、牛肉解冻后,用温水浸泡半小...
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卤菜现捞步骤加盟流程
  • 卤菜现捞步骤加盟流程

  • 卤菜现捞是非常有名的一个小吃,而且经营加盟都不用对市场进行推广,也不用进行前期的市场调查和培训,可以说市场前景是很大,加盟的收益也是非常可观的。卤菜现捞做工材料,都是非常独特的,下面和小编一起看看加盟卤菜现捞步骤加盟流程?卤菜现捞步骤加盟流程1.选址在店铺选址上一...
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在家也可以做出好吃的五香牛肉-怎样做五香牛肉?简单五步
  • 在家也可以做出好吃的五香牛肉-怎样做五香牛肉?简单五步

  • 怎样做五香牛肉?大家是不是觉得这种日常的小零食做法非常的繁复呢?其实不是哦,五香牛肉的做法其实非常的简单,只是需要耗费一些时间。在外面购买的五香牛肉虽然很好吃,但终究是有很多的添加剂,你难道不想自己在家试试看做五香牛肉吗?自己做的不仅可以更符合自己的口味,而且更...
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酱卤五香牛肉怎么做-酱卤五香牛肉的做法
  • 酱卤五香牛肉怎么做-酱卤五香牛肉的做法

  • 食材明细主料牛腱肉(1个)八角(8颗)姜(1块)桂皮(一块)香叶(5片)草果(1个)花椒(15粒)海天卤水汁(200克)老抽(20克)生抽(50克)盐(3克)料酒(1匙)六月香豆瓣酱(1匙)干辣椒(4个)辅料水(300克)五香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱卤五香牛肉的做法步骤1、主材料。牛腱肉一个(约一斤多)。2、各种卤制辅料。3、上锅...
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五香牛肉干的做法 五香牛肉干的做法 五香牛肉干怎么做
  • 五香牛肉干的做法 五香牛肉干的做法 五香牛肉干怎么做

  • 食材明细主料牛瘦肉(500克)辅料五香粉(10克)调料十八香(5克)糖(50克)盐(5克)五香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五香牛肉干的做法步骤1、精选牛瘦肉。2、割除多余筋膜。3、开水煮一小时左右。4、用筷子插到瘦肉内确保已完全煮透,没有血水为宜。5、捞出,清洗去血污和杂质。6、再切成长...
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开店全部攻略步骤-卤三国卤菜
  • 开店全部攻略步骤-卤三国卤菜

  • 卤菜是中国一种特色的餐饮形式,中国人喜欢卤菜,全国各地的卤菜也各不相同。抓住食客的胃,就是好的卤菜,而卤菜的关键就在于它的技术难度,怎么做出适合大家口味的卤菜才是卤菜制作技术的关键性问题。。卤三国卤菜,就是集合卤菜的技术问题,用规范化的技术指导让你解决卤菜技术难题...
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香卤牛肉的做法 【东北】香卤牛肉 香卤牛肉怎么做
  • 香卤牛肉的做法 【东北】香卤牛肉 香卤牛肉怎么做

  • “这款香卤牛肉还是春节前去婆婆家走之前卤的,顺便卤了鸡腿和鸡胗。就是这么忙忙碌碌的忙活着,浓浓年味儿便扑面而来,过年就是得有这忙忙碌碌的气氛,然后年后吃吃喝喝,年就这么快过完了。卤牛肉是节日餐桌上必不可少的,年前提前卤好了放在冰箱里,过年了亲戚朋友来拜年,准备饭菜时...
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煎五花肉的步骤你知道吗
  • 煎五花肉的步骤你知道吗

  • 如果问你印象最深的一道美食,你会用哪一道菜呢?小编认为印象最深的菜是煎五花肉。因为小时候的过年的记忆就是在厨房等待妈妈做好饭。妈妈会做一大桌子的菜,其中一定会有一道煎五花肉。可能是因为里面包含着妈妈对这个家庭的热爱吧,所以觉得特别好吃。煎五花肉的步骤你知道...
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香卤五花肉怎么做-香卤五花肉的做法
  • 香卤五花肉怎么做-香卤五花肉的做法

  • “五花肉试试这样做!解馋堪比红烧肉,香浓软嫩又肥而不腻,入口即化滴太好吃了,香味馋哭邻居小孩哟!”食材明细主料五花肉(500g)鸡蛋(4个)辅料葱(3根)姜(一块)蒜(3粒)干辣椒(10个)卤料包(1包)调料东古一品鲜黄豆酱(1勺)东古红烧酱油(1勺)东古一品鲜酱油(1勺)盐(1勺)冰糖(1勺)啤酒(1罐)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟...
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五香卤猪耳的做法 五香卤猪耳#肉肉厨 五香卤猪耳怎么做
  • 五香卤猪耳的做法 五香卤猪耳#肉肉厨 五香卤猪耳怎么做

  • “大家好,我是肉肉厨!今天给大家带来一道美味下酒菜:五香卤猪耳。五香卤猪耳香而爽口,深受大家的欢迎,是一道很入口的下酒菜。猪耳还具有较多的胶原蛋白,对滋润皮肤、滋补身体大有功效哦!”食材明细主料猪耳朵(1个)桂皮(15g)干辣椒(5个)花椒(20g)八角(2个)香叶(2片)草果(1个)肉桂(1个)白芷(3片)姜(1...
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