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关于艾叶糍的最正宗做法的餐饮百科

艾叶糍怎么做-艾叶糍的做法
  • 艾叶糍怎么做-艾叶糍的做法

  • 食材明细主料艾叶(一把)辅料糯米粉(适量)粘米粉(适量)调料白糖(适量)花生(适量)甜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)艾叶糍的做法步骤1、艾叶一把三块钱,摘了叶子,洗净用淡盐水泡十分钟。再过热水焯两分钟,冷水泡五分钟。料理机打碎成汁。2、花生洗洗晾干,炒香花生米。3、打成汁的艾叶加...
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鲜艾叶糯米糍怎么做-鲜艾叶糯米糍的做法
  • 鲜艾叶糯米糍怎么做-鲜艾叶糯米糍的做法

  • “艾叶是常见的中药,具有溫经止血,散寒止痛的作用。常年可釆,春夏更佳。采一把鲜嫩的艾草变成美食与家人和朋友分享。”食材明细主料鲜艾叶(500g)辅料糯米粉(500g)花生仁(100g)白糖(100g)调料食油(2匙)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜艾叶糯米糍的做法步骤1、艾叶洗净焯水切碎,花生...
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还可以这样做!-艾糍粑的最简单做法!艾草除了做成艾糍粑
  • 还可以这样做!-艾糍粑的最简单做法!艾草除了做成艾糍粑

  • 艾草,它属于是一种草,人们认为它有驱邪的作用,于是便会将艾叶给放在家中,而且艾草它本身的味道也是不错的,清香味十足。艾草,还可以食用呢,艾糍粑,便是用艾草为原材料所制作而成的,以下小编就会为大家介绍到艾糍粑的最简单做法,来了解下吧!一、艾糍粑的最简单做法!1.准备好艾草,然后...
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甜糯艾糍怎么做-甜糯艾糍的做法
  • 甜糯艾糍怎么做-甜糯艾糍的做法

  • 食材明细主料紫薯(适量)澄粉(少许)红豆沙(适量)艾叶(1把)糯米粉(适量)辅料白糖(少许)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)甜糯艾糍的做法步骤1、先准备馅料,紫薯加入白糖蒸熟后碾成薯泥,放凉后搓成小圆团。红豆沙馅是买的一袋的,挤出搓成圆团,然后放入冰箱冷冻。冷冻的这段时间去市场买艾叶...
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艾叶糍粑蒸多久熟
  • 艾叶糍粑蒸多久熟

  • 锅中水煮沸后,蒸十分钟。艾叶糍粑是南方地区比较普遍的美食,是用新鲜的艾叶以及糯米等食材制作而成的,由于所处的地域不同,所以制作艾叶糍粑的材料也会稍有不同。新鲜的艾叶会有苦涩的味道,在烹饪美食之前需要将其洗净,煮熟后放入水中浸泡,这样就能去除艾叶的苦涩味。蒸艾叶糍粑...
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艾叶糍粑要蒸多久
  • 艾叶糍粑要蒸多久

  • 15至30分钟。艾叶糍粑的大小不同,蒸的时间也会不一样。蒸艾叶糍粑的时间不宜过长,以免影响艾叶糍粑的质地。艾叶糍粑是南方地区流行的美食,成品后质地柔软,口感香甜。艾叶糍粑制作的主要食材包括新鲜艾叶、糯米粉、花生馅或白糖馅等。...
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艾叶糍粑怎么做-艾叶糍粑的做法
  • 艾叶糍粑怎么做-艾叶糍粑的做法

  • “艾叶糍粑口味绵软、滑爽,另外艾草叶具备养生保健的功效,理血气,逐湿寒;舒经,活血,月经不调等。”食材明细主料糯米粉(1000g)艾草(适量)芭蕉叶(适量)辅料花生(适量)黑芝麻(适量)白糖(适量)椰子容(适量)花生油(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)艾叶糍粑的做法步骤1、1.将新鮮的艾草叶去...
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糯米糍粑怎么做才最正宗?-喜欢吃糯米糍粑
  • 糯米糍粑怎么做才最正宗?-喜欢吃糯米糍粑

  • 糯米糍粑相信南方的小伙伴都不陌生了,香甜软糯的糯米蘸上一些白糖芝麻,是一道不可多得的特色美食。同时糍粑还具有一定的保健作用,对健脾暖胃都有一定的功效,下面就为大家介绍一下糯米糍粑的制作方法以及制作糯米糍粑需要准备什么原料。随着时代的发展,很多人都会选择出门在外...
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艾叶糍粑蒸多久出锅
  • 艾叶糍粑蒸多久出锅

