![骨汤扯面怎么做-骨汤扯面的做法]( "骨汤扯面怎么做-骨汤扯面的做法")
- 食材明细主料面粉（500克）清水（250克左右）鸡蛋（1个）盐（2勺）大棒骨（1根）老姜（5块）羊腿肉（300呢）辅料黄酒（2勺）老抽（1勺）干红辣椒粉（1勺）盐（1勺）嫩肉粉（1勺）姜末（少许）黑胡椒粉（少许）五香粉（少许）孜然粉（少许）辣椒油（1勺）陈醋（2勺）青蒜苗（1根）水煮蛋（1个）中辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）骨汤扯面的做法步骤1、500克...
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![油泼扯面的做法 陕西“油泼扯面” 油泼扯面怎么做]( "油泼扯面的做法 陕西“油泼扯面” 油泼扯面怎么做")
- “陕西扯面，又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等，据说已有3000多年的历史。油泼面是在周代“礼面”的基础上发展演变而来；秦汉时代称之为“汤饼”，属于“煮饼”类中的一种；隋唐时代叫“长命面”，意为下入锅内久煮不断；宋元时代又改称为“水滑面”。 风味特点：面长不断，光滑...
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![酸汤菠菜扯面怎么做-酸汤菠菜扯面的做法]( "酸汤菠菜扯面怎么做-酸汤菠菜扯面的做法")
- “绿油油的颜色，汤汁酸爽入味。”食材明细主料中筋粉（一杯）鸡蛋（一个）盐（1g）辅料菠菜泥（少许）泡酸菜（少许）芹菜碎（少许）鸡精（少许）酸咸（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸汤菠菜扯面的做法步骤1、菠菜焯水后破壁机打成泥备用。2、中筋粉和鸡蛋、盐、菠菜泥混合在一起。3、慢慢少许加入清水，...
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![做鱼的步骤]( "做鱼的步骤")
- 做鱼的步骤有哪些，你们知道吗，可以来看看这篇文章的介绍，这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃，列举了详细的步骤，所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来，喜欢吃鱼的人可以来看看哟，保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料：鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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![这些步骤缺一不可！-排骨汤炖多久好喝]( "这些步骤缺一不可！-排骨汤炖多久好喝")
- 炖汤的种类有非常多，比如猪骨汤，排骨汤，猪蹄汤，鸡汤，鸭汤等等，不同的食材炖出来的美味自然也是不同的，但炖汤的营养都是非常丰富的，能够起到滋补身体的作用。今天咱们要说的就是生活中最常见的排骨汤，那么大家知道排骨汤炖多久好喝呢？一、排骨汤炖多久好喝大家都知道一般好喝的排骨...
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![陕西裤带扯面的做法 陕西八大怪之陕西裤带扯面，超详步骤做法 陕西裤带扯面怎么做]( "陕西裤带扯面的做法 陕西八大怪之陕西裤带扯面，超详步骤做法 陕西裤带扯面怎么做")
- “俗话说，“百里不同风，十里不同俗。”在陕西这块黄土地上，由于气候、经济、文化等多方面原因的影响，陕西人在衣、食、住、行、东等方面，形成了一些独特的方式。外地人对此十分好奇，经过汇集称之为“陕西八大怪。其中就有“面条像腰带”之说。“扯面宽得像裤带”。扯面也叫冰冰...
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![扯韭菜面怎么做-扯韭菜面的做法]( "扯韭菜面怎么做-扯韭菜面的做法")
- 食材明细主料高筋面粉（适量）韭菜（适量）辅料鸡胸肉（适量）葱（适量）黄瓜（适量）荷包蛋（一个（切成丝））胡椒粉（适量）料酒（适量）鸡公煲酱料（少许）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）老抽（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）高级（难度）扯韭菜面的做法步骤1、准备好韭菜，清洗干净。2、切成末。3、放入料...
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![酸汤扯面怎么做-酸汤扯面的做法]( "酸汤扯面怎么做-酸汤扯面的做法")
- “昨夜星辰昨夜风，画楼西畔桂堂东。身无彩凤双飞翼，心有灵犀一点通。”食材明细主料扯面剂子（适量）辅料葱花（适量）香菜（适量）猪油葱花（适量）调料盐（适量）味精（适量）十三香（适量）南德调料（适量）香油（适量）油泼辣椒（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸汤扯面的做法步骤1、葱花、香菜、猪油...
