当前位置:味味甜 >

关于木薯疙瘩怎么做好吃的餐饮百科

木薯疙瘩怎么做-木薯疙瘩的做法
  • 木薯疙瘩怎么做-木薯疙瘩的做法

  • “妈妈老家人从广西带回来一点木薯粉,是老家人自己纯手工做的,每次来都会带点来,小时候早上不知道吃什么的时候,妈妈就会做木薯疙瘩,那滑滑糯糯的口感终生难忘。”食材明细主料木薯粉(适量)蒲子(半根)香肠(一小段)辅料紫菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)木薯疙瘩的做法步骤1...
  • 29695
疙瘩汤的做法 清淡疙瘩汤 疙瘩汤怎么做
  • 疙瘩汤的做法 清淡疙瘩汤 疙瘩汤怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料水(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)疙瘩汤的做法步骤1、面粉加水用筷子搅成絮状。2、揉成面团。3、面团盖上盖子醒10分钟。4、将面团揪成小块。也可以用刀切。5、锅中烧开水,加一点盐防粘。6、下面疙瘩煮5分钟即可。...
  • 22633
疙瘩汤的做法 爱情疙瘩汤 疙瘩汤怎么做
  • 疙瘩汤的做法 爱情疙瘩汤 疙瘩汤怎么做

  • “取名为“爱情疙瘩汤”不是为了给平凡的食物冠上绝美的名字来搏取大家的眼球,只是越看这道菜,越觉得真是实至名归。刚看到这样的名字,你可能会联想到热情的红色、温馨的粉色、娇艳的紫色、、、、、、总之色彩斑斓且美伦美幻的菜肴才配得上这样的名字。可是我觉得平淡、平凡...
  • 12466
疙瘩汤的做法 温暖夜宵——疙瘩汤 疙瘩汤怎么做
  • 疙瘩汤的做法 温暖夜宵——疙瘩汤 疙瘩汤怎么做

  • “晚上的夜宵,加了生抽,颜色有点暗,但是为了味道,只能牺牲色相了,O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料高筋面粉(适量)辅料蒜(适量)洋葱(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)疙瘩汤的做法步骤1、高筋面粉加水搅成面疙瘩。2、蒜、洋葱切末。3、油锅爆香蒜末、生抽。4、加水烧开,加...
  • 22140
盐芥木疙瘩怎么做-盐芥木疙瘩的做法
  • 盐芥木疙瘩怎么做-盐芥木疙瘩的做法

  • 食材明细主料芥木疙瘩(适量)辅料盐(适量)花生(适量)微辣(口味)腌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)盐芥木疙瘩的做法步骤1、把芥木疙瘩洗净切丝备用,2、开水烧开后放入芥木翻两下捞出放入无生水无油的盆里,然后将花生放入锅里过下水捞出放入盆里加些许盐,拌匀后放入咸菜坛里密封,等七天后就可以...
  • 8385
木薯粉鸡蛋疙瘩如何做简单又好吃
  • 木薯粉鸡蛋疙瘩如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料木薯粉:150土鸡蛋:2个辅料白菜:2瓣芹菜:1根鱼露:少许葱:1棵胡椒粉:适量油:适量盐:适量具体步骤1.干木薯粉加清水浸泡一晚,中间换水2~3次。2.第二天倒掉水,成凝固胶状。3.白菜切丝,分开葱头和芹菜梗、叶。鸡蛋备用。4....
  • 21686
疙瘩汤的做法 家常疙瘩汤 疙瘩汤怎么做
  • 疙瘩汤的做法 家常疙瘩汤 疙瘩汤怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料西红柿(1个)鸡蛋(1个)虾仁(适量)菠菜(适量)小香葱(适量)香菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)疙瘩汤的做法步骤1、原料:西红柿1个,鸡蛋1个,虾仁,菠菜,香菜,小香葱,面粉,葱,姜,蒜适量2、菠菜焯水3、菠菜焯水后切碎,香菜,小...
  • 26860
胡萝卜木耳疙瘩汤怎么做-胡萝卜木耳疙瘩汤的做法
  • 胡萝卜木耳疙瘩汤怎么做-胡萝卜木耳疙瘩汤的做法

  • 食材明细主料面粉(100g)肉馅(150g)胡萝卜(1颗)鸡蛋(2个)黑木耳(两朵)辅料蒜(4颗)盐(少许)味极鲜(少许)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)胡萝卜木耳疙瘩汤的做法步骤1、原材料胡萝卜丝,木耳丝,肉馅,蒜片。2、面粉,清水一碗。3、锅中加油炒香肉馅。4、炒到这样就可以了。5、加入胡萝卜...
  • 17067
疙瘩汤的做法 【鲁菜】疙瘩汤 疙瘩汤怎么做
  • 疙瘩汤的做法 【鲁菜】疙瘩汤 疙瘩汤怎么做

