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关于香炒肉皮怎么做好吃的餐饮百科

香炒肉皮的做法 [香炒肉皮]------浓浓满口香 香炒肉皮怎么做
  • 香炒肉皮的做法 [香炒肉皮]------浓浓满口香 香炒肉皮怎么做

  • “弹弹的口感浓浓的咸鲜丰富的㬵原,真的很香很好吃”食材明细主料猪皮(适量)辅料葱丝(适量)姜丝(适量)干辣椒(适量)香菜(适量)配料大料(适量)香叶(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香炒肉皮的做法步骤1、肉皮入凉水锅,开锅后煮五分钟盛出,去除油脂2、锅中放...
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香炒肉皮怎么做-香炒肉皮的做法
  • 香炒肉皮怎么做-香炒肉皮的做法

  • “常吃肉皮对皮肤的滋养比化妆品的效果来的自然健康。”食材明细主料肉皮(适量)瘦肉(适量)辅料青红椒(适量)黑木耳(适量)配料酱干(适量)姜末(适量)蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香炒肉皮的做法步骤1、猪后腿肉切片加生粉,酱油,盐腌一会儿。2、酱干切薄片,青红椒切小块,黑木耳洗...
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辣炒肉皮怎么做-辣炒肉皮的做法
  • 辣炒肉皮怎么做-辣炒肉皮的做法

  • 食材明细主料肉皮(400克)青椒(1根)红椒(1根)辅料盐(2克)大料(2个)老抽(2勺)生抽(1勺)花椒(适量)葱姜蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣炒肉皮的做法步骤1、肉皮洗净,放锅中焯5分钟。盛出放清水中洗一洗,锅中放足够的水,放入大料,葱姜,花椒,煮至肉皮变软。2、煮好后去除肉皮的脂肪,切成丝...
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瓜皮炒肉怎么做-瓜皮炒肉的做法
  • 瓜皮炒肉怎么做-瓜皮炒肉的做法

  • 食材明细主料瓜皮(150g)瘦肉(20g)辅料蒜瓣(两瓣)调料蚝油(适量)酱油(少量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瓜皮炒肉的做法步骤1、肉切好(五花肉更好,家里没有啦)。2、瓜皮切好,拍蒜瓣。3、热油放肉。4、肉炒变色放瓜皮。5、放酱油蚝油。6、成品。...
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小炒肉皮的做法 香辣十足小炒肉皮 小炒肉皮怎么做
  • 小炒肉皮的做法 香辣十足小炒肉皮 小炒肉皮怎么做

  • “爆炒过的豆豉香、肉香和芹菜香融合在一起,加上红辣椒的热辣和肉皮柔软又不失咬劲的口感,让每一碗米饭的消失都变得快速而有意义。”食材明细主料猪肉皮(300克)辅料香芹(200克)红辣椒(2个)葱(1段)蒜(2粒)豆豉(1勺)姜(1块)料酒(20毫升)配料盐(少许)生抽(2勺)老抽(1/2勺)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)...
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肉炒粉皮怎么做-肉炒粉皮的做法
  • 肉炒粉皮怎么做-肉炒粉皮的做法

  • “炒粉皮是我很喜欢的一道菜家里没肉了就清炒的,味道也不错呢柔润嫩滑、口感筋道,做法简单也很下饭”食材明细主料粉皮(150克)辅料葱(适量)姜(适量)香菜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)八角(适量)配料盐(适量)鸡精(少许)甜面酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉炒粉皮的做法步骤1、粉皮洗净...
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香炒皮皮虾怎么做-香炒皮皮虾的做法
  • 香炒皮皮虾怎么做-香炒皮皮虾的做法

  • “其实我挺爱吃海鲜的,可虾蟹都有硬硬的壳,吃起来特麻烦,尤其是吃螃蟹,经常是解馋之后,付出的代价就是满手满嘴伤痕累累。周末,妈妈买回新鲜的皮皮虾,我心里乐开了花,可看着它们一个个全副武装的盔甲,又有些退缩,妈妈告诉我,她自有妙招解决,我兴奋的拿着相机当起摄像师,来看看妈妈是怎...
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炒肉凉皮怎么做-炒肉凉皮的做法
  • 炒肉凉皮怎么做-炒肉凉皮的做法

