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关于鸡蛋姜粉饼的做法的餐饮百科

鸡蛋姜粉饼怎么做-鸡蛋姜粉饼的做法
  • 鸡蛋姜粉饼怎么做-鸡蛋姜粉饼的做法

  • “传统的春饼要求口感筋道,要有“骨”劲,而这也恰恰增加了牙口不好的老年人与儿童的食用困难,这样的美味摆在眼前却无法享用,真是有些遗憾呀。我今天做的这款春饼,不需要揉面、醒面、擀面,只需加入食材进行搅拌,轻轻松松就能做出老人和孩子都能吃的、营养美味的春饼,另外我还加了...
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鸡蛋粉丝萝卜馅饼怎么做-鸡蛋粉丝萝卜馅饼的做法
  • 鸡蛋粉丝萝卜馅饼怎么做-鸡蛋粉丝萝卜馅饼的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)开水(150g)凉水(150g)盐(3g)辅料萝卜(1个)粉丝(适量)鸡蛋(3个)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)耗油(适量)香油(适量)食用油(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡蛋粉丝萝卜馅饼的做法步骤1、准备面粉。2、加盐,面粉一半用开水烫一下搅拌成面絮,再加凉水。3、和成面团盖保...
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粉条韭菜鸡蛋馅饼怎么做-粉条韭菜鸡蛋馅饼的做法
  • 粉条韭菜鸡蛋馅饼怎么做-粉条韭菜鸡蛋馅饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)辅料粉条(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)食用油(适量)炸酱(删除)酸咸(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)粉条韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤1、温水和面。2、面和的要软一点,醒20分针左右。3、韭菜洗净,粉条泡发,鸡蛋打散。4、鸡蛋摊熟并搅成小块。5、粉条用剪刀剪成小...
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黑麦粉鸡蛋饼怎么做-黑麦粉鸡蛋饼的做法
  • 黑麦粉鸡蛋饼怎么做-黑麦粉鸡蛋饼的做法

  • “食材丰富些,复合些,一餐多食用几种,可以摄取不同种类的营养。亚麻籽粉是我自己加工的,炒熟后,料理机打成粉,味道特别香。”食材明细主料黑麦粉(1勺)白面粉(1勺)亚麻籽粉(1小勺)鸡蛋(1个)辅料香油(少许)盐(少许)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑麦粉鸡蛋饼的做法步骤1、黑麦粉加温水...
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鸡蛋面粉饼怎么做-鸡蛋面粉饼的做法
  • 鸡蛋面粉饼怎么做-鸡蛋面粉饼的做法

  • “早上有时赶时间,这个快,就着豆浆将就一顿早餐了”食材明细主料面粉(100克)辅料鸡蛋(两个)配料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋面粉饼的做法步骤1、原材料2、鸡蛋打入面粉里,搅拌均匀3、加入水,调成糊,稀一点4、锅里滴几滴油5、倒入面粉蛋糊,在锅里流动摊平6、翻一面...
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韭菜粉丝鸡蛋饼怎么做-韭菜粉丝鸡蛋饼的做法
  • 韭菜粉丝鸡蛋饼怎么做-韭菜粉丝鸡蛋饼的做法

  • “最近家里添置了一台烙饼神器“电饼铛”,感觉还不错,以后家里的各种饼就将由它来完成了。今天的开光制作便是这款极为家常,却又非常美味的“韭菜粉丝鸡蛋饼”,效果还真不错!煎制出来的饼,口感酥脆味道鲜美,特别好吃!再配上一碗稀粥,作为早餐是再合适不过了。”食材明细主料韭菜(13...
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姜菜鸡蛋饼怎么做-姜菜鸡蛋饼的做法
  • 姜菜鸡蛋饼怎么做-姜菜鸡蛋饼的做法

