![自制东北炒粉如何做简单又好吃]( "自制东北炒粉如何做简单又好吃")
- 准备时间:1小时40分钟　　　　烹饪时间:20分钟最近迷恋上了东北菜，今天去买菜的时候看到了副食店那里有农家自作的淀粉，就买了几斤。我寻思着怎么做好，店主恰好是东北人，她跟我说可以自制米粉，于是乎我就做了好吃的自制东北炒粉，晶莹剔透的颜色相当诱...
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![美味的自制东北炒粉如何做简单又好吃]( "美味的自制东北炒粉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟每个地方都有每个地方的特色美食，我们没吃过得，去尝试吃了一次可能会爱上，但是我们带不走的是他的味道，所以我们就要努力去学习那种味道，所以在吃了东北炒粉后，决定留下他的味道在家里于是自制东北炒粉，炒粉是口...
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![自制东北豆腐花怎么做-自制东北豆腐花的做法]( "自制东北豆腐花怎么做-自制东北豆腐花的做法")
- “我的家在哈尔滨，我那比较爱吃豆制品。小时候在靖宇北大六道街更新饭店一碗豆浆一个烧饼一毛八分钱经常吃的我欢天喜地！妈妈做的豆腐脑浇上黄花菜的卤子那叫好吃，后来，没有卖豆腐粉的了，在家再没吃过豆腐脑！工作后，吃着饭店中的豆腐脑总觉得不是味！在豆花盛行那几年，吃着还可以，从...
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![一道好吃又简单的东北家常菜图解-东北酸菜炒粉]( "一道好吃又简单的东北家常菜图解-东北酸菜炒粉")
- 一道好吃又简单的东北家常菜，爱吃肉的可以放上五花肉，再搭配上一碗大米饭，绝对能吃好几碗饭，真的是超级好吃，绝对一看就会，比外边卖的还要好吃，食材简单，做法也简单，值得一试，快一起来学一学吧。做给家人吃，幸福感满满主料酸菜：600g粉条：100g辅料葱：适量小米辣：适量生抽耗油：适量食用油：适...
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![自制东北烧饼如何做简单又好吃]( "自制东北烧饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:35分钟最近大家都很喜欢吃饼类的食品，所以我们也就根据大家的口味来教大家制作食物了。但是饼也是有各种各样的，于是今天我们就先来制作这一款东北烧饼。这一款东北烧饼我们主要是制作得量大料足的，一口下去满满的...
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![自制东北麻辣烫的做法 街边小吃自制东北麻辣烫 自制东北麻辣烫怎么做]( "自制东北麻辣烫的做法 街边小吃自制东北麻辣烫 自制东北麻辣烫怎么做")
- “可以不加麻酱，喝汤的麻辣烫呦～配上炸串，油饼，小菜，超级美味”食材明细汤底花椒麻椒（适量）大料（（八角））香叶（适量）陈皮（适量）干辣椒（适量）小茴香（适量）白蔻（适量）草果（适量）栀子（适量）丁香（适量）其他调料冰糖（适量）盐（适量）味精（适量）牛奶（适量）浓汤宝（适量）郫县豆瓣酱（适量）白酒（（或料酒））葱（适量）姜（适量）蒜（适量）喜欢的...
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![东北烤馒头的做法 自制东北街边美食——东北烤馒头 东北烤馒头怎么做]( "东北烤馒头的做法 自制东北街边美食——东北烤馒头 东北烤馒头怎么做")
- 食材明细主料白面馒头（两个）辅料辣椒酱（适量）甜面酱（适量）孜然粉（适量）芝麻（适量）微辣（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）东北烤馒头的做法步骤1、准备两个白面馒头（这是我早上蒸的）。2、切成厚片。3、抹上辣椒酱和甜面酱。4、馒头片两面涂一层油，放入电饼铛。5、洒上孜然。6、洒上芝麻，烤制...
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![东北酸菜炒粉条怎么做-东北酸菜炒粉条的做法]( "东北酸菜炒粉条怎么做-东北酸菜炒粉条的做法")
- 食材明细主料东北酸菜（2小条）辅料粉条（1小把）猪肉（少许）红辣椒（少许）调料老抽（少许）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）东北酸菜炒粉条的做法步骤1、肉切条用酱油和盐腌制十分钟，用水淀粉上浆。2、酸菜切成粗条，红辣椒切小块。3、粉条用开水煮透，捞出冲凉备用。4、锅烧热倒油，倒入瘦肉放...
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![自制老北京炒肝-老北京炒肝]( "自制老北京炒肝-老北京炒肝")
- 食材明细主料猪肝（一块）猪大肠（500g）淀粉（450g）辅料大蒜（2个）生抽（三勺）老抽（三勺）八角（两个）料酒（一勺）水（适量）糖（半勺）蒜香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制老北京炒肝的做法步骤1、猪肝洗净2、切成片3、猪大肠买超市的半成品，然后回来之后用醋水多洗几遍，然后洗干净4、切成小块5、猪肝用热...