  • “当地人夏天最喜欢吃的菜品之一,配菜可以是黄瓜香菜等。一定要用炒肉,带着炒肉的油脂一起来拌菜,味道是别的拌菜不可比拟滴。”食材明细主料粉皮(半张)猪肉(80克)食用油(半汤匙)辅料菜心(100克)调料大蒜(几瓣)食盐(1.5克)鸡精(1克)香醋(5克)生抽(小许)油辣子(1汤匙)微辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简...
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香辣蜡皮炒肉丝如何做简单又好吃
  • 香辣蜡皮炒肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟不管是什么季节,来份香辣蜡皮炒肉丝都是一件不能更爽的事情了,尤其是再加上一份冰镇啤酒,那简直是太完美了!最好加上青椒爆炒,美味又下饭,我喜欢配着米饭吃,我的爸爸喜欢卷着烙饼吃,可以边吃边溜达,那感觉,简直世间...
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小炒肉皮怎么做-小炒肉皮的做法
  • 小炒肉皮怎么做-小炒肉皮的做法

  • 食材明细主料肉皮(适量)青椒(一个)红辣椒(一个)大蒜头(适量)姜(适量)料酒(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量)米酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)小炒肉皮的做法步骤1、肉皮+桂皮、八角、香叶、料酒煮熟,切成细条。2、青红辣椒...
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香菜肉丝炒油皮怎么做-香菜肉丝炒油皮的做法
  • 香菜肉丝炒油皮怎么做-香菜肉丝炒油皮的做法

  • 食材明细主料油皮(适量)猪瘦肉(适量)香菜(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菜肉丝炒油皮的做法步骤1、油皮用冷水泡发,十分钟不到就泡好了。2、泡好的油皮清洗一下沥干水。3、猪瘦肉切丝。4、肉丝放入碗中加一勺半味极鲜抓匀。5、放...
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豆香炒肉皮粉条怎么做-豆香炒肉皮粉条的做法
  • 豆香炒肉皮粉条怎么做-豆香炒肉皮粉条的做法

  • “家里经常买肉的时候带有肉皮,每次都让卖肉的把皮剔掉,带回家,时间长了,冰箱里就有了许多的肉皮,除了做肉皮冻外,怎样才能做些新鲜的花样呢,自己本身比较喜欢吃黄豆,于是想到了这道菜,几种东西配合,黄豆本身就可以和肉皮搭,再配上粉条,有点东北菜的意思吧”食材明细主料肉皮(适量)辅料...
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皮蛋炒肉怎么做-皮蛋炒肉的做法
  • 皮蛋炒肉怎么做-皮蛋炒肉的做法

  • 食材明细主料皮蛋(三个)肉(500g)辅料辣椒(五个)姜(50g)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皮蛋炒肉的做法步骤1、先将肉切片2、再将四个皮蛋切成十六片3、将辣椒等切成丝4、放油好后就放辣椒姜5、把切好的皮蛋放进去...
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肉皮小炒的做法 好吃易做的美容菜---肉皮小炒 肉皮小炒怎么做
  • 肉皮小炒的做法 好吃易做的美容菜---肉皮小炒 肉皮小炒怎么做

  • “胶原蛋白是皮肤进补的首选,冬季天气干燥皮肤容易缺水也是皱纹最容易滋生的时候,天气干燥时除了用一些保温性好的护肤品外,也可以适当多补充一些胶原蛋白多的食物增加细胞的储水功能让皮肤始终保持湿润的状态。我家冰箱里总是会有一小包猪皮,买回的肉剔下的皮慢慢攒着足够多...
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炒肉拉皮怎么做-炒肉拉皮的做法
  • 炒肉拉皮怎么做-炒肉拉皮的做法

  • “东北地方名菜,老少皆宜。拉皮的软糯、浓香与黄瓜的清新、爽脆形成口感和口味的反差。这是此菜理念所在。快与佳人分享吧!”食材明细主料拉皮(适量)猪肉(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)白醋(适量)砂糖(适量)味素(适量)辣椒油(适量)蒜末(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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香辣肉皮的做法 【香辣肉皮】 香辣肉皮怎么做
  • 香辣肉皮的做法 【香辣肉皮】 香辣肉皮怎么做

  • “这个菜绝对是会让人吃了停不了的香辣菜哦~肉皮的弹牙爽脆中带着嚼劲,融合了芹菜的鲜香和辣椒酱的香辣,真是越吃越有味道~超级过瘾!最重要的是,猪皮美容,芹菜还瘦身。呵呵,不配饭拿去下酒也非常适合啊~”食材明细主料猪皮(适量)辅料芹菜(适量)配料鸡精(适量)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)醋(...
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炒肉皮怎么做-炒肉皮的做法
  • 炒肉皮怎么做-炒肉皮的做法

