- “乡下人喜吃红薯,红薯香甜可口营养丰富,难怪它被称为最好吃的“菜根”。红薯可蒸可烤可火烧可灰埋可煎可煮可炖菜可拔丝,这么多做法中,我最爱喜欢的做法还要数蒸后慢烘——夜里睡前,把晚饭蒸多没吃完的红薯摆在封好的火炉盖子上,一晚上热气慢熏,烘掉了蒸红烧的八分水汽,烘出的红...
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- 食材明细主料高筋面粉(300克)玉米油(30克)牛奶(120克)鸡蛋(55克)辅料白糖(50克)酵母(4克)盐(3克)葡萄干(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面包机版葡萄干面包的做法步骤1、所有材料2、面包桶内加入牛奶,玉米油,盐,和白糖3、倒入高筋面粉,覆盖整个液体材料,中间挖个坑,把酵母埋进去4...
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- “我发现我真是狂爱各种懒人小家电啊!酸奶机面包机榨汁机豆浆机电炖锅电压力锅各种神器,做饭也尽量选择那种把材料丢进去过段时间就可以拿出来吃的那种,嘿嘿,虽然卖相不那么好,但是味道还行,最重要的是简单省时间。”食材明细主料牛奶(500ml)辅料市售酸奶(两小勺)奶香(口味)其他(工艺)...
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- “一款全程用面包机来制作的美味面包,香甜的红枣加上满满的果仁,提高颜值的同时也给营养加分。”食材明细主料牛奶(165克)蛋液(50克)细砂糖(45克)盐(3克)面包粉(315克)酵母(4克)黄油(25克)辅料红枣(40克)果仁(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)面包机版红枣果仁面包的做法步骤1、准备...
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- “红萝卜的功效很广,但有的人比较难接受红萝卜榨汁出来的味道,但我们可以利用红萝卜汁代替水,做出来的面包不但颜色漂亮,而且营养丰富。”食材明细主料红萝卜汁(140g)细砂糖(60g)耐高糖酵母(4g)奶粉(12g)鸡蛋液(54g)高筋面粉(300g)辅料盐(4g)黄油(30g)咸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)面包...
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- “用面包机制作的、手工辅助整形的豆沙面包,有着大理石的花纹,很有诱惑力。”食材明细主料高粉(300g)中粉(50g)豆沙馅(280g)辅料黄油(35g)盐(4g)细砂糖(40g)酵母(5g)奶粉(14g)鸡蛋(一个)水(179g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆沙面包(面包机版)的做法步骤1、面包机桶中加入除黄油外的全部材...
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- “红豆可以煮粥,煮糖水,也可以做进面包里,红豆和面包搭配好吃不腻,红豆是提前煮熟的”食材明细主料高筋面粉(300克)鸡蛋(50克)牛奶(150克)黄油(25克)白砂糖(50克)糖渍红豆(120克)辅料酵母(4克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红豆面包的做法步骤1、准备好做面包的材料和份量2、除红豆以...
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- 食材明细主料红豆(300g)辅料红糖(90g)黄油(20g)盐(半勺)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面包机版红豆沙的做法步骤1、红豆加清水浸泡一晚,放到高压锅中加适量清水压熟。2、把红豆沥水捞出来放到面包机中,放入黄油,红糖和盐,选择果酱功能。3、完成了,放到密封盒冷藏,可以保存1周左右。...
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- “每一口都能吃上椰蓉馅料的面包,是满满的幸福。”食材明细主料高筋面粉(300g)水(137g)鸡蛋液(53g)细砂糖(50g)盐(3.5g)奶粉(12g)耐高糖酵母(4g)黄油(30g)辅料椰蓉(70g)细砂糖(23g)玉米油(15g)鸡蛋液(35g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)面包机版椰蓉面包的做法步骤1、将水和蛋放进面包桶内,对...
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- 食材明细主料鸡蛋(一个)牛奶(170ml)葡萄干(适量)调料盐(2g)酵母(3g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面包机版葡萄干面包的做法步骤1、170ml温牛奶,2g盐,3g酵母粉,一个鸡蛋搅拌均匀,放入250g面粉,适量葡萄干继续搅拌均匀,发酵至2倍大,再搅拌几分钟,再按发酵功能半小时,然后烘烤30分钟即可。...
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- “面包机版面包、一键式、晚上预约、早上起床就可以吃香喷喷的面包、太方便了、我用的柏翠PE9709。”食材明细主料高筋面粉(255g)奶粉(5g)鸡蛋(l个)水(110g)黄油(20g)盐(2g)白沙糖(40g)炼奶(15g)酵母(3g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)面包机版面包的做法步骤1、把液体放在底部、都分开...
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- 食材明细主料高筋面粉(400g)鸡蛋(2个)盐(适量)砂糖(80ml)酵母(5g)纯牛奶(150ml)紫薯(2个)茶油(适量)辅料提子(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯面包的做法步骤1、除紫薯、提子干,跟一个鸡蛋黄留下来,其余材料加进面包机内,然后启动和面程序,我这里用了两次和面程序2、趁着面包机和...
