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关于熔岩的餐饮百科

玫瑰熔岩蛋糕怎么做-玫瑰熔岩蛋糕的做法
  • 玫瑰熔岩蛋糕怎么做-玫瑰熔岩蛋糕的做法

  • “玫瑰代表浪漫,代表爱情。这款熔岩蛋糕,我用了玫瑰的外形,挖开蛋糕时流淌出香甜的巧克力液,就像爱情那么甜蜜。。。这款蛋糕做法其实蛮简单,但要想真正做好还是有难度的,主要还是在最后烘烤时温度和时间的掌控上。材料:主料:黑巧克力86g,黄油80g,低筋面粉30g辅料:细砂糖12g,鸡蛋50g,...
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15分钟家庭制作如何做简单又好吃-自制巧克力熔岩蛋糕
  • 15分钟家庭制作如何做简单又好吃-自制巧克力熔岩蛋糕

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料蛋糕粉:50鸡蛋:2个黄油:125白砂糖:100黑巧克力:125辅料具体步骤1.依次准备好原材料吧2.把黄油切成小块,和黑巧克力一起放入大碗中,隔水加热并不断搅拌至完全融化。然后放在一边自然冷却待用。3.把鸡蛋打入另...
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巧克力冰山熔岩蛋糕怎么做-巧克力冰山熔岩蛋糕的做法
  • 巧克力冰山熔岩蛋糕怎么做-巧克力冰山熔岩蛋糕的做法

  • “近来这款逼格满满的巧克力冰山熔岩蛋糕可是非常受欢迎的,就是个介于饮品热巧和甜品生巧之间的感受,可可味的蛋糕底,搭配生巧质感的浓厚巧克力本体,可以冷着吃,也可以微波了吃。姐妹们,要不要试一下呢?#完美复刻”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(35克)可可粉(8克)牛奶(40克)玉米油(40克g...
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蜂蜜凹蛋糕(熔岩蛋糕)如何做简单又好吃
  • 蜂蜜凹蛋糕(熔岩蛋糕)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:48分钟主料蜂蜜:15鸡蛋:1个蛋黄:3个糖粉:15低筋面粉:20香草精:适量辅料具体步骤1.准备材料,不喜欢鸡蛋的腥味的就加几滴香草精。2.鸡蛋加入蜂蜜和糖粉,隔热水打发。3.鸡蛋打发后筛入低筋面粉和加入香草精,拌之无颗粒。有...
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巧克力熔岩蛋糕的做法 巧克力熔岩蛋糕(岩浆蛋糕) 巧克力熔岩蛋糕怎么做
  • 巧克力熔岩蛋糕的做法 巧克力熔岩蛋糕(岩浆蛋糕) 巧克力熔岩蛋糕怎么做

  • “这款巧克力熔岩蛋糕,非常甜美。特别是切开蛋糕瞬间,浓香的巧克力缓缓溢出,给人特别的惊喜。做法也不难,只要有最简单的原材料:黑巧克力,黄油,低筋面粉,鸡蛋即可。在周末的早上,现烤一个美味异常的巧克力熔岩蛋糕,配上同样香浓的奶茶,让人欲罢不能呢。”食材明细主料黑巧克力(100克)...
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#记忆#熔岩巧克力蛋糕如何做简单又好吃
  • #记忆#熔岩巧克力蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料奥利奥饼干(碎):100黄油:40奶油奶酪:80细砂糖:40牛奶:220毫升可可粉:40鱼胶片:5鲜奶油:250毫升辅料香草冰淇淋适量:适量具体步骤1.预备好饼底2.将芝士与糖打至软滑3.将可可粉和鱼胶片用热牛奶融化,拌入芝士糊中4.鲜...
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什么口味的都有-熔岩蛋糕的做法大全
  • 什么口味的都有-熔岩蛋糕的做法大全

  • 人们在生日的时候,除了吃面条之外,还会吃蛋糕,现在市面上可以找寻得到的蛋糕种类还是比较多的。有奶油的,巧克力的,当然还有原味的,人们可以自行进行挑选。网络上现在有一款熔岩蛋糕,它不止外表好看,就连吃起来在舌尖的感觉,也是很可口的,以下小编就有介绍到不同口味的熔岩蛋糕,来一...
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香飘十里的巧克力熔岩蛋糕如何做简单又好吃
  • 香飘十里的巧克力熔岩蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料黑巧克力:125鸡蛋:3个低筋面粉:45黄油:125细砂糖:60辅料盐:少许具体步骤1.准备好材料和模具,鸡蛋最好用常温的;巧克力切碎2.模具内部涂少量黄油防粘3.取一大盆,里面加入适量的开水(不需要在火上继续加热的),然后...
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超级美味的享受-巧克力熔岩蛋糕
  • 超级美味的享受-巧克力熔岩蛋糕

