- “地域文化,食材也不同,网上找不到具体做法,我就自由发挥。园子做好,发现肉多了,冬米(爆米花)少了,但味道非常好。”食材明细主料肉(500g)冬米(500g)嫩藕(2个)辅料葱(3颗)姜(1块)调料酱油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬米圆子的做法步骤1、加各种调味料拌匀。2、...
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- “冬瓜好吃具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效。非常适合做汤,口感顺滑。这款汤用干虾仁提鲜用麻酱提香,口味非常独特。”食材明细主料冬瓜(300克)辅料干虾仁(10克)配料盐(适量)鸡精(适量)麻酱(10克)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海米冬瓜煲的做法步骤1、冬瓜去...
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- 食材明细主料冬瓜(250克)虾米(小半碗)辅料葱(1棵)姜(2片)配料盐(少量)油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾米炒冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮洗净切片,虾米清水洗净温水浸泡10分钟。葱切花,蒜拍碎。姜切丝。2、锅里油8分热加虾米中火翻炒1分钟。3、加姜蒜爆香。4、加冬瓜翻炒2分钟...
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- “第一次做汤,味道还可以。”食材明细主料小排(3支)棒骨(1支)冬瓜(250克)胡萝卜(150克)藕(100克)玉米(1个)辅料枸杞(1勺)红枣(3个)盐(适量)胡椒粉(适量)生姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)冬瓜玉米排骨汤的做法步骤1、玉米、胡萝卜、冬瓜切块,藕切片,备用。2、骨头先用水焯一下,然后加水、...
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- “冬瓜是利尿、帮助消化、消水肿的蔬菜。它可以帮助排除体内多馀的水分,使肾脏功能维持正常的运作,消除浮肿的现象。冬瓜与其他瓜果不同的是,不含脂肪,并且含钠量极低,有解暑祛湿的功效。加上海米一起爆炒、可以带出瓜肉的本身清甜和海米的鲜香。。。国庆节从老家带回来的大冬...
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- “简单、快捷的家常小炒。”食材明细主料冬瓜(300g)辅料海米(30g)调料盐(适量)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海米炒冬瓜的做法步骤1、将海米放入碗中,加入温水浸泡18分钟左右。2、炒锅放油烧热,放入海米炒出香味。3、放入切好的东瓜片,翻炒均匀。4、加入适量开水。5、...
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- “这是我昨天的晚餐食谱。还有一个冬瓜,本是想做汤喝的,但想到家里好像有海米,就干脆做了这道海米烧冬瓜,和烧饼一块吃,清清爽爽,很适合夏天噢。”食材明细主料冬瓜(750克)海米(100克)辅料姜(10克)蒜(10克)葱(10克)淀粉(5克)胡萝卜(20克)豆油(15克)胡椒粉(少许)酱油(少许)鸡精(少许)盐(少许)咸鲜(口味)烧(...
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- 食材明细主料冬瓜(500g)辅料虾米(一小把)姜末(适量)葱花(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(少许)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海米冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜。2、切厚块。3、虾米,姜末,葱花。4、先把虾米泡去咸味。5、起锅热油,把虾米和姜末炒出香气。6、炒好的虾米铲入提前烧开的水内。...
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- “海米的功效:1.保护心血管:海米富含大量的微量元素和矿物质,对血管及心脏都有较好的保护作用。经常食用海米可降低血中的胆固醇含量,防止动脉粥样硬化和高血压。2.通乳:海米中还富含蛋白质,可使乳汁变得更加顺畅,适当食用海米可改善产后乳汁不畅、身体虚弱等现象。3.增加骨密度...
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- 食材明细主料冬瓜(适量)辅料虾米(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾米冬瓜的做法步骤1、冬瓜切片,洗净,虾米备用2、热锅冷油3、下冬瓜炒4、接着加入虾米一起炒5、加高汤,没有清水也行6、焖10-15分钟7、加入生抽,和鸡精调味8、最后,水淀粉勾芡,起...
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- “简单美味的家常菜。”食材明细主料冬瓜(300g)辅料海米(少许)调料盐(少许)味极鲜(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜海米的做法步骤1、取适量海米放入碗中。2、放适量开水浸泡一会儿。3、冬瓜去皮切片,淘洗干净,沥干水分。4、炒锅放油烧热,放入海米,炒干水分。5...
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- 食材明细主料冬瓜(一块)虾米(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜虾米的做法步骤1、冬瓜切片。2、虾米泡洗一下。3、蒜末。4、锅里热油倒入虾米炒香。5、再倒入冬瓜炒至稍微焦黄,加入盐,酱油,糖,适量水炒匀煮开焖2分钟。6...
