- “此菜非常之麻辣的!怕辣的朋友不要再加红尖椒了,这一个都可以吃的让你尖叫了!”食材明细主料牛百叶(适量)辅料香菜(适量)香葱(适量)鲜尖红辣椒(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)配料盐(适量)豆瓣酱(适量)香醋(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌红油牛百叶的做法步骤1、牛百叶解冻,...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛百叶:适量辅料红油:适量香菜:适量松仁:适量大蒜:适量香醋:适量胡椒粉:适量绍酒:适量盐:适量白糖:适量鸡粉:适量香油:适量芥末油:少许具体步骤1.将买回来的百叶洗净后切成丝。2.蒜切末、香菜切末。3.锅内做水水微开后...
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- “健康低脂美食,制作简单,开胃爽口。”食材明细主料牛百叶(250g)水果黄瓜(2个)辅料蒜瓣(3瓣)白芝麻(少许)调料橄榄油(1勺)味达美臻品料酒(1勺)味达美醇香米醋(1小勺)六月鲜轻盐牡蛎酱油(1.5勺)酸辣(口味)焯(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌牛百叶的做法步骤1、牛百叶清洗干净。2、锅内加入适量和生...
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- 食材明细主料牛百叶(适量)香干(适量)辅料胡萝卜(几片)青椒(几片)姜(适量)配料蚝油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油香干牛百叶的做法步骤1、1,牛百叶切条,豆腐干切片,胡萝卜切片,青椒切片2、2,锅里放油,加入姜丝稍微炒一下3、3,牛百叶汆一下水,然后再下锅4、4,加入胡萝卜青...
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- 食材明细主料百叶(300g)辅料姜(1小块)红辣椒面(3勺)蒜(2瓣)香菜(按需)红尖椒(6个)花椒(一把)麻辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣红油百叶的做法步骤1、百叶洗净2、锅里放姜片和盐烧开3、水开后放入百叶三滚抄熟,起锅入冷水浸泡(保持百叶脆脆的口感)4、辣椒切小,姜蒜切末5、油上锅烧热,下...
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- “重庆火锅里有一道菜是每桌必点的——毛肚。在翻滚的麻辣火锅汤汁中上上下下烫十几秒,再沾点蒜茸香油,吃到嘴里,滚烫的麻辣鲜香脆,这种奇妙的口感与味道是老饕们的最爱。今天做的这道红油毛肚是对毛肚这种食材的另一种诠释,毛肚和火锅在一起那么久了,说不定油辣子才是真爱呢?同...
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- 食材明细主料牛百叶(适量)辅料香葱(适量)香菜(适量)姜(适量)蒜泥(适量)花生碎(适量)配料酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)花椒面(适量)花椒油(适量)芝麻油(适量)红油辣椒(适量)鸡精(适量)味精(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌红油牛百叶的做法步骤1、把买回的牛百叶冲洗净。2、锅中水烧开,放入牛...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料牛百叶:500葱:适量香菜:适量姜片:适量辅料酱油:适量胡椒粉:适量具体步骤1.牛百叶洗干净,切好。锅里烧开水,放下牛百叶,加入姜片,盐,胡椒粉。一般放下牛百叶后水国了就可以捞上来,控水装盘。2.葱切成葱丝,香菜切段,...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料牛百叶:适量辅料盐:适量豆瓣酱:适量香醋:适量鸡精:适量香菜:适量香葱:适量鲜尖红辣椒:适量干辣椒:适量花椒:适量具体步骤1牛百叶解冻,洗干净切丝,过开水里汆水1分钟;倒入凉水里浸泡至凉,沥干水份放入大碗里备用。2...
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- “炝:一种烹调方法,将菜肴放入沸水中略煮或在热油中略炸,取出后再用佐料来拌。今天咱就用煮的方法炝拌一下。”食材明细主料牛百叶(200克)洋葱(1粒)香菜(一棵)辅料味极鲜酱油(一汤匙)辣椒油(一汤匙)八角(2粒)小茴香(0.5汤匙)姜片(几片)麻香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛百叶炝拌洋葱的做法...
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- 食材明细主料牛百叶(适量)粉丝(适量)辅料芝麻酱(2勺)腐乳(1块)生抽(1勺)陈醋(1勺)盐(5g)鸡精(5g)白糖(5g)蒜泥(适量)辣椒油(适量)香菜(适量)小米辣(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌牛百叶的做法步骤1、牛百叶清洗干净切成条。2、碗中加入2勺芝麻酱,加入一块腐乳,加一勺生抽,一勺陈醋,加...
