![虾仁冷盘怎么做-虾仁冷盘的做法]( "虾仁冷盘怎么做-虾仁冷盘的做法")
- “最近一直在减肥，所以来一款：虾仁冷盘！清淡营养，低脂健康，随心搭配！”食材明细主料鲜虾（适量）黄瓜（一根）生菜（适量）辅料千岛酱（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾仁冷盘的做法步骤1、所以需食材准备就绪。2、虾仁洗净处理干净，去除虾线。3、放入蒸锅蒸五分钟。4、生菜手撕成小块...
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![果蔬虾仁拼盘怎么做-果蔬虾仁拼盘的做法]( "果蔬虾仁拼盘怎么做-果蔬虾仁拼盘的做法")
- “午餐来一款：果蔬虾仁拼盘，低脂健康，清爽宜人！”食材明细主料鲜虾（适量）玉米（适量）青豆（适量）黄瓜（一根）番茄（一个）辅料葡萄（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）果蔬虾仁拼盘的做法步骤1、所需食材准备主料，鸡蛋煮熟，虾仁处理干净。2、青豆玉米煮熟捞出。3、虾仁上锅蒸五分钟取出，待凉...
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![双拼冷盘怎么做-双拼冷盘的做法]( "双拼冷盘怎么做-双拼冷盘的做法")
- “这是一道刀功双拼冷盘，用刀功把萝卜和莴笋切成很细的丝，再用调味将萝卜细丝制成豆豉辣椒味，把莴笋细丝制成糖醋味，午餐肉切均匀的薄片，半覆盖两种风味的细丝”食材明细主料萝卜（120克）莴笋（120克）午餐肉（100克）辅料生抽（1勺）醋（0.5勺）绵白糖（少许）芝麻油（0.5勺）辣椒油（0.5勺）豆豉（少许）其他（口...
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![冷盘小四拼怎么做-冷盘小四拼的做法]( "冷盘小四拼怎么做-冷盘小四拼的做法")
- “昨天办中元节自己做的冷盘闽南叫冷盘也就是拼盘，冷盘是在闽南宴席所上的第一个菜。将一些小菜集合作为菜闽南的拼盘样式非常多变，今天介绍一个简单的小四拼”食材明细主料叉烧肉（1块）皮蛋（2个）章鱼（3只）海蜇皮（1包）辅料黄瓜（2片）西红柿皮（1个）咸鲜（口味）氽（工艺）数小时（耗时）普通（难度）冷盘小...
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![香肠豆片冷盘怎么做-香肠豆片冷盘的做法]( "香肠豆片冷盘怎么做-香肠豆片冷盘的做法")
- 食材明细主料香肠（适量）卤豆腐片（适量）辅料蚝油（适量）香油（适量）五香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香肠豆片冷盘的做法步骤1、香肠，卤豆腐片。2、豆腐片用模具压出心形。3、香肠切片。4、将卤豆腐片围边。5、再将切好的香肠放碗中间。6、放进微波炉里加热3分钟即可。...
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![芒果紫薯冷盘怎么做-芒果紫薯冷盘的做法]( "芒果紫薯冷盘怎么做-芒果紫薯冷盘的做法")
- “早餐来一款：芒果紫薯冷盘！美美的颜色令人心花怒放，果蔬随意搭配，可搭配酱料，根据自己口味选择！”食材明细主料熟紫薯（一个）芒果（一个）辅料生菜（适量）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芒果紫薯冷盘的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、生菜改刀铺入盘底。3、芒果去皮切改刀。4、芒...
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![日式蔬菜冷盘怎么做-日式蔬菜冷盘的做法]( "日式蔬菜冷盘怎么做-日式蔬菜冷盘的做法")
- “前菜是冷菜，冷盘，可以单上，也可三、五种拼盘上。先付之后就上前菜，先付是小酒菜，象盐渍墨鱼。口味以甜、酸、咸为主，最小，种类多样。”食材明细主料丝瓜（1个）茄子（1个）干香菇（5个）酪梨（四分之一个）凉瓜（1个（苦瓜））紫苏梅（4个）番茄（1个）百香果（1个）辅料日本酱油（50ml）味醂（1匙）水（400ml）其他（口味）调味（工...
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![生菜虾仁冷盘怎么做-生菜虾仁冷盘的做法]( "生菜虾仁冷盘怎么做-生菜虾仁冷盘的做法")
- “今来一款低脂冷盘：生菜虾仁冷盘，低脂又健康，随意搭配，爱美的小姐姐吃起来！”食材明细主料青虾（五颗）胡萝卜（适量）生菜（适量）紫薯（适量）辅料沙拉酱（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生菜虾仁冷盘的做法步骤1、生菜胡萝卜备用2、虾仁清洗干净蒸熟3、紫薯提前蒸熟4、生菜撕小块放入...
