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关于三香炒肉怎么做的餐饮百科

三香炒肉怎么做-三香炒肉的做法
  • 三香炒肉怎么做-三香炒肉的做法

  • “三香炒肉,利用香菇、香芹、香菜特有的味道与营养,与大家都喜欢的五花肉炒在一起,丰富了五花肉的口感,保留蔬菜与菌类的香味,营养与味道兼得。”食材明细主料五花肉(50克)香菇(6朵)香菜杆(20克)香芹(40克)辅料葱(1小段)姜(1克)蒜(1瓣)料酒(4克)生抽(5克)盐(2克)花椒粉(0.5克)食用油(3克)咸鲜(口味)炒(工...
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三香炒肉的做法 三香炒肉(香芹,香菇,香葱) 三香炒肉怎么做
  • 三香炒肉的做法 三香炒肉(香芹,香菇,香葱) 三香炒肉怎么做

  • “香芹的营养十分丰富,特别是蛋白质的含量,比一般的瓜果蔬菜都要高,每100克香芹中含有蛋白质2.2克,香芹具有比较高的药用价值,不仅可以清肠利便,而且可以润肺止咳,香菇的营养价值也非常高,将香芹,香菇,香葱和里脊肉,炒在一起特别好吃营养。”食材明细主料香芹(300克)香菇(4个)香葱(适量)里...
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十三香爆炒三丝怎么做-十三香爆炒三丝的做法
  • 十三香爆炒三丝怎么做-十三香爆炒三丝的做法

  • “简单的食材,用巧心思,调整翻炒得先后顺序,用健康的油炒出健康的,再用点心思,增加一味调味,让肉食吃出小龙虾的味道,丰富味蕾”食材明细主料里脊肉(适量)黑木耳(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)辅料盐(适量)糖(适量)生抽老抽(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)十三香爆炒...
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三丝炒肉末怎么做-三丝炒肉末的做法
  • 三丝炒肉末怎么做-三丝炒肉末的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)胡萝卜(适量)土豆(适量)洋葱(适量)辅料生抽(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三丝炒肉末的做法步骤1、胡萝卜切丝。2、土豆切丝。3、洋葱切丝。4、肉剁碎。5、锅子烧热,放入肉末。6、放入胡萝卜。7、放入土豆。8、放入洋葱翻炒。9、调...
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三蔬炒牛肉怎么做-三蔬炒牛肉的做法
  • 三蔬炒牛肉怎么做-三蔬炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料淀粉(适量)胡萝卜(适量)土豆(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)辣椒(适量)料酒(适量)姜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三蔬炒牛肉的做法步骤1、材料:辣椒,土豆,胡萝卜。2、牛肉切片,用姜丝,料酒,淀粉酱油腌制20分钟。3、将土豆,胡萝卜切片,辣椒切丝。4、炒锅...
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精肉炒三丝怎么做-精肉炒三丝的做法
  • 精肉炒三丝怎么做-精肉炒三丝的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)辅料精肉(适量)葱姜丝(适量)干辣椒(适量)配料花椒油(适量)生抽(适量)精盐(适量)蚝油(适量)食醋(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)精肉炒三丝的做法步骤1、土豆、胡萝卜、黄瓜切、葱姜、精肉切成丝。土豆丝用水洗去淀粉,多泡一会。2、锅里淋入...
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肉炒三样怎么做-肉炒三样的做法
  • 肉炒三样怎么做-肉炒三样的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)辣椒(适量)胡萝卜(适量)肉(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)十三香(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉炒三样的做法步骤1、成品!2、香菇适量,洗干净,切小条!3、辣椒胡萝卜洗干净,胡萝卜去皮,辣椒切块,胡萝卜切片!4、锅里适量水,香菇...
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肉炒三丝怎么做-肉炒三丝的做法
  • 肉炒三丝怎么做-肉炒三丝的做法

  • “很香,很搭,超好吃的”食材明细主料猪肉(适量)红萝卜(适量)辣椒(适量)冬瓜(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉炒三丝的做法步骤1、材料备好2、切丝,上锅焯水3、肉切好加盐,生粉,酱油腌好,下锅滑炒变色后捞出4、下入三丝翻炒均匀,入盐,酱油翻炒片刻5、加入肉片...
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肉炒三片怎么做-肉炒三片的做法
  • 肉炒三片怎么做-肉炒三片的做法

