当前位置:味味甜 >

关于美味鱼的家常做法的餐饮百科

美味鱼怎么做-美味鱼的做法
  • 美味鱼怎么做-美味鱼的做法

  • “一条条鲜美的鱼,配上美味的酱料,让人流连忘返”食材明细主料黄瓜鱼(3条)辅料甜辣酱(5汤匙)䓤(1条)糖(2茶匙)盐(2茶匙)味精(2茶匙)咸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味鱼的做法步骤1、准备好三条新鲜的鱼。2、锅里入油,待油沸腾后放入鱼,炸至焦黄既可。3、将鱼盛出,待用。4、将炸鱼多余...
  • 23476
家常炖鲅鱼的做法 家常炖鲅鱼(美味) 家常炖鲅鱼怎么做
  • 家常炖鲅鱼的做法 家常炖鲅鱼(美味) 家常炖鲅鱼怎么做

  • “自己经常做的一款美味炖鲅鱼·味道超足~超鲜!我介绍的很详细哦···”食材明细主料鲅鱼(1000克)辅料五花肉(100克)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)酱油(适量)花椒(适量)八角(适量)鸡蛋(适量)盐(适量)醋(适量)蘑菇(适量)干红辣椒(适量)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常炖鲅鱼的做法步骤...
  • 9176
美味家常炖鱼-家常炖鱼
  • 美味家常炖鱼-家常炖鱼

  • “原谅我老公看锅看成了这样吧!鱼都散了”食材明细主料鲫鱼(1条)辅料蒜(若干)姜(少许)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)美味家常炖鱼的做法步骤1、鲫鱼洗净2、用厨房用剪将鳍剪掉,避免煎鱼的时候糊锅,在鱼脖开一刀,把鱼线拽出来3、改花刀后煎一下,两面有焦边即可。快速倒入一大勺醋...
  • 5193
川味家常鱼的做法 妈妈的味道——川味家常鱼 川味家常鱼怎么做
  • 川味家常鱼的做法 妈妈的味道——川味家常鱼 川味家常鱼怎么做

  • “一直喜欢吃这个口味的鱼,但每次做都油太多,觉得不好,偶尔试了一下这个做法,超极简单,又不费锅不费油,想什么味就什么味,所以现在每周都吃一回鱼了。特别想推荐给大家。这是妈妈做的,特别好吃啊。”食材明细主料草鱼(1000g)辅料豆瓣酱(适量)大蒜(适量)泡姜(适量)泡椒(适量)香菜(适量)香葱(适...
  • 4765
笋壳鱼的家常做法-教您做美味的笋壳鱼
  • 笋壳鱼的家常做法-教您做美味的笋壳鱼

  • 笋壳鱼,在大家的生活中,算不上是一种常见的菜品,它的名字比较特别,有些人可能没有听说过。其实,它是一种食肉性鱼类,含有很丰富的营养,对人体营养的补充是极好的。下面,小编将为大家介绍笋壳鱼的家常做法以及它含有的营养价值,让大家更好的了解这种鱼,随小编一起来学习吧。一、笋壳...
  • 19953
美味家常疙瘩汤怎么做-美味家常疙瘩汤的做法
  • 美味家常疙瘩汤怎么做-美味家常疙瘩汤的做法

  • “简单快手又非常美味的疙瘩汤,暖暖的家的味道,大人孩子都喜欢,大家都来试试吧😊”食材明细主料面粉(适量)西红柿(一颗)鸡蛋(两颗)菠菜(一小把)辅料葱姜蒜(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味家常疙瘩汤的做法步骤1、材料:菠菜一小把,鸡蛋两颗,西红柿一颗,葱姜蒜,面粉2、锅烧...
  • 26148
川味家常鱼片怎么做-川味家常鱼片的做法
  • 川味家常鱼片怎么做-川味家常鱼片的做法

  • 食材明细主料鲢鱼(一只)木耳(200g)辅料水淀粉(10g)盐(适量)泡菜(适量)小米辣(5个)小葱(1颗)芹菜(1颗)生姜(15g)豆瓣酱(1勺)辣椒粉(10g)大蒜(半个)鸡蛋(1个)黑胡椒粉(适量)大葱(1颗)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)川味家常鱼片的做法步骤1、鱼肉切片,用水淀粉、蛋清、盐、黑胡椒粉抓匀腌制15分钟2、鱼...
  • 27642
家常烤鱼的做法 家常烤鱼(不用烤箱做出美味烤鱼~~~) 家常烤鱼怎么做
  • 家常烤鱼的做法 家常烤鱼(不用烤箱做出美味烤鱼~~~) 家常烤鱼怎么做

