![冷食是什么？]( "冷食是什么？")
- 进入盛夏季节，冷饮冷食不仅是年轻人、儿童喜欢的解暑降温的佳品，也受到广大中老年人朋友的青睐。在现代人们物质和文化生活日益丰富和发展的今天，人们已经不局限于购买超市的冷食食用，更多的是在家庭自制丰富的冷食，这也就使得我们食用冷食的品种也越开越多，越来越丰富。一、冷...
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![冷食午餐 - 圣诞雪人三明治如何做简单又好吃]( "冷食午餐 - 圣诞雪人三明治如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料面包：2片果酱：任意芝麻：16粒胡萝卜：2cm海苔：半张M：4粒鸡蛋：2个辅料西兰花：6根香肠：12粒奶酪：2块具体步骤1.切片面包，用圆形杯子按圆2.大小圆拼一起，用海苔当围巾3.萝卜做鼻子。海苔做眼睛，嘴用黑芝麻。扣子是巧克力豆...
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![冷食午餐便当 - 万圣节三明治如何做简单又好吃]( "冷食午餐便当 - 万圣节三明治如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料切片面包：2片果酱：适量海苔：1块辅料剪刀：1把三明治模子：1个具体步骤1.用模子做夹心面包2.重点是剪刀剪海苔，费时间和点睛部分3.任意搭配小菜。红色圆的是奶酪4.饭盒尽量选扁的。不会因颠簸乱掉。完烹饪技巧扁饭...
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![清明吃青团是冷食吗]( "清明吃青团是冷食吗")
- 是。清明节吃青团是一种传统习俗，青团的源起是寒食节禁火时食用的冷食。青团吃起来会有一种艾草的清香，而且冷的青团吃起来比较有软糯有嚼劲。青团除了可以冷着吃外，还可以进行加热，加热后的青团吃起来会更软糯，注意青团是不适合一次性过多食用。...
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![清明节吃的冷食有哪些]( "清明节吃的冷食有哪些")
- 麦粥、鸡蛋、枣糕、青团、清明饭等。清明节吃的鸡蛋与平时吃的鸡蛋有所不同，其中的区别在于清明节食用的鸡蛋蛋壳上有着各式各样的图案，这种鸡蛋也是清明节的冷食之一。枣糕，顾名思义就是由枣混合着面粉制成的糕点，口感有着枣清香，也是清明冷食之一。青团，一种由艾草汁混合糯米...
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![午餐便当如何做简单又好吃-冷食]( "午餐便当如何做简单又好吃-冷食")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料西兰花：8根香肠：6粒米饭：200紫菜：1张鸡蛋：1个饭团料：1包辅料盐：1小包具体步骤1.饭团用手捏成三角形，贴长方形紫菜2.饭团的心，可以买这种成品料和米饭混在一起。乐意自己做的也可以。3.搭配适量蔬菜和肉就齐活了！烹...
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![谁知道碰碰凉冷食店的加盟费是多少？]( "谁知道碰碰凉冷食店的加盟费是多少？")
- 餐饮提问：谁知道碰碰凉冷食店的加盟费是多少？c_yin回答：碰碰凉加盟费1.5万元，保证金5000元。大清清22回答：我知道要5万吧...
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![冷食鸡爪怎么做-冷食鸡爪的做法]( "冷食鸡爪怎么做-冷食鸡爪的做法")
- 食材明细主料鸡爪（1斤）辅料鲜沙姜（250克）盐焗鸡粉（10克）食醋（2茶匙）冰水（1斤（冰冻开水））微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）冷食鸡爪的做法步骤1、将新鲜鸡爪去脚甲、开边，热水中放2茶匙食酷同鸡爪灼水，滚开为准，过冷水。2、将鸡爪和拍碎的鲜沙姜煮滚15分钟。3、将煮滚的鸡爪连沙姜一齐捞...
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![清明节要吃冷食吗]( "清明节要吃冷食吗")
- 吃。所处的地域不同，饮食习惯也会不一样。在山东即墨清明节的时候会吃冷饽饽，莱阳以及长岛等地清明时节会吃鸡蛋和冷的高粱米饭，在泰安清明时会吃煎饼卷苦菜。清明节的美食众多，包括青团子、暖菇包、子推馍等美食。青团子是用艾草汁和糯米粉等制作而成的，馅料丰富。...