  • 水开后,蒸十至十二分钟。艾叶糍耙也叫做青团,是中国南方比较普遍的美食。艾叶糍耙是用新鲜的艾叶、糯米制作而成的,入口甜糯,因各地的民俗不同,所以制作艾叶糍耙的材料也会稍有不同。艾叶在制作艾叶糍耙之前需要清洗干净,放入锅中煮熟,捞出后放入清水中浸泡,这样可以去掉艾叶的苦...
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艾糍的做法 清明时节艾糍香 艾糍怎么做
  • 艾糍的做法 清明时节艾糍香 艾糍怎么做

  • “艾糍也叫艾草青团、清明果、艾草糍粑,是传统特色小吃,一般在清明节食用。随着春天的到来,在郊外的田间会长出一丛丛嫩绿清新的艾草,清香扑鼻,色泽喜人。艾草是一种草药,有止血杀菌、抗过敏、安眠和增强抵抗力的功效,对女性能温经止血、散寒止痛。摘下艾草的嫩叶部分,榨汁后和糯...
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艾糍粑怎么做-艾糍粑的做法
  • 艾糍粑怎么做-艾糍粑的做法

  • “家乡清明节都要做艾草糍粑,扫墓祭祖的时候也是必备的贡品。妈妈每年清明前会采摘,采多的,就焯水处理好之后,挤干水份放冰箱冷冻,需要的时候拿出来解冻再做艾糍粑。今年清明妈妈没有在老家,提前上来了,所以家里处理好的艾叶,也就一起拿上了,等清明再做。家里的艾糍粑喜欢艾叶留在...
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艾叶糍粑的做法 椰蓉芝麻糖艾叶糍粑 艾叶糍粑怎么做
  • 艾叶糍粑的做法 椰蓉芝麻糖艾叶糍粑 艾叶糍粑怎么做

  • “抓住吃艾叶最后的尾巴,买了点来做艾叶糍粑”食材明细主料糯米粉(300g)粘米粉(200g)艾叶(100g)椰蓉(20g)熟芝麻(30g)辅料白砂糖(80g)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)艾叶糍粑的做法步骤1、艾叶洗净2、加一点水,用搅拌器打碎3、碗中倒入糯米粉、粘米粉4、把打碎的艾叶汁倒入,搅拌均匀...
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艾叶糍粑蒸多久
  • 艾叶糍粑蒸多久

  • 20分钟左右。把艾团做好后放到叶子上,放入锅中大火蒸15到20分钟即可,但具体的时间还取决于做的艾团大小和放的馅料,如果包的艾团比较大,或者里面放置了肉馅之类的,为保证熟透可以适当多蒸几分钟,蒸熟后隔几分钟再打开锅盖观察下。...
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正宗菠萝叶饼的做法 正宗菠萝叶饼(方言音译) 正宗菠萝叶饼怎么做
  • 正宗菠萝叶饼的做法 正宗菠萝叶饼(方言音译) 正宗菠萝叶饼怎么做

  • “东北山区特有小吃,味道有叶子的清香,小时候的味道,回味无穷…”食材明细主料菠萝叶(30张)豆角(500)白面(250克)高粱米面(250克)猪肉馅(500)辅料姜(适量)十三香(适量)酱油(适量)玉米油(50克)葱花(适量)香草(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗菠萝叶饼的做法步骤1、豆角摘好,洗净放入蒸锅蒸5分钟,取...
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艾叶糍粑放什么馅
  • 艾叶糍粑放什么馅

  • 豆沙馅、奶黄馅、红枣馅、芸豆馅、白糖馅、花生馅、芝麻馅、肉馅。艾叶糍粑是南方一带比较普遍的美食,主要是用糯米粉和新鲜的艾叶蒸制而成。因为做好的艾叶糍粑颜色是青色的,所以也称为青团。新鲜的艾叶苦味较重,可以煮熟后,过凉,这样就能减少苦味。蒸制艾叶糍粑的时间不宜过...
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艾糍的做法 艾糍----无艾不春天 艾糍怎么做
  • 艾糍的做法 艾糍----无艾不春天 艾糍怎么做