  • 食材明细主料草鱼(一条)辅料青红椒(适量)芹菜(适量)香菜(适量)土豆(适量)洋葱(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常烤鱼的做法步骤1、姜拍碎,大蒜剥开,气葱白切段,香叶,八角,花椒少许。2、将鱼片开,如图,用料酒,相爱梗,葱姜蒜腌制20分钟。3、青红椒和洋葱切块,土豆切...
  • 17930
美味的鱼翅的家常做法如何做简单又好吃
  • 美味的鱼翅的家常做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:1小时30分钟荷包鱼翅是福建福州特色传统名菜,属于闽菜系。烹饪方法较为简单,且鱼翅中含有丰富的胶原蛋包,但其蛋白属不完全蛋白,与肉类共烹,达到蛋白质的互补,赋味增鲜,滋养皮肤。此菜呈酱红色,酱汁香醇,营养丰富,是餐桌...
  • 31144
美味鱼翅的家常做法如何做简单又好吃
  • 美味鱼翅的家常做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料鱼翅:适量辅料水:适量葱:适量姜:适量具体步骤1先将鱼翅泡至2个小时以上;2将泡好的鱼翅用清水投净,在放入冷水锅中加葱姜沫煮3分钟,然后用清水投净;3取一锅放入食用油,在放入花椒大料炸一下扔掉,在放入虾仁和扇...
  • 20624
家常味鱼糕的做法 一人食 家常味鱼糕怎么做
  • 家常味鱼糕的做法 一人食 家常味鱼糕怎么做

  • “一人在家,如何解决吃饭问题?不放试试我这份烹饪简单的一荤一素餐,耗时不长,却有鱼有肉,营养很丰富哦~凉拌木耳,加入了少许陈醋,口感麻辣微酸,入口爽脆,配方一级棒;家常味鱼糕,口感层次则很丰富,木耳脆、鱼糕嫩,入口都是家常味道,也是一道下饭神器!其实,再多的网红美食,还是没有家常菜更...
  • 18382
非常健康还很美味图解-番茄鱼的家常做法
  • 非常健康还很美味图解-番茄鱼的家常做法

  • 鱼肉中富含丰富的维生素、不饱和脂肪酸,是非常受欢迎的健康食材。因为我做的这道番茄鱼就是一道非常健康的家常菜,味道还十分鲜美,适合下饭。今天就和大家分享一下这道菜的具体做法,一起做起来吧~主料龙利鱼:300克番茄:1-2个娃娃菜:5片豆皮:300克金针菇:200克豆芽:200克辅料酱油:1勺...
  • 4748
豆香鲳鱼的做法 家常美味【豆香鲳鱼】 豆香鲳鱼怎么做
  • 豆香鲳鱼的做法 家常美味【豆香鲳鱼】 豆香鲳鱼怎么做

  • “鲳鱼含有多种营养。100克鱼肉含蛋白质15.6克,脂肪6.6克,碳水化合物0.2克,钙19毫克,磷240毫克,铁0.3毫克。含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效;含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,预防癌症的发生。鲳鱼具有益气养血、补胃...
  • 32021
鲜香美味的家常炖鱼图解
  • 鲜香美味的家常炖鱼图解

  • 在现如今,咱们饭桌上都少不了鱼肉菜,而炖鱼更是一道家常的美味佳肴。但是想要家常炖鱼做的鲜香美味,还是需要注意一些技巧的。例如需要把鱼先煎一下,因为这样能够锁住鱼的水分,保证鱼肉的鲜嫩,而且煎一下能够使得炖鱼更鲜香。具体的做法大家一起来看一下吧。主料鲤鱼:一条豆腐:一...
  • 31682
家常鲫鱼的做法 #妈妈的味道#家常鲫鱼 家常鲫鱼怎么做
  • 家常鲫鱼的做法 #妈妈的味道#家常鲫鱼 家常鲫鱼怎么做

  • “方法简单,美味营养,厨房小白轻松搞定”食材明细主料鲫鱼(两条)西红柿(1个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料生抽(适量)醋(适量)料酒(适量)糖(适量)盐(适量)植物油(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常鲫鱼的做法步骤1、葱姜蒜切片2、西红柿切块3、鲫鱼去鳞,去内脏,去内脏黑膜,洗净4、...
  • 21015
羹的家常美味做法
  • 羹的家常美味做法

  • 洗手作羹汤传自古代,慈禧的食谱当中有记载,太后多喜欢以山珍为料,海食为补,洗磨成碎,烹为羹为食。在当今社会,各种羹汤早已普遍,那么我们在家中有什么简单又方便的羹汤做法呢?适合日常生活的同时,又非常美味新鲜。下面让小编带大家来看一下。羹的家常美味做法一、肉末豆腐羹原料嫩...
  • 11729
家常鱼怎么做-家常鱼的做法
  • 家常鱼怎么做-家常鱼的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(4条)辅料蒜(适量)姜(适量)料酒(适量)糖(适量)醋(适量)青椒(适量)红椒(适量)中辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常鱼的做法步骤1、先小火慢煎2、调配料备好3、煎至焦黄翻一面4、然后放料酒,生姜、蒜头少许糖,醋加水。焖煮十分钟5、快收汤时加入青红椒6、起锅,成了!小窍门小...
  • 17285
香煎芒鱼 香煎芒鱼怎么做-香煎芒鱼的做法 家常美味
  • 香煎芒鱼 香煎芒鱼怎么做-香煎芒鱼的做法 家常美味

