当前位置:味味甜 >

关于黄豆炒肥肠怎么做的餐饮百科

黄豆炒肥肠怎么做-黄豆炒肥肠的做法
  • 黄豆炒肥肠怎么做-黄豆炒肥肠的做法

  • 食材明细主料大肠头(700g)黄豆(80g)辅料蒜头(8~10颗)辣椒(10g)老干妈(2匙)酱油(1勺)料酒(2匙)糖(1匙)鸡精(少许)醋(1匙)微辣(口味)爆(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄豆炒肥肠的做法步骤1、肠头先用盐和淀粉清理干净。2、黄豆用烫水迅速冲洗沥干水份。3、辣椒,喜欢辣可以多放些。4、蒜头不剥皮。5、先将...
  • 6563
黄豆芽炒腊肠怎么做-黄豆芽炒腊肠的做法
  • 黄豆芽炒腊肠怎么做-黄豆芽炒腊肠的做法

  • “黄豆芽清热解暑,保护皮肤,美容养颜。”食材明细主料黄豆芽(400克)腊肠(适量)辅料蒜片(适量)小米辣(半条)蚝油(适量)油(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆芽炒腊肠的做法步骤1、所有食材洗干净备用。2、锅中水烧开。3、放入黄豆芽盖上盖子煮大概三分钟。4、捞起备用。5、锅中...
  • 26952
炒肥肠怎么做-炒肥肠的做法
  • 炒肥肠怎么做-炒肥肠的做法

  • 食材明细主料肥肠(适量)酸菜(适量)辣椒(适量)辅料姜(适量)油(适量)盐(适量)蒜苗(适量)豆瓣酱(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒肥肠的做法步骤1、所有菜切好。2、起锅放油。下入姜蒜爆香。3、下入肥肠爆炒。一会。打出来。4、辣椒。豆瓣酱爆炒香。5、下入肥肠爆炒。6、放入...
  • 9081
肥肠豆花怎么做-肥肠豆花的做法
  • 肥肠豆花怎么做-肥肠豆花的做法

  • “肥肠鲜香,豆花滑嫩,含蛋白质的一道早餐。”食材明细主料内酯豆腐(200g)肥肠(50g)辅料青椒(2个)调料猪油(1勺)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肥肠豆花的做法步骤1、把内酯豆腐放入锅中。2、加入适量清水搅散。3、放入切好的青椒和肥肠一起煮开。4、加入猪油融化搅匀。5、...
  • 12721
辣椒炒肥肠怎么做-辣椒炒肥肠的做法
  • 辣椒炒肥肠怎么做-辣椒炒肥肠的做法

  • “每次买肥肠的时候,都会买2-3根,一起收拾好,然后冻在冰箱里,吃的时候,简单化一下,很方便。今晚凑个菜,辣椒炒肥肠,做法分享给大家。”食材明细主料肥肠(400g)辣椒(1根)辅料蒜(5-6瓣)姜(2块)小米辣(3根)洋葱(1/4个)香菜(2根)调料酱油(1勺)高度白酒(2勺)蚝油(1勺)盐(1匙)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难...
  • 9801
豆炒腊肥肠怎么做-豆炒腊肥肠的做法
  • 豆炒腊肥肠怎么做-豆炒腊肥肠的做法

  • “天天渐渐热了,我去年买的蚕豆,还躺在冰箱的冷冻室里,还有煮熟的腊肥肠,只炒蚕豆和腊肥肠,怕蚕豆hold不住腊肥肠的咸,又取出了青豆和玉米粒,这样就应该没问题了吧,绿色和黄色都是春天的颜色,恩,创意不错.再加点红艳艳的辣椒作陪衬.试一试去,呵呵.”食材明细主料辣肥肠(适...
  • 19731
肥肠土豆怎么做-肥肠土豆的做法
  • 肥肠土豆怎么做-肥肠土豆的做法

  • 食材明细主料肥肠(适量)辅料土豆(适量)干辣椒(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)花生油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)肥肠土豆的做法步骤1、猪大肠提前洗净煮八分熟切段。2、土豆去皮切块备用。3、砂锅里放油,加干辣椒炒香。4、加入肥肠,加生抽、老抽、蚝油、料酒...
  • 21238
黄豆芽炒香肠怎么做-黄豆芽炒香肠的做法
  • 黄豆芽炒香肠怎么做-黄豆芽炒香肠的做法

  • “很好吃的一道菜喜欢的可以自作。”食材明细主料黄豆芽(300g)香肠(2根)青椒(1个)红椒(1个)辅料调和油(适量)盐(适量)葱(3-4颗)料酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)五香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄豆芽炒香肠的做法步骤1、黄豆芽在清水里清洗干净。2、香肠切片,我家腌制的香肠太干了,我用水煮烂...
  • 16412
香炒肥肠怎么做-香炒肥肠的做法
  • 香炒肥肠怎么做-香炒肥肠的做法

