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关于粗糖奶油酥饼的餐饮百科

自制粗糖奶油酥饼如何做简单又好吃
  • 自制粗糖奶油酥饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟自制粗糖奶油酥饼是一款非常适合烘焙新手来制作的一道甜点,这款饼干的操作十分简单易学,制作材料也十分简单。制作完成的粗糖奶油酥饼表面金黄,入口酥脆,奶香浓郁,甜而不腻,对于上班族或是小朋友来说,都是一款不...
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#爱美食#大甲奶油酥饼如何做简单又好吃
  • #爱美食#大甲奶油酥饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料油皮::60公克中筋面粉:307公克沸水:155公克油酥::85公克低筋面粉:180公克馅料::15公克奶油:30公克麦芽糖:42公克熟面粉:45公克糖粉:130公克辅料具体步骤1.馅料作法:将馅料中的熟面粉筑粉墙,中间放入糖粉、麦芽糖,用手抓拉...
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营养粗糖奶油酥饼如何做简单又好吃
  • 营养粗糖奶油酥饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟今天我们要学习制作的这道菜叫做粗糖奶油酥饼。这道菜的制作方法非常简单做出来的成品非常的好吃,浓浓的奶香味美味有营养可以作为早餐或者下午茶,在聚会的时候拿出来一定会非常有面,下面我们就一起来学习一...
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小山进奶油酥饼如何做简单又好吃
  • 小山进奶油酥饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料发酵奶油:115无盐黄油:115盐:3细砂糖:150香草豆荚:1小段高筋面粉:142低筋面粉:142蛋黄(约:30杏仁粉:35粗砂糖:适量辅料具体步骤1.香草豆荚砂糖用食物处理机打细,过筛去掉粗颗粒即是香草糖备用;杏仁粉,高粉,低粉过筛,混合...
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大甲奶油酥饼如何做简单又好吃
  • 大甲奶油酥饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料冷水:307公克沸水:155公克奶油:180公克水:30公克麦芽糖:42公克熟面粉:45公克糖粉:130公克辅料具体步骤1.作法:将馅料中的熟面粉筑粉墙,中间放入糖粉、麦芽糖,用手抓拉成粉丝。2.再将奶油与水加入作法1中拌匀成团,分...
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好吃的粗糖奶油酥饼如何做简单又好吃
  • 好吃的粗糖奶油酥饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟甜品是中国人饭后的一道必不可少的食物,饭后吃甜品一直是中国人的习惯。今天就大家推荐一道美味的甜品,就是粗糖奶油酥饼。这道粗糖奶油酥饼吃着一点也不腻,而且非常的美味。这道粗糖奶油酥饼营养也是机器的...
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英式奶油酥饼如何做简单又好吃-大杏仁和蔓越莓
  • 英式奶油酥饼如何做简单又好吃-大杏仁和蔓越莓

  • 准备时间:50分钟    烹饪时间:60分钟主料无盐黄油:300高筋面粉:185低筋面粉:185细砂糖:120杏仁粉:80香草香精:3盐:4蛋黄:2个蔓越莓干:150稍切碎的大杏仁粒:100辅料具体步骤1.室温软化的无盐黄油细砂糖120g,打发至黄油看上去较膨大,颜色变浅,加入2个蛋黄和...
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粗糖奶油酥饼的做法 零基础烘培小白也能做出自信满满的粗糖奶油酥饼 粗糖奶油酥饼怎么做
奶油酥饼如何做简单又好吃
  • 奶油酥饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄油:225面粉:190颗粒状细糖:60黑樱桃:60绿樱桃:60辅料具体步骤1.将烤箱预热到175度。2.将黄油或人造黄油,面粉和颗粒状细糖混合在一起打10分钟。3.将茶匙大小的量放到烤盘上。每块饼之间隔开约5厘米。樱桃块放...
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糖油酥饼的做法 香掉渣糖油酥饼 糖油酥饼怎么做
  • 糖油酥饼的做法 香掉渣糖油酥饼 糖油酥饼怎么做

  • “香而不腻,甜香适口,最销魂的酥饼,必须掉渣!”食材明细水皮面面粉(500克)酵母(5克)糖(30克)植物油(20克)油酥面粉(250克)植物油(140克)馅料白糖(2勺)面粉(一勺)黑芝麻(适量)甜香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖油酥饼的做法步骤1、成品图。2、水皮面:面粉500克。3、糖30克,酵母5克。4、面粉加...
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红糖奶酥饼干怎么做-红糖奶酥饼干的做法
  • 红糖奶酥饼干怎么做-红糖奶酥饼干的做法

