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关于白玉盅怎么做的餐饮百科

白玉盅怎么做-白玉盅的做法
  • 白玉盅怎么做-白玉盅的做法

  • 食材明细主料中豆腐(500g)豌豆苗(200g)培根(50g)辅料盐(适量)彩椒(适量)生抽(适量)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白玉盅的做法步骤1、将培根切成碎粒待用。2、豆腐横切3块,厚度2-3cm,再用圆形模具将豆腐扣出形状。3、豌豆苗沸水中焯30秒左右捞出,过冷水后用手挤掉水份,放入适量盐搅拌...
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金玉南瓜盅如何做简单又好吃
  • 金玉南瓜盅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:18分钟主料南瓜:1只虾米:适量黄瓜:一小段辅料香葱:少许具体步骤1.选外形漂亮的南瓜一个,在1/3处切开。2.将籽去掉后,用调羹刮内壁肉约一碗,小心不要刮破南瓜壁。3.虾米和黄瓜切碎粒备用。4.南瓜囊水煮烂后,用粉碎机或奶昔机...
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白玉萝卜盅怎么做-白玉萝卜盅的做法
  • 白玉萝卜盅怎么做-白玉萝卜盅的做法

  • “在中国民间,萝卜素有“小人参”的美誉,不但营养丰富,还有较高的食疗价值,味道清甜,脆嫩,生食熟食均可,其味略带辛辣味。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,可以促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗...
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好吃不腻的塘鲤鱼白玉盅如何做简单又好吃
  • 好吃不腻的塘鲤鱼白玉盅如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鹃豆腐:适量塘鲤鱼:10条辅料料酒:适量盐:适量鸡精:适量葱姜:适量具体步骤1.塘鲤鱼去内脏及腮,仔细洗净。2.鹃豆腐切小方块,锅烧开水,加一勺盐,将豆腐汆烫后捞出。3.锅热油,下葱姜,倒入塘鲤鱼煸炒,再倒料酒,加水2大...
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南瓜窝头什锦盅的做法 南瓜玉米面窝头什锦盅 南瓜窝头什锦盅怎么做
  • 南瓜窝头什锦盅的做法 南瓜玉米面窝头什锦盅 南瓜窝头什锦盅怎么做

  • “这是一道粗粮细做、又有饭又有菜的一道食品。南瓜蒸熟后,与玉米面混合好,可以直接蒸成窝窝头,也可以换个样子,变成个小碗,再炒道什锦菜丁,有趣又美味。偶尔换换口味也不错!传统的玉米面窝头硬而糙,而加了南瓜做成的窝窝头,不但口感软,更带着南瓜的香甜,即使是不喜欢吃粗粮的人也可...
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白玉·黑鱼汤的做法 【白玉·黑鱼汤】 白玉·黑鱼汤怎么做
  • 白玉·黑鱼汤的做法 【白玉·黑鱼汤】 白玉·黑鱼汤怎么做

  • “草稿箱堆积最多没发的菜谱估计除了西点就是鱼了。胖儿子无鱼不成餐,基本每天都会做鱼给他吃。蒸、煮、炖、炸、煎、煲,只要是鱼,那小子都爱!”食材明细主料黑鱼(1条)辅料香菜(2棵)香葱(1棵)姜片(1)枸杞(5个)料酒(2小勺)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白玉·黑鱼汤的做法步骤1、材料...
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白玉汤怎么做-白玉汤的做法
  • 白玉汤怎么做-白玉汤的做法

  • “非常简单的一个,味道非常的鲜美!”食材明细主料白菜(适量)鲜菇(适量)辅料台湾香肠(适量)甜玉米粒(适量)水(适量)配料盐(适量)蒜(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白玉汤的做法步骤1、把所需要的食材都备好。2、油开放蒜,之后把所有东西都放进去加盐翻炒。3、加水转小火煮...
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白果蜂蜜梨盅怎么做-白果蜂蜜梨盅的做法
  • 白果蜂蜜梨盅怎么做-白果蜂蜜梨盅的做法

  • 食材明细主料雪梨(1个)白果(适量)辅料枸杞(适量)蜂蜜(1大匙)黄冰糖(几粒)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白果蜂蜜梨盅的做法步骤1、锅中放水烧开,放入去壳后的白果。煮的过程中用筷子搅拌几下,白果外面的软皮就会脱落。煮5分钟取出来。2、洗净的梨切下顶端当盖子,挖出梨盅。挖出来...
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宝宝辅食,豌豆+玉米+胡萝卜 黄椒牛肉盅怎么做-黄椒牛肉盅的做法 黄椒牛肉盅
  • 宝宝辅食,豌豆+玉米+胡萝卜 黄椒牛肉盅怎么做-黄椒牛肉盅的做法 黄椒牛肉盅

