- “今天的这道菜,做法十分简单,只要食材齐全,全部交给烤箱就可以了,香草烘烤的味道特别香,大蒜和圣女果烤后也散发出迷人香味,鸡腿肉质也鲜嫩,不失水分,土豆绵软,有薯条的口感,总之是一道既好看又好吃的美味,而且还是0难度。”食材明细主料琵琶腿(2个)辅料土豆(1个)圣女果(适量)西兰花(适量)...
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- “我们这里是中国离韩国最近的地方,所以韩国人非常多,韩国风味自然也就流行起来,做一款韩式烤肉,外焦里嫩,真的很棒”食材明细主料大鸡腿(两只)辅料胡萝卜(适量)洋葱(适量)辣椒(适量)配料韩国辣酱(适量)蜂蜜(适量)料酒(适量)孜然(适量)姜(适量)微辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)韩式烤鸡腿的做法...
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- “家里买了个微波炉,带烧烤功能的,但从没试过自己来做烧烤。这次嘛,儿子吵着要吃鸡翅,想着试试这个功能还有自己的手艺,就去菜市场买了鸡翅还有鸡腿回来,自己试着做做看。没想到还挺成功的,才烤了十分钟,香味就从微波炉里飘了出来,把在房间里做作业的儿子都吸引了出来,嘿嘿嘿···...
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- “上次失败的卤鸡腿虽然味道还算可以,但卖相实在不敢献丑,今天再做一次,加入了偶的大爱--香菇和香菜,旨在吸收菜肴的香味和浓汁。结果如我所愿,美味的晚餐!”食材明细主料鸡腿(2只(一人份))辅料鲜香菇(10朵)配料姜葱(适量)香菜(一把)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)料酒(2茶匙)生抽(3茶匙)白糖(3茶匙)咸...
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- “这个烤鸭腿是头天晚上腌好的。我用了点蒜香烧烤酱,自己又加了些欧芹碎。欧芹是地中海沿海一带最常使用的菜肴作料,含有丰富维生素a、b、c、钙质、铁质及矿物质;可以利尿,清除膀胱炎与尿道结石;防止皮肤老化,促进消化系统,并舒解风湿痛及关节炎,小小的香草,大妙用哦,配在烤肉里可...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟意大利香草鸭腿是带有西方特色的美食,这道菜品选用老鸭和香草。老鸭含有肉质鲜美的口感,含有大量微量元素和蛋白质,对于人体大有益处;香草能增加鸭肉的味道,通过西式做法保留了最本真的味道和营养。在家做给小...
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- “8月22日,晴。周末的重庆很热。之前经常用微波炉做奥尔良烤翅、蒜香烤鸡腿等美味,简单又方便。这是前几天做的,黑椒烤鸡腿,微波炉版本,非常简单。用这个方法还可以烤奥尔良、蒜香、蜜辣等口味。”食材明细主料鸡小腿(适量)辅料法式黑椒烤肉(适量)其他(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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- “这款【意式焖鸡腿】是一道下饭菜,用了一颗半洋葱来烹调;但是吃起来不会有洋葱的辛辣味甚至小孩也可以吃。自己制作的番茄酱味道也很浓郁,鸡腿除了可以拌饭吃还可以作为卷饼的配料。番茄能增加身体的免疫力,在国外很受欢迎;外国人很喜欢用番茄来炖或焖肉,在西班牙还有一个节日...
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- “鸡肉怎么吃都喜欢、上次留下一个鸡腿、我把它烤着吃、真是太香了!”食材明细主料鸡腿(一个)辅料葱白(一段)料酒(一勺)香菇(半个)五香粉(小半勺)老姜(一块)盐(小半勺)烧烤酱(一大勺)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香烤鸡腿肉的做法步骤1、准备、鸡腿肉洗净去骨、表面切几刀2、香菇洗净...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大骨腿:2支九层塔:少许鱼露:2小匙泰式辣椒酱:1大匙细砂糖:2小匙泰式酸甜辣酱:1大匙20度米酒:2小匙柠檬叶:10叶南姜:10公克辅料具体步骤1.将大骨腿皮面翻下,肉面朝上,用刀将肉面骨头部份往下划,但小心不要将表皮切破掉...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟香草鸡腿,是一道美味独特的西菜,其中有很多西菜中常用的调料,像百里香,鼠尾草,迷迭香,茴香,莳萝,这些在西菜中都很常见,味道很特别,可以给菜式添加独特的香味,我特别喜欢。这道西菜是很家常的做法,做好的鸡腿看着金黄...
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- 食材明细主料鸡腿(6个)辅料盐(适量)料酒(适量)辣椒油(适量)蒜泥(适量)酱油(适量)蒜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蒜味香辣烤鸡腿的做法步骤1、将鸡腿洗干净转盘备用。2、加入所有调料,搅拌均匀,套上保鲜膜放置20分钟。3、烤盘铺上锡纸,将鸡腿均匀地摆在烤盘上,并将盆中剩下的汁液倒在鸡...
