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关于自做油条的家常做法的餐饮百科

自做油条怎么做-自做油条的做法
  • 自做油条怎么做-自做油条的做法

  • 食材明细主料面粉(一斤)辅料油条膨松剂(一包)配料植物油(适量)其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自做油条的做法步骤1、准备好材料2、把面粉倒进小盆里,放入油条膨松剂一小包搅拌均匀3、准备好35°的热水4、把水倒进步骤2里面拌均匀,然后盖上塑料膜发酵30分钟5、取出发酵好的面放...
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[香兰世家]家常油条-油条
  • [香兰世家]家常油条-油条

  • “[香兰世家]家常油条”食材明细主料中筋粉(250克)水(125克)油(500克)辅料鸡蛋1个(约50克)安琪油条膨松剂(10克)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常油条的做法步骤1、粉、鸡蛋和水混合2、用压面的手法,把面团和匀,此时面团仍比较稀,可进行摔面,面团会变得柔韧。摔面时,手上沾少许油哦...
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家常炸油条怎么做-家常炸油条的做法
  • 家常炸油条怎么做-家常炸油条的做法

  • “本来想做烤箱版油条,可是看到新买回来的食用油,忍不住想油炸一锅什么东西来。面团是昨晚晚饭后准备好的,冷藏过夜。今天拿出来炸。我给打7分。丢掉的3分,是因为不够蓬松。已经是多次炸油条,觉得自己好像并没有进步哈,继续努力,下次炸更好的油条,再来和大家交流。也请高手支支招...
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油条炒黄瓜的做法 家常小炒----------【油条炒黄瓜】 油条炒黄瓜怎么做
  • 油条炒黄瓜的做法 家常小炒----------【油条炒黄瓜】 油条炒黄瓜怎么做

  • “前天早上买了两根油条,本想当早餐吃,吃了半根,感觉很油腻,扔了又可惜,下午用它和黄瓜炒着吃,还别说味道很不错,儿子很喜欢吃!”食材明细主料油条(1.5根)土黄瓜(2根)辅料青椒(1个)配料玉米油(适量)蒜末(适量)调味汁(适量)干辣椒(2个)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油条炒黄瓜的做法步骤1、...
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大孔油条的做法 家庭自制健康美味的油条——大孔油条 大孔油条怎么做
  • 大孔油条的做法 家庭自制健康美味的油条——大孔油条 大孔油条怎么做

  • “为了做个贤惠的妻子,周末不辞辛苦的给老公做豆浆、煎饼果子,人家一句不喜欢把咱的一片爱心全然否定。“你这么麻烦的做这一堆,还不如直接做点油条给我吃呢,我还爱吃!”是啊,我也爱吃油条!周四晚上开始做老面,周五晚上吃过晚饭后,把冷藏完的中种面团取出来,准备室温回味一下就加主...
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家常炒面的做法 家常炒面(自制面条) 家常炒面怎么做
  • 家常炒面的做法 家常炒面(自制面条) 家常炒面怎么做

  • “自己做的面条就是比买的好吃,前两天做了鸡蛋面,今天试试自己做面条来炒面,可比挂面煮了再炒好吃多了。从开始和面到最后炒好,也就一小时左右,和面5-10分钟,醒半小时,中间再揉两三次。醒面的时候准备配菜。烧水5分钟,压面枪压面1分钟,煮5分钟,炒5分钟。搞定!”食材明细主料麦芯粉(12...
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家常酥香小油条怎么做-家常酥香小油条的做法
  • 家常酥香小油条怎么做-家常酥香小油条的做法

  • “喜欢吃油条,又担心外面的不安全😓😓😥想好吃又健康,自己动手做起来!”食材明细主料面粉(500g)辅料鸡蛋(1个)牛奶(1小盒)发酵粉(8g)咸香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常酥香小油条的做法步骤1、面粉中放入一个鸡蛋,少许盐,也可以放一点点小苏打。2、用温牛奶和面。面团尽量软。沾...
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油条的做法 健康家庭油条 油条怎么做
  • 油条的做法 健康家庭油条 油条怎么做

  • “关于油条,有很多说法。有地方称油炸鬼,是闽南福建等地的方言直译。又称油炸果,是潮汕地区等地的方言直译;安徽地区有称油条为油果子;浙江地区有称油条为天罗筋的称法,天津地区一带称呼油条的方言,由“油炸果”演化而来。天罗即丝瓜,老丝瓜干燥后剥去壳会留下丝瓜筋,其形状与油条...
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油条的做法 健康油条自己炸 油条怎么做
  • 油条的做法 健康油条自己炸 油条怎么做

