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关于自制水果干的餐饮百科

自制水果干-水果干
  • 自制水果干-水果干

  • “不少人都认为水果干比新鲜水果没有营养,但其实这种认识是错误的。相比较新鲜水果来说,水果干的维生素C损失确实多了些,但是因为浓缩了,同等重量的果干所含的矿物质和其它微量元素反而比新鲜水果的更多。水果干因为脱水了,更容易保存和携带,是老少皆宜的零食伴侣。新鲜水果中...
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自制水果果冻怎么做-自制水果果冻的做法
  • 自制水果果冻怎么做-自制水果果冻的做法

  • “自己在家做果冻,更卫生更放心,没有什么香精甜味剂防腐剂什么的,想放什么水果就放什么水果,简单得很。”食材明细主料椰子水(220克)吉利丁片(20克)猕猴桃(1个)桔子(1个)葡萄(8粒)辅料糖(10克)酸甜(口味)冷冻(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制水果果冻的做法步骤1、吉利丁片剪成一条条的。2、加入适...
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自制烤水果干如何做简单又好吃
  • 自制烤水果干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时相信很多人都会听到家人朋友说“一天一苹果,医生远离我”这句话,这句话主要是说明了水果对人体健康的重要性。但是正因为这种重要性导致很多家庭买了很多水果但吃不过来最后水果坏掉的情况产生,其实可以将它...
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自制水果拼盘怎么做-自制水果拼盘的做法
  • 自制水果拼盘怎么做-自制水果拼盘的做法

  • 食材明细主料苹果(适量)橘子(适量)小西红柿(适量)果味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)自制水果拼盘的做法步骤1、西红柿对切4分之3处一摆就是桃心。小兔子2、就这样3、橘子皮隔一半处。左右各一刀4、一定要注意刀功饿。5、切条6、ok7、办好了8、最终效果。不好意思哈。讲得不清...
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自制水果罐头怎么做-自制水果罐头的做法
  • 自制水果罐头怎么做-自制水果罐头的做法

  • “水果吃不完!与其浪费扔掉,不如制成酸酸甜甜的水果罐头啦!易存放!口感佳!冷藏一下!全家都爱”食材明细主料菠萝(半个)辅料开水(适量)冰糖(每瓶13-15g)酸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制水果罐头的做法步骤1、菠萝洗净切小块儿(用凉开水洗),沥干水分备用;烧些开水冷却备用玻璃密封罐...
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自制水果茶-水果茶
  • 自制水果茶-水果茶

  • 食材明细主料火龙果(半个)苹果(一个)柠檬(半个)冷开水(1000ml)辅料冰糖(适量)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制水果茶的做法步骤1、准备食材2、苹果和柠檬洗净切片火龙果对半切好适量冰糖3、准备一个密封性比较好的罐子我这个罐子最大容量是1500ml4、苹果放入罐中5、再放入...
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简单制作水果干怎么做-简单制作水果干的做法
  • 简单制作水果干怎么做-简单制作水果干的做法

  • “夏天来了,又到吃水果的日子了,吃不全的水果怕会烂,怎么处理呢?反正我就是专门买了个干果机来做成果干,这样随时随地都可以吃。”食材明细主料各类水果(随意)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)简单制作水果干的做法步骤1、水果,切片,厚度随自己喜欢,感觉1CM左右比较好,口感最佳2...
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自制芒果干-芒果干
  • 自制芒果干-芒果干

  • “从泰国购回的芒果干味道也不错,就是太甜,突发奇想自己做一些,低糖,却健康,经了解,市售芒果干价格低廉唯美,制作确是很…原来是用芒果打成泥,加一些添加剂,色素,香精等等粘合后压制成型的芒果干,自己制作的芒果干成本非常高,而且普通酱牛肉一样出货率太低了…1kg的鲜芒果…却连100克...
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自制酸奶水果捞怎么做-自制酸奶水果捞的做法
  • 自制酸奶水果捞怎么做-自制酸奶水果捞的做法