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![过桥方腿冷盘怎么做-过桥方腿冷盘的做法]( "过桥方腿冷盘怎么做-过桥方腿冷盘的做法")
- “一块普通的方腿经过刀工修整，瞬间变成一道美美的冷盘。过年来一道这样的冷盘，经济实惠又颜值高”食材明细主料方腿（250克）辅料辅料（无）咸鲜（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）过桥方腿冷盘的做法步骤1、准备方腿一块，250克2、方腿两头切一下，去包装塑料纸3、去掉外包装，待用4、方腿...
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![青花冷盘的做法 健康青花冷盘 青花冷盘怎么做]( "青花冷盘的做法 健康青花冷盘 青花冷盘怎么做")
- 食材明细主料西兰花（适量）辅料西红柿（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）香葱（适量）蒜（适量）配料苹果醋（适量）香油（适量）盐（适量）凉拌酱油（适量）糖（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青花冷盘的做法步骤1、西兰花洗净切小朵，入滚水川烫2、捞起入冰水中冷却后，沥干备用3、西红柿、黄瓜、胡萝卜洗净...
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![冷冻的虾仁怎么解冻]( "冷冻的虾仁怎么解冻")
- 1、将冰冻的虾仁放在水龙头底下用水冲洗解冻。2、将冷冻虾仁从冷冻室放到冷藏室中保存，这样虽然解冻的时间短，但是可以减少虾仁营养的流失。3、在冷冻的虾仁上洒上盐，可以加快虾仁的解冻。4、虾仁不要用热水解冻，否则会影响虾仁肉质。...
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![牛肉丸冷盘的做法 牛肉丸冷盘（酒料） 牛肉丸冷盘怎么做]( "牛肉丸冷盘的做法 牛肉丸冷盘（酒料） 牛肉丸冷盘怎么做")
- “夏日炎炎的下酒菜，由于加入了醋可以起到开胃的功效、新鲜蔬菜可以补充维生素。冷盘制作可以更好的锁住蔬菜的营养成分。不至于过度蒸煮，导致营养流失。”食材明细主料牛肉丸（500g）芹菜（130g）芝麻（5-10g）香油（8g）米醋（100g）辅料西兰花（130g）蒜头（60g）老干妈（15g）酱油（92g）蒜香（口味）拌（工艺）半小...
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![怎么去冷冻虾仁的虾线]( "怎么去冷冻虾仁的虾线")
- 冷冻虾仁解冻后，用牙签在虾身第1节与倒数第2节中间穿过，将虾线挑出来即可。冷冻虾仁解冻时，可以放在温水中浸泡，这样可以加速解冻。处理干净的冷冻虾仁，可以用于制作虾仁炒蛋、爆炒虾仁、虾仁炒黄瓜、家常炒虾仁、芹菜炒虾仁、糖醋虾仁等美食。...
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![芦笋冷盘怎么做-芦笋冷盘的做法]( "芦笋冷盘怎么做-芦笋冷盘的做法")
- “今来一款低脂菜菜：芦笋冷盘，时蔬随意搭配，喜欢皆可。”食材明细主料芦笋（适量）青菜（适量）鸡蛋（一个）辅料胡萝卜（适量）沙拉酱（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芦笋冷盘的做法步骤1、胡萝卜和芦笋备用。2、青菜洗净备用。3、鸡蛋煮熟。4、青菜焯水。5、胡萝卜芦笋焯水。6、焯水...
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![鸡蛋冷盘怎么做-鸡蛋冷盘的做法]( "鸡蛋冷盘怎么做-鸡蛋冷盘的做法")
- “天气热起来了，身上的肉肉也藏不住啦！减肥必须提上日程了，相比秋冬来说，春夏是减肥最好的时节哦！今来一款：鸡蛋冷盘，随意搭配，喜欢皆可。”食材明细主料熟鸡蛋（一个）生菜（适量）乳瓜（一个）辅料油醋汁（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋冷盘的做法步骤1、所需食材准备就绪，鸡蛋提...
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![冷冻虾仁快速解冻的方法-虾仁和什么炒好吃]( "冷冻虾仁快速解冻的方法-虾仁和什么炒好吃")
- 皮皮虾，我们走，一起去找好朋友——虾仁。虾仁，选用活虾为原料用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳后的纯虾肉，，吃起来比较方便，不用剥皮，虾仁的好处也非常的给力!虾仁不仅可以单吃，与其他食物搭配起来更加好吃，那么，虾仁和什么炒好吃?冷冻虾仁快速解冻的方法又是什么?一、虾仁和什...