  • “好像有一段时间木有做饼干了。有人要求做饼干,命题自选。那就来这个红糖奶酥吧,此前想做但一直没做”食材明细主料红糖(35克)黄油(40克)盐(1/8小勺)蛋黄(15克)牛奶(1/2小勺)低筋粉(50克)泡打粉(1/4小勺)杏仁粉(9克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红糖奶酥饼干的做法步骤1、准备用料2...
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糖馅油酥饼怎么做-糖馅油酥饼的做法
  • 糖馅油酥饼怎么做-糖馅油酥饼的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)酵母(3g)温水(160g)油酥面粉(50g)热油(35g)糖馅白糖(50g)面粉(20g)甜香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖馅油酥饼的做法步骤1、300克面粉放入容器中加3克酵母,160克温水和成面团醒半个小时。2、50克面粉放入容器中加35克热油,调匀成油酥。3、50克白糖加20克面。4、...
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奶油酥饼怎么做-奶油酥饼的做法
  • 奶油酥饼怎么做-奶油酥饼的做法

  • 食材明细主料发酵黄油(150克)白砂糖(80克)香草荚(1/10条)盐(2克)蛋黄(20克)高粉(92克)低粉(92克)杏仁粉(24克)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)奶油酥饼的做法步骤1、香草荚剖开,取出香草籽,然后放进白砂糖里搓揉让香气粘附到砂糖中去2、黄油室温,加入1的香草糖、盐,用电动打蛋器搅拌至整...
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奶油焦糖核桃酥怎么做-奶油焦糖核桃酥的做法
  • 奶油焦糖核桃酥怎么做-奶油焦糖核桃酥的做法

  • “给回国的妹妹做了一款中西合璧酥皮甜点,同时也消耗了家里淡奶油和核桃仁,好吃的程度在这里就不再描述了,因为将白砂糖熬至焦化所以成品不是太甜,比较适合大众口味,留下方子期待下次再做。”食材明细酥普通粉(180g)黄油(90g)皮普通粉(200g)白砂糖(20g)黄油(70g)水(120g)盐(1g)馅核桃仁(150g)...
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可可粗糖饼干怎么做-可可粗糖饼干的做法
  • 可可粗糖饼干怎么做-可可粗糖饼干的做法

  • “这款饼干卖相一般,但是味道不错,特别是外面裹着的一层粗砂糖,咬一口咀嚼起来有点沙沙的口感,自己特别喜欢。”食材明细主料低粉(95g)可可粉(5g)黄油(70g)糖分(30g)辅料香草精(1.25ml)盐(1g)粗砂糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)可可粗糖饼干的做法步骤1、低粉、可可粉过筛倒入盆...
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红糖酥油饼怎么做-红糖酥油饼的做法
  • 红糖酥油饼怎么做-红糖酥油饼的做法

  • “以前外婆会做这种饼,但印象中用的是米粉。之前看到哪位美食家用面粉做的,看上去蛮好看,感觉应该也蛮好吃的。最近嘴馋了,可惜外婆不在身边,那就自己折腾下吧,嚯嚯~~~~一番折腾,厨房打乱,虽说卖相不太好,也懒得P图,但自我感觉感觉味道还是可以的,(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料面...
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油酥糖饼怎么做-油酥糖饼的做法
  • 油酥糖饼怎么做-油酥糖饼的做法

  • 食材明细主料面粉(400克)辅料水(200克)红糖(300克)食用油(适量)甜香(口味)烙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油酥糖饼的做法步骤1、面粉加水和成稍软的面团,静置20分钟。2、开始制作油酥。碗中加入五勺面粉,锅中放入食用油加热,油热后倒入装面粉的碗里调成糊。3、红糖中加入两把面粉,混合均匀,这...
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奶香糖酥烧饼怎么做-奶香糖酥烧饼的做法
  • 奶香糖酥烧饼怎么做-奶香糖酥烧饼的做法

  • 食材明细主料面粉(170g)温水(65g)植物油(50g)白糖(25g)低筋粉(110g)辅料熟面粉(30g)白糖(30g)麦芽糖(15g)炼乳(40g)水(适量)配料蛋黄液(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)奶香糖酥烧饼的做法步骤1、糖馅:面粉放入碗中,微波高火加热1分钟,取出过筛,加白糖、麦芽糖、炼乳、水搅拌均匀2...
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淡奶油小酥饼怎么做-淡奶油小酥饼的做法
  • 淡奶油小酥饼怎么做-淡奶油小酥饼的做法

