- 食材明细主料白花菜(适量)辅料蒜末(少许)调料油(少许)盐(少许)糖(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜末炒白花菜的做法步骤1、泡洗好的白花菜。2、蒜末少许。3、热锅放油,下蒜末炒香。4、放入白花菜。5、大火翻炒约两分钟,调盐,因为白花菜有点涩苦,加点点糖口感会更好。6、成品图...
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- “新鲜脆嫩爽口的小黄瓜花配上浓郁蒜香真是美不可言”食材明细主料小黄瓜花(400克)辅料蒜末(适量)盐(少许)油(少许)香菇粉(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜末炒小黄瓜花的做法步骤1、新鲜小黄瓜花泡洗干净,捞起沥下水,切点蒜末2、热锅放油,下蒜末炒香3、再把小黄瓜花放下锅炒...
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- “简单小炒。”食材明细主料甜麦菜(适量)辅料蒜末(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜末炒甜麦菜的做法步骤1、甜麦菜一棵。2、洗净,切段,剁点蒜末。3、热锅放油,下蒜末,甜麦菜大火翻炒。4、最多炒两分钟,调盐就可以了。5、成品图。6、成品图。...
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- 食材明细主料菜花(300克)香菇(30克)西红柿(1个)辅料葱末(3克)配料色拉油(25克)熟肉末(50克)精盐(2克)五香粉(2克)味精(2克)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末香菇菜花的做法步骤1、将菜花清洗干净,切成小块装入盘中待用。2、将西红柿清洗干净,切成小块,香菇切成小块,熟肉切成小粒,葱姜切成末...
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- “清甜,鲜嫩,营养素菜。”食材明细主料菜心(400克)辅料蒜末(适量)盐(少许)猪油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪油蒜末炒白菜心的做法步骤1、菜心,择洗干净2、捞起沥下水3、3粒蒜头切蒜末4、热锅放猪油5、待猪油溶化了下蒜末小火煸香6、放菜心下去大火炒软至断生7、差不多...
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- “花椰菜是一种很受人们欢迎的蔬菜,味道鲜美,营养也很高,还有很高的药用价值。具有利尿消肿、增强肝脏解毒能力、保护血管等功效。1、利尿花椰菜中含有微量元素钾,当钾进入人体内会促进人体多余水分的排出,从而促进新陈代谢,起到良好的利尿作用,对身体各部分水肿有很好的改善作...
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- “我喜欢吃口感偏硬一些,挺好吃的家常菜,简单易学。”食材明细主料洋白菜(1个)辅料蒜(2瓣)醋(适量)淀粉(适量)盐(适量)酱油(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒洋白菜的做法步骤1、洋白菜洗净。2、切成菱形块。3、蒜切沫,放入盘中,放入适量淀粉,加水将淀粉调开。4、炒锅放油,烧至...
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- “清淡,鲜嫩,快手菜。”食材明细主料紫背菜(适量)辅料蒜末(少许)油(少许)盐(少许)糖(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜末炒紫背菜的做法步骤1、自己种的紫背菜,清洗干净,沥下水。2、切点蒜末。3、热锅放油,七成热下蒜末煸炒香。4、再放紫背菜下去翻炒断生,调盐,糖炒匀即可。5、成...
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- “最近疫情严重,在家闲着没事呆着也是呆着,不如研究做菜分享菜谱,也希望疫情早日过去,一切步入正轨,中国🇨🇳加油!!武汉加油!!”食材明细主料油菜(适量)大蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜末炒油菜的做法步骤1、准备油菜与大蒜。2、油菜摘洗干净。...
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- 食材明细主料菜花(适量)辅料胡椒粉(适量)干辣椒(适量)大葱(适量)大蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒菜花的做法步骤1、切2、焯水3、准备其他调料4、焯好的花菜捞起备用。起油锅爆炒调料,然后加入花菜5、加盐,胡椒粉,鸡精,炒一会起锅小窍门不焯水干炒会很难熟,但是焯水也...
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- “鲜嫩清甜,爽口好吃。”食材明细主料紫菜心(450克)辅料蒜末(适量)调料油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜末炒紫菜心的做法步骤1、准备:紫菜心。2、摘好泡洗干净。3、备点蒜末。4、热锅放油下蒜末炒香。5、放入紫菜心大火快速翻炒。6、断生后调点盐翻炒均匀。7...
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- “今年的年夜饭菜单之一”食材明细主料有机菜花(适量)葱花(适量)姜末(适量)干椒段(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒菜花的做法步骤1、菜花焯水后用凉水泡起来,炒的时候捞出控水即可。这是年夜饭的时候准备好的2、葱花干椒段和姜末3、起油锅,爆香葱...
