- 食材明细主料菠菜(适量)辅料蒜子(适量)调料食用油(适量)盐(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜末菠菜的做法步骤1、锅中油预热。2、放入菠菜翻炒。3、放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。4、成品图。...
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- 食材明细主料菠菜(适量)肉末(适量)辅料彩椒(适量)蒜(适量)葱(适量)姜(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)油(适量)淀粉水(适量)清淡(口味)扒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末扒菠菜的做法步骤1、菠菜放盐水泡十几分钟,清洗干净。2、瘦肉剁沫。3、葱切沫,姜切条,蒜拍扁。4、红色彩椒切...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料菠菜:250五花肉:100辅料耗油:5油:适量蒜瓣:2个盐:适量辣椒:2个具体步骤1.菠菜洗净2.锅内水开后倒入菠菜焯一下3.捞出后放入凉水4.攥干水分5.葱花大蒜辣椒切碎6.菠菜切碎7.肉末入油锅煸炒,加入耗油8.倒入菠菜...
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- “一道家常清淡粥!”食材明细主料菠菜(适量)大米饭(一碗)肉末(适量)辅料盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菠菜肉末粥的做法步骤1、肉末准备一些备用!2、倒入米饭到锅里。3、煮开加入肉末和菠菜。4、加入少许盐。5、拌均匀出锅。6、盛入碗中,午餐一道家常粥!...
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- “据记载,菠菜是二千多年前波斯人栽培的菜蔬,也叫做“波斯草”,后在唐朝时由尼泊尔人带入中国。唐代贞观二十一年(公元641年),尼泊尔国王那拉提波把菠菜从波斯拿来,作为一件礼物,派使臣送到长安,献给唐皇,从此菠菜在中国落户了。菠菜,又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等等。菠菜有“营养...
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- 食材明细主料韭黄(350克)肉末(100克)辅料玉米油(6毫升)盐(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常菜肉末韭黄的做法步骤1、提前准备好所需的食材。2、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒肉末一分钟。3、快速倒入韭黄,煸炒一分钟,调入少许盐,生抽,炒均匀出锅。4、入盘即可。5...
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- 食材明细主料菠菜(一把)肉末(适量)辅料盐(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜肉末的做法步骤1、菠菜洗净2、切成两到三段,把菜梗跟叶子分开3、肉末加盐和少量油腌制4、锅中放适量油,才把菜梗放入翻炒一分钟,加入菜叶,翻炒,让菜都沾上油,加一点水,翻炒至菠菜熟,加肉末,翻炒...
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- 食材明细主料菠菜(450克)大蒜(适量)辅料盐(2克)玉米淀粉(5克)生抽(2克)玉米油(3毫升)蒜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉菠菜的做法步骤1、菠菜清洗干净,入锅煮熟待用。大蒜去皮,切成小丁。2、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大蒜,调入少许生抽,盐。3、调入玉米淀粉糊,大火煸炒。4、...
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- “也许这个野菜就是面条菜,也不清楚呀,只是我从小老家的人就叫它山菠菜(野菠菜)。所以,再没弄清楚之前,我还是叫它山菠菜吧。它的味道类似菠菜,所以老家人一直叫山菠菜,但个人觉得它的涩味比菠菜少,切不跟菠菜那么软,比菠菜更好吃。凉拌这个野菜,最好是炒肉丝来拌,炒过的肉丝和油脂会...
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- “团圆饭桌上小清新。我家首选菠菜。”食材明细主料菠菜(适量)肉末(适量)辅料油(适量)盐(适量)水(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末菠菜的做法步骤1、菠菜洗好。2、肉末剁碎。3、锅中烧水?水开下入菠菜焯水。4、焯两三分钟就可以了。打出来用冷水洗洗。5、起锅放油。下入...
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- “油菜心,是我喜欢的绿叶蔬菜之一。那粗壮嫩绿的油菜心,一口咬下,满嘴鲜美的菜汁,是一种诱惑啊”食材明细主料菜心(一斤)辅料蒜头(三瓣)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜末菜心的做法步骤1、菜心洗净,蒜头拍碎2、锅中放油,放入蒜末煸出香味3、放入菜心4、把菜心翻面,加入一点开水...
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- ““菠菜”的营养价值在前文已介绍过,在次就不再赘述了。“芥末”可醒脑、通窍、提神、开胃,是很好的调味品。“芥末”的品种有很多,有黄芥末、绿芥末,也有辛辣的和微辣的,还有不辣的,东西方人都很喜欢。今天用法式芥末酱制作一道小菜“芥末菠菜”。由于法式芥末酱的辛辣程度较...