  • “现在市场上好多新鲜的豌豆丫,对于吃了一个冬天的冷冻豌豆,看见新鲜豌豆两只眼直放光(⊙o⊙)个头小小的,超嫩,想炖着吃、炒着吃、煮着吃,各种喜欢吃!豌豆营养很高,有利于宝宝的骨骼和脑的发育。牛肉富含蛋白质,氨基酸组成更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后...
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白玉姬菇的做法 麻香白玉姬菇 白玉姬菇怎么做
  • 白玉姬菇的做法 麻香白玉姬菇 白玉姬菇怎么做

  • 食材明细主料白姬菇(150克)嫩豆腐(250)肉糜(20)辅料盐(1/3茶匙)酱油(1汤匙)麻油(1汤匙)糖(1汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白玉姬菇的做法步骤1、將白姬菇根部清理乾淨。2、豆腐切塊,在滾水里用中火煮5分鐘。撈起備用。3、炒鍋燒熱,倒入少許油,將蔥白和豬肉糜炒出香。4、再放入白...
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玉米金瓜盅怎么做-玉米金瓜盅的做法
  • 玉米金瓜盅怎么做-玉米金瓜盅的做法

  • 食材明细主料金瓜(一个)大米(适量)辅料水果玉米(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉米金瓜盅的做法步骤1、准备食材2、大米冷水上锅,先蒸40分钟3、金瓜从四分之一处切开4、挖去瓜瓤5、填入蒸好的大米饭6、水果玉米剥粒撒上7、盖上瓜盖,上锅再蒸20分钟8、香甜的玉米金盅饭好...
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白玉斑斓的做法 蒸菜之白玉斑斓 白玉斑斓怎么做
  • 白玉斑斓的做法 蒸菜之白玉斑斓 白玉斑斓怎么做

  • “看着自己独创的菜,感觉还不错。要是说成肉末豌豆蒸金针菇,好像对不起这个颜色,于是就苦思冥想了这个名字,因为金针菇是白色,底色灿烂。而且今晚吃的超下饭,吃一碗饭还没吃够似的。又比平时多盛了点,而且家里人也爱吃,一点没剩!”食材明细主料猪肉馅(150g)土豆(半个)胡萝卜(一小段)豌豆...
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玉米山药瘦肉蒸盅怎么做-玉米山药瘦肉蒸盅的做法
  • 玉米山药瘦肉蒸盅怎么做-玉米山药瘦肉蒸盅的做法

  • “自打在南方吃了这炖罐汤,便一发不可收拾,淘器皿、购食材,可以骄傲的说,一年四季在家里,随时可以来两个。(容量350cm,一人食用)”食材明细主料瘦肉(100克)玉米(两节)山药(两节)辅料葱(少许)姜(少许)料酒(少许)盐(少许)味精(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)玉米山药瘦肉蒸盅的做法步骤1、...
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胡萝卜玉米黄瓜盅怎么做-胡萝卜玉米黄瓜盅的做法
  • 胡萝卜玉米黄瓜盅怎么做-胡萝卜玉米黄瓜盅的做法

  • “简单的蔬菜,经过一番装饰,看着赏心悦目,不爱吃蔬菜的儿子,也忍不住的多吃了几个,哈哈。”食材明细主料黄瓜(一根)玉米(一个)胡萝卜(一根)辅料盐(适量)食用油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)胡萝卜玉米黄瓜盅的做法步骤1、准备黄瓜,玉米,胡萝卜,盐。2、黄瓜去头去尾,切成长短一致的...
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白玉卷怎么做-白玉卷的做法
  • 白玉卷怎么做-白玉卷的做法

  • 食材明细主料蛋糕(一个)冰皮材料,如果有条件可以买一张冰皮糯米粉(80g)白糖(30g)小麦淀粉(也可以叫澄粉,20g)玉米油(10g)水(50ml)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白玉卷的做法步骤1、80克糯米粉,30克白糖,20克澄粉,100克玉米油。2、加水搅和均匀。3、上锅蒸25分钟。4、保鲜膜里放凉。5...
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玉米枸杞排骨蒸盅怎么做-玉米枸杞排骨蒸盅的做法
  • 玉米枸杞排骨蒸盅怎么做-玉米枸杞排骨蒸盅的做法

  • “很简单的一款蒸汤,容量小(300ml),一人一盅,干净卫生,不浪费。汤色清澈透明,鲜香味美。”食材明细主料玉米(2节)排骨(2节)枸杞王(3颗)辅料葱段(1节)姜片(1片)白酒(少数)盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)玉米枸杞排骨蒸盅的做法步骤1、准备好蒸盅,洗干净备用。一人一盅(容量大小可根据...
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塘鲤鱼白玉盅如何做简单又好吃
  • 塘鲤鱼白玉盅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料塘鲤鱼:10条鹃豆腐:适量辅料葱姜:适量料酒:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.塘鲤鱼去内脏及腮,仔细洗净。2.鹃豆腐切小方块,锅烧开水,加一勺盐,将豆腐汆烫后捞出。3.锅热油,下葱姜,倒入塘鲤鱼煸炒,再倒料酒,加水2大碗,加...
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白玉凤尾怎么做-白玉凤尾的做法
  • 白玉凤尾怎么做-白玉凤尾的做法

