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关于黄糍粑马蹄酒酿的餐饮百科

黄糍粑马蹄酒酿怎么做-黄糍粑马蹄酒酿的做法
  • 黄糍粑马蹄酒酿怎么做-黄糍粑马蹄酒酿的做法

  • 食材明细主料黄糍粑(1个)红枣(3颗)鸡蛋(1个)马蹄(7颗)自制酒酿(5勺)辅料黄冰糖(少许)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄糍粑马蹄酒酿的做法步骤1、将马蹄去皮,切片,黄糍粑切成小块,准备好鸡蛋,自制酒酿。2、将红枣去核,切成丁,放入煮锅里,煮锅里放入水、黄冰糖,盖上锅盖,大火煮开,改小火,煮10...
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糍粑的做法 自己搞的糍粑 糍粑怎么做
  • 糍粑的做法 自己搞的糍粑 糍粑怎么做

  • “用电饭锅搞的”食材明细主料糯米(适量)辅料糖(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糍粑的做法步骤1、糯米提前泡五个钟2、用电饭锅煮熟3、趁热压碎4、冷却后装盒...
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马蹄糯米糍的做法 自创--马蹄糯米糍 马蹄糯米糍怎么做
  • 马蹄糯米糍的做法 自创--马蹄糯米糍 马蹄糯米糍怎么做

  • “没有做不到··只有想不到的。”食材明细主料马蹄(适量)猪肉(适量)辅料淀粉(适量)糯米粉(适量)水(适量)油(适量)配料盐(适量)生抽(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)马蹄糯米糍的做法步骤1、猪肉剁碎,马蹄切碎,加入淀粉,油,生抽。2、搅拌均匀。3、糯米粉加入盐水搅拌均匀,再用手揉成粉...
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红糖糍粑的做法 臻鲜·红糖糍粑 红糖糍粑怎么做
  • 红糖糍粑的做法 臻鲜·红糖糍粑 红糖糍粑怎么做

  • “红糖糍粑是一道经典的街头小吃,每次去火锅店必点,香甜软糯,让人一口就爱上!”食材明细主料糯米粉(适量)辅料黄豆粉(适量)调料红糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红糖糍粑的做法步骤1、准备好食材。2、温开水加入糯米粉后搅匀。3、用手按压成糯米团。4、用擀面杖擀成1cm...
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糍粑的做法 糍粑——小时候的怀念 糍粑怎么做
  • 糍粑的做法 糍粑——小时候的怀念 糍粑怎么做

  • “犹记得小时候,那时候的农村不像现在,年轻的都出门打工,村里就剩下老小留守;那时候的农村,逢年过节,不管多远,在外的总要回家和亲人们一起过节,中秋尤其重要,因为它象征着团圆。但是我们小孩子盼的却是那一道吃食——糍粑。将糯米用清水泡一晚上,加清水微煮,在蒸格上垫上屉布,再铺上...
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红糖黄糍粑的做法 *团圆饭*红糖黄糍粑 红糖黄糍粑怎么做
  • 红糖黄糍粑的做法 *团圆饭*红糖黄糍粑 红糖黄糍粑怎么做

  • “这是一道四川美食。过年前,家家都会提前准备。用栀子花的汁做成黄色。”食材明细主料黄糍粑(适量)辅料红糖(适量)白糖(适量)水(适量)葡萄干(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红糖黄糍粑的做法步骤1、黄糍粑准备2、两半切开3、起锅放油。下入糍粑煎一下4、放水加上红糖。和白...
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煎糍粑怎么做-煎糍粑的做法
  • 煎糍粑怎么做-煎糍粑的做法

  • 食材明细主料速冻糍粑(1盒)辅料玉米油(适量)调料草莓果酱(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎糍粑的做法步骤1、食材,速冻糍粑一盒。2、起锅放少许油(我是煎,也可以炸)糍粑无需解冻,直接放入锅中。3、两面煎黄,起焦壳就好。4、成品,外酥内软,还可以淋入红糖汁,(我是抹草莓酱,酸甜可...
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红糖米酒煮糍粑怎么做-红糖米酒煮糍粑的做法
  • 红糖米酒煮糍粑怎么做-红糖米酒煮糍粑的做法

  • “幸亏年前在超市里买了点米酒。”食材明细主料米酒(2大勺)糍粑(3块)辅料红糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红糖米酒煮糍粑的做法步骤1、糍粑。2、拿出切小块。3、锅里水烧开倒入糍粑煮。4、加入红糖。5、煮至糍粑熟糖化。6、加入2大勺米酒搅拌。7、关火。8、出锅。9...
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红糖酒酿马芬怎么做-红糖酒酿马芬的做法
  • 红糖酒酿马芬怎么做-红糖酒酿马芬的做法