  • 食材明细主料头道菜(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料清水(适量)配料盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜菜鸡蛋饼的做法步骤1、准备材料.2、头道菜切碎备用.3、鸡蛋打入容器里,加入面粉,半勺盐.4、在到入适量的清水.5、放入头道菜.6、搅拌均匀成面糊.7、热锅入油,倒入面糊.8...
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风姜鸡蛋粥怎么做-风姜鸡蛋粥的做法
  • 风姜鸡蛋粥怎么做-风姜鸡蛋粥的做法

  • “风姜有治头痛的效益,这几天大风,吹得头都痛起来了,煮个风姜粥吃,暖暖的,很舒服”食材明细主料白粥(适量)风姜(少许)鸡蛋(1个)辅料油(少许)盐(少许)生菜(少许)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)风姜鸡蛋粥的做法步骤1、备好食材2、生菜洗净切丝,风姜剁碎,鸡蛋打入碗中3、白粥放入锅中煮开,下...
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姜粉怎么做-姜粉的做法
  • 姜粉怎么做-姜粉的做法

  • “冬吃萝卜夏吃姜,用做红糖姜膏剩下的姜渣来做成姜粉,一点都不浪费(其实之前做的几次都没想到,全都扔掉的),做好的姜粉作用真大,当调味料用,煮菜蒸鱼都放点,很方便。”食材明细主料小黄姜(1000克)中辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)姜粉的做法步骤1、将姜洗净,去不去皮都没所谓2、用榨...
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鸡蛋猪脚姜怎么做-鸡蛋猪脚姜的做法
  • 鸡蛋猪脚姜怎么做-鸡蛋猪脚姜的做法

  • “适合产后妇女食用,当然没生孩子也可以吃,冬天可以暖身。”食材明细主料猪蹄(1只)肉姜(1斤)鸡蛋(数个)辅料添丁甜醋(1000ml)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡蛋猪脚姜的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、姜去皮,切片,备用,猪脚灼水,捞出漂浮物,水开煮5分钟,捞起,冲水,洗去表层的油脂,备...
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韭菜粉丝鸡蛋馅饼怎么做-韭菜粉丝鸡蛋馅饼的做法
  • 韭菜粉丝鸡蛋馅饼怎么做-韭菜粉丝鸡蛋馅饼的做法

  • “春天的韭菜鲜美极了,最近每周都要吃上一次,今烫了一把粉丝,搭配鸡蛋,做几个馅饼,有菜也有主食了,美味又方便呢!”食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)温水(适量)辅料鸡蛋(两个)粉丝(一把)调料盐(适量)花生油(适量)菜籽油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜粉丝鸡蛋馅...
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鸡蛋饼的做法 鸡蛋饼。 鸡蛋饼怎么做
  • 鸡蛋饼的做法 鸡蛋饼。 鸡蛋饼怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(一颗)调料精盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋饼的做法步骤1、鸡蛋打散,加盐。2、锅中刷油。3、鸡蛋倒入锅中。4、翻一两次面。出锅。小窍门可以撒一些孜然。...
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韭菜鸡蛋粉丝馅饼怎么做-韭菜鸡蛋粉丝馅饼的做法
  • 韭菜鸡蛋粉丝馅饼怎么做-韭菜鸡蛋粉丝馅饼的做法

  • “很喜欢韭菜特有的香味,小时候再怎么挑食,也挑不到韭菜头上。韭菜属粗纤维菜疏,有清洗肠道的作用,经常吃一些,会对身体有一定的好处。”食材明细主料面粉(300克)韭菜(200克)鸡蛋(4个)粉丝(1小卷)虾皮(适量)辅料温水(适量)配料盐(适量)香油(适量)橄榄油(适量)糖(适量)鸡粉(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)姜...
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粉条鸡蛋韭菜馅饼怎么做-粉条鸡蛋韭菜馅饼的做法
  • 粉条鸡蛋韭菜馅饼怎么做-粉条鸡蛋韭菜馅饼的做法