  • 心情不好的时候最喜欢吃甜食,吃完心情立马会变好啊,甜食是让人幸福的源泉。但经常在外头吃甜食,很容易发胖,让人的身体状况也变得不好。今天小编就教大家在家做美味的甜点蛋糕,让你在卫生健康的情况下,还可以吃到美味健康的甜点。巧克力熔岩蛋糕的做法这个蛋糕制作不难,成功的关...
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法式巧克力熔岩蛋糕如何做简单又好吃
  • 法式巧克力熔岩蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料黑巧克力:70低筋面粉:30辅料黄油:55蛋黄:两个蛋清:一个白兰的:一大勺白糖:20具体步骤1.将黄油切成小块,与黑巧克力一起,隔水加热至完全融化。却冷至35度待用2.鸡蛋与蛋黄倒进干净的碗中,加白糖,用电动打蛋器打至稍...
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巧克力熔岩蛋糕的做法 巧克力熔岩蛋糕(零失败的详细步骤分解版) 巧克力熔岩蛋糕怎么做
柠檬熔岩蛋糕如何做简单又好吃
  • 柠檬熔岩蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料新鲜柠檬汁:1个半(约55ml)辅料细砂糖:100具体步骤1.首先来熬柠檬酱。把除了黄油以外的材料都放进锅里,小火慢慢熬5-8分钟,到粘稠状。(不要煮开,不要煮开,看小贴士)2.我放的是这种柠檬盐,你们可以用任意的海盐代替...
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巧克力熔岩蛋糕的做法 覆盆子巧克力熔岩蛋糕 巧克力熔岩蛋糕怎么做
  • 巧克力熔岩蛋糕的做法 覆盆子巧克力熔岩蛋糕 巧克力熔岩蛋糕怎么做

  • “今天做道热巧克力甜品。香港叫做【朱古力心太软】,你一听就知道啦!恩,就是巧克力熔岩蛋糕。第一次做,觉得还蛮简单的!加了点覆盆子,不错哦~一起来试试?”食材明细主料黑巧克力(170克)无盐黄油(170克)全蛋(150克)蛋黄(48克)细白砂糖(70克)低筋面粉(1大匙)辅料覆盆子(适量)糖粉(适量)甜味(口味)烤(...
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巧克力珍珠球VS巧克力熔岩蛋糕如何做简单又好吃
  • 巧克力珍珠球VS巧克力熔岩蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:16分钟主料黑巧克力:70黄油:55鸡蛋:一个蛋黄:一个细砂糖:20低筋面粉:30朗姆酒:一大勺(15毫升)(此分量可以做两个稍大一些的纸杯)辅料白巧克力:100具体步骤1.首先在气球嘴套在自来水龙头上,往气球里灌上冷水,将气球嘴打结系死...
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网红熔岩巧克力蛋糕怎么做-网红熔岩巧克力蛋糕的做法
  • 网红熔岩巧克力蛋糕怎么做-网红熔岩巧克力蛋糕的做法

  • “慵懒的下午茶,一个熔岩巧克力小蛋糕配一杯卡布奇诺,不要太惬意哦。轻轻一挖,满满巧克力流心就溢了出来,一口下去就是幸福甜蜜的味道。”食材明细主料白巧克力(60克)无盐黄油(60克)抹茶粉(4克)鸡蛋(1个)蛋黄(1个)辅料低筋面粉(7克)调料盐(0.5克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)网红熔...
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自制熔岩巧克力蛋糕如何做简单又好吃
  • 自制熔岩巧克力蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料黑巧克力:70辅料鸡蛋:1个蛋黄:1个朗姆酒:1大勺低筋面粉:30黄油:55细砂糖:20具体步骤1.巧克力切碎2.把黄油切成小块,和黑巧克力一起放入大碗中3.隔水加热并不断搅拌至完全融化。然后冷却至35度左右备用4.把鸡...
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熔岩土豆面包怎么做-熔岩土豆面包的做法
  • 熔岩土豆面包怎么做-熔岩土豆面包的做法