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![清明节要吃冷食吗？]( "清明节要吃冷食吗？")
- 清明节是中国的传统节日，在清明节这天，大家会相约外出踏青，会一起回家祭祀祖先，同时在饮食上面也会保留传统习俗。那么清明节要吃冷食吗？很多人对此并不了解，今天就一起来告诉大家关于清明节的寒食。一、清明节要吃冷食吗清明节的时候是吃冷食的。其实这是从古代至今延续过来的...
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![冷食午餐 - 圣诞老人如何做简单又好吃]( "冷食午餐 - 圣诞老人如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料奶酪：1片面包：1片红苹果：1牙辅料杯子：1个其他配菜：一些具体步骤1.用杯子切面包的形状2.用杯子切奶酪的形状3.准备一些喜欢的蔬菜和果肉.圣诞老人的帽子是苹果4.最后摆盘和放装饰眼睛嘴巴.烹饪技巧掌握好比例很...
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![哪些熟食冷冻保存]( "哪些熟食冷冻保存")
- 1、面包类熟食。三天之内吃不完最好是保存在冰箱的冷冻室，这样可以延长食物的保存时间而且可以防止淀粉类食物出现回生的情况。2、干制食品。晒干的虾皮、海米等熟食最好是放在冰箱的冷冻室，这样不会出现回潮、口味变差的情况，但是需要注意的是最好用保鲜袋将其包住。...
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![生冷食物如何保鲜呢-水果属于生冷食物吗]( "生冷食物如何保鲜呢-水果属于生冷食物吗")
- 生冷食物是指生的食物，即未经过烹饪处理的，所以人们往往会认为水果、蔬菜、生鲜的肉制品、生鲜的海鲜类等都是生冷食物，那么水果属于生冷食物吗?生冷食物如何保鲜呢?一、水果属于生冷食物吗其实并不是所有的水果都是生冷食物，水果它也是有分热性、温性、平性、凉心和寒性。热...
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![凉菜是生冷食物吗]( "凉菜是生冷食物吗")
- 属于。生冷食物指的是生的，未经过烹饪的，比较凉的食物。主要分为瓜果类、蔬菜类、水产类和肉禽类，这几个大类常见的食物有这些下：1、瓜果类。包括了西瓜、枇杷、草莓、椰子、柚子、橙子、柿子、火龙果、山竹等。2、蔬菜类。主要有黄瓜、茄子、芹菜、苋菜、西红柿、生地瓜、空...
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![自贡美食冷吃兔怎么做-自贡美食冷吃兔的做法]( "自贡美食冷吃兔怎么做-自贡美食冷吃兔的做法")
- “冷吃兔是自贡非常著名的菜，制作的时候最关键的就是把握好火候，兔肉的水分应该不宜太多也不能太干了甚至是炒糊了。”食材明细主料兔肉（500克）辅料菜籽油（200g）生姜（1块）盐（适量）花椒（10g）酱油（10g）干红辣椒（60g）白糖（15g）干辣椒面（20g）八角（2块）陈皮（2块）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自贡...
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![火锅食材放冷冻还是冷藏]( "火锅食材放冷冻还是冷藏")
- 有冷冻也有冷藏。火锅食材大致可以分为两种，一种是肉类食物，一种是蔬菜类的食物，肉类的食物是需要放到冰箱的冷冻室进行保存的；而蔬菜类的食物则需要放到冰箱的冷藏室进行保存。吃不完的肉类食物放在冰箱的冷藏室，只能保存一天左右的时间，时间久会影响口感，也会出现变质的情况。...
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![街边美食烤冷面怎么做-街边美食烤冷面的做法]( "街边美食烤冷面怎么做-街边美食烤冷面的做法")
- “去年回国朋友极力推荐的街边美食味道一直难忘身在海外想吃却没有只能通过万能的淘bao买完直邮过来分量十足味道棒棒哒”食材明细主料烤冷面（1片）香肠（少许）辅料白糖（少许）葱末（少许）圆葱末（少许）水（少许）蒜蓉辣椒酱（少许）陈醋（少许）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）街边美食烤冷面的做...