  • “疙瘩汤是我家最喜欢的汤水,带着清清淡淡的咸鲜味道,给吃了饱饱的胃一个缓冲的空间。”食材明细主料面粉(50g)剩余饺子馅(适量)辅料葱花(适量)韭菜(适量)食用油(适量)食用盐(适量)鸡精(适量)鸡蛋(一个)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)疙瘩汤的做法步骤1、小葱洗净切好。2、包饺子时剩余...
  • 25755
紫薯疙瘩汤怎么做-紫薯疙瘩汤的做法
  • 紫薯疙瘩汤怎么做-紫薯疙瘩汤的做法

  • 食材明细主料紫薯(适量)面粉(适量)辅料白糖(少许)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫薯疙瘩汤的做法步骤1、紫薯削皮,切小块2、紫薯块放入水中,煮开,转中小火煮至紫薯有裂缝3、煮紫薯期间,小碗中放少许面粉,一点点加水搅拌成比面糊稍稠状,尽量用筷子打上劲4、紫薯煮好后把面糊倒入锅...
  • 6687
疙瘩汤的做法 疙瘩汤这么做能吃一锅 疙瘩汤怎么做
  • 疙瘩汤的做法 疙瘩汤这么做能吃一锅 疙瘩汤怎么做

  • “一个鸡蛋,一个番茄,半份面粉,无油无添加,只用蛋清搅拌面粉,疙瘩细小柔滑,一小锅疙瘩汤,小朋友一口气吃光,真是无敌了!超简单的做法,小白也能变大厨。”食材明细主料鸡蛋(1个)番茄(1个)面粉(70g)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)香菜(适量)生菜叶(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)疙瘩汤的做法...
  • 8424
疙瘩汤的做法 早餐+疙瘩汤 疙瘩汤怎么做
  • 疙瘩汤的做法 早餐+疙瘩汤 疙瘩汤怎么做

  • “注重早餐!健健康康每一天!”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(一个)油菜(适量)辅料西红柿(一个)配料酱油(适量)盐(适量)香油(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)疙瘩汤的做法步骤1、先准备锅烧水,面粉放去碗中,慢慢把水倒入面粉,边倒边搅,搅到没有干面,成小疙瘩!2、油菜切碎!这时水开加入油菜碎...
  • 23210
炒疙瘩的做法 老北京风味小吃——炒疙瘩 炒疙瘩怎么做
  • 炒疙瘩的做法 老北京风味小吃——炒疙瘩 炒疙瘩怎么做

  • “老北京的炒疙瘩据说已经有上百年的历史了。炒疙瘩主料是面粉。面要比做手擀面的面和得稍硬些,刀切后辅以薄面,或用筛子摇圆,或用手在案板上来回搓圆均可;如果不用刀,可将面团搓成细长条,用手直接揪出小块,然后在板上揉圆。疙瘩不能太大,以一厘米以内为好。制作时,配料可荤可素,可...
  • 10126
五号菜木耳面疙瘩怎么做-五号菜木耳面疙瘩的做法
  • 五号菜木耳面疙瘩怎么做-五号菜木耳面疙瘩的做法

  • 食材明细主料面粉(80克)五号菜(130克)辅料黑木耳(5克)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五号菜木耳面疙瘩的做法步骤1、食材:面粉。2、五号菜(已洗净)。3、黑木耳(已泡发清洗)。4、将已洗净的五号菜放在案板上切开,待用。5、在面粉中加一些清水调成面糊,待用。6、烧锅倒油烧热,下入切好...
  • 7311
红薯面疙瘩怎么做-红薯面疙瘩的做法
  • 红薯面疙瘩怎么做-红薯面疙瘩的做法

  • “前几天老是吃蒸红薯,忽然想起小时候吃这个红薯面疙瘩了,甜甜的味道很让人喜欢,只需要面粉和红薯,加水开火就可以烹饪,想吃就做,真好吃!女儿特别喜欢。红薯是前些时间买的,红薯这时候正上市,但刚从地里挖出来的红薯吃多了容易胀肚,口感也不那么好,买回家的红薯放在阳光下晒晒或者散...
  • 31152
炒疙瘩的做法 传统清真小吃--炒疙瘩 炒疙瘩怎么做
  • 炒疙瘩的做法 传统清真小吃--炒疙瘩 炒疙瘩怎么做

  • 食材明细主料面粉(400g)黑麦粉(50g)碱面(1/4匙)辅料盐(1/4匙)水(适量)牛肉(100g)冬菇(10g)青(10g)红柿子椒(10g)姜末(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炒疙瘩的做法步骤1、将面粉和黑麦粉混合后,放入碱面和盐,慢慢加入水合成面团(面团要活的稍微硬些)盖上保鲜膜醒30分钟。2、擀成0....
  • 28838
炒马铃薯面疙瘩的做法 黑椒酱炒马铃薯面疙瘩 炒马铃薯面疙瘩怎么做
  • 炒马铃薯面疙瘩的做法 黑椒酱炒马铃薯面疙瘩 炒马铃薯面疙瘩怎么做