  • “炸油条其实也很简单”食材明细主料普通面粉(200克)辅料鸡蛋(一个)水(100克)配料盐(3克)糖(1克)干酵母(3克)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油条的做法步骤1、1、把所有材料混合揉成湿软的面团(黏手也没关系),醒发至2.5倍可以头天晚上和面,室温五六度醒发一晚,北方在阴面阳台正好2、我...
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油条的做法 自制油条 油条怎么做
  • 油条的做法 自制油条 油条怎么做

  • 食材明细主料面粉(300g)奶粉(20g)辅料酵母粉(5g)温水(190ml)食用油(20ml)小苏打(1ml)配料白糖(20g)盐(适量)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)油条的做法步骤1、奶粉+白糖+酵母粉用温水190ml搅拌均匀。2、面粉放盆中。3、先将酵母水倒入面粉中揉成面团,然后再加食用油继续揉。4、揉好后发酵...
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自制小油条怎么做-自制小油条的做法
  • 自制小油条怎么做-自制小油条的做法

  • “油条作为早餐食品之一,中国的传统小吃至今不衰。今早做了现炸油条作为早餐,酥香膨松的油条现炸现吃口感好,配以豆浆及豆腐脑既简单,又不失美味。”食材明细主料面粉(500g)辅料水(260g)鸡蛋(1个)食用油(和面中)(30g)调料油条膨松剂(10g)双效泡打粉(7g)盐(6g)炸制用食用油(适量)咸香(口味)炸(工...
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自制炸油条怎么做-自制炸油条的做法
  • 自制炸油条怎么做-自制炸油条的做法

  • “家庭版自制油条,表皮酥脆,内里绵软,无铝配方,健康养生~”食材明细主料面粉(500g)辅料水(250g)膨松剂(5g)泡打粉(5g)小苏打粉(3g)鸡蛋(1个)食用油(30g)调料糖(5g)盐(5g)原味(口味)炸(工艺)一天(耗时)高级(难度)自制炸油条的做法步骤1、准备,清水250g,油30g,鸡蛋1个磕入碗里搅匀了。2、清水和鸡蛋及食用油...
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油条的做法 自己炸油条 油条怎么做
  • 油条的做法 自己炸油条 油条怎么做

  • “参照好友gaopingzhao的菜谱.”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)糖(适量)酵母粉(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油条的做法步骤1、面粉、鸡蛋、盐、糖、酵母粉。2、温水把面和好,表面抹些油,放冰箱一宿。3、早上取出发好的面。4、在皮肤上压成条状。5、均匀切...
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自炸小油条怎么做-自炸小油条的做法
  • 自炸小油条怎么做-自炸小油条的做法

  • “油条,口感松脆有韧劲,是中国传统早点之一。现在外面商贩卖的都不敢买,据说加了洗衣粉,所以馋了就自己做。”食材明细主料高筋面粉(120克)辅料牛奶(适量)黄油(10克)鸡蛋(2个)玉米油(10克)配料泡打粉(8克)干酵母(适量)膨松剂(适量)奶香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自炸小油条的做法步骤1、所...
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自制油条怎么做-自制油条的做法
  • 自制油条怎么做-自制油条的做法

  • “油条基本是早餐的必备主食之一,家庭自制油条香酥可口,配以豆浆或粥及菜食用,简单便捷、一饱口福。”食材明细主料普通面粉(500g)食用油(和面中)(35g)大豆油(炸油条用)(适量)辅料膨松剂(10g)温水(300g)调料盐(8g)其他(口味)炸(工艺)数小时(耗时)神级(难度)自制油条的做法步骤1、面粉中加入油条膨...
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自家炸的油条怎么做-自家炸的油条的做法
  • 自家炸的油条怎么做-自家炸的油条的做法

  • “自家炸油条也是一个月半个月吃一次。油炸的食物还是少吃,不吃也馋哈。所以建议自家做了。早餐油条豆浆或者牛奶米粥小咸菜吃起来,黄金搭档美美的享受哈。”食材明细主料新良油条粉(500克)辅料鸡蛋(一个)温水(适量)植物油(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自家炸的油条的做...
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家庭自制油条的做法大全
  • 家庭自制油条的做法大全

  • 美食诱惑向来难以抵挡,面对街上的油条小吃,既想买来几根解馋又有点担心健康问题,今天就来教大家怎样在家里做出既解馋又健康的油条,可以安心的大快朵颐。不管你是家庭主妇还是上班族,这一技能简单易学,都可以享受亲手做出的满意的油条早餐。一、家庭自制油条的做法1、把称量好...
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油条的做法 家庭自制油条,超容易 油条怎么做
  • 油条的做法 家庭自制油条,超容易 油条怎么做