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![冷冻虾仁是不是活虾]( "冷冻虾仁是不是活虾")
- 不一定，也可能是死虾。因虾仁都是经过特殊工艺处理并且泡发的，从食用口感上已经分辨不出来是活虾还是死虾，所以虾仁的市场价值会比活虾低。冰冻的虾仁会在外层包裹上厚厚的冰，这样可以使其可以长时间的保鲜，但这样的虾仁腥味比较重。...
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![猪肝冷盘怎么做-猪肝冷盘的做法]( "猪肝冷盘怎么做-猪肝冷盘的做法")
- 食材明细主料熟猪肝（一块）辅料生抽（适量）蒜末（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肝冷盘的做法步骤1、买来的熟猪肝。2、来个懒人办法这样切切就可以吃了。3、切成薄片。4、摆盘，用生抽蒜末调个蘸料。5、简简单单。...
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![冷盘卤鱿鱼的做法 鱿鱼三吃---冷盘卤鱿鱼（一） 冷盘卤鱿鱼怎么做]( "冷盘卤鱿鱼的做法 鱿鱼三吃---冷盘卤鱿鱼（一） 冷盘卤鱿鱼怎么做")
- ““卤一条鱿鱼做菜，温一壶月光下酒”，这种句子绝对是给浪漫主义、食尚爱家的男人写的。我没有那么浪漫但也要卤一条鱿鱼，斟一杯小酒，借着新年的好景气，思绪过去的一年，规划一下新的一年，呵，上菜吧！！！”食材明细主料鱿鱼（适量）辅料八角（适量）花椒（适量）桂皮（适量）香叶（适量）草果（适量）咸鲜（口味）卤...
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![冷冻虾仁能做虾滑吗]( "冷冻虾仁能做虾滑吗")
- 可以。将其解冻后去除虾线，切碎拌上调料即可。冰冻的虾仁肉质略差，做出来的虾滑口感不如鲜虾。在处理时，可以加入适量葱姜水去除虾仁的腥味。虾仁切的越细碎，做出的虾滑口感越细腻。虾仁做好的虾滑要尽快食用，解冻后的虾仁保存时间不长，容易出现变质变味的情况。...
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![冷盘鸭珍怎么做-冷盘鸭珍的做法]( "冷盘鸭珍怎么做-冷盘鸭珍的做法")
- 食材明细主料鸭珍（适量）花生米（适量）葱（适量）辅料生抽（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冷盘鸭珍的做法步骤1、先将鸭珍用高压锅煮熟！2、再将生抽、葱花、花生米调配好！3、最后将配好佐料淋在切好鸭珍上即可！...
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![素鸡蘸酱冷盘怎么做-素鸡蘸酱冷盘的做法]( "素鸡蘸酱冷盘怎么做-素鸡蘸酱冷盘的做法")
- “豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似，同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质，含有维生素Bl、B2和纤维素。而豆制品中却不含胆固醇，因此，有人提倡肥胖、动脉硬化、高脂血症、高血压、冠心病等患有害者多吃豆类和豆制品。对...
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![麻辣卤味冷盘怎么做-麻辣卤味冷盘的做法]( "麻辣卤味冷盘怎么做-麻辣卤味冷盘的做法")
- 食材明细主料猪蹄（适量）鸭掌（适量）辅料卤药（适量）盐（适量）辣椒（适量）酸甜（口味）卤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）麻辣卤味冷盘的做法步骤1、猪蹄，鸭爪。2、锅里放清水，放进备好的卤药，干辣椒烧开。3、再放进猪蹄，鸭爪，精盐煮一小时。4、待冷却后。5、捞出。将猪蹄切块装盘即成。...
- 11497
![盘丝虾怎么做-盘丝虾的做法]( "盘丝虾怎么做-盘丝虾的做法")
- 食材明细主料青虾（一块）辅料蒜泥（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）盘丝虾的做法步骤1、将青虾发入锅内倒入适量的清水，加5克料酒、5克盐煮熟2、将熟虾捞出控水3、拨去虾身中间部位的皮4、粉丝3把用沸水冲泡5、将泡好的粉丝缠在虾身上6、依次摆满盘7、炒锅放适量油放入15...
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![冰镇青瓜冷盘怎么做-冰镇青瓜冷盘的做法]( "冰镇青瓜冷盘怎么做-冰镇青瓜冷盘的做法")
- “夏季来一盘冰镇凉拌冷盘最爽了”食材明细主料黄瓜（1条）辅料葱花（适量）蒜末（适量）调料（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冰镇青瓜冷盘的做法步骤1、冰镇黄瓜一条，选粗一点，比较直的黄瓜2、将黄瓜刮皮切成两段3、用插土豆片的插子，插成黄瓜长片4、卷起摆盘5、加适量葱花，蒜末，盐...
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味味甜