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- “6月22日,周日。在家里把腌制了48个小时的鸡腿烤了,法式黑椒口味的。无论是烤奥尔良鸡翅、蒜香鸡翅还是法式黑椒鸡翅,对于厨艺的要求都是零,因为根本不需要什么技巧。烤鸡腿也是一样。”食材明细主料鸡腿(一只)辅料法式黑椒烤肉腌料(适量)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)法式...
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- “菜谱原方来自于英国大厨JamieOlive,后经庄祖宜翻译改进,再广为流传~~我个人相当钟爱这道菜!十分钟不到的准备时间,之后就全部拜托给亲爱的烤箱同志啦~~小番茄的酸味中和了鸡腿的油腻,黑胡椒的辛辣和罗勒碎的香气带来了多层次的味道。。最棒的是烤好的大蒜头!你们知道嘛?我烤一...
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- “炸鸡排可能是最接地气的街头小吃了,只要你稍加留心就会随处看见那种门面小小却有特点的鸡排店,且生意也都还不错;哈哈虽说的好听,可老方却从来没有吃过呢;也只因老方对外面食安全的不放心;所以只要有想吃的,据手边的原料和食材及老方它的理解,我都会努力在家试做;向是今天这道“...
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- 食材明细主料白胡椒粉(1小勺)糖(4大勺)水(2大勺)鱼露(2大勺)椰浆(2大勺)咖喱(1小块)小辣椒切粒(半颗)辅料洋葱(1大勺(切成末))蒜头(1小勺(切成末))微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)泰式烤鸡腿的做法步骤1、所有配料混合放进玻璃盒搅拌均匀,把鸡腿洗净,用厨房纸吸干水分,用牙签扎上一些小孔,方便入...
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- “鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。同时适宜营养不良,产后病后体虚、盗汗、遗...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料琵琶腿:适量圣女果:适量辅料大蒜瓣:适量混合香草:适量盐:适量橄榄油:适量黑胡椒:适量具体步骤1.鸡腿用盐,香草粉,黑胡椒,加橄榄油在烤盘中腌制1个钟头2.在烤盘底部放入切半的圣女果和大蒜瓣,把鸡腿铺在上面,再浇一...
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- “香草烤鸡,烤过好多回了,还是再说说“裁”鸡的另类方法吧,大家都知道,吃鸡一般吃到脊骨就感觉无肉了,起码不是人们最喜欢吃的部位,而鸡胸呢,除了鸡腿肉厚难熟外,鸡胸肉是比较难熟的部分,特别是大鸡,那个“丰胸”啊,难熟,所以,这次用了“反潮流”的方法,用剪刀把所谓的“尾龙骨”剪去,摊...
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- “昨天参加了免费的烘焙公开课,学习了“意式香草奶冻”的做法,正好家里还有一盒开封没用完的总统奶油,于是做了这款香草奶冻,配方我自己稍微调整了一下,减少了淡奶油的用量,表面淋的是蓝莓果酱,口感顺滑丰润,介于果冻和慕斯之间,是最适合夏天做的一道甜点,操作简单,大家一起跟着做起...
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- “私菜食谱经--鸡小腿意式黄金面这次是使用油渍蕃茄干来炒意式黄金面的,加上香草墨角烂叶,再配上鸡小腿的(鸡小腿是鸡翅根的俗称(每一个地方语言不同,其实是俗称“小腿”))。在此做了一锅私菜食谱经--鸡小腿意式黄金面。请亲爱的美食朋友慢慢地分享。”食材明细主料意式黄金面(240公...
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- “不知道还有多少人记得翁版射雕英雄传,每次看到洪七公出场都会手拿一只鸡腿,然后大口大口的撕咬着手中的那只鸡腿,看得你都馋涎欲滴,大呼上瘾,恨不得立马冲到屏幕前夺了那只腿,我不知道是那只腿吸引了大家的注意力,还是洪七公大快朵颐的吃货表情勾引起大家的胃口。今天教大家做...
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- “刚放下筷子,光盘行动了。太好吃了,还在回味。健康版,适合减脂期的小伙伴吃的美味,减脂餐不要简直惨喔,有颜有味,小伙伴们快点做起来吧。”食材明细主料鸡腿肉(70g)番茄(70g)洋葱(120g)彩椒(70g)辅料迷迭香(8g)生姜粉(5g)孜然粉(5g)黑胡椒碎(5g)海盐(2g)酱油(5ml)蚝油(3g)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟红酒香草烤鸡腿双薯是一道操作简单又有营养的一道菜,红酒和香草可以舒缓肠道,减少肠道的粘膜性,活血,所以和鸡肉相配,可以使鸡肉变得松弛又不会十分的紧绷,建议大家多多使用,双薯可以通气是身体的废气释放出来就...
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- 食材明细主料洋葱(1个)鸡腿(4个)辅料蒜瓣(2个)黑胡椒碎(少许)干迷迭香(少许)蚝油(2勺)料酒(2勺)盐(少许)鸡粉(少许)油渍番茄(适量)干百里香(少许)香草(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)香草烤鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净沥过水份2、把鸡腿划开以便腌制入味3、放入料酒、盐、蚝油、鸡粉、黑胡椒碎和油渍...
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