  • “记得好像叫芒鱼呵呵下次买鱼问问卖家实际叫什么鱼。这种海鱼我们经常吃,却不太记得叫什么名字。”食材明细主料芒鱼(3条)辅料姜(适量)配料生抽(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎芒鱼的做法步骤1、芒鱼姜片,生抽,油。2、芒鱼洗净滴干水,赶时间可在煎之前在鱼身抹...
  • 31857
美味家常豆腐怎么做-美味家常豆腐的做法
  • 美味家常豆腐怎么做-美味家常豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(250g)西红柿(少许)新鲜香菇(2朵)辅料蒜(适量)辣椒(适量)蒜苗(适量)黄酒(适量)酱油(适量)蒜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味家常豆腐的做法步骤1、放菜油把老豆腐煎两边金黄2、把西红柿香菇配料放锅中炒制,把豆腐放进去加黄酒酱油少许水,盖两分钟3、待汁快干,调味放蒜...
  • 30676
家常味鱼糕怎么做-家常味鱼糕的做法
  • 家常味鱼糕怎么做-家常味鱼糕的做法

  • “想要简单,又想要吃好。这着实是个不好办的事情,但是这道菜,可以满足你的需求哟!家常味鱼糕,有鱼有肉还有蔬菜,营养健康又美味。”食材明细主料鱼糕(300克)辅料青椒(一只)木耳(适量)葱(适量)豆瓣酱(适量)水淀粉(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常味鱼糕的做法步骤1、...
  • 8564
白鱼最美味的家常做法有哪些
  • 白鱼最美味的家常做法有哪些

  • 民间有句俗语常说吃鱼补脑,可能这个效果里面有些夸大的成分,但是鱼肉对于人体的好处那可是非常多的。鱼肉是非常嫩滑爽口的,是家庭荤食的首选食材,吃鱼肉不仅可以保持形体的匀称,而且还可以给身体补充丰富的营养物质。白鱼不知道大家了解多少,白鱼的肉质是非常美味爽口的,吃过的...
  • 10624
美味家常虾怎么做-美味家常虾的做法
  • 美味家常虾怎么做-美味家常虾的做法

  • “虾营养丰富,高蛋白低脂肪,还有虾青素对人体也好。”食材明细主料虾(300克)洋葱(1个)辅料生姜(少许)青椒(1个)小米椒(3个)调料料酒(少许)盐(少许)生抽(少许)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味家常虾的做法步骤1、虾去头,拉出虾线和尾巴泥肠这些。2、洋葱、青椒、小米椒都切块,备用。3、...
  • 31390
如何做简单又好吃-美味的鱼翅的家常做法
  • 如何做简单又好吃-美味的鱼翅的家常做法

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料鱼翅:适量辅料金针菇:适量具体步骤将虾仁、鱼翅洗净,竹笋去壳切丝,香菇泡软后切丝备用。虾仁沾上生粉,用滚水略烫捞起备用烧热油锅,爆香香菇,然后把金针菇、竹笋加入后,再放2杯清水煮滚,加入鱼翅,再煮滚依次加入...
  • 21629
家常味烧鱼怎么做-家常味烧鱼的做法
  • 家常味烧鱼怎么做-家常味烧鱼的做法

  • 食材明细主料鱼(1.4斤)辅料泡酸菜(适量)生姜(一块)花椒(20颗)泡姜(2块)大蒜(6瓣)盐(适量)郫县豆瓣(1勺)白糖(1小勺)醋(1小勺)黄酒(适量)大葱(适量)菜油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常味烧鱼的做法步骤1、先将买的鱼处理干净备用。2、将泡酸菜、泡姜生姜切片,大蒜切开就行,大葱切长节。将...
  • 25669
美味烤鱼的做法 家庭版美味烤鱼 美味烤鱼怎么做
  • 美味烤鱼的做法 家庭版美味烤鱼 美味烤鱼怎么做

  • 食材明细主料黄花鱼(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)莴苣(适量)藕(适量)玉米笋(适量)金针菇(适量)辅料黑胡椒(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)郫县豆瓣(适量)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)美味烤鱼的做法步骤1、黄花鱼一条去除内脏和腮,清洗干净。2、从鱼肚内部,用刀子沿...
  • 10881
专题