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关于五爪椒炒干鱼的餐饮百科

五爪椒炒干鱼怎么做-五爪椒炒干鱼的做法
  • 五爪椒炒干鱼怎么做-五爪椒炒干鱼的做法

  • “(看步骤1图)辣椒长得像手指竖起来的样子,故称五爪辣,也叫朝天椒,很是香辣。小时候爸妈的菜园,种植面积最大的品种,青辣椒时就开始入菜,只到成红辣椒,生长持续好几个月。青五爪椒煮鱼,鲜辣爽口,很是美味;记忆最深的是青五爪椒炒干鱼,香辣无比。虽然,辣椒无处不在,但是家乡的味道确实绝...
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好吃的青椒五花肉炒八爪鱼如何做简单又好吃
  • 好吃的青椒五花肉炒八爪鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟青椒,五花肉作为家庭厨房中常见的食材,经常作为青椒炒五花肉的主要材料,那么青椒,五花肉和八爪鱼能碰撞出什么样的火花尼,青椒五花肉炒八爪鱼作为海鲜和家禽肉的混合菜,有着一种不同的风味,五花肉绵柔,八爪鱼Q弹,...
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五花肉香干炒圆椒怎么做-五花肉香干炒圆椒的做法
  • 五花肉香干炒圆椒怎么做-五花肉香干炒圆椒的做法

  • 食材明细主料圆椒(一个)香干(适量)五花肉(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)五花肉香干炒圆椒的做法步骤1、圆椒洗净去蒂去籽,切成条状。2、香干清洗一下,切成条状。3、炒好的五花肉备用。4、热锅入油,放入香干翻炒至变软放锅的一边。5...
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双椒虾皮炒五香干怎么做-双椒虾皮炒五香干的做法
  • 双椒虾皮炒五香干怎么做-双椒虾皮炒五香干的做法

  • 食材明细主料五香干(1包)红椒(1个)灯椒(1个)虾皮(40克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双椒虾皮炒五香干的做法步骤1、食材:五香干。2、红椒、灯椒。3、虾皮。4、将灯椒和红椒去蒂去籽清洗一下。5、放在案板上切开,待用。6、将五香干拆开包装取出,放在案板上切...
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黑椒八爪鱼怎么做-黑椒八爪鱼的做法
  • 黑椒八爪鱼怎么做-黑椒八爪鱼的做法

  • “今来一款:黑椒八爪鱼!家常美味,简单易操作,好吃零负担!”食材明细主料小八爪鱼(适量)洋葱(一个)彩椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)黑胡椒酱(适量)生抽(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑椒八爪鱼的做法步骤1、所需食材准备就绪,八爪鱼清洗干净。2、改刀以便更加入味。3、洋葱彩...
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青椒干炒五花肉怎么做-青椒干炒五花肉的做法
  • 青椒干炒五花肉怎么做-青椒干炒五花肉的做法

  • “五花肉一定要先炒出油脂,炒半干的样子,这道菜才会香而不腻。”食材明细主料青椒(2个)五花肉(150g)辅料食用油(小许)调料食盐(1g)生抽(5g)味精(1g)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒干炒五花肉的做法步骤1、五花肉切片,其实应该切丝,我家儿子喜欢大块吃肉。2、青椒洗净,去掉蒂部和籽...
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青椒炒八爪鱼怎么做-青椒炒八爪鱼的做法
  • 青椒炒八爪鱼怎么做-青椒炒八爪鱼的做法

  • 食材明细主料八爪鱼(一只)青椒(适量)红椒(适量)黄椒(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)油(适量)料酒(适量)糖(适量)酱油(适量)蚝油(适量)香醋(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒八爪鱼的做法步骤1、切好菜椒。2、八爪鱼切好下锅焯水捞起沥干。3、再把菜椒焯水捞起。4、锅里热油爆香姜片,倒...
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干锅八爪鱼怎么做-干锅八爪鱼的做法
  • 干锅八爪鱼怎么做-干锅八爪鱼的做法

  • “下雪天来一个干锅八爪鱼,色泽诱人,热气腾腾,越吃越鲜哦😊”食材明细主料八爪鱼(300g)韭黄(100g)辅料植物油(10g)盐(2g)老干妈(2勺)白醋(20g)生抽(1勺)大蒜(5颗)姜(10g)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)干锅八爪鱼的做法步骤1、色泽诱人,香气扑鼻。2、食材准备好。3、八爪鱼事先用白醋浸泡十...
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尖椒五花肉炒香干怎么做-尖椒五花肉炒香干的做法
  • 尖椒五花肉炒香干怎么做-尖椒五花肉炒香干的做法