  • “酒酿,只剩米粒了,没事儿挖一勺,好像也要吃好一阵子。不如。。。做个蛋糕?孟老师有到红糖香米马芬,此米换彼米,应当也不错。不一定完全按照原方制作,最快捷的,就是把各种稀料混合之后再加入粉料。10分钟的操作,加上20-30分钟的烘烤,红糖酒酿马芬,迅速从构想变成现实。起发得还算不...
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酒酿马芬怎么做-酒酿马芬的做法
  • 酒酿马芬怎么做-酒酿马芬的做法

  • 食材明细主料低粉(120克)甜酒酿(60克)辅料牛奶(70克)黄油(50克)绵白糖(50克)鸡蛋(1个)无铝泡打粉(1小勺)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酒酿马芬的做法步骤1、材料:低粉120克、甜酒酿60克、牛奶70克、黄油50克、绵白糖50克、鸡蛋1个、无铝泡打粉1小勺2、将鸡蛋打入牛奶中。3、打匀成...
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糍粑怎么做-糍粑的做法
  • 糍粑怎么做-糍粑的做法

  • 食材明细主料糍粑(适量)辅料白糖(适量)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糍粑的做法步骤1、糍粑。2、锅中少许油放入糍粑煎制。3、煎制翻面加入白糖水。4、煮软翻面煎制即可。5、装盘。...
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酒酿炖蹄髈的做法 妈妈的味道——酒酿炖蹄髈 酒酿炖蹄髈怎么做
  • 酒酿炖蹄髈的做法 妈妈的味道——酒酿炖蹄髈 酒酿炖蹄髈怎么做

  • “每年的5月到10月期间,家里都会做酒酿,因为酒酿可以入菜做甜味剂,作为上海人在每道菜里都会放入一点糖,这样可以增鲜。而这道酒酿蹄髈是妈妈自己的创意菜,正好有一次妈妈没有买到五花肉,正好家里有蹄髈,而且蹄髈的肉相对五花肉来说肥肉更少,更适合现代人追求健康养生的诉求,所以...
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油炸黄糍粑怎么做-油炸黄糍粑的做法
  • 油炸黄糍粑怎么做-油炸黄糍粑的做法

  • “家乡的味道。”食材明细主料黄糍粑(适量)辅料油(适量)白糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油炸黄糍粑的做法步骤1、糍粑洗好。2、锅中放油。五成热下入糍粑。小火炸。3、一直炸。4、翻面炸。5、两面金黄色就可以了。。6、装盘里,中间加入白糖。7、然后两边合起来。就...
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鲜肉马蹄酿豆泡怎么做-鲜肉马蹄酿豆泡的做法
  • 鲜肉马蹄酿豆泡怎么做-鲜肉马蹄酿豆泡的做法

  • “酿豆泡随每个人喜爱来放多少肉,放多少素做出来的口味也各不相同。今天做的是肉里面添加了马蹄,不会有肉太多吃腻的感觉,马蹄的爽口拌着鲜肉,又香又有口感。希望大家喜欢😘”食材明细主料鲜肉(200克)马蹄(300克)油豆泡(18个)辅料蚝油(一匙)酱油(适量)盐(适量)生粉(2勺)酱香(口味)焖(工艺)一小...
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香煎糍粑鱼的做法 佐酒下饭两相宜-------【香煎糍粑鱼】 香煎糍粑鱼怎么做
  • 香煎糍粑鱼的做法 佐酒下饭两相宜-------【香煎糍粑鱼】 香煎糍粑鱼怎么做

  • “这是在武汉甚至湖北地区很有特色的吃鱼法,糍粑鱼是以鱼肉为主料,经过腌制,晾干煎烧而成,成菜外焦里嫩,香辣开胃,是佐酒下饭最好搭档。在武汉话“炕”等同于“煎”,这道菜的做法和炕糍粑类似,故而得名“糍粑鱼”!糍粑鱼一般都是用草鱼和鲤鱼,但是我更喜欢用胖头鱼,传统的做法是把鱼...
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黄豆糍粑如何做才好吃
  • 黄豆糍粑如何做才好吃

  • 黄豆,是我们豆类中常见也最常吃的一种豆类,如果你知道它的营养,那么你一定会对它爱不释手。这不,就有一群人问我,黄豆如何和糍粑一起做才好吃,小编不敢怠慢,赶紧查了许多做法,今天就由我来给大家介绍一下黄豆糍粑如何做才好吃,希望大家喜欢哦!一、乐山黄豆糍粑用料:圆糯米150克、熟...
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糍粑鱼为什么叫糍粑鱼
  • 糍粑鱼为什么叫糍粑鱼

