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关于脆骨炖元宝怎么做好吃的餐饮百科

脆骨炖元宝怎么做-脆骨炖元宝的做法
  • 脆骨炖元宝怎么做-脆骨炖元宝的做法

  • “月牙骨是脆骨,也是猪身上最好吃的部位。家里人都喜欢。所以经常买来炖。鸡蛋在菜谱里叫元宝,最有名的一道菜元宝肉,就是猪肉和鸡蛋做成的。”食材明细主料猪月牙骨(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)大料(适量)白糖(适量)酱香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)脆...
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宝宝脆脆肠怎么做-宝宝脆脆肠的做法
  • 宝宝脆脆肠怎么做-宝宝脆脆肠的做法

  • 食材明细主料五花肉(500g)辅料玉米淀粉(30g)料酒(20g)白糖(18g)盐(10g)白胡椒粉(3g)姜粉(2g)红曲粉(2g)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)宝宝脆脆肠的做法步骤1、五花肉切小块放入料理机。2、搅打成肉泥。3、加料酒,白糖,盐,胡椒粉,姜粉,红曲粉,搅拌均匀,加淀粉,加少量清水。4、搅拌均匀。5、用...
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元宝肉的做法 招财进宝---元宝肉 元宝肉怎么做
  • 元宝肉的做法 招财进宝---元宝肉 元宝肉怎么做

  • “继续上年菜系列,元宝肉以前上过,这次主要是试用一下奖品煮蛋器,真的不错很方便的。”食材明细主料五花肉(适量)鸡蛋(适量)辅料肉蔻(适量)配料大料(适量)桂皮(适量)香叶辣椒(适量)葱蒜姜(适量)酱油(适量)白糖(适量)腐乳(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)元宝肉的做法步骤1...
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脆骨炖花心萝卜怎么做-脆骨炖花心萝卜的做法
  • 脆骨炖花心萝卜怎么做-脆骨炖花心萝卜的做法

  • “寒冷的初冬,初雪已经在快马加鞭赶来。上床的萝卜下床的姜,不用医生开药方。晚饭用脆骨炖山药还剩下的脆骨,放萝卜和宽粉这么一炖,暖暖的炖菜吃起来。”食材明细主料脆骨(几块)花心萝卜(150g)辅料炖脆骨的汤(适量)调料香菜(小许)食盐(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆骨炖花心...
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元宝馄饨的做法 【东北】元宝馄饨 元宝馄饨怎么做
  • 元宝馄饨的做法 【东北】元宝馄饨 元宝馄饨怎么做

  • ““元宝馄饨”是按照包制的形状叫的。馄饨、抄手、云吞等等都是一种传统小吃,每个地方叫法不一样。制作方法大同小异,馅料按照自己的喜欢调制就可以,但是肉馅的居多,馄饨的形状有很多种,今天包的就是猪肉白菜馅的“元宝馄饨”。”食材明细主料猪肉(200克)白菜(100克)面粉(200克)辅...
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元宝酥的做法 【开封】酥饼-元宝酥 元宝酥怎么做
  • 元宝酥的做法 【开封】酥饼-元宝酥 元宝酥怎么做

  • “元宝酥,金黄金黄的,有点点的形似”食材明细主料油酥面团(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)元宝酥的做法步骤1、制作好的油酥面皮团2、取二分之一擀成一大薄片,去除四周不规则处3、分成相同大小的块,叠成一叠4、叠好后,放入冰箱冷冻室冷冻几小时5、冷冻四小时后取出6、切...
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元宝馒头的做法 元宝 元宝馒头怎么做
  • 元宝馒头的做法 元宝 元宝馒头怎么做

  • “金色的元宝,好看造型可爱,快过年了,祝大家招财进宝,黄金满屋。”食材明细主料黄面团(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)元宝馒头的做法步骤1、南瓜面团。2、分4份,擀长舌形如图。3、如图,从一头切开,留5公分左右不切,从不切这头开始卷,卷好向两边翻整理成元宝的样子就好(卷好...
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香菇炖脆骨怎么做-香菇炖脆骨的做法
  • 香菇炖脆骨怎么做-香菇炖脆骨的做法

  • 食材明细主料脆骨(1000)花菇(500)辅料大料(5瓣)丁香(3粒)桂皮(一片)盐(适量)香叶(5片)鸡精(适量)姜(适量)酱香(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇炖脆骨的做法步骤1、脆骨用水煮沸,待血汁都煮出来,温水洗净切块2、炒糖色3、放入脆骨炒至酱红4、放入煲中加入温水,放入调料大火烧沸,小火慢炖,大概一...
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元宝鱼的做法 分秒搞定年菜~元宝鱼 元宝鱼怎么做
  • 元宝鱼的做法 分秒搞定年菜~元宝鱼 元宝鱼怎么做