  • “以青尖椒、香干、五花肉为主料做出的这道小炒,口感带辣,但又不同于香干回锅肉,做法与材料更为简单一些,带辣的小炒总会让人胃口大增。”食材明细主料五花肉(250克)香干(250克)青尖椒(4条)辅料姜(6片)蒜(2瓣)豆豉(30粒)生抽(2勺)老抽(半勺)盐(1克)鸡精(2克)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)尖椒...
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彩椒炒八爪鱼怎么做-彩椒炒八爪鱼的做法
  • 彩椒炒八爪鱼怎么做-彩椒炒八爪鱼的做法

  • “作为年夜菜,色彩漂亮且寓意美好。”食材明细主料八爪鱼(几只)彩椒(适量)辅料食用油(半匙)调料葱(小许)食盐(1g)生抽(小许)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)彩椒炒八爪鱼的做法步骤1、彩椒洗净。2、彩椒切条,葱姜切碎。3、八爪鱼洗净。4、锅烧开水,水开先放八爪鱼肚,煮至变硬。5...
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青椒炒鱼干怎么做-青椒炒鱼干的做法
  • 青椒炒鱼干怎么做-青椒炒鱼干的做法

  • 食材明细主料小鱼干(适量)辅料青椒(适量)蒜子(适量)生姜(适量)老抽(适量)调料食用油(适量)盐(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒鱼干的做法步骤1、锅中油预热。2、放入小鱼干煎至两边金黄。3、放入一勺老抽。4、放入青椒翻炒。5、放入蒜子生姜翻炒。6、放入一勺盐翻炒两分钟...
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青椒炒咸鱼干怎么做-青椒炒咸鱼干的做法
  • 青椒炒咸鱼干怎么做-青椒炒咸鱼干的做法

  • 食材明细主料咸鱼干(适量)青椒(适量)辅料大葱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒炒咸鱼干的做法步骤1、材料洗净备用2、咸鱼干洗净放水里泡出咸味3、青椒切丝,大葱切圈4、把泡好的咸鱼干捞出切块5、锅里放油烧热,下大葱炒香,然后放入咸鱼干翻炒一会儿6...
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五花肉炒香干柿子椒怎么做-五花肉炒香干柿子椒的做法
  • 五花肉炒香干柿子椒怎么做-五花肉炒香干柿子椒的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)柿子椒(两个)香干(适量)辅料胡萝卜(半根)调料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)五花肉炒香干柿子椒的做法步骤1、柿子椒清洗干净,用手撕小块备用。2、胡萝卜去皮切成小块。3、香干洗一下切成条状。4、五花肉刮洗干净切成...
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尖椒五花肉炒萝卜干怎么做-尖椒五花肉炒萝卜干的做法
  • 尖椒五花肉炒萝卜干怎么做-尖椒五花肉炒萝卜干的做法

  • 食材明细主料萝卜干(95克)五花肉(70克)尖椒(70克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒五花肉炒萝卜干的做法步骤1、食材:萝卜干(已清洗)、五花肉(已切成丝)、尖椒(已清洗切开)2、将已清洗好的萝卜干放在案板上切一切,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切...
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剁椒八爪鱼怎么做-剁椒八爪鱼的做法
  • 剁椒八爪鱼怎么做-剁椒八爪鱼的做法

  • 食材明细主料八爪鱼(3个)辅料剁椒(适量)香葱(适量)姜末(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒八爪鱼的做法步骤1、食材:八爪鱼(已洗净)。2、剁椒、香葱、姜末。3、将已洗净的八爪鱼下入沸水中焯一下、捞出。4、放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热,下入姜末...
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笋干菜五花肉炒尖椒怎么做-笋干菜五花肉炒尖椒的做法
  • 笋干菜五花肉炒尖椒怎么做-笋干菜五花肉炒尖椒的做法

  • 食材明细主料熟五花肉(55克)尖椒(245克)笋干菜(30克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笋干菜五花肉炒尖椒的做法步骤1、食材:熟五花肉(已切)、尖椒(已清洗)、笋干菜(已泡发)2、将已清洗好的尖椒放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的熟五花肉,加适量的...
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线椒炒五香豆干怎么做-线椒炒五香豆干的做法
  • 线椒炒五香豆干怎么做-线椒炒五香豆干的做法

  • “香辣爽口,下饭菜。”食材明细主料线椒(一把)五香豆干(一把)调料花生油(适量)盐(适量)生抽(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)线椒炒五香豆干的做法步骤1、线椒洗净,沥干水分,去蒂,备用。2、切圈。3、五香豆干,备用。4、切条。5、锅烧热放适量油,倒入线椒加适量盐和少许生抽调味,翻...
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五花肉炒尖椒干豆腐怎么做-五花肉炒尖椒干豆腐的做法
  • 五花肉炒尖椒干豆腐怎么做-五花肉炒尖椒干豆腐的做法