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- 食材明细主料白菜(适量)肉末(适量)辅料姜(适量)黄豆酱(适量)荆芥(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末炒白菜的做法步骤1、肉末。2、放入锅里。3、打散炒香。4、放入白菜丝。5、放入黄豆酱。6、放入荆芥。7、调味即可。8、开动啦。...
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- 食材明细主料苋菜(500克)辅料蒜子(适量)调料食用油(适量)盐(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜末清炒苋菜的做法步骤1、锅中油预热。2、先倒入苋菜杆子翻炒。3、放入蒜子翻炒。4、放入苋菜叶子翻炒。5、放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。6、成品图。...
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- 食材明细主料花菜(400g)瘦肉(适量)辅料红椒(适量)葱(2根)蒜(3瓣)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)老抽(少许)蚝油(适量)淀粉(2匙)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒花菜的做法步骤1、花菜、小葱。2、花菜切块,放入盐水中浸泡5分钟后,再清洗干净。3、把配料切好,葱段、红椒丝、蒜末。4、肉切片...
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- “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料白菜(500g)猪肉(50g)辅料小米椒(5个)大蒜(1粒)调料植物油(5g)盐(3g)生抽(1勺)蚝油(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)鸡白菜炒肉末的做法步骤1、白菜剥去外面老的部分,洗干净,大太阳☀️晒一天。2、放入盆中加入刚刚...
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- “都说百菜不如白菜,冬天的大白菜脆嫩爽口,可炖,可炒,可调馅儿,怎么做都好吃。今天就和大家分享一道炒白菜帮的做法,清淡营养好吃又下饭。”食材明细主料白菜帮(适量)猪肉(一小块)辅料香菜(一颗)干红辣椒(一根)生姜(一片)大葱(适量)调料盐(3克)生抽(一茶匙)植物油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)...
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- “最早初苋菜也是野菜一种,后面因为好吃好种,人工种植了,还分红色、青色品种,带根卖的,清炒也很鲜嫩美味。”食材明细主料苋菜(1把)辅料蒜末(适量)调料食盐(适量)食用油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜末炒苋菜的做法步骤1、准备的食材。2、摘去根部,取嫩叶苗部分,洗清干净。3...
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- “白菜是老百姓冬季的看家菜。在我国北方的冬季,大白菜更是餐桌上必不可少的。白菜物美价廉、营养丰富,令人久吃不厌,备受人们喜爱。白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。小的时候,冬天基本...
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- 食材明细主料茄子(适量)辅料香菜(适量)配料生抽(适量)蒜末(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)食盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜末烧茄子的做法步骤1、所需原料:圆茄子香菜少许2、香菜切末备用。茄子去皮切成2厘米见方的块。放少许盐入底味。3、入了底味的茄子块,加入一大勺...
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- 食材明细主料西兰花(适量)辅料蒜末(少许)调料油(少许)趟(少许)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜末炒西兰花的做法步骤1、西兰花摘好小朵用盐水泡15-20分钟再冲洗干净。2、锅中水烧开,放油,盐,将西兰花放入开水中大火烫一分钟,捞出来沥水。3、另起锅,油热放入蒜末炒香(不要太大火哦...
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- “颜色鲜艳,粉粉的,苋菜营养丰富,看着蛮有食欲!”食材明细主料红苋菜(400g)大蒜(10g)辅料花生油(适量)盐(适量)鸡精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜末炒红苋菜的做法步骤1、红苋菜去除根部,洗净切成小段备用2、大蒜去皮拍散切成末3、热锅倒入适量花生油,下蒜末煸炒出香味4、下...
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- “微辣,咸鲜适口,快手小炒。”食材明细主料白菜(适量)辅料花生油(适量)花椒(适量)红椒(适量)蒜苗(一根)盐(适量)生抽(适量)老抽(一点)白糖(一点)陈醋(一点)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒白菜的做法步骤1、白菜叶适量。2、撕成大小合适的片。3、锅内适量油烧热,红椒,蒜苗,花椒炒出香味儿...
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- “这个季节的菜心最嫩,最好吃😋,清甜爽口,过年过节肉吃多了,反而觉得青菜好吃,简单的清炒就很不错了!”食材明细主料菜心(300g)辅料蒜(适量)调料食盐(适量)蚝油(1匙)食用油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜末炒菜心的做法步骤1、准备的食材。2、青菜洗干净,摘小段。3、热油,爆香蒜...
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- 食材明细主料小白菜(适量)辅料蒜米(适量)配料盐(适量)鸡精粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸小白菜的做法步骤1、原料:小白菜蒜米2、蒜瓣拍碎,剁成蒜茸,烧热锅热油,加入蒜茸爆香。3、事前小白菜洗净沥干,放入锅里。4、添加一点高汤,炒至菜变软。5、加盐加鸡精粉,试试味即可...
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