  • “鱿鱼味道很鲜美。适合做很多菜肴。本人喜欢清淡可口鲜美的。本菜谱,虽然制作简单、但是保存了更多营养和鲜美味道。属于快手菜。零厨艺也搞定的菜。”食材明细主料鱿鱼(500g)辅料辣妹子(二个)干辣椒(二个)蒜(半头)姜(一块)蚝油(一勺)生抽(一勺)友加花椒油(一勺)糖(一勺)色拉油(二勺)料酒(一勺...
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元气三宝脊骨汤怎么做-元气三宝脊骨汤的做法
  • 元气三宝脊骨汤怎么做-元气三宝脊骨汤的做法

  • 食材明细主料党参(10g)黄芪(10g)当归(10g)脊骨(300g)辅料红枣(适量)枸杞子(1匙)调料盐(1匙)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)元气三宝脊骨汤的做法步骤1、党参,黄芪,当归次去尘土,用凉水泡2小时。2、脊骨焯水备用。3、把党参黄芪当归连水倒入砂锅,再加入没过脊骨的温水,大火烧开转小火炖1个...
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元宝排骨—户外美食如何做简单又好吃
  • 元宝排骨—户外美食如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪肋排:1斤鸡蛋:2个辅料A料:(葱:适量姜:适量桂皮:少许八角:少许陈皮:少许豆蔻:少许草果:少许十三香炖肉料):少许油:少许黄酒:适量盐:少许老抽:少许味精:少许具体步骤1.将斩好的肋排放入开水锅中飞水3分钟捞出,用热水洗净控水...
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脆骨炖芸豆土豆怎么做-脆骨炖芸豆土豆的做法
  • 脆骨炖芸豆土豆怎么做-脆骨炖芸豆土豆的做法

  • 食材明细主料软排骨(300G)芸豆(100G)土豆(1个)辅料姜(适量)蒜(适量)黄豆酱(适量)油(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)脆骨炖芸豆土豆的做法步骤1、芸豆土豆,过水焯一下。2、软骨用高压锅压20分钟。3、锅中加油和姜丝翻炒。加入软骨炒。4、芸豆土豆控水。5、放入黄豆酱继续翻炒。6...
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元宝水饺的做法 【开封】特色小吃-元宝水饺 元宝水饺怎么做
  • 元宝水饺的做法 【开封】特色小吃-元宝水饺 元宝水饺怎么做

  • 食材明细主料面皮(适量)芹菜叶(适量)鸡蛋(两个)虾皮(适量)草菇(适量)葱(适量)辅料盐(少许)调和油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)元宝水饺的做法步骤1、炒制好的馅料,内有芹菜叶、鸡蛋、虾皮、草菇、葱,只简单加了盐和芝麻油调味2、做好的饺子皮3、先包成这样的饺子4、再...
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莲藕炖脆骨肉怎么做-莲藕炖脆骨肉的做法
  • 莲藕炖脆骨肉怎么做-莲藕炖脆骨肉的做法

  • “天冷了,炖一锅莲藕脆骨肉,暖暖的,为抵御严寒的冬天做好准备。”食材明细主料脆骨肉(500克)莲藕(1节)辅料葱(适量)姜(3片)八角(1个)酱油(1勺)盐(适量)白糖(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)莲藕炖脆骨肉的做法步骤1、脆骨肉洗净,切成小块。莲藕去皮洗净切成小块。2、入锅中焯水后洗净...
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炖牛尾骨汤的做法 宝宝补钙辅食,炖牛尾骨汤 炖牛尾骨汤怎么做
  • 炖牛尾骨汤的做法 宝宝补钙辅食,炖牛尾骨汤 炖牛尾骨汤怎么做

  • 食材明细主料牛尾骨(200g)辅料西红柿(1个)生姜(2片)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炖牛尾骨汤的做法步骤1、牛尾骨解冻。2、牛尾骨加姜片焯水。3、西红柿洗净去皮切碎。4、热锅刷油放入西红柿。5、加水。6、再加入姜片。7、最后加入牛尾骨。8、加水没过牛尾骨。9、中小火炖...
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不一样的元宝肉如何做简单又好吃-元宝肉
  • 不一样的元宝肉如何做简单又好吃-元宝肉

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料猪肉馅:300鸡蛋:3个辅料盐:适量酱油:适量大葱:适量姜:适量五香粉:适量料酒:适量鸡精:适量生粉:适量具体步骤1.猪肉馅各种调味料持续同方向搅动2.调好上劲的肉馅3.煮熟的鸡蛋用丝线切开4.一半蛋,一半肉馅(接缝处用...
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元宝肉怎么做-元宝肉的做法
  • 元宝肉怎么做-元宝肉的做法