  • “春天,不用看到艾草更不用吃到艾糍,季节一到,感觉空气里都是那股浓浓的气息,引诱我不断找寻,若没吃到,感觉整个春天都是遗憾的,而这遗憾将持续到来年……而现在各种农药,田间地头好多野草都难觅踪影,艾草也变得越来越难找了,这几年除了一次是自己摘的外,都是买的,还好偶尔能在夏郢买...
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快来看看-艾叶青团的正宗做法
  • 快来看看-艾叶青团的正宗做法

  • 随着经济的发展,人们对事物的追求也越来越高,小吃的品种越来越多,许多小甜品深受大众的喜爱。今天为大家介绍一种小甜食——艾叶青团。可能许多小伙伴没有听过,但是换一种称呼应该很多人都知道——艾糍。这个小甜食非常的特别,与市面上的其他小甜品做法和原材料都与众不同。艾...
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艾叶糍粑你知道吗
  • 艾叶糍粑你知道吗

  • 艾叶作为一种植物,很少有人知道艾叶怎么做来食用,下面要为大家介绍的就是艾叶与糍粑相结合的艾叶糍粑。乍听这个名字就觉得应该是一道很健康的美食,事实上这就是一道具有保健作用的佳肴,艾叶具有多种功效,快来学习一下它的做法吧!一、艾草与艾叶糍粑艾草又名香艾、蕲艾、艾蒿,性...
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艾糍怎么做-艾糍的做法
  • 艾糍怎么做-艾糍的做法

  • “艾草是草本或略成半灌木状植物,长于乡间、田野里,其苍翠欲滴,清香扑鼻。每年清明前后,正是艾草盛长时,此时的艾草鲜嫩、清香无比。这是我第一次做艾糍,原来可以做的那么好吃,原以为很难,发现用心去做,什么事都是简单的事情。”食材明细主料糯米粉(2斤)艾草(1斤)辅料花生(250g)黑芝麻(50...
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艾糍的做法 爱上春天里的艾糍 艾糍怎么做
  • 艾糍的做法 爱上春天里的艾糍 艾糍怎么做

  • “每年清明前后,乡下的田间、山野会长出野生的艾草,其色泽翠绿,清香扑鼻。妈妈总会摘下艾草的嫩叶,做成香糯的艾糍,于是每逢春天我都多了一份期待,期待春天里的艾糍……艾糍清香独特,不少人喜爱,姐也不例外,艾糍做法不难,口味咸甜皆可,可依个人喜好来做。将新鲜的艾叶烫软,捣烂后与糯...
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艾糍粑的最简单做法有哪些
  • 艾糍粑的最简单做法有哪些

  • 大家都知道艾糍粑,艾糍粑是用艾草做成的,可以益气养血,对孕妇还有保胎的作用,还可以治疗女性月经不调等问题。艾糍粑也非常的好吃,也有许多方法可以做成它。它会有种艾叶的清香。大家肯定都很好奇艾糍粑是怎样做成的。今天,小编就给大家介绍一下。艾糍粑的最简单做法健康功效花...
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艾糍的做法 艾糍(青团) 艾糍怎么做
  • 艾糍的做法 艾糍(青团) 艾糍怎么做

  • “驱风,驱寒。”食材明细艾草艾草(250g(灼水后))辅料糯米粉(500g)粘米粉(100g)调料白砂糖(适量)黑芝麻(适量)炒花生(适量)食用油(适量)小苏打(少量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)艾糍的做法步骤1、只要艾草的叶子,放点小苏打灼水,过凉水后压干水分备用。2、压干水分的艾草放进搅拌机,加入适...
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艾糍丸怎么做-艾糍丸的做法
  • 艾糍丸怎么做-艾糍丸的做法

  • 食材明细主料艾叶(适量)糯米粉(适量)花生(适量)芝麻(适量)辅料白糖(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)艾糍丸的做法步骤1、艾叶榨汁和入糯米粉。2、分成小剂子。3、洒上糯米粉防粘连。4、粉团团成圆皮放入碎粒的花生芝麻。5、团成丸子状。6、团好放在碟中。7、整齐码在粽叶上...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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艾叶糍粑需要蒸多久
  • 艾叶糍粑需要蒸多久

  • 1、使用的馅料不同,需要蒸的时间也不同。比如说不用馅料或者是用蔬菜之类的馅料就需要蒸十五到二十分钟左右就熟了,要是用的肉做的馅料,就需要蒸二十到二十五分钟左右就可以了。2、要是已经煮熟的要加热,可以选用微波炉加热三到五分钟左右,用蒸锅则需要五到八分钟就可以了。...
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