  • 食材明细主料瘦肉(100g)胡萝卜(1根)黄瓜(1根)茭白(1根)辅料油(少许)盐(少许)葱姜(少许)料酒(少许)胡椒粉(少许)生抽(少许)糖(少许)鸡精(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉炒三片的做法步骤1、三种食材加工好。2、瘦肉切片,码浆,肉中放入少许盐,酱油,胡椒粉,料酒抓均上劲,再放入少许的玉...
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肉炒三丁怎么做-肉炒三丁的做法
  • 肉炒三丁怎么做-肉炒三丁的做法

  • “好吃的肉炒三丁配上一碗热热的米饭,美味!”食材明细主料五花肉(适量)土豆(一个)黄瓜(一根)胡萝卜(半根)辅料盐(适量)味极鲜(适量)生姜(一片)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉炒三丁的做法步骤1、黄瓜,土豆,胡萝卜切丁。土豆,胡萝卜焯水。2、生姜切片,肉切丁,肥肉和瘦肉分开。3、...
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牛肉爆炒三色手撕香菇怎么做-牛肉爆炒三色手撕香菇的做法
  • 牛肉爆炒三色手撕香菇怎么做-牛肉爆炒三色手撕香菇的做法

  • “1.牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。中医认为寒冬食牛肉有暖胃作用,为寒冬补益佳品。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效。2.香菇中含有的香菇多糖可提高巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性;这三种细胞的活性增强,就可以大大的提升...
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三椒炒肉怎么做-三椒炒肉的做法
  • 三椒炒肉怎么做-三椒炒肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(200g)青椒(适量)红椒(适量)黄椒(适量)辅料黄豆酱(一勺)酱油(一匙)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三椒炒肉的做法步骤1、水煮过的猪肉切块2、把青红黄椒切条3、先小火将猪肉煸炒出油4、煸炒出油后放黄豆酱5、加大火再倒三椒下锅炒。6、最后放盐出锅...
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三香肉丝怎么做-三香肉丝的做法
  • 三香肉丝怎么做-三香肉丝的做法

  • “我喜欢吃肉丝,肉丝怎么炒我都很喜欢,喜欢这个菜菜主要的还有以下几点好处呢:一.操作起来简单。(把握住炒肉丝的要点就OK)。二.荤菜内最快的食物,很适合跟我一样工作繁忙的童鞋。三.对配菜要求也很简单,喜欢什么配菜就放什么配菜下去炒。荤素搭配,营养均衡。四.当然是很下饭饭了...
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三丝炒肉的做法 随意搭配的炒菜——三丝炒肉 三丝炒肉怎么做
  • 三丝炒肉的做法 随意搭配的炒菜——三丝炒肉 三丝炒肉怎么做

  • 食材明细主料瘦肉(100克)胡萝卜(半根)莴笋(半棵)水发木耳(50克)辅料食用油(适量)酱油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)三丝炒肉的做法步骤1、瘦肉洗净血水,切成片再切成丝。2、切好的瘦肉丝放入小碗里,加入少许盐、酱油、水淀粉略腌制。3、胡萝...
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肉末炒三丁怎么做-肉末炒三丁的做法
  • 肉末炒三丁怎么做-肉末炒三丁的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)青椒(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)蒜(适量)调料盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末炒三丁的做法步骤1、香菇焯水后捞出,过凉水。2、胡萝卜、香菇、青椒切丁。3、姜蒜干辣椒切碎。4、热油锅,入肉...
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香炒三黄鸡怎么做-香炒三黄鸡的做法
  • 香炒三黄鸡怎么做-香炒三黄鸡的做法

  • “三黄鸡很嫩非常适合炒制。将三黄鸡切块和土豆、辣椒、胡萝卜一同炒制非常好吃。”食材明细主料三黄鸡(1只)辅料土豆(150g)胡萝卜(200g)青椒(80g)配料葱(10g)姜(10g)蒜(20g)酱油(10ml)美极鲜(10ml)高汤(适量)白砂糖(5g)八角(2颗)盐(适量)花生油(30ml)香菇酱(50g)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香炒...
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肉炒三蔬怎么做-肉炒三蔬的做法
  • 肉炒三蔬怎么做-肉炒三蔬的做法

  • “肉炒三蔬,鲜香适口,美味的菜肴!”食材明细主料肉(适量)彩椒(适量)荷兰豆(适量)胡萝卜(适量)辅料油(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)干椒(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉炒三蔬的做法步骤1、荷兰豆去两端根蒂,抽出两边丝!彩椒胡萝卜随意改刀!锅里烧开水,加少...
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香干炒三丁怎么做-香干炒三丁的做法
  • 香干炒三丁怎么做-香干炒三丁的做法