  • “很容易弄得哦,我都弄了好多次了,比外面的更香更好吃,更卫生哦!!!”食材明细主料面(一碗)辅料鸡蛋(2个不大不小的)配料油(多半勺,普通吃饭用的就行)泡打粉(1.5小勺)水(60ml)盐(由于勺子问题自己看着放吧,我放了一勺)牛奶(和面时看着加)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油条的做法步骤1、1.面...
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这里有答案-油条的家常做法
  • 这里有答案-油条的家常做法

  • 油田是非常常见的一种中华美食,也是中国传统的一种面点食品,而在凉爽的夏日清晨,一碗刚刚磨好的纯豆豆酱,再配上一小碟涪陵榨菜和一盘刚出锅的柔软酥脆的橙黄橙黄的油田,真可以称得上是美味开启的早晨,带来的是元气满满的一天哦。油条的家常做法做法一1、准备好原材料,主要原材...
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南瓜油条的做法 家庭自制营养的南瓜油条 南瓜油条怎么做
  • 南瓜油条的做法 家庭自制营养的南瓜油条 南瓜油条怎么做

  • 食材明细主料普通面粉(250克)南瓜(100克)鸡蛋(一个)辅料盐(2克)泡打粉(6克)糖(适量)咸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南瓜油条的做法步骤1、将所有材料都放入面包机里2、按和面20分钟,最好南瓜泥留点别入,因为面和面的吸水量不同,面和的快成团时如果太干可以再加,3、盖上盖和或开盖...
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家常油条的做法 家常油条(无酵母版) 家常油条怎么做
  • 家常油条的做法 家常油条(无酵母版) 家常油条怎么做

  • 食材明细主料面粉(250g)辅料鸡蛋(1个)水(100ml)调料泡打粉(3g)盐(2g)油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常油条的做法步骤1、我用的泡打粉就是超市里普通的那种。2、面粉内加入盐,泡打粉,鸡蛋,油拌匀。一斤面用一个鸡蛋可以。3、分次加水搅拌均匀。4、面团揉成光滑的面团,表面刷...
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油条的做法 自制安心油条 油条怎么做
  • 油条的做法 自制安心油条 油条怎么做

  • “自己炸的油条不仅原料安全,而且炸的油一定干净卫生,炸好的油条一点都不油,孩子们吃得很开心,我也很安心呵。”食材明细主料高筋面粉(250克)油条膨松剂(10克)清水(120克)鸡蛋(1个)细砂糖(20克)盐(3克)辅料食用油(250克)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油条的做法步骤1、将高粉、鸡蛋、细...
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自制油条的做法 自制油条丨金黄酥脆,做法超简单 自制油条怎么做
  • 自制油条的做法 自制油条丨金黄酥脆,做法超简单 自制油条怎么做

  • “很多人都喜欢吃油条,但是又嫌太麻烦,所以都懒的做,其实做油条没有想象中的那么难的,今天分享一个油条最简单快速的做法,早上15分钟就能够做好,真的超适合懒人哦,做法和配方我将详细的讲解,保证大家一看就会,下面看看是怎么做的吧。”食材明细主料面粉(500克)辅料鸡蛋(1个)牛奶(20g)温...
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家常放心油条的做法 放心油条(适合家用) 家常放心油条怎么做
  • 家常放心油条的做法 放心油条(适合家用) 家常放心油条怎么做

  • “一斤面,加入12克泡打粉,10克吉士粉,搅拌均匀,重新找一个小盆子,打入一个鸡蛋,加入6克盐,6克糖,30克油,250克水,充分搅均匀,盐糖都化开为止!然后加入面粉里,揉均匀,然后醒面15分钟,再揉,再醒15分钟,再用上下叠加法揉一次,然后做成一条面杠,用保鲜膜包起来,醒8小时以上最好,让后可以开炸!”食材...
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自炸油条怎么做-自炸油条的做法
  • 自炸油条怎么做-自炸油条的做法

  • “做法非常简单的,可以经常做。健康的,不加明矾。”食材明细主料高筋面粉(125克)低筋面粉(125克)蓬松剂(10克)水(适量)辅料白砂糖(适量)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自炸油条的做法步骤1、低筋面粉和高筋面粉各125克配成中筋面粉。2、油条膨松剂10克3、将以上所述按量和面团,适量...
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