  • 食材明细主料红心火龙果(1个)辅料香蕉(1个)自制酸奶(150ml)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制酸奶水果捞的做法步骤1、4袋250ml伊利或者蒙牛纯牛奶(注意一定得是原味纯奶),和一袋酸奶发酵剂,一同放酸奶机里搅拌均匀,在酸奶机里制作8小时备用。2、准备一个红心火龙果。3、火龙果...
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自制水果冰淇淋怎么做-自制水果冰淇淋的做法
  • 自制水果冰淇淋怎么做-自制水果冰淇淋的做法

  • “健康又美味的水果冰淇淋。”食材明细主料冻香蕉(适量)冻酸奶(适量)火龙果(适量)牛油果(适量)奶香(口味)冷冻(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制水果冰淇淋的做法步骤1、提前把香蕉和酸奶冷冻好。牛油果和火龙果不需要冻。2、把冻香蕉加➕牛油果➕冻酸奶放在料理机里打成果泥。3、冻酸奶...
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自制水果披萨怎么做-自制水果披萨的做法
  • 自制水果披萨怎么做-自制水果披萨的做法

  • 食材明细主料桃罐头(两块)菠萝(一小块)香蕉(一点点)披萨底(一个)辅料面粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制水果披萨的做法步骤1、披萨底一个,制作方法另在介绍!底层铺上芝士条!2、铺上自己喜欢的水果,火龙果不建议,感觉烤制汤多,不适合!3、上面铺一层芝士,烤箱预热20分230℃我性...
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自制水果茶怎么做-自制水果茶的做法
  • 自制水果茶怎么做-自制水果茶的做法

  • “夏天可以美容养颜的水果茶,亲戚朋友来家里喝自己制作的果茶,简直超赞。”食材明细主料水果(1个(各种))辅料水(1盆)果味(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)自制水果茶的做法步骤1、我选用的是猕猴桃和杨桃,还有苹果,整个洗干净,去皮,切薄片。2、放在烘干机的架子上,注意是烘干机,不是考炉,因为...
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自制缤纷水果饮怎么做-自制缤纷水果饮的做法
  • 自制缤纷水果饮怎么做-自制缤纷水果饮的做法

  • 食材明细主料什锦水果(适量)天然博士有机蛋白粉(1小勺)柠檬(少许)红茶包(1个)辅料冰块(适量)果味(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制缤纷水果饮的做法步骤1、成品。2、材料:猕猴桃李子橙子桃子柠檬天然博士有机蛋白粉1勺速溶红茶1小包冰块适量。3、首先在做这个饮品之前我们要先泡...
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自制菠萝蜜果干怎么做-自制菠萝蜜果干的做法
  • 自制菠萝蜜果干怎么做-自制菠萝蜜果干的做法

  • “自己做的菠萝蜜果干小零食,没有任何额外添加的糖和防腐剂,菠萝蜜的甜味都浓缩在果干中,表面都泌出一点糖液,做好的果干软糯香甜,反正这一包做好瞬间就抢没了。”食材明细主料菠萝蜜(1000g)果味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制菠萝蜜果干的做法步骤1、新鲜的菠萝蜜,果肉去掉...
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自制水果冰粉怎么做-自制水果冰粉的做法
  • 自制水果冰粉怎么做-自制水果冰粉的做法

  • 食材明细主料冰粉粉(1袋)各种水果(适量)红糖水(适量)辅料红糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制水果冰粉的做法步骤1、冰粉粉按照说明比例加入80度以上沸水,不断搅拌。2、我还榨了一些西瓜汁用来放到冰粉里,过滤一下更细腻。3、西瓜汁加入冰粉水中后,在即将凝固时候,加了一...
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自制水果酸奶怎么做-自制水果酸奶的做法
  • 自制水果酸奶怎么做-自制水果酸奶的做法

  • 食材明细主料牛奶(500g)辅料糖(100g)淡奶油(150g)调料酸奶(100g)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制水果酸奶的做法步骤1、准备材料.淡奶油.糖.牛奶.酸奶。2、把牛奶.淡奶油.糖.酸奶一起放入玻璃容器里面搅拌均匀。3、放入酸奶机10小时。4、把做好的酸奶放入冰箱冷藏一晚上...
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自制水果捞怎么做-自制水果捞的做法
  • 自制水果捞怎么做-自制水果捞的做法