  • “买了粉条碎,试吃下。”食材明细主料粉条碎(适量)鸡蛋(3个)韭菜(少许)辅料葱花(少许)花椒粉(少许)香油(适量)鸡精(少许)生抽(适量)玉米油(适量)胡萝卜(少半个)盐(适量)清淡(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉条鸡蛋韭菜馅饼的做法步骤1、备好食材,韭菜、胡萝卜切碎。2、粉条碎开水泡15分钟。3、多...
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韭菜鸡蛋粉丝饼怎么做-韭菜鸡蛋粉丝饼的做法
  • 韭菜鸡蛋粉丝饼怎么做-韭菜鸡蛋粉丝饼的做法

  • “类似韭菜盒子的韭菜饼,这次添加了粉丝,味道更有层次。”食材明细主料面粉(300克)韭菜(一把)鸡蛋(3个)粉丝(若干)辅料盐(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋粉丝饼的做法步骤1、面团用冷水揉好,醒面15分钟2、准备好鸡蛋和韭菜3、米粉用温水泡软4、煎鸡...
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黑全麦粉韭菜鸡蛋饼怎么做-黑全麦粉韭菜鸡蛋饼的做法
  • 黑全麦粉韭菜鸡蛋饼怎么做-黑全麦粉韭菜鸡蛋饼的做法

  • 食材明细主料黑全麦粉(一小勺)韭菜(适量)鸡蛋(一个)调料盐(少许)水(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑全麦粉韭菜鸡蛋饼的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、将韭菜切碎。3、放入大碗面打入蛋液,调少许盐有底味和黑全麦粉搅拌均匀,有点干加少许水。4、搅拌均匀。5、热锅放油...
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姜饼味长条蛋糕怎么做-姜饼味长条蛋糕的做法
  • 姜饼味长条蛋糕怎么做-姜饼味长条蛋糕的做法

  • 食材明细主料黄油(125g)糖浆(2/3cup(goldensyrup))红糖(1/3cup(brownsugar))自发粉(11/2cup)蛋糕粉(1/2cup(或者一般面粉))鸡蛋(2)辅料姜粉(1tbsp(groundginger))混合香料(2tsp(mixedspice))酪乳(1/2cup(buttermilk))甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姜饼味长条蛋糕的做法步骤1、预热烤箱160度。...
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韭菜鸡蛋粉条馅饼怎么做-韭菜鸡蛋粉条馅饼的做法
  • 韭菜鸡蛋粉条馅饼怎么做-韭菜鸡蛋粉条馅饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)粉条(适量)鸡蛋(3个)辅料胡萝卜(1块)毛葱(1个)调料生抽(少许)花椒粉(少许)盐(适量)油(适量)鸡精(少许)咸香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋粉条馅饼的做法步骤1、备好食材,鸡蛋煎碎,粉条泡好煮一下,韭菜洗净控水,面和好盖保鲜膜醒一会。2、韭菜切碎,胡萝卜...
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圣诞姜饼小蛋糕怎么做-圣诞姜饼小蛋糕的做法
  • 圣诞姜饼小蛋糕怎么做-圣诞姜饼小蛋糕的做法

  • 食材明细主料牛奶(250g)蜂蜜(60g)中筋面粉(300g)杏仁粉(150g)黄油(150g)红糖(120g)巧克力(150g)淡奶油(100g)鸡蛋(3个)辅料泡打粉(15g)可可粉(3汤匙)肉桂粉(1茶匙)生姜粉(1茶匙)丁香粉(1/2茶匙)肉豆蔻粉(1/2茶匙)盐(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)圣诞姜饼小蛋糕的做法步骤1、原料:牛奶250ml,蜂蜜...
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姜饼龙猫蛋糕的做法 【武汉】姜饼龙猫蛋糕 姜饼龙猫蛋糕怎么做
  • 姜饼龙猫蛋糕的做法 【武汉】姜饼龙猫蛋糕 姜饼龙猫蛋糕怎么做