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- 食材明细主料虾米(50克)冬瓜(400克)辅料姜(4片)鸡蛋(1只)调料盐(2克)鸡精(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾米冬瓜汤的做法步骤1、虾米在清水中泡浸20分钟。2、姜切片备用。3、冬瓜去皮切成薄片。4、鸡蛋一只入锅煎熟,盛出备用。5、锅留底油,下虾米、姜片小火炒香。6、往锅内一...
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- 食材明细主料冬瓜(适量)里脊肉(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)配料盐(适量)料酒(适量)五香粉(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)老抽(适量)黑胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉米冬瓜的做法步骤1、原料图。2、将里脊肉切成肉米备用。3、将肉米腌制10分钟(放入料酒盐五香粉黑胡椒粉老抽鸡...
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- 食材明细主料冬瓜(适量)海米(适量)辅料葱(适量)姜(适量)香菜(适量)食用油(适量)调料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜海米汤的做法步骤1、冬瓜洗净取皮,葱切小段,姜切片。2、冬瓜切厚片,海米洗净泡水浸泡。3、汤锅加水,放入海米、姜片。4、炒锅放入少许油,加入葱段开小...
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- 食材明细主料虾米(适量)冬瓜(适量)蒜蓉(5克)葱花(少许)辅料盐(2克)香油(几滴)生抽(2克)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾米蒸冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切成薄片摆入盘里。2、虾米洗干净备用。3、将虾米撒入冬瓜上面,胡萝卜切薄片摆盘。4、大蒜末,生抽,盐入碗里加入少许开水,滴入几滴香...
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- “美味清淡”食材明细主料冬瓜(250克)海米(15克)辅料盐(5克)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜海米汤的做法步骤1、冬瓜洗净,去皮,切片。海米泡软。2、锅中清水烧开,放入冬瓜片,盐,煮至软烂。放入海米再煮一分钟即可。...
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- “烹饪本就是门化寻常为神奇的艺术,这点在各种家常食材的点化上尤为突出。比如说最近不少家人们正处于身体恢复期,多食用冬瓜有利水清热、化痰生津。只是红烧冬瓜不免平淡了些,多加点海米不仅在味道丰富度上有了显著提升,其富含钙、磷等多种微量元素,适当补充营养也是有裨益的...
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- “美容养颜、利水去湿的美容好汤!每到夏天这款制作简单、健脾去湿、养血益颜、清热解毒、消除水肿的作用的【薏米冬瓜汤】都是我经常喝的汤,今天分享给大家,供朋友们参考!薏米冬瓜汤特点:营养丰富、美容养颜、利水去湿、清淡爽口薏米又名苡仁、苡米、苡米仁,是常用的中药,又是...
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- 食材明细主料冬瓜(适量)辅料虾米(适量)香葱(适量)调料猪油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)虾米焖冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切成块备用。2、香葱切碎备用。3、虾皮备用。4、热锅入油,放入葱白,虾皮小火煸香。5、放入冬瓜翻炒一分钟。6、加入适量清...
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- “正处在减肥中,很多东西都要少有少盐的,晚上突然想起吃冬瓜了,这个做法不仅美味,而且还很健康哟!冬瓜大部分都是水分,很适合在减肥的朋友们哟!”食材明细主料冬瓜(适量)海米(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海米炒冬瓜的做法步骤1、冬...
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- “冬瓜和薏米都具有降低血脂的作用,两者搭配食用,降低血脂作用更好。”食材明细主料冬瓜(100g)薏米(30g)糯米(30g)辅料纯净水(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜薏米粥的做法步骤1、薏米和糯米,备用。2、冬瓜去皮,去瓤,洗净并切块,备用。3、薏米和糯米分别淘洗干净,都用水浸泡4...
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- “简简单单的做法,清爽咸鲜的口感。不需要太多的调料。”食材明细主料冬瓜(300g)海米(适量)辅料盐(一匙)鸡精(一匙)白胡椒粉(适量)香油(几点)葱花(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海米冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜去皮切片2、海米先用温水泡上3、泡过温水的海米还要下锅焯水去异味。4...
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- 食材明细主料冬瓜(1斤)海米(1小把)辅料姜片(3个)调料盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海米冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮去瓤切厚片备用,海米洗净备用。2、现将海米炒一下,这是为了炖出奶白色。3、锅里加水,煮开后打掉浮沫,放入冬瓜。4、大火5分钟左右,奶白色就出来了,加...
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- 食材明细面料糯米粉(350g)澄粉(50g)红曲粉(1.5g)馅料雪菜(适量)冬笋(适量)豆干(适量)瘦肉(适量)香菜(适量)调料鸡精(适量)白糖(适量)料酒(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)冬至米粿的做法步骤1、处理馅料,把所有菜都切成细丁。2、豆干和冬笋丁。3、肉加生姜剁碎。4、起油锅先炒肉,...
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