  • 食材明细主料香干(适量)蒜薹(适量)火腿肠(一根)辅料花生油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)姜(适量)盐(适量)水淀粉(适量)自制花椒粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干炒三丁的做法步骤1、所有食材准备好,蒜薹洗净。2、切成小丁。3、姜切好。4、一勺干淀粉。5、加入适量清水,调成水淀粉。6...
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清炒三香片怎么做-清炒三香片的做法
  • 清炒三香片怎么做-清炒三香片的做法

  • 食材明细主料莴笋(适量)腊肠(适量)木耳(适量)辅料大蒜(适量)配料盐(适量)湿生粉(适量)味精(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒三香片的做法步骤1、莴笋去皮切片,木耳切丝,腊肠切片,大蒜切末。2、热锅烧水,水开加些许食用油和盐,下入莴笋片焯至断生,捞出沥干水备用。3、热锅...
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三蔬炒肉怎么做-三蔬炒肉的做法
  • 三蔬炒肉怎么做-三蔬炒肉的做法

  • “最近经常一次买多点菜,放冰箱里,吃两三天再去买,呵呵……因为买的菜多,有时候总是会留下一小把一小把的菜,单炒太少只能加一起了,炒肉吃味道还是不错的呢!”食材明细主料小白菜(适量)荷兰豆(适量)西洋菜(适量)猪肉(适量)辅料蒜头(适量)配料盐(适量)味精(适量)椒盐粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟...
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三鲜炒肉丝怎么做-三鲜炒肉丝的做法
  • 三鲜炒肉丝怎么做-三鲜炒肉丝的做法

  • 食材明细主料芹菜(2根)辅料胡萝卜(半个)肉馅(适量)高汤(适量)配料蒜(半颗)盐(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三鲜炒肉丝的做法步骤1、准备材料。2、胡萝卜切丝。3、芹菜切丝,蒜切碎。4、胡萝卜焯水。5、热锅,倒少许油,下肉末炒熟盛出。6、倒少许油,下蒜末煸香。7、下萝...
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十三香炒虾怎么做-十三香炒虾的做法
  • 十三香炒虾怎么做-十三香炒虾的做法

  • 食材明细主料虾(335克)辅料姜片(适量)香葱(适量)十三香(半勺)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)十三香炒虾的做法步骤1、食材:虾、姜片、香葱、十三香。2、将虾去头清洗一下捞出。3、将用刀划开虾背。4、放入盘中。5、接着,搁入姜片、加适量的盐。6、抓匀,腌制1小时半。7、烧...
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炒三湘腊肉怎么做-炒三湘腊肉的做法
  • 炒三湘腊肉怎么做-炒三湘腊肉的做法

  • “三湘腊肉即湖南腊肉,是选用皮薄、肉嫩、体重适宜的宁香猪为原料,经切条、配制辅料,腌渍、洗盐、晾干和熏制六道工序加工而成,其特点是皮色红黄、脂肪似腊、肌肉棕红、咸淡适口、熏香浓郁、食之不腻,最有名的是产自湘西地区的土家腊肉。腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪...
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香炒三丁怎么做-香炒三丁的做法
  • 香炒三丁怎么做-香炒三丁的做法

  • “这是一道绝对能哄小孩儿嘴的菜。采用那小孩儿爱吃的甜玉米,土豆,火腿肠制成的三丁,采用先煎后炒的方式味道清甜可口今天中午我家宝宝吃了赞不绝口。😍😘😘”食材明细主料火腿肠(一根)甜玉米(一个)土豆(一个)芹菜叶(少许)甜椒(半个)大葱(半根)辅料五香粉(半匙)孜然粉(1/3匙)盐(少许)菜籽油(二...
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三丝炒肉怎么做-三丝炒肉的做法
  • 三丝炒肉怎么做-三丝炒肉的做法

  • “1.木耳提前半个小时泡好,加点淀粉清洗,切丝。2.土豆,胡萝卜削皮切丝。土豆用清水泡一下,洗去淀粉。3.肉切丝,加淀粉生抽抓匀。3.热锅冷油,炒肉丝,起锅。4.热锅冷油,先放胡萝卜丝炒一会儿,再放土豆丝翻炒,然后下木耳丝炒熟,放适量的盐和一点生抽。最后加入炒好的肉丝,翻炒均匀,即可出...
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