  • “为了消耗家里的淡奶油,不然再放就该丢了!气温低黄油可隔温水打发,淡奶油用温热的分次加入,以免油和奶分离打成豆腐渣。”食材明细主料总统黄油(50g)铁塔淡奶油(50g)糖粉(30g)低粉(100g)辅料蔓越莓(40g)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)淡奶油小酥饼的做法步骤1、黄油提前软化。2、...
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红糖燕麦酥的做法 粗粮细作超酥小饼干【红糖燕麦酥】 红糖燕麦酥怎么做
  • 红糖燕麦酥的做法 粗粮细作超酥小饼干【红糖燕麦酥】 红糖燕麦酥怎么做

  • “现在的父母往往都让孩子吃的过于精细,从而导致孩子身体消瘦,营养缺乏,所以在此专家指出小孩子不易吃的过于精细,更应该多吃粗粮,因为在粗粮中含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。1。清洁体内环境2。控制宝宝肥胖3。预防小儿糖尿病4。解除便秘之苦5。有利...
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奶油玉米圆饼的做法 粗粮饼干—奶油玉米圆饼 奶油玉米圆饼怎么做
  • 奶油玉米圆饼的做法 粗粮饼干—奶油玉米圆饼 奶油玉米圆饼怎么做

  • “在原料中加大了玉米面粉的用量,很忐忑的等着饼干出炉。效果真的不错,酥脆香甜~~”食材明细主料玉米面粉(110克)低筋面粉(110克)辅料无盐黄油(100克)鸡蛋(1个)泡打粉(1小匙)黑芝麻(适量)配料细砂糖(70克)盐(1/4小匙)原味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)奶油玉米圆饼的做法步骤1、黄油室温...
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粗粮饼干的做法 无油无糖减肥粗粮饼干 粗粮饼干怎么做
  • 粗粮饼干的做法 无油无糖减肥粗粮饼干 粗粮饼干怎么做

  • “减肥就是一场持久战,吃点低热量能饱腹的小点心,才不会因为难受而纠结致死。”食材明细主料全麦粉(60g)鸡蛋(一个)辅料奶粉(40g)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)粗粮饼干的做法步骤1、将全麦粉和奶粉混合均匀2、打入一个鸡蛋,搅拌成面团3、把面团放入保鲜盒中,静置30分钟4、将面...
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炼奶粗粮松饼的做法 【炼奶粗粮松饼】 炼奶粗粮松饼怎么做
  • 炼奶粗粮松饼的做法 【炼奶粗粮松饼】 炼奶粗粮松饼怎么做

  • “粗粮松饼,一直是我钟爱的一款小点,早餐搭配牛奶、小食搭配红茶。这款粗粮松饼是司康与饼干之间的一种新尝试。当然,在我的烤箱里它已经出现过多次啦,也是我拿得出手的烘焙之一。现代饮食生活吃多了精细白面,大家也在寻找粗粮养身之道,黑麦粉、全麦粉是烘焙中最常见的两种粗粉...
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发面油酥糖饼怎么做-发面油酥糖饼的做法
  • 发面油酥糖饼怎么做-发面油酥糖饼的做法

  • ““糖饼”顾名思义,一定是加了白糖或是红糖做出来的面饼,而我这个油酥甜饼加的不是糖而是蜜枣酱,蜜枣酱是用上好的阿胶蜜枣熬制成的,尽管没有加糖,可做出来的饼依然甜美香醇。绝对是自然的甜,醇正的香。”食材明细主料面粉(300g)低筋粉(100g)玉米油(50g)辅料水(150g)酵母粉(3g)蜜枣果酱(...
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粗糖芝麻饼干怎么做-粗糖芝麻饼干的做法
  • 粗糖芝麻饼干怎么做-粗糖芝麻饼干的做法

  • “这次做的时候又忘了加大糖量,在烤制那会才想起,于是洒了一些粗糖在饼干表面。这样子饼干的甜度更加的直接。”食材明细主料无盐黄油(150g)低筋面粉(220g)糖粉(70g)辅料粗糖(少许)淡奶油(60g)黑芝麻粉(少许)咸甜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)粗糖芝麻饼干的做法步骤1、备好所用食材...
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