  • “这道有着吉祥名字的美味经常出现在节日餐桌上。虽然说是平时的餐桌上也是鱼肉经常出现,但逢年过节,还是按照老传统,必须要炖一锅有鸡蛋的肉,而且要起个好听的名字——元宝肉。”食材明细主料五花肉(800g)鸡蛋(6个)辅料葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)甜面酱(适量)酱油(适量)大料(适量)咸鲜(口...
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元宝酥怎么做-元宝酥的做法
  • 元宝酥怎么做-元宝酥的做法

  • “不会做酥皮以前经常做整形面包,但有些样子做不出来因为面团一发酵就变形了。用酥皮做就不会出现这种情况,早就想做些喜庆的点心了,昨休息就在家试着做了5个金元宝,做的不是很像还是记录下过程让自己下回能有所进步!菜谱有点长,说的有些多。就是希望把自己知道的分享给大家,让...
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元宝饺子的做法 元宝饺子(初级) 元宝饺子怎么做
  • 元宝饺子的做法 元宝饺子(初级) 元宝饺子怎么做

  • “饺子,非常适合中国传统在家庭中的含食物。面食是中国比较大部分地区的主要食梁!不要轻勿!感谢大地的恩赐!虽然自己的手艺不好,成品与外相都非常一般,但也得经常练习练习。毕竟开始素食后,饺子是一道非常简单又全面的一道食物。因为不是北方人,但却非常的喜爱面食类,只能是初级样...
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土豆胡萝卜炖脆骨怎么做-土豆胡萝卜炖脆骨的做法
  • 土豆胡萝卜炖脆骨怎么做-土豆胡萝卜炖脆骨的做法

  • “为家人做的美食,味道很棒。”食材明细主料脆骨肉(500克)土豆(2个)胡萝卜(1根)辅料葱(适量)姜(适量)酱油(1茶匙)八角(1个)盐(适量)老抽(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆胡萝卜炖脆骨的做法步骤1、脆骨肉切成小块洗净,焯水。2、土豆,胡萝卜去皮洗净,切成小块。3、焯好水的脆骨肉洗净...
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掌中宝是鸡脆骨吗
  • 掌中宝是鸡脆骨吗

  • 掌中宝在很多饭店,还有烧烤店都可以吃到,而且很受欢迎。现在在菜市场上,也能买到生的掌中宝回家自己烹煮。那么掌中宝是鸡脆骨吗?它到底是哪部分的组织呢?今天就来具体了解一下吧。一、掌中宝是鸡脆骨吗是其实最早的掌中宝是鸡爪中间突出的,厚实的肉垫子。但是由于这部分的食...
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元宝酥的做法 招财金宝---元宝酥 元宝酥怎么做
  • 元宝酥的做法 招财金宝---元宝酥 元宝酥怎么做

  • “今天我也应景上一道寓意非常好的中式小点---元宝酥。祝愿我的朋友们新的一年财源广进,发大财。”食材明细主料面粉(90克)猪油(35克)白糖(15克)温水(40克)低筋面粉(70克)辅料豆沙馅(适量)蛋液(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)元宝酥的做法步骤1、准备好所用食材。2、将油皮和...
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金元宝怎么做-金元宝的做法
  • 金元宝怎么做-金元宝的做法

  • “金元宝来了,给大家送祝福啦!祝大家新的一年财源滚滚,家和万事兴!”食材明细主料面粉(适量)蜜薯(适量)发酵粉(适量)碱粉(适量)白糖(适量)辅料温水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)金元宝的做法步骤1、蜜薯提前蒸熟2、适量面粉备用,放入蜜薯,放入发酵粉和白糖3、揉成赢一点的面团放...
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胡萝卜土豆炖脆骨怎么做-胡萝卜土豆炖脆骨的做法
  • 胡萝卜土豆炖脆骨怎么做-胡萝卜土豆炖脆骨的做法

  • 食材明细主料脆骨(2斤)胡萝卜(1个)土豆(2个)辅料香叶(2个)八角(2个)干红辣椒(5个)草果(2个)桂皮(1块)葱(适量)姜(适量)调料生抽(20ml)老抽(10ml)白糖(15g)料酒(50ml)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)胡萝卜土豆炖脆骨的做法步骤1、脆骨解冻焯水去除浮沫。2、锅中加生抽,老抽,料酒,白糖,葱姜八角,草果,香叶,...
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山药炖猪脆骨怎么做-山药炖猪脆骨的做法
  • 山药炖猪脆骨怎么做-山药炖猪脆骨的做法

  • “寒流来袭,低温接近0度啦。做个炖菜,热乎乎的来一份,整个人都暖了。”食材明细主料猪脆骨(120g)山药(半根)辅料纯净水(适量)调料食盐(0.5g)葱花(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)山药炖猪脆骨的做法步骤1、脆骨切块。2、冷水下锅焯水。3、煮脆骨的时候把山药去皮洗净切块,放脆骨...
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