  • “姜饼预拌粉不止可以做姜饼屋,放一部分在蛋糕或者面包里也是很不错的,我喜欢折腾方子,这次用了50克姜饼预拌粉,30克蛋糕粉,4个大鸡蛋烤了个满模的戚风蛋糕,用140度烤了60分钟,表面没开裂,脱模后用酸奶和巧克力酱装饰成龙猫的样子,给姜饼蛋糕的味道又上升了一个层次,很好吃!不信的可...
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鸡蛋韭菜粉丝煎饼怎么做-鸡蛋韭菜粉丝煎饼的做法
  • 鸡蛋韭菜粉丝煎饼怎么做-鸡蛋韭菜粉丝煎饼的做法

  • “中国的面食品种的确丰富,面粉跟各种馅料排列组合在一起,包子、饺子、烧麦、馅饼、馄饨......就能整出各式各样,更别说馅料的组合了,蔬菜、米饭、荤菜。。。真的是五花八门,让人目不暇接,每种面食都各有各的妙处,各有各的滋味。相对来说,我最喜欢吃馅饼,而韭菜鸡蛋粉丝馅也是永恒...
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姜汁炖鸡蛋的做法 风寒感冒的良药---姜汁炖鸡蛋 姜汁炖鸡蛋怎么做
  • 姜汁炖鸡蛋的做法 风寒感冒的良药---姜汁炖鸡蛋 姜汁炖鸡蛋怎么做

  • “因为广东特殊的气候,所以生姜一直都很受广东人的青睐,无论是平时的炒菜煲汤,还是坐月子的时候,广东人好像都离不开姜。生姜性味辛温,功能发散风寒,温肺止咳,和中开胃,对医治风寒感冒咳嗽等有一定的疗效作用。榨取姜汁来炖蛋,不但可以保持生姜原来的药效,还非常营养可口,便于服食,对...
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鸡蛋饼粉丝疙瘩汤怎么做-鸡蛋饼粉丝疙瘩汤的做法
  • 鸡蛋饼粉丝疙瘩汤怎么做-鸡蛋饼粉丝疙瘩汤的做法

  • “小时候妈妈总是做疙瘩汤,好多年没有吃到了,前天做的土豆鸡蛋饼配点粉丝,花生,按照记忆中妈妈的做法,自己做了一锅疙瘩汤,味道还行!😂😂因为家里东西有限,可以加一些青菜或者菠菜。”食材明细主料鸡蛋饼(2-3张)粉丝(一把)辅料香葱(两根)花生(一把)香菇(4个)盐(适量)香油(适量)面粉(适量)咸香(口味...
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玉米粉鸡蛋饼怎么做-玉米粉鸡蛋饼的做法
  • 玉米粉鸡蛋饼怎么做-玉米粉鸡蛋饼的做法

  • “女儿开学了,每天的早餐又是我的心病,既要营养均衡又要女儿喜欢吃。而且一周之内的早餐不要重复,这要求我每天花心思折腾早餐,这阵是春季交替的季节,是流感高峰期,女儿也被传染了,流鼻涕嗓子发炎,食欲大减,我就折腾了这玉米粉早餐,有玉米粉鸡蛋和青菜,加了女儿喜欢吃的三文治火腿,又...
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鸡蛋猪脚姜醋怎么做-鸡蛋猪脚姜醋的做法
  • 鸡蛋猪脚姜醋怎么做-鸡蛋猪脚姜醋的做法

  • “猪脚姜,又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋,是一道广东的地方传统名菜,最具特色的女人滋补食品,属于粤菜。在广东,很多坐月子的女士都喜欢吃猪脚姜,因为它可以活血暖身,促进子宫收缩,而猪脚也含有不少的钙质。主要食材有猪脚、鸡蛋、姜。因为姜能驱寒去湿、行气活血,所以在冬冷春寒时进饮能...
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