  • 美食做好后,鱼肉表面犹如糍粑一样油量,所以而得名。糍粑鱼是湖北传统名菜,属于湖北菜,鄂菜,制作的主要食材为鱼肉,辅料包括生姜片、食用盐、酱油、白糖、食醋、干辣椒、大葱、芝麻油等。鱼肉在烹饪之前,需要切成块,添加食用盐、花椒、干辣椒、生姜等佐料腌制2天以上。...
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酒酿马蹄怎么做-酒酿马蹄的做法
  • 酒酿马蹄怎么做-酒酿马蹄的做法

  • “酒酿马蹄:做法十分简单,养身效果也不可小觑。它具有益气补血,清热开胃的功效,大风干燥的季节,更可以为干燥的皮肤补充水分,使之滋润。”食材明细主料马蹄(适量)酒酿(适量)辅料冰糖(适量)枸杞(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒酿马蹄的做法步骤1、马蹄去皮清冼干净,浸在凉水中...
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马蹄莲子甜酒酿的做法 【马蹄莲子甜酒酿】--附面包机版甜酒酿做法 马蹄莲子甜酒酿怎么做
红糖糍粑的做法 酒店版红糖糍粑〔花样面食〕 红糖糍粑怎么做
  • 红糖糍粑的做法 酒店版红糖糍粑〔花样面食〕 红糖糍粑怎么做

  • “小吃街做的大块,方便手拿食用,边走边吃。酒店做的红糖糍粑,都是以精巧著称,小巧精致,餐桌上便于食用,摆盘整齐。糍粑本身煎后脆香软糯,加上红糖米香清甜。做法一口感更有层次,做法二更方便快捷。喜欢便捷,简单易学制作,可直接看方法二,追求口感层次,可多费时间看看方法一。”食材明...
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糍粑蒸多久能熟-糍粑是什么
  • 糍粑蒸多久能熟-糍粑是什么

  • 相信小伙伴们在日常生活中都是很喜欢吃美食的,那小编相信你们一定听说过糍粑。这种食物蘸上糖,软软糯糯,特别好吃。糍粑的味道非常的香,而且比较甜,拿在手上你会发现它稍微有一些黏,是一种非常传统的民间美食,不管是大人小人,男女老少都可以吃,是老少皆宜的一种食品。一、糍粑是什...
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米酒蛋花煮糍粑怎么做-米酒蛋花煮糍粑的做法
  • 米酒蛋花煮糍粑怎么做-米酒蛋花煮糍粑的做法

  • 食材明细主料糍粑(1块)米酒(小半碗)鸡蛋(1个)辅料白糖(1-2勺)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)米酒蛋花煮糍粑的做法步骤1、准备好的食材。2、把糍粑切小块。3、锅里水烧开放入糍粑。4、糍粑煮熟后加入白糖。5、倒入鸡蛋液。6、用筷子或勺子搅拌成鸡蛋花。7、加入米酒。8、搅拌...
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红糖糍粑的做法 【重庆】红糖糍粑 红糖糍粑怎么做
  • 红糖糍粑的做法 【重庆】红糖糍粑 红糖糍粑怎么做

  • “红糖糍粑是川渝两地的经典小吃。热乎乎的糍粑揪成一口大小,裹上豆面蘸上红糖,一口一个,细细嚼下,那个香甜软糯。。。在川渝的许多地区,每逢传统节日或喜庆日子,许多人家都有打糍粑的习俗,还有句俗话:“十月朝,糍粑粄子碌碌烧。”说的是每逢农历十月初一,家家户户做的糍粑热气腾腾...
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原味酒酿马芬怎么做-原味酒酿马芬的做法
  • 原味酒酿马芬怎么做-原味酒酿马芬的做法

  • “酒酿可以做馒头做面包,做蛋糕当然也使得。在网上检索先例,依然不甚满意。没想用它做戚风或海绵,费蛋也费时间。最好是操作快捷简便。度娘给了一个答案,点进去一看,大失所望——分蛋打发,竟然也叫麦芬蛋糕,有木有搞错?算了,度娘不靠谱,还是自己搞发明。捧出孟老师和君之做参考。风...
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马蹄肉末酿苦瓜怎么做-马蹄肉末酿苦瓜的做法
  • 马蹄肉末酿苦瓜怎么做-马蹄肉末酿苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(一条)五花肉(300克)马蹄(100克)干虾(三个)辅料细盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)马蹄肉末酿苦瓜的做法步骤1、备好虾干,五花肉,马蹄及苦瓜。2、虾干去头去壳,马蹄去皮,将虾干五花肉及马蹄合在一起剁成末。3、加入适量细盐。4、苦瓜去一头,挖去籽,再将五花马蹄...
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