  • “白玉菇营养丰富,是我们最常吃的几种菌类之一。白玉菇的味道非常的鲜美,它的做法多种多样。油麦菜口感极为鲜嫩,清香,有凤尾之称。白玉菇炒油麦莱营养好吃。”食材明细主料白玉菇(200克)油麦菜(4棵)红辣椒(1块)葱(1段)蒜(半头)辅料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟...
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酿白萝卜盅 怎么做-酿白萝卜盅 的做法
  • 酿白萝卜盅 怎么做-酿白萝卜盅 的做法

  • “萝卜素有“小人参”的美誉,不但营养丰富,还有较高的食疗价值,和肉搭配,荤素适宜营养更均衡!今天的白萝卜酿肉用了蒸的方法,清淡少油,更健康。”食材明细主料白萝卜(1个)西兰花(50克)盐(适量)料酒(1茶匙)酱油(适量)辅料猪肉馅(100克)葱姜末(适量)食用油(1茶匙)胡椒粉(少许)香油(1茶匙)清淡(口味)蒸(工...
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白煮玉米怎么做-白煮玉米的做法
  • 白煮玉米怎么做-白煮玉米的做法

  • 食材明细主料水果玉米(两根)辅料清水(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白煮玉米的做法步骤1、黄玉米白玉米各一根,洗净。2、切成小块儿。3、放入煮锅里,加适量清水烧开后再煮十五分钟即可关火。4、装盘。5、上桌。6、成品图!7、成品图!...
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蛋奶白米盅怎么做-蛋奶白米盅的做法
  • 蛋奶白米盅怎么做-蛋奶白米盅的做法

  • “🌟迎接清晨的,第一缕阳光🌞,来一份#花茶☕+蛋奶白米盅🍚+香肠🌭️+西兰花🥦#与自己道一个早安❤”食材明细主料牛奶(1杯)大米(30克)鸡蛋(1个)辅料白砂糖(适量)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋奶白米盅的做法步骤1、鸡蛋🥚加牛奶🥛打散🥢。2、将蛋奶液倒入淘好的大米中。3、放入...
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玉米浓汤面包盅如何做简单又好吃
  • 玉米浓汤面包盅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料汤种吐司:1个地扪玉米羹:1瓶培根:4片芦筍:2根玉米油:1小匙清水:150碗盐:1/2小匙辅料具体步骤1.将汤种吐司切成两半,然后沿着四边切割,将吐司中心挖空。2.芦筍切段后放焯水至熟,将培根切段。3.热炒锅,加入1小匙玉米油...
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玫瑰白玉金瓜盅怎么做-玫瑰白玉金瓜盅的做法
  • 玫瑰白玉金瓜盅怎么做-玫瑰白玉金瓜盅的做法

  • “小南瓜,就是还未完全成熟的南瓜,小南瓜虽然内壁已经变得金黄,但外皮还是呈现出翠青色的样子,甜度虽然还未登峰造极,但是鲜美多汁是还未成熟的特有口感。相较于完全成熟的南瓜,小南瓜含有更多的维生素C及葡萄糖,并且南瓜果肉内有一种特殊物质,可促进胰岛素分泌,降低血糖水平,对防...
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茄盅牛肉青豆玉米碎怎么做-茄盅牛肉青豆玉米碎的做法
  • 茄盅牛肉青豆玉米碎怎么做-茄盅牛肉青豆玉米碎的做法

  • 食材明细主料茄子(2根)牛肉(50g)辅料玉米粒(2勺)青豆(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄盅牛肉青豆玉米碎的做法步骤1、白菜叶切成段,茄子切成小节,都汆烫熟后,白菜叶摆底,茄段摆在白菜叶上。茄子中间掏个洞。2、放一勺油,倒入牛肉碎翻炒。3、倒入汆烫好的青豆和玉米粒翻炒片刻...
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  • 白玉糕的做法 白玉糕 白玉糕怎么做

  • “休闲的下午茶,香甜软糯,淡淡清香,晶莹剔透,回忆起儿时的那份心情……”食材明细主料糯米粉(200克)澄粉(50克)白糖(1匙)橄榄油(50ml)辅料牛奶(200ml)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白玉糕的做法步骤1、把白糖磨成糖粉。2、把糯米粉,澄粉,糖粉混合,用筷子或手动打蛋器充分混合。3、把橄...
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