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![自制东北酸菜鱼怎么做-自制东北酸菜鱼的做法]( "自制东北酸菜鱼怎么做-自制东北酸菜鱼的做法")
- “我们家人喜欢吃鱼，老公又喜欢钓鱼，最多的时候钓了10几条回来，没办法，夏天鱼就成了我家餐桌上的常菜。我们都很喜欢酸菜鱼，东北没有四川那种酸菜，于是我就用东北酸菜试了一下，家人觉得味道还不错，汤很鲜可以泡饭吃。拿来和大家分享一下，希望有人喜欢！”食材明细主料酸菜（1棵）鲤鱼（1条...
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![自制东北乱炖如何做简单又好吃]( "自制东北乱炖如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料五花肉：1斤大茄子：1个胡萝卜：1青椒：1娃娃菜：1宽扁豆：少许宽粉条：少许土豆：少许番茄：少许木耳：少许辅料东北大酱：少许豆瓣酱：少许花椒：少许大葱：少许香叶：少许八角：少许具体步骤1.五花肉入锅炒出油加豆瓣酱东北大酱炒一...
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![东北粉皮的做法 记忆中的东北粉皮 东北粉皮怎么做]( "东北粉皮的做法 记忆中的东北粉皮 东北粉皮怎么做")
- “小的时候，在家里看奶奶做过。”食材明细主料土豆淀粉（100克）清水（210克）原味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）东北粉皮的做法步骤1、将土豆淀粉和清水混合均匀，做成淀粉浆，静置10分钟。2、煮锅烧水，不要烧到大开，要开之前，放入披萨盘（不锈钢盘也可以，就看家里有什么，就用什么）3、将淀...
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![自制面包糠的做法 【东北】自制面包糠 自制面包糠怎么做]( "自制面包糠的做法 【东北】自制面包糠 自制面包糠怎么做")
- “每次做完三明治总会剩好多边角料，给谁谁都不吃，扔了又可惜，不如做成面包糠，可以用来炸至各种好吃的，既好吃又健康”食材明细主料吐司面包（适量）辅料盐（适量）咸甜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制面包糠的做法步骤1、吐司面包切成条2、放入烤箱180度，烤15分钟左右，将面包烤干3、...
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![自制东北泡椒鸡爪怎么做-自制东北泡椒鸡爪的做法]( "自制东北泡椒鸡爪怎么做-自制东北泡椒鸡爪的做法")
- “为什么叫东北泡椒鸡爪呢，因为我选用的鸡爪不是那种泡过的白白的，而是东北农村散养鸡的鸡爪，这种鸡爪胖胖的肉厚而且吃起来口感很好”食材明细主料鸡爪（适量）泡椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）盐（适量）醋（适量）老汤精（适量）花椒（适量）大料（适量）肉桂（适量）甘草（适量）砂仁（适量）丁香（适量...
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![东北家常凉菜的做法 秘制浇汁粉丝版～东北家常凉菜 东北家常凉菜怎么做]( "东北家常凉菜的做法 秘制浇汁粉丝版～东北家常凉菜 东北家常凉菜怎么做")
- “小时候每到过年，家家都要拌上一盆家常凉菜，这道菜咸鲜解腻，会被不断的填盘，填盘，直到一盆都吃光光，昨天聚餐，鱼肉肉的，今来个解馋解腻的，没想吃撑到啦。”食材明细主料娃娃菜（一颗）黄瓜（一根）胡萝卜（一根）干豆腐（一张）木耳（几朵）粉丝（一把）辅料糖（适量）辣椒油（适量）生抽（适量）醋（适量）蒜（适量）香油（适量...
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![东北渍菜粉怎么做-东北渍菜粉的做法]( "东北渍菜粉怎么做-东北渍菜粉的做法")
- “东北传统菜，做法简单，酸菜香辣，粉条滑嫩，是很好的下饭菜。”食材明细主料酸菜（半棵）土豆粉条（一把）猪肉（250g）辅料葱（一棵）姜（三片）辣椒（适量）配料生抽（4小勺）花椒面（1茶匙）盐（2茶匙）鸡精（1茶匙）酸咸（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）东北渍菜粉的做法步骤1、猪肉切丝（肥肉和瘦肉分别切丝），葱花、姜丝...
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![自制东北饭包如何做简单又好吃]( "自制东北饭包如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.米饭，我做的是二米饭2.土豆泥，这个很好做，土豆切成小块，放少量水，用高压锅压几分钟就好了，盛出来放保鲜袋里，用擀面杖一压就成了，蒸的土豆更好，我今天做的水大了！3.洗好的蔬菜，有生菜，香菜，尖椒，小葱4.香...