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- 食材明细主料牛百叶(500g)香菜(50g)辅料干辣椒(15g)辣椒粉(10g)花椒(3g)小米辣(2个)熟芝麻(3g)盐(适量)生抽(10ml)芝麻油(5ml)白砂糖(3g)藤椒油(5ml)菜籽油(20ml)超辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝拌牛百叶的做法步骤1、牛百叶切小段后入锅汆熟,捞出浸入冰水备用2、干辣椒切丝,和辣椒粉、花椒拌匀置...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料牛肚:300辅料食盐:少许鸡精:少许姜:4片蒜:2瓣干辣椒:3个料酒:1大勺辣椒酱:1大勺白醋:1茶匙白糖:1茶匙香菜:少许具体步骤1.牛百叶洗净、切粗丝2.锅中加水,放入两片姜,大火煮沸,放入切好的牛百叶焯烫,大约一分钟后加入...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛百叶:300辅料香菜:少许鸡精:少许糖:1茶匙盐:少许白醋:1茶匙辣椒酱:1大勺料酒:1大勺蒜:2瓣姜:4片干辣椒:3个具体步骤1.牛百叶洗净、切粗丝;两片姜切碎,蒜切末;2.锅中加水,放入两片姜,大火煮沸,放入切好的牛百叶焯烫,大约一...
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- 食材明细主料熟百叶(250克)辅料香葱(20克)红油辣子(60克)味极鲜(10克)味精(小许)盐(小许)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红油百叶的做法步骤1、百叶切成6厘米长、0.5厘米宽的丝、焯水过凉沥干备用,香葱切成段2、百叶和香葱放到盆内加入味极鲜、盐、味精、红油辣子拌均3、装盘即可...
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- “T在各个方面的影响下,现在几乎成了食草动物了。挺好的,对身体、对环境,都是正面的改变。这个星期就吃了一次贻贝,没再沾过肉。这么个大男孩,完全不吃肉也不行,所以今天烧了香浓美味可口的红酒烧牛腩,为了减少肉量,特意只用了250g牛腩,再加了些百叶结进去。最后用黑橄榄让整道菜...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟辣油牛百叶制作非常的简单,需要准备的食材就是牛百叶了,牛百叶就是牛中的胃,营养十分的丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙等等元素,制作辣油牛百叶的适合需要先把牛百叶去腥,因为牛百叶的腥味非常的重,这样做出来...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料地瓜叶:200公克红葱末:20公克盐:1/4茶匙鸡粉:1/4茶匙辅料具体步骤1.地瓜叶洗净,拣除老茎后备用。2.热锅,加入60㏄沙拉油,放入红葱末爆香,炒至金黄色取出备用。3.另取锅,加入适量水煮滚,加入少许盐、沙拉油(份量...
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- “夏天就是热热热,想吃的就是冰冰冰,但多吃对身体却有伤害,那就换个方式,来点凉拌菜也是不错的选择。”食材明细主料厚百叶(2张)水笋(100克)红肠(1段)黑木耳(少许)香菜(5棵)辅料盐(少许)调料酱油(1大勺)白糖(1小勺)辣油(1小勺)香油(1小勺)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌百叶的做法步骤1、...
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- “牛百叶的营养价值里面含有丰富的脂肪,磷,钙,铁以及核黄素等微量元素,通常可以起到补气养血以及补益脾胃的效果,牛百叶通常称为牛舌,通常是牛的内脏之一,可以及时的补充身体所需要的营养,在平时的生活中一定要搭配好饮食,同时一定要多吃补气血的食物进行改善。”食材明细主料牛百...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛百叶:300辅料干辣椒:10蒜:2瓣姜:4片麻辣萝卜:10料酒:1大勺辣椒酱:1大勺白醋:1茶匙盐:少许糖:1茶匙鸡粉:少许具体步骤1.牛百叶洗净、切粗丝;2.将两片姜切碎,蒜切末;3.锅中加水,放入两片姜,大火煮沸;4.水沸后,放入切好的牛...
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- “今天给自己开个小灶,做了一道简易红油百叶火锅,说是小灶,其实就是这几天吃火锅剩下的材料,简单的烹制一下,剩下的这些食材都是我爱吃的,又做了我喜欢的红油锅底,再汤底中我加入盐和鸡精,都省去了调制小料的工序了。直接吃,,,吃的我是美滋滋的。。。。一个人的美味。”食材明细主料...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料牛百叶:适量辅料生菜:适量香葱:适量蒜头:适量老姜:适量料酒:适量生抽:适量辣椒油:适量麻油:适量具体步骤1:牛百叶洗净切丝香葱切碎蒜头剁碎姜切丝(不喜欢吃姜可以少放切碎或不放姜)2:煮锅放水烧开放入牛百叶倒...
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- 食材明细主料卤牛百叶(100g)卤猪肚(100g)辅料盐(适量)油(30g)姜(适量)蒜(适量)辣椒粉(适量)生抽(适量)葱(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌牛百叶猪肚的做法步骤1、备用好材料2、把姜蒜洗净剁成末,葱洗净切小段。3、锅里倒入油,把姜末蒜末椒辣粉一同倒入爆香,加少许生抽和盐。然后关火...
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- “牛百叶的营价值和功效牛百叶是牛的内脏之一,通常作为食材来食用。牛百叶中富含优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等微量元素,也有硫胺素、核黄素、尼克酸等营养成分。具有润肠通便、滋养脾胃及补钙等功效。1、润肠通便。2、滋养脾胃。3、补钙。今天我们来做一道简单易做又好...
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