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![油泼扯面的做法 【陕西】油泼扯面 油泼扯面怎么做]( "油泼扯面的做法 【陕西】油泼扯面 油泼扯面怎么做")
- “Get这项技能已经是十几年前的事儿了，当时小姨家请的保姆刘姐是陕西人，据说刘姐还曾在陕西高层领导家做过几年保姆，自己也开过面馆，想必手艺很好。我从刘姐那儿学来了陕西的油泼扯面和不用洗面的汉中凉皮，至今受益，还教会了不少朋友。”食材明细主料高筋面粉（262克）辅料鸡蛋（65g）...
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![油泼扯面的做法 老陕面食之油泼扯面——不用抹油的家常扯面做法 油泼扯面怎么做]( "油泼扯面的做法 老陕面食之油泼扯面——不用抹油的家常扯面做法 油泼扯面怎么做")
- “油泼扯面是陕西面食的经典，配菜简单又好吃！宽宽的扯面，配上葱、蒜苗、韭菜、香菜，辣椒面，热油浇上去，刺啦啦两声，一碗味道绝佳的面食就做好了，面有嚼头，菜有味，二者合二为一，堪称陕西面食一绝！我今天分享的是韩城版的油泼扯面，扯面在韩城又叫“悠面”，是家家户户经常吃的一种面食。做...
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![鸡西冷面加盟的步骤？]( "鸡西冷面加盟的步骤？")
- 餐饮提问：鸡西冷面加盟的步骤？念他、84回答：我告诉你，做生意一定有风险意识，学习鸡西冷面一定要找有经验丰富的制作好吃的老师，一年以前我在长春一家店子吃过鸡西冷漠，那味道真的是柔韧耐嚼，凉爽清淡，汤汤水水，滑顺润喉，我经常在那里吃，他做这一行已经18年了，还会冷面，拌菜，狗肉，不过我不...
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![茶树菇猪心汤的做法步骤]( "茶树菇猪心汤的做法步骤")
- 日常生活中我们经常食用猪心汤，我们家最喜欢的就是跟茶树菇一起搭配，茶树菇猪心汤是我们全家的最爱，喝起来汤头甘甜回味无穷，并且这样炖汤又非常具有营养价值，适合全家一起食用。那么茶树菇猪心汤的做法步骤是怎么样的呢？下面来给大家介绍。茶树菇猪心汤的做法步骤1.在市场上购...
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![茼蒿煮面的做法步骤]( "茼蒿煮面的做法步骤")
- 一边想要追求健康，一边想要追求美味，很明显，清汤已经满足不了你的胃了，这可怎么办？有一个主意，就是去面馆子里吃，方便省事，但面馆子里的面油比较多，还有没有其他办法呢？当然有，清汤虽无聊，茼蒿可以添，茼蒿营养价值高，可以促进食欲，这样吧，来一份茼蒿煮面你尝了就知道。茼蒿煮面，这是一道非...
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![水扯面怎么做-水扯面的做法]( "水扯面怎么做-水扯面的做法")
- 食材明细主料面粉（160克）鸡蛋（2个）丝瓜（小半个）瘦肉（50克）辅料凉水（适量）淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）水扯面的做法步骤1、准备好160克面粉。2、加少许盐和80克温水。3、搅拌至大面絮。4、揉成光滑的面团，室温松弛20分钟。5、再次揉光...
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![懒人扯面的做法 学做懒人扯面 懒人扯面怎么做]( "懒人扯面的做法 学做懒人扯面 懒人扯面怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）西红柿（2个）土豆（2个）洋葱（半个）辅料姜（适量）蒜（适量）盐（适量）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）懒人扯面的做法步骤1、取适量的面粉，加适量的盐和少许水揉成光滑的面团醒面一个小时。2、醒好的面团揉搓成如图这样。3、将揉好的面团分成等份的面剂，如图。4、取一...
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![扯南瓜面怎么做-扯南瓜面的做法]( "扯南瓜面怎么做-扯南瓜面的做法")
- 食材明细主料面粉（300克）南瓜（适量）盐（少许（揉面用））食用碱（少许）黄瓜（适量）辣椒（适量）大蒜头（适量）火腿肠（一根）白芝麻（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）耗油（适量）生抽（适量）醋（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）酸辣（口味）拌（工艺）数天（耗时）普通（难度）扯南瓜面的做法步骤1、准备好面粉和南瓜2、南瓜切薄片，蒸熟3、南...