  • “好久没吃肥肠了,今天出去买了一斤,回来炒了炒,很好吃”食材明细主料青椒(一个)肥肠(500克)辅料豆油(适量)六月香辣椒酱(半汤匙)鸡精(少许)水(50克)京葱末(少许)京葱段(3段)姜(一小块)蒜末(少许)配料盐(少许)生抽(一汤匙)美极鲜味汁(一滴)料酒(3汤匙)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香炒肥肠的做法步...
  • 19582
肥肠炖豆腐的做法 简单的肥肠炖豆腐 肥肠炖豆腐怎么做
  • 肥肠炖豆腐的做法 简单的肥肠炖豆腐 肥肠炖豆腐怎么做

  • “很多女孩应该和我一样很少接触肥肠吧,吃的少更不会动手处理肥肠了。现在我发现一个简单的做肥肠的菜。就是在熟食店里买人家处理好并煮过的肥肠,价格贵一点,一般我只买十元的,不是很长的一节,就够用的了。做出了真的味道会比你想象的美味!”食材明细主料肥肠(一段)豆腐(一块)辅料...
  • 10428
爆炒肥肠的做法 光盘行动の爆炒肥肠 爆炒肥肠怎么做
  • 爆炒肥肠的做法 光盘行动の爆炒肥肠 爆炒肥肠怎么做

  • “猪大肠这味食材,就好像榴莲一样,爱它的人如痴如狂,不爱的人则避之不及!大肠好吃,但是处理起来却着实是件令人头疼的事情,相信所有厨娘们都有同感吧。。记忆里那个滑溜溜的手感,实在是让我有打退堂鼓的冲动。刚好在超市看到了半成品的大肠,毫不犹豫的挑了两截。虽说回家还是要好...
  • 23834
腊肠炒黄豆芽怎么做-腊肠炒黄豆芽的做法
  • 腊肠炒黄豆芽怎么做-腊肠炒黄豆芽的做法

  • “美味下饭小炒。”食材明细主料黄豆芽(250克)腊肠(适量)辅料葱(适量)蒜头(少许)调料油(少许)盐(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肠炒黄豆芽的做法步骤1、备好食材:如图。2、热锅放油,下蒜头炒香。3、放入黄豆芽炒软。4、加少许水煮熟,调少许盐。5、煮熟后盛上盘备用。6、另起...
  • 17321
黄瓜炒肥肠如何做简单又好吃
  • 黄瓜炒肥肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料肥肠:适量黄瓜:1根辅料盐:适量胡椒:适量味精:适量具体步骤1.先将肥肠切小块,黄瓜切菱形片,用少许盐稍稍腌制一下,可使黄瓜保持爽脆的口感,不能腌制时间过长,否则也不脆了,大概五分钟为宜,然后用清水冲干净待用。2...
  • 4953
洋葱黄瓜炒肥肠怎么做-洋葱黄瓜炒肥肠的做法
  • 洋葱黄瓜炒肥肠怎么做-洋葱黄瓜炒肥肠的做法

  • “卤好的肥肠还剩一点,搭配着洋葱黄瓜炒了一盆,味道也还不错😋”食材明细主料卤肥肠(适量)黄瓜(适量)辅料洋葱(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱黄瓜炒肥肠的做法步骤1、卤肥肠斜切段。2、洋葱黄瓜切片。3、锅中放油,放入洋葱炒香。4、放入肥肠...
  • 26637
肥肠炒面怎么做-肥肠炒面的做法
  • 肥肠炒面怎么做-肥肠炒面的做法

  • “鲜辣美味。”食材明细主料鲜面条(100g)辅料青椒(2个)肥肠(100g)金针菇(50g)调料盐(适量)菜籽油(3勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肥肠炒面的做法步骤1、水烧开以后放入面条煮。2、平底锅里油热后,放入肥肠和青椒炒香。3、金针菇放入面条一起煮熟。4、把煮熟的面条和金针菇捞出,...
  • 24360
爆炒肥肠怎么做-爆炒肥肠的做法
  • 爆炒肥肠怎么做-爆炒肥肠的做法

  • 食材明细主料猪肥肠(半斤)辅料青椒(2个)红椒(1个)洋葱(半个)葱(适量)桂皮(1块)香叶(3片)八角(2个)干红辣椒(2个)姜(适量)蒜(适量)调料生抽(15ml)料酒(50ml)白糖(10g)咸鲜(口味)爆(工艺)数小时(耗时)普通(难度)爆炒肥肠的做法步骤1、肥肠用盐和面粉揉搓表面,清洗干净,剪开去除多余的肥油和淋巴。2、放入锅中,葱姜...
  • 24040
家常炒肥肠的做法 下酒下饭家常炒肥肠 家常炒肥肠怎么做
  • 家常炒肥肠的做法 下酒下饭家常炒肥肠 家常炒肥肠怎么做