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![东北煎粉怎么做-东北煎粉的做法]( "东北煎粉怎么做-东北煎粉的做法")
- 食材明细主料煎粉（1块）辅料蒜（1瓣）生抽（1勺）醋（1勺）香菜（适量）黄瓜丝（适量）麻酱（1勺）辣椒油（1勺）盐（适量）水（2勺）原味（口味）未知（难度）东北煎粉的做法步骤1、煎粉切块，自制煎粉(焖子)可以看我的其它菜谱，自制焖子2、锅烧热入油烧热下煎粉大火煎至定型3、一面煎焦脆金黄再翻面再4、两面金黄色盛出备...
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![东北小吃自制焖子怎么做-东北小吃自制焖子的做法]( "东北小吃自制焖子怎么做-东北小吃自制焖子的做法")
- 食材明细主料地瓜粉（1碗）辅料水（2碗）原味（口味）冷冻（工艺）数小时（耗时）简单（难度）东北小吃自制焖子的做法步骤1、地瓜粉一碗。2、2碗水搅匀，水和粉2:1。3、倒入电饭锅慢慢搅动。4、不停的搅。5、直到搅拌成透明。6、晾凉倒入容器里冰箱冷藏3-5小时。7、可以切小块用油煎焦黄，加醋，生抽，麻...
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![自制凉粉炒凉粉-凉粉]( "自制凉粉炒凉粉-凉粉")
- “今天晚上，突然想吃凉粉，也没有谷物类的淀粉。于是，我就拿土豆淀粉做凉粉，效果还不错。”食材明细主料土豆淀粉（100克）清水（200ml）食用油（1勺）郫县豆瓣酱（1勺）酱油（1勺）辅料葱花（适量）蒜末（适量）麻辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制凉粉的做法步骤1、准备食材：清水，土豆淀粉。2、将淀粉同...
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![自制炒米粉-炒米粉]( "自制炒米粉-炒米粉")
- 食材明细主料大米（150克）糯米（150克）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制炒米粉的做法步骤1、准备好大米、糯米。2、淘洗干净，用布擦干。3、放入锅中，用小火慢炒。4、炒至颜色成金黄色即可。5、倒入皮肤上稍微凉一下。6、用擀面杖擀碎。7、第二遍擀制。8、放入盘中即可。...
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![【东北】自制红豆沙-红豆沙]( "【东北】自制红豆沙-红豆沙")
- 食材明细主料红糖（150g）红豆（500g）白糖（50g）辅料玉米油（100g）水（适量）甜味（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制红豆沙的做法步骤1、红豆洗净，用水浸泡一夜2、泡好的红豆3、将泡好的红豆放入高压锅，添上水，刚刚没过红豆就行4、启动煮豆功能，压20分钟5、将煮好的豆子放入料理机，加入少量水，打...
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![东北蒜味粉肠怎么做-东北蒜味粉肠的做法]( "东北蒜味粉肠怎么做-东北蒜味粉肠的做法")
- “整理冰箱发现还冷冻着做腊肠剩下的肠衣，正好拿来做点粉肠，特别喜欢家乡的粉肠，小时候每到过年都要杀猪灌粉肠，味道独特，直接蘸食，或者煎炸都是不错的一道小菜。”食材明细主料猪肉末（200g）淀粉（适量）水（适量）大蒜（一头）辅料生抽（两勺）五香粉（一小勺）鸡粉（一小勺）白胡椒粉（一小勺）蚝油（一勺）盐（适...
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![东北手工土豆水粉的做法 东北手工土豆水粉！ 东北手工土豆水粉怎么做]( "东北手工土豆水粉的做法 东北手工土豆水粉！ 东北手工土豆水粉怎么做")
- 食材明细主料土豆粉条（1000克）土豆淀粉（1000克）辅料辣椒（100克）中辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）东北手工土豆水粉的做法步骤1、东北手工土豆粉条加工成品之前的水粉，趁热盛到碗里，用红色和绿色小辣椒（一定要辣一点的）炸香其酱，然后像吃面条一样拌辣椒酱吃，几口下去满头大汗，那叫个通...
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![自制东北渍菜粉儿如何做简单又好吃]( "自制东北渍菜粉儿如何做简单又好吃")
- 准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:30分钟东北渍菜粉儿是以粉主要食材的菜肴。东北人肯定都爱吃不用说了，很多外地人也是非常喜欢吃的。那么这个自制的东北菜粉怎么制作呢，其实步骤非常简单，小编整理了下，下面想学习的大家就跟小编一起来尝试着学习一...
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味味甜