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![速食冷面的做法 冷面"清凉消暑" 速食冷面怎么做]( "速食冷面的做法 冷面\"清凉消暑\" 速食冷面怎么做")
- “以后要对男朋友好一点毕竟他是这个世界上眼光最好的人。”食材明细主料袋装冷面（1包）辅料冰块（1颗）调料鸡蛋（1个）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）速食冷面的做法步骤1、超市买的袋装冷面，准备一个鸡蛋。冷面汤放在冰箱冷藏！2、将冷面取出，放水里，让面条散开。3、锅内烧水。另起...
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![熟的肉食冷冻还是冷藏]( "熟的肉食冷冻还是冷藏")
- 若短时间保存，可以冷藏。若长时间保存，可以冷冻。由于熟食的腐烂速度相比于其他食物要更快，若是两到三天内食用，可以冷藏低温保存。若食用时间在一周或者一周以上，冷冻保存可以减慢熟食的腐烂速度，延长其保存时间。也可以真空保存，这样也可以延长保存时间。...
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![冷冻食物]( "冷冻食物")
- 很多食物买回来不能马上食用的，都是需要冷藏处理的，不然可能会变质变味儿，不仅影响口感，可能还会导致腹泻或其他症状。但可能不是人人都清楚，什么食物必须冷冻，那么今天，小编就来为大家介绍一下常见的冷冻食物有哪些。一、冷冻食物水产速冻食品：海虾、冻鱼、虾仁等。农产速冻食品...
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![长期吃生冷食物的危害-生冷食物]( "长期吃生冷食物的危害-生冷食物")
- 吃饭是我们日常生活中必不可少做的事情之一，吃饭可以补充我们身体对能力的需要，而且对我们的味蕾来也是一种享受。一般来说我们会把食物煮熟之后再食用，这样不能使食物更加美味还能把一些寄生虫杀死。但在生鱼片是一种很受欢迎的食物，那吃生冷食物会有什么危害呢。一、生冷食...
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![冷餐种类食物大全]( "冷餐种类食物大全")
- 冷餐是时下聚餐，公司举行活动特别流行的一种餐饮，制作简单精美摆盘也特别具有高档的感觉。和传统的热餐不一样，它口感不仅新颖而且种类也相当的多。今天小编就来给大家分享一下有关冷餐食物种类的多样有什么，日常生活中如果您也准备举办活动不妨一起看一看。一、冷餐的起源自...
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![冷油条可以食用吗]( "冷油条可以食用吗")
- 油条是一种中国所熟知的传统面点，由面粉经油炸而制成，长形中空。油条搭配稀饭或豆浆，几乎成为许多中国人早餐的标配。油条一般经油炸后趁热食用，如放置一段时间后，油条变冷，口感就会变差。那么，冷油条还可以食用吗？有哪些冷油条的常见做法呢？一、油条常见做法原料：普通面粉5000克，盐...
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![韩式冷面的做法 “面食”韩式冷面 韩式冷面怎么做]( "韩式冷面的做法 “面食”韩式冷面 韩式冷面怎么做")
- “买了份装包，带调料的那种。只是这么一份对我来说太多了，一个人吃不完，两个人又少了点，好在可以多加点牛肉啥的，两人也够了。因为我昨天煮了净肉嘛，就没做牛肉，用的猪精肉和肉汤，很香。下次的，煮牛肉来做。”食材明细主料冷面（1份（包括调料））煮肉（几片）辣白菜（30克）辅料胡萝卜（30克）黄瓜（30...
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![简易版速食冷面怎么做-简易版速食冷面的做法]( "简易版速食冷面怎么做-简易版速食冷面的做法")
- 食材明细主料速食冷面包（适量）辅料黄瓜（适量）苹果（适量）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简易版速食冷面的做法步骤1、买的速食冷面。2、准备的黄瓜切丝。3、苹果切片。4、锅中烧水。5、水开，下冷面煮30秒，我这个是速食的湿冷面，所以只需要30秒就可以。6、煮好的冷面过两遍凉水。...
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味味甜