  • “颜色夏季,吃不进去太油腻的菜,凉菜又吃够了,那就来试试水果捞吧,补充身体水分,维生素,糖分,蛋白质等微量元素,而且营养美味养颜吃不腻哦!”食材明细主料苹果(一个)葡萄(10颗)辅料自制酸奶(150ml)甜味(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制水果捞的做法步骤1、首先将4袋伊利250ml纯牛奶依次...
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自制水果酵素怎么做-自制水果酵素的做法
  • 自制水果酵素怎么做-自制水果酵素的做法

  • “酵素其实就是“酶”,是一种生物体内起催化作用的不可或缺的蛋白质。它能高效率地催化各种生物化学反应,促进生物体的新陈代谢。生命活动中的消化、吸收、呼吸、运动和生殖都是酶促反应过程。一切的新鲜食物中都含有酵素,而自酿酵素就是用新鲜果蔬及中药材,糖,水按适宜的比列...
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自制水果酸奶杯-水果酸奶杯
  • 自制水果酸奶杯-水果酸奶杯

  • “自制的水果酸奶杯,一层水果一层酸奶,好过瘾,大粒的果肉,绚丽的色彩,更健康营养,小朋友很爱吃哦!~!~”食材明细主料全脂牛奶(1升)酸奶菌(1小袋)细砂糖(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制水果酸奶杯的做法步骤1、牛奶,菌粉,和细砂糖2、全脂牛奶倒入酸奶机中,加入30克细砂糖3、...
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自制月饼水果馅-月饼水果馅
  • 自制月饼水果馅-月饼水果馅

  • “做梨膏剩下的梨蓉,大部分做了果酱,留下一部分做了这个水果馅”食材明细主料皇冠梨(8个)冬瓜(1斤)辅料黄冰糖(1小把)麦芽糖(2大匙)果味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制月饼水果馅的做法步骤1、皇冠梨2、洗净去皮,最好用陶瓷刀,减少氧化3、去核切小块4、手动榨汁机榨汁5、榨好的梨...
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手工自制芒果干怎么做-手工自制芒果干的做法
  • 手工自制芒果干怎么做-手工自制芒果干的做法

  • “不负好食光”食材明细主料芒果(50g)辅料白砂糖(适量)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)手工自制芒果干的做法步骤1、精选芒果2、芒果洗净外皮后,手工削去外皮。3、切片4、每片大约0.3公分5、放入糖水中浸泡腌制6、将芒果果肉排放在通风干燥的地方晾晒,袋表面水分干燥后,7、采...
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自制水果沙拉怎么做-自制水果沙拉的做法
  • 自制水果沙拉怎么做-自制水果沙拉的做法

  • 食材明细主料火龙果(半个)蓝莓(数个)黄瓜(半个)葡萄(数个)辅料沙拉酱(适量)果味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制水果沙拉的做法步骤1、先把火龙火果,黄瓜,梨切成大小适中的块状,再将蓝莓洗净,最后将葡萄对半切开,去籽2、先放梨,再放火龙果,再放上葡萄,最后用蓝莓点缀。3、最后挤上沙拉酱...
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自制酸奶水果杯-酸奶水果杯
  • 自制酸奶水果杯-酸奶水果杯

  • “酸奶除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素。而且酸奶中的钙、磷更容易被人体吸收。家中自制酸奶,随时、随性、随心所欲。或直接食用,或配上喜欢的水果,亦或是蜂蜜、果酱,再辅以几块曲奇、饼干,一道完美而营养丰富的下午茶就...
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自制果干-果干
  • 自制果干-果干

  • “这次做个简单但是实用的~做果干的出发点有两个,第一是因为一直心心念念想要有一个风炉,受热均匀而且可以做一些正常烤箱没法完成的操作,第二呢就是单位的下午水果有的时候大家都没有吃,冰箱里面要放不下了……所以趁着冬天水果比较缺乏的时间做一些果干,代替水果咯~所以一点...
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自制水果酸奶-水果酸奶
  • 自制水果酸奶-水果酸奶

  • “自己制作酸奶,健康美味好吃。”食材明细主料牛奶(2盒)酸奶(1盒)辅料香蕉(适量)苹果(适量)白糖(1勺)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制水果酸奶的做法步骤1、酸奶机内胆和盖子,勺子用开水消毒后控干水分。2、牛奶倒入奶锅煮至微开后关火。3、牛奶倒入奶锅煮至微开后关火。4、牛...
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