  • “再介绍一款手工制作的意大利面食“黑椒酱炒马铃薯面疙瘩”。此种做法,是意大利家庭中最常见的手工面食。主要使用,马铃薯、面粉制作,再配以蔬菜,炒出来筋道好吃。在意大利小镇,经常能见到,男人们来些餐前开胃菜,喝一些酒,再来一盘炒面疙瘩,无论干什么工作的都很有力气。炒面疙瘩...
  • 28593
疙瘩面的做法 【陕西】疙瘩面 疙瘩面怎么做
  • 疙瘩面的做法 【陕西】疙瘩面 疙瘩面怎么做

  • “陕西的面做法很多,也都很好吃,疙瘩面是陕西三原的一种吃法,也叫“一面三吃”因为吃时要重复几次用筷子加面条,陕西人将这个加面条的过程叫“挑面”据说这挑面寓意深刻,过年了我们也图个好彩头,“一挑金银财宝,二祧好运彩头,三挑平安吉祥”。”食材明细主料五花肉(500克)挂面(一小...
  • 19346
揪疙瘩的做法 简单又好吃的揪疙瘩 揪疙瘩怎么做
  • 揪疙瘩的做法 简单又好吃的揪疙瘩 揪疙瘩怎么做

  • “揪疙瘩做法简单,吃起来口感劲道,煮熟后用凉水过凉,再搭配上麻酱、炸酱或者鸡蛋西红柿卤等,非常适合天气炎热的夏天。”食材明细主料面粉(200克)盐(1克)水(120克)辅料芝麻酱(适量)鸡蛋西红柿卤(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)揪疙瘩的做法步骤1、面粉中加入盐和水。2、搅拌成...
  • 27075
面疙瘩的做法 换种方式吃面——面疙瘩 面疙瘩怎么做
  • 面疙瘩的做法 换种方式吃面——面疙瘩 面疙瘩怎么做

  • “面疙瘩是在北方尤其是河南一带很普及的一种面食。在面盆里将面粉兑水和成面块后,加水继续和,使面块变软,放置30分钟左右。锅内炒菜后加水煮沸,再将已经很有粘性的面块一点一点揪入沸腾的汤中。做好的面疙瘩面筋道,汤香浓,是不可多得的美食。面疙瘩和九层塔是最配的,吃起来味道...
  • 29458
疙瘩汤的做法 老北京疙瘩汤 疙瘩汤怎么做
  • 疙瘩汤的做法 老北京疙瘩汤 疙瘩汤怎么做

  • “今天上锅疙瘩汤~疙瘩汤是北方普遍流行的汤食,从小生活在北方滴童鞋对这碗汤感情深厚吧~现在这碗汤依然没落伍,经常在北京大大小小的饭店看到它的身影,汤色红润、粘稠适中、小小的面疙瘩混合着薄薄的蛋花,出锅前撒一把香菜,滴几滴香油~既家常又温暖,非常适合秋冬季节~~今天晚...
  • 26536
——疙瘩汤 疙瘩汤怎么做-疙瘩汤的做法 Moon
  • ——疙瘩汤 疙瘩汤怎么做-疙瘩汤的做法 Moon

  • “疙瘩汤——来自北方,现在南北皆有,生活中的家常菜。”食材明细主料面粉(100克)西红柿(2个)鸡蛋(2个)辅料香菜(适量)小葱(适量)花椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)疙瘩汤的做法步骤1、准备适量的面粉2、鸡蛋,西红柿,香菜,小葱3、面粉加少量水慢慢搅拌根据个人...
  • 23115
疙瘩汤的做法 美味疙瘩汤 疙瘩汤怎么做
  • 疙瘩汤的做法 美味疙瘩汤 疙瘩汤怎么做

  • “寒冷的冬天,早上或者晚上,来一锅热乎乎的疙瘩汤,一家人围坐在一起,伴着青菜的香味,营养丰富又暖身,暖心……”食材明细主料白菜(适量)白面(适量)葱(适量)姜(适量)辅料酱油(5ml)鸡蛋(1个)盐(3克)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)疙瘩汤的做法步骤1、葱姜切碎,白菜叶等青菜切丁(今天家里只有白...
  • 16654
疙瘩汤怎么做-疙瘩汤的做法
  • 疙瘩汤怎么做-疙瘩汤的做法

  • “简简单单的美味。”食材明细主料面粉糊(适量(面粉加水))西红柿(2个)葱花(适量)鸡蛋(1个)香菜末(适量)辅料玉米油(适量)香油(适量)调料盐(5g)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)疙瘩汤的做法步骤1、西红柿去皮切丁或者块。2、锅热倒油。3、下西红柿。4、加盐煸炒出汤汁。5、加水。6、水开用...
  • 26940
疙瘩汤的做法 简单美味疙瘩汤 疙瘩汤怎么做
  • 疙瘩汤的做法 简单美味疙瘩汤 疙瘩汤怎么做

  • 食材明细主料番茄(一个)土豆(一个)瘦肉(一小块)面粉(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)疙瘩汤的做法步骤1、首先准备疙瘩汤所需要的原料,这里事先处理了瘦肉,切成了小丁2、番茄土豆洗净去皮切成小丁,番茄小丁是方便炒出红色,土豆小丁是方便煮熟,这是处理后所需的原料3...
  • 18580
专题