  • “炒了肉皮,Q弹好吃,胶原蛋白满满的。”食材明细主料猪皮(一块)辅料姜(2g)葱(2g)蒜(4瓣)八角(1个)料酒(1勺)尖椒(半个)风味豆豉酱(半勺)盐(少许)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒肉皮的做法步骤1、准备好原材科2、猪皮放入锅中,水中加料酒煮10分钟3、刮去油脂4、再次放入锅中加入葱姜、八角...
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洋葱肉皮炒香干怎么做-洋葱肉皮炒香干的做法
  • 洋葱肉皮炒香干怎么做-洋葱肉皮炒香干的做法

  • 食材明细主料香干(70克)洋葱(80克)盐炒肉皮(40克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱肉皮炒香干的做法步骤1、食材:香干、洋葱(已清洗)、盐炒肉皮(已泡发)2、将香干放在案板上切开,待用。3、将已清洗好的洋葱放在案板上切开,待用。4、将已泡发的盐炒肉皮...
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肉片香干炒红皮萝卜怎么做-肉片香干炒红皮萝卜的做法
  • 肉片香干炒红皮萝卜怎么做-肉片香干炒红皮萝卜的做法

  • 食材明细主料红皮萝卜(1个)香干(1块)肉片(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)零卡糖(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)肉片香干炒红皮萝卜的做法步骤1、食材:红皮萝卜(已清洗)、香干、肉片。2、将红皮萝卜放在案板上切成片,香干也切成片。3、起锅倒油烧热,下入肉片翻炒翻...
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香辣尖椒豆皮炒肉如何做简单又好吃
  • 香辣尖椒豆皮炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟很多人都喜欢喝酒,但常见的下酒菜从来都是花生米之类的都没有新花样,今天给大家介绍一道菜叫香辣尖椒豆皮炒肉,是一道下酒的好菜,豆皮和瘦肉里面含有大量的蛋白质也是很健康的一道美味。喜欢吃辣的小伙伴可以...
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爆炒肉皮怎么做-爆炒肉皮的做法
  • 爆炒肉皮怎么做-爆炒肉皮的做法

  • “原来买肥肉熬猪油时,总是让肉店老板把猪皮割了扔掉,后来学习做菜了,才了解到猪皮其实是个好东西,猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化,减少皱纹、延缓衰老,古人还用猪皮做药治病呢,自那时起便认真对待这不起眼的肉皮了。”食材明细主料猪皮(200克)胡萝卜(50克)小葱(5棵)辅料...
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香炒猪皮怎么做-香炒猪皮的做法
  • 香炒猪皮怎么做-香炒猪皮的做法

  • 食材明细主料猪皮(适量)老卤水(适量)草果(一个)香叶(两片)料酒(少许)辅料干辣椒(少许)青椒(一根)小米辣(少许)蒜(两瓣)中辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香炒猪皮的做法步骤1、猪皮浸泡一会,洗净去杂毛。2、冷水下锅放少许葱姜料酒,烧开,焯水备用。3、开锅后打去浮沫。4、捞出猪皮,刮干净油脂。...
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五花肉香芹炒豆皮怎么做-五花肉香芹炒豆皮的做法
  • 五花肉香芹炒豆皮怎么做-五花肉香芹炒豆皮的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)香芹(适量)豆皮(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)千禾酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉香芹炒豆皮的做法步骤1、香芹洗净切成小段,茎和叶子分开放。2、热锅冷油,下五花肉翻炒至金黄色。3、放入芹菜茎先翻炒一分钟,把叶子放入炒匀。4、豆皮放入翻...
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香芹豆皮炒肉丝怎么做-香芹豆皮炒肉丝的做法
  • 香芹豆皮炒肉丝怎么做-香芹豆皮炒肉丝的做法

  • “1.豆腐皮中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。2.芹菜具有平肝降压,镇静安神,利尿消肿,防癌抗癌,养血补虚,清热解毒等功效。”食材明细主料香芹(自定)豆皮(1张)猪肉(自定)辅料植物油(适量)生油(2勺)料洒(2勺)白糖(适...
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香干鸡胸肉炒西瓜皮怎么做-香干鸡胸肉炒西瓜皮的做法
  • 香干鸡胸肉炒西瓜皮怎么做-香干鸡胸肉炒西瓜皮的做法

  • 食材明细主料西瓜皮(2块)香干(90克)鸡胸肉(135克)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香干鸡胸肉炒西瓜皮的做法步骤1、食材:西瓜皮、香干、鸡胸肉(已清洗)2、将西瓜皮切去剩下的瓤和表皮清洗一下。3、放在案板上切成片,香干切开。4、将鸡胸肉放在...
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