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![蘸酱扯面怎么做-蘸酱扯面的做法]( "蘸酱扯面怎么做-蘸酱扯面的做法")
- 食材明细主料面粉（500克）西红柿（1个）青椒（2个）香菇（5个）辅料蚝油（1汤匙）生抽（1汤匙）花椒粉（0.1汤匙）十三香（0.1汤匙）姜蒜（1个）盐（0.2汤匙）番茄酱（0.2汤匙）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蘸酱扯面的做法步骤1、盐水和面！2、香菇、西红柿、青椒、姜蒜切丁；3、用生抽、番茄酱、花椒粉、十三香，盐、...
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![月子鲫鱼汤的做法及步骤]( "月子鲫鱼汤的做法及步骤")
- 女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养，身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多，但是其中选用用鲫鱼来煲汤，是一道十分常见的汤水，而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长奶，是对大人孩子的健康都有很好的帮助汤水。小编下面的文章就是关于月子鲫鱼汤的做法哦...
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![扯面怎么做-扯面的做法]( "扯面怎么做-扯面的做法")
- “面粉是一个万能食品，它不仅可以制作包子馒头，还可以制作各种各样的面条，还可以做各种各样的饼干，在我们生活当中少不了的就是面食，还给我们的生活添加了很多色彩。”食材明细主料面粉（适量）食盐（适量）清水（适量）鸡蛋（2只）辅料韭菜（少许）猪油（少许）紫菜（少许）调料蚝油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）...
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![油泼扯面的做法 油泼扯面~扯面的技巧全在这里哦！ 油泼扯面怎么做]( "油泼扯面的做法 油泼扯面~扯面的技巧全在这里哦！ 油泼扯面怎么做")
- 食材明细主料面粉（500克）清水（230克）短黄豆芽（适量）青菜（适量）大葱（1根）碱面（2克）辅料醋（3勺）生抽（2勺）盐（1勺）干辣椒粉（1勺）花椒（几粒）香油（1勺）微辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）油泼扯面的做法步骤1、清水里加3克盐和2克碱面化开，然后用盐和碱面混合水揉面，面揉成一个光滑的面团。加少许盐可以提...
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![扯拉面怎么做-扯拉面的做法]( "扯拉面怎么做-扯拉面的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料水（适量）猪油（适量）肉末（适量）盐（适量）味精（适量）酱油（适量）小葱（适量）西红柿（适量）酸咸（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）扯拉面的做法步骤1、放冷水和面粉，不能放太多，慢慢的揉，可以边揉缺水了再放水，时间揉二十分钟左右。2、把和好的面团放置十分钟左右。3、按照自己...
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![莴苣的做汤步骤详细解答]( "莴苣的做汤步骤详细解答")
- 莴苣的做汤步骤详细解答！莴苣有着厚厚的皮，一般用刮干净外表层的皮，里面的肉用来做食材，煎炒熬汤才会比较好吃，只有这样一些调料才能更好的融入到莴苣里面，用莴苣做出来的菜的味道才会更加的好吃，今天小编要为大家介绍的是有别于往常大家常见的炒莴苣的一种更加新鲜的做法莴苣做...
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![扯面的做法]( "扯面的做法")
- 自古以来面食都是北方人的主食，为了满足大众的口味，现在面的口味和花样是越来越多了。扯面就是众多花样中的一种，那么，扯面是怎么做的呢？关于这个问题，我想很多人都想要得到答案，下面就让我们一起看看扯面的做法。扯面的做法一、扯面的介绍扯面是陕西省和山西省的地方传统面食。...
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![需要哪些步骤！-冬瓜排骨汤怎么熬好喝]( "需要哪些步骤！-冬瓜排骨汤怎么熬好喝")
- 在夏天的时候，人们经常会食用冬瓜绿豆之类的作物，来达到清暑的作用，味道也带有着清香的气息，喜欢吃这类食材的人们也比较多。冬瓜排骨汤同样也是可以起到解暑的效果，而且营养价值还蛮高的。在制作冬瓜排骨汤的时候，材料的搭配还是需要注意的。冬瓜排骨汤怎么熬好喝?以下小编就...
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![这个步骤不能少-莲菜排骨汤好吃的做法是什么]( "这个步骤不能少-莲菜排骨汤好吃的做法是什么")
- 莲，自古以来，就被文人墨士所喜爱。当然在成熟之后，多数的是其茎被人们所食用，也就是藕。藕还有一个比较别致的名称，叫做莲菜。一般性的人们，都会拿莲菜来炖制排骨，那么想要做的好吃，应该怎么进行制作呢？以下小编就有整理到相关的常识，来看看吧！一、莲菜排骨汤的做法1.首先我们把排骨...
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味味甜