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- “菠菜枸杞~营养又食补”食材明细主料菠菜(8棵)辅料枸杞(20粒)芝麻(一匙)花椒粉(适量)醋(一勺)盐(少许)白糖(几粒)味极鲜酱油(半勺)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常凉菠菜的做法步骤1、把菠菜洗净切段2、锅里烧开水,把菠菜放入水中烫一下,喜欢软绵的可以多煮一会3、烫好的菠菜捞出过凉...
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- “就像歌里唱的有妈的的孩子像个宝,这话真是不假,前几天我家美女又寄来一包老家的土特产,腊香肠,干土豆,还有很多晒干的菜,一打开袋子都是家的味儿出来之后回家是的时间特别少了,但是却一直很怀念家里的菜的味道特别是年迈的外婆,都那么大的年纪了,还上山给我捡香椿回来晒成干菜我...
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- 食材明细主料茄子(适量)辅料香菜(适量)配料生抽(适量)蒜末(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)食盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜末烧茄子的做法步骤1、所需原料:圆茄子香菜少许2、香菜切末备用。茄子去皮切成2厘米见方的块。放少许盐入底味。3、入了底味的茄子块,加入一大勺...
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- “菠菜含水分、碳水化合物、蛋白质、维生素C和叶酸等,常吃菠菜可以补铁补钙,菠菜营养丰富。”食材明细主料菠菜(1斤)辅料糖(适量)香油(少许)芝麻(1勺)盐(少许)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常糖醋菠菜的做法步骤1、菠菜一斤,摘干净。2、用点白醋泡洗干净。3、焯水。买嫩菠...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料菠菜:400辅料盐:适量油:适量生抽:适量大蒜:适量具体步骤1.菠菜洗净,滴干水分2.蒜头切末3.锅内烧开水焯菠菜。捞起。控水4.起油锅,爆香蒜末5.倒入焯好的菠菜.大火快炒6.稍炒片刻,放盐调味7.接着炒,出锅前放适量...
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- “别看用料奇葩,超级下饭的,从此爱上菠菜。”食材明细主料猪肉(250g)菠菜(200g)辅料大蒜(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)调料鱼露(适量)红糖(适量)酱油(适量)蚝油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜炒肉末的做法步骤1、半肥瘦的猪肉,绞成肉末。2、大蒜,青红辣椒切末。3、菠菜去根洗净(...
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- 食材明细主料菠菜(适量)辅料酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常菠菜的做法步骤1、新鲜菠菜择根,洗干净。2、热锅下油,下菠菜翻炒。3、加入适量盐和少许酱油调味。4、出锅啦。...
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- “中餐做菠菜多半烫一下后就盛盘料理,为的是保持菠菜的鲜绿;土餐则喜欢把菠菜和其他的食材一起烹煮,为的是得到鲜美的口感。吃惯了中餐的口味,也来尝尝这异国的滋味吧。你一定会和我一样,一顿就干掉一大碗。”食材明细主料菠菜(500克)牛肉馅(150克)洋葱(2个中等大小)番茄酱(1大勺)黄油...
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- “空心菜,又名蕹菜、无心菜、通心菜。为夏秋季节主要绿叶菜之一。嫩梢中的蛋白质含量比同等量的西红柿高4倍,钙含量比西红柿高12倍多,并含有较多的胡萝卜素。空心菜有通便解毒,防癌,增强体质,洁齿防龋,降低血糖的功效。空心菜含有丰富的维生素C和胡萝卜素,其维生素含量高于大白菜...
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- “最近跟邻居学的喜欢吃芥末。昨天做了一个金针菇,今天又做芥末菠菜。味道很好,尤其是芥末那通鼻的本领,呵呵,舒服。很适合感冒鼻子不通的人食用。呵呵。”食材明细主料菠菜(菠菜)辅料粉丝(适量)盐(适量)蒜末(适量)芥末(2滴)醋(适量)火腿肠(适量)鸡粉(适量)香油(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)...
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- “烹饪的方式越简单,保留食物的营养程度越好,但是越是简单的制作方法,吃起来就没有那么美味了。加了蒜末,往往在味道上就能够加分。有了蒜蓉的加入,菠菜的味道也不再单调。多吃绿叶蔬菜怎么都是好的,既没有发胖的危险,还能补充维生素和矿物质,菠菜含有铁元素,对于贫血的人自然是有...
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- 食材明细主料生菜(8两)辅料蒜头(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜末生菜的做法步骤1、原材料!~2、蒜头切成末!3、起油锅!将蒜末炒香。倒入生菜翻炒!加适量的盐和鸡精炒软变色!4、出锅装盘!~5、简单清爽的生菜就做好了!~...
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- 食材明细主料苋菜(一把)辅料蒜(个一头)调料白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜末苋菜的做法步骤1、苋菜洗干净梗与叶分开。2、苋菜梗。3、蒜切末。4、起锅烧油,先下蒜末炒香。下苋菜梗煸炒,下苋菜叶翻炒。放盐适量,白糖少许。鸡精少许。5、出锅装盘。...
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