  • “肥肠控的最爱。”食材明细主料白水肥肠(500克)辅料洋葱(1/4个)红菜椒(半个)绿辣椒(半个)蒜(2瓣)葱(1段)姜(3片)调料料酒(1勺)红烧酱油(1勺)生抽(1勺)糖(半勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒肥肠的做法步骤1、肥肠解冻,青红椒、洋葱切菱形块,葱姜蒜切碎。2、热锅凉油,油热放入葱姜...
  • 6368
肥肠豆腐怎么做-肥肠豆腐的做法
  • 肥肠豆腐怎么做-肥肠豆腐的做法

  • 食材明细主料卤肥肠(适量)豆腐(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)海底捞牛油火锅底料(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肥肠豆腐的做法步骤1、卤大肠备用(可参考卤大肠菜谱)。2、将肥肠切段备用。3、豆腐切块备用。4、锅中热油放入火锅底料炒香。5、加入少许盐,将肥肠...
  • 32232
茭白炒肥肠的做法 【飞禽走兽】茭白炒肥肠 茭白炒肥肠怎么做
  • 茭白炒肥肠的做法 【飞禽走兽】茭白炒肥肠 茭白炒肥肠怎么做

  • 食材明细主料茭白(适量)肥肠(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白炒肥肠的做法步骤1、准备好材料。2、茭白切片,肥肠切段。3、热锅冷油下肥肠快速滑炒。4、另起锅将茭白下锅炒至断生。5、将滑炒过的肥肠加入茭白一起快速翻炒,调入少量盐和味精。...
  • 8290
豆花肥肠怎么做-豆花肥肠的做法
  • 豆花肥肠怎么做-豆花肥肠的做法

  • “要去拿羊肉准备红烧,翻出来一份肥肠。正好买了内酯豆腐准备拌皮蛋来的,拿出来一半做豆花肥肠吧。”食材明细主料肥肠(适量)内酯豆腐(半份)卤肥肠的料葱姜(小许)料酒(适量)卤肉料(小许)食盐(2g)生抽(10g)老抽(10g)冰糖(小许)清水(适量)成品菜料葱姜(小许)酸萝卜(小许)泡椒(1个)老干妈(1匙)食用油(半匙)清...
  • 22749
辣炒肥肠怎么做-辣炒肥肠的做法
  • 辣炒肥肠怎么做-辣炒肥肠的做法

  • “辣炒肥肠用尖椒来炒,辛辣香醇,肥而不腻。”食材明细主料猪大肠(1000g)尖椒(100g)葱(适量)姜(适量)八角(少许)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(少许)醋(适量)料酒(适量)糖(少许)鸡精(少许)香油(少许)菜籽油(适量)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)辣炒肥肠的做法步骤1、猪大肠买回来,用醋和盐反复抓洗、浸泡...
  • 17068
黄豆芽炒火腿肠怎么做-黄豆芽炒火腿肠的做法
  • 黄豆芽炒火腿肠怎么做-黄豆芽炒火腿肠的做法

  • “黄豆芽的营养很丰富,这里的豆芽是自己生的,健康又卫生。黄豆芽生长到一寸左右时,营养价值是最高的,女士多吃还可以美容哦,豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的目的。”食材明细主料黄豆芽(100克)火腿肠(一个)辅料葱(适量)配料油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)酱油(...
  • 10303
酸菜炒肥肠 酸菜炒肥肠怎么做-酸菜炒肥肠的做法 美味家常
  • 酸菜炒肥肠 酸菜炒肥肠怎么做-酸菜炒肥肠的做法 美味家常

  • “酸菜吸收肥肠的油腻,加了辣椒酸辣的非常美味。”食材明细主料熟肥肠(200克)辅料酸菜(200克)辣椒(一条)配料油(适量)糖(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒肥肠的做法步骤1、材料:熟卤味肥肠,酸菜,辣椒,油,糖。2、酸菜先浸泡出咸味,洗净,切丝,辣椒切丝,肥肠。3、热锅放少量油或不...
  • 10637
鹅肠炒黄豆芽怎么做-鹅肠炒黄豆芽的做法
  • 鹅肠炒黄豆芽怎么做-鹅肠炒黄豆芽的做法

  • 食材明细主料黄豆芽(245克)熟鹅肠(145克)辅料大蒜(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鹅肠炒黄豆芽的做法步骤1、食材:黄豆芽(已清洗)、熟鹅肠(已切段)、大蒜(已清洗切段)2、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的黄豆芽翻炒翻炒。3、接着,合入切好的大蒜翻炒翻炒至熟。4、然后...
  • 4972
肥肠豆花的做法 【川菜】—肥肠豆花 肥肠豆花怎么做
  • 肥肠豆花的做法 【川菜】—肥肠豆花 肥肠豆花怎么做

  • “此菜豆花滑嫩,肥肠鲜美厚重、肥而不腻、辣而不燥、既开胃又爽口!”食材明细主料猪肥肠(250克)嫩豆花(适量)辅料花椒粉(1茶勺)葱末(适量)姜末(适量)郫县豆瓣酱(1大勺)泡辣椒(2根)盐(少许)鸡精(适量)植物油(适量)料酒(1大勺)高汤或清水(适量)水淀粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肥肠豆花的...
  • 9408
专题