  • “儿时的记忆,我妈做曾过一道土豆泥加了油渣的包子,非常的美味好吃。所以,我这一款熔浆土豆面包便移稙了儿时的记忆。”食材明细主料老面(60克)高筋面粉(240克)牛奶(180克)鸡蛋(1个)玉米油(20克)白砂糖(10克)食盐(2克)安琪酵母(4克)辅料土豆(2个)油渣(20克)食盐(两勺)黑胡椒(1勺)马苏里奶酪(30克)咸鲜(...
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自制熔岩蛋糕如何做简单又好吃
  • 自制熔岩蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料黑巧克力:43鸡蛋:1个细砂糖:13低筋面粉:15无盐黄油:25辅料朗姆酒:3ml具体步骤1.准备好所需材料。2.将巧克力与黄油放入盆中。3.隔热水加热融化,期间要搅拌均匀。4.然后取出待放凉一点备用。5.一个全蛋加13克...
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巧克力咖啡熔岩蛋糕怎么做-巧克力咖啡熔岩蛋糕的做法
  • 巧克力咖啡熔岩蛋糕怎么做-巧克力咖啡熔岩蛋糕的做法

  • 食材明细主料巧克力(80g)无盐黄油(60g)鸡蛋(2个)低筋面粉(40g)速溶咖啡(1勺(或黑咖啡粉))辅料白砂糖(25g)盐(1茶匙)其他(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)巧克力咖啡熔岩蛋糕的做法步骤1、烤箱预热200度,黄油和巧克力隔水融化,咖啡粉加入一勺热水搅匀倒入巧克力液中然后放置室温下备用2、烤碗涂...
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如何制作美味的熔岩蛋糕
  • 如何制作美味的熔岩蛋糕

  • 相信许多朋友们都有吃过蛋糕,特别是喜欢吃甜食的食客朋友们。蛋糕确实有着不错的味道与口感,深受广大食客朋友们的青睐。当然,也有许多朋友不仅喜欢吃蛋糕,更喜欢吃蛋糕的那种甜蜜的感觉。那么问题来了,你们知道熔岩蛋糕怎么做吗?一起来看看吧。熔岩蛋糕一、熔岩蛋糕的做法主料...
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鲜美可口巧克力熔岩蛋糕如何做简单又好吃
  • 鲜美可口巧克力熔岩蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟之前呢就是经常制作一些芝士蛋糕,但是我觉得芝士蛋糕是非常腻的,所以呢现在就想尝试制作一下巧克力蛋糕,因为我的朋友都是很喜欢吃巧克力的,所以就想要制作这样的一道蛋糕。而且小朋友也是很喜欢吃的,所以这一...
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芝士熔岩面包遇上冰淇淋怎么做-芝士熔岩面包遇上冰淇淋的做法
  • 芝士熔岩面包遇上冰淇淋怎么做-芝士熔岩面包遇上冰淇淋的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(200克)牛奶(130克)炼乳(20克)酵母(2克)老面(66克)三色冰淇淋(适量)辅料盐(1克)白糖(10克)黄油(20克)肉松(适量)芝士(适量)面粉(少许(撒表面))咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)芝士熔岩面包遇上冰淇淋的做法步骤1、除黄油外,老面撕块先液体后固体酵母放在面粉上面,先用筷子拌匀,2...
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香甜的熔岩蛋糕如何做简单又好吃
  • 香甜的熔岩蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟巧克力味的甜点想必大家都喜欢吃,那一抹清新的香味从鼻尖到胃里久久不能散去,但是外面卖的熔岩蛋糕实在是太贵了有没有,现在家庭版的熔岩蛋糕出来啦,喜欢的朋友是不是觉得很惊喜呢,快来跟着我一起来学习这道甜...
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熔岩蛋糕如何做简单又好吃
  • 熔岩蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:两只低粉:40黄油:100黑巧克力:100砂糖:40辅料具体步骤1.巧克力切小粒隔水融化,融化好后关火加入黄油,用勺子稍微搅拌一下(这时可以做别的了,让它慢慢融化)2.鸡蛋加砂糖打发至起泡,至糖融化,在加入筛好的低粉,...
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熔岩巧克力蛋糕的做法 熔岩巧克力蛋糕(心太软) 熔岩巧克力蛋糕怎么做
  • 熔岩巧克力蛋糕的做法 熔岩巧克力蛋糕(心太软) 熔岩巧克力蛋糕怎么做

  • “#一起玩烘焙##小檬做蛋糕#会做这款熔岩巧克力蛋糕,分分钟可以征服你的爱人哦~做这款蛋糕一定要掌握好时间和温度,不能烤太久,否则没有熔岩效果了哦~我用的是牛奶巧克力,因为我不喜欢吃苦,蛋糕里带来淡淡的奶香还是不错的,也可以换成黑巧克力哦!这个配方份量可以做7个蛋糕,我用...
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