  • 食材明细主料干豆腐(适量)五花肉(适量)辣椒(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料酱油(适量)淀粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉炒尖椒干豆腐的做法步骤1、原材料;2、干豆腐切成小片;3、葱、蒜、辣椒切好;4、五花肉切薄片;5、热锅倒油,待油热后先炒出葱香,再炒肉;6、肉炒变色后放入干豆腐...
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八爪鱼炒菜椒怎么做-八爪鱼炒菜椒的做法
  • 八爪鱼炒菜椒怎么做-八爪鱼炒菜椒的做法

  • 食材明细主料八爪鱼(500)辅料菜椒(1个)姜(适量)清淡(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)八爪鱼炒菜椒的做法步骤1、八爪鱼洗干净。2、姜片适量。3、菜椒一个。4、八爪鱼爆炒三分钟再下菜椒一起炒5五分钟即可。5、简单易做,好吃不上火。...
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鱿鱼干炒圆椒的做法 【广东】鱿鱼干炒圆椒 鱿鱼干炒圆椒怎么做
  • 鱿鱼干炒圆椒的做法 【广东】鱿鱼干炒圆椒 鱿鱼干炒圆椒怎么做

  • “鱿鱼干产于广东,在我的家乡逢年过节都有祭拜神明的习俗,其中鱿鱼干就是必备品。祭拜结束后,鱿鱼干就会成为餐桌上的一道菜品,今天给大家带来的是鱿鱼干炒圆椒,非常鲜香可口!”食材明细主料鱿鱼干(2个)圆椒(2个)蒜苗(2棵)蒜头(2瓣)生姜(2片)辅料盐(适量)鸡精(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)...
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剁椒爆炒八爪鱼怎么做-剁椒爆炒八爪鱼的做法
  • 剁椒爆炒八爪鱼怎么做-剁椒爆炒八爪鱼的做法

  • “今天是我长这么大第一次炒八爪鱼,开始还有些忐忑,煮完饭回到饭桌一看吃的都见底儿了;哈哈,好开心,很成功;;;;;;”食材明细主料八爪鱼(500克)辅料剁椒(适量)青辣椒(适量)生姜(适量)蒜头(适量)配料食用油(适量)料酒(适量)生抽(适量)白砂糖(适量)醋(适量)盐(适量)味精(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)...
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银鱼干炒绿椒的做法 韩式小炒—银鱼干炒绿椒 银鱼干炒绿椒怎么做
  • 银鱼干炒绿椒的做法 韩式小炒—银鱼干炒绿椒 银鱼干炒绿椒怎么做

  • 食材明细主料小绿椒(200克)辅料银鱼干(50克)白芝麻(适量)配料盐(少许)酱油(1大勺)麦芽糖(1大勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)银鱼干炒绿椒的做法步骤1、小青椒洗净去蒂,切斜段。2、起油锅,放入鱼干炒出香味,盛出。3、另起油锅把小青椒炒一下。4、放少许盐调味。5、然后倒入鱼干炒匀...
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尖椒八爪鱼怎么做-尖椒八爪鱼的做法
  • 尖椒八爪鱼怎么做-尖椒八爪鱼的做法

  • “八爪鱼营养很丰富尤其是新鲜的总是吃肉也会让人非常苦恼的没有办法我们只好用海鲜来填补”食材明细主料八爪鱼(500克)辅料葱末(适量)姜末(适量)配料十三香(适量)酱油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒八爪鱼的做法步骤1、首先把八爪鱼掏干净其次焯水时间不用太长...
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干煸章鱼爪怎么做-干煸章鱼爪的做法
  • 干煸章鱼爪怎么做-干煸章鱼爪的做法

  • “年是过去了,冰箱里还有些没吃完的库存,于是做了这道干煸章鱼爪,换成鱿鱼须是一样的。”食材明细主料章鱼爪(两只)辅料西芹(3根)红椒(数十个)花椒(数十个)糖(一勺)盐(一勺)芝麻(适量)淀粉(适量)面粉(适量)鸡精(一勺)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干煸章鱼爪的做法步骤1、章鱼爪切片待用。2...
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尖椒炒五香豆腐干怎么做-尖椒炒五香豆腐干的做法
  • 尖椒炒五香豆腐干怎么做-尖椒炒五香豆腐干的做法

  • “吃米饭,试试搭配这个菜,多来一碗米不是事儿豆腐干的鲜香搭配上辣辣的尖椒,非常好吃的一款简单快手家常下饭菜。”食材明细主料尖椒(1个)五香豆腐干(6块)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒粉(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)尖椒炒五香豆腐干的做法步骤1、准备食...
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