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- “紫薯提前准备好,蒸熟去皮,根据个人口味趁热放入适量白砂糖或蜂蜜(放上一些色拉油也行),放入搅拌机搅拌备用。也可以自己用勺子或手揉捏。”食材明细主料鸡蛋(1个)纯牛奶(130g)酵母(4g)盐(3g)高筋面粉(250g)油茶籽油(15g)白砂糖(25g)辅料紫薯(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯面包...
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- “健身期间,三明治可以说是解馋必备啦,但是白面面包含糖,黄油又多,不如买来面包机自己做了,全麦面包”食材明细主料全麦面包粉(125g)高筋面包粉(200g)红糖(20g)橄榄油(15g)酵母(3.5g)鸡蛋(1个)开水(170g)辅料盐(3g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)面包机版红糖全麦面包的做法步骤1、称重准备...
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- “春困秋乏,最近较忙,真的感觉很疲惫。那就做简单快捷的面包机版大面包吧!”食材明细主料高筋粉(330克)砂糖(30克)鸡蛋(1个)温水(140克)黄油(30克)葡萄干(30克)辅料酵母(5克)盐(2克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面包机版葡萄干土司的做法步骤1、准备食材。2、将除黄油以外的食材投入面...
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- “朋友推荐说三牛的饼干做雪花酥和牛轧饼干都不错,今天做了一些牛轧饼干,确实好吃。考虑到不粘锅炒的牛轧凉的快,我用面包机来做牛轧饼干,做完还是温温的,动作慢的话可以用面包机的发酵功能进行保温”食材明细主料黄油(30克)棉花糖(90克)奶粉(25克)蔓越莓(30克)椒盐苏打饼干(160克(10包/...
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- “这款吐司,配方来自“爱和自由”,我试了好几次,感觉很不错,推荐给大家。因为用面包机做,内桶相对吐司盒大一些,所以对配方的量做了稍微的调整。配了紫薯的内馅,使成品的切面更加好看,而且更加营养。非常适合早餐做主食,相信小朋友,大朋友都会喜欢。这款面包是中种发酵法,以中种发酵...
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- “自从在家照顾孩子,入了烤箱,面包,蛋糕,各种小零食,能自己动手做的,尽量不去外面买,,之前用手和面烤箱烤,后来网上相中这款ACA面包机,买回来放入食材直接做好,更能解放我的双手了,而且还可以预约,晚上放好食材,早上直接吃到热乎乎的面包,太方便了。”食材明细主料高筋面粉(300g)辅料鸡蛋(1...
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- “又到了吃橙子的季节,橙子的果肉清甜微酸,多汁可口。而橙子皮往往被人们所忽略,其实橙子的果皮也有很高的药用价值。橙子皮有化痰、消食和胃等作用。将橙子皮制成糖渍橙皮丝,放到面包和蛋糕中,吃起来有淡淡的橙香味,味道特别清新。这个面包直接用面包机烘烤出来的,组织细腻,一点...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟主料蛋黄:4个盐:1牛奶:60色拉油:60细砂糖:130塔塔粉:2辅料低筋面粉:120泡打粉:3香草精:0.5蛋白:4具体步骤准备好蛋黄4个,牛奶60克,色拉油60克,细砂糖60克,盐1克,筋面粉120克,泡打粉3克,香草粉0.5克,蛋白4个,塔塔粉2克,细砂糖7...
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- “面包机买回来已经多次试手了,反复试验终于感觉熟练了~尝试过原味吐司,甜奶吐司,红豆吐司,香芋吐司……发现还是红豆的最好吃吖~甜糯的红豆,香软的面包,刚烤出来就被我吃了四分之一~(@^_^@)~”食材明细主料面粉(250克)牛奶(145克)糖(30克)盐(4克)全蛋液(30克)酵母(3克)辅料蜜红豆(适量)配料...
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- “以前制作红豆沙馅是用锅炒的,炒得手臂发酸,现在可以利用东菱4706W面包机制作,一键操作,省心省力。”食材明细主料红豆(250g)玉米油(60g)辅料冰糖(100g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)面包机版红豆沙馅的做法步骤1、洗干净的红豆浸泡一夜。2、将浸泡好的红豆放入高压锅内,加高...
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- 红薯淀粉就是通过一定的手段和工具将红薯做成面粉的形态,就类似于土豆淀粉可以用来做土豆粉一样,红薯淀粉也可以用来烹饪红薯粉的美食,今天,就想带大家回原生态的时代,教大家则呢能够做红薯淀粉,大家跟着我接着看吧,收获满满。一、做红薯淀粉的步骤从红薯中提取淀粉的方法很多。...
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- 食材明细主料高筋面粉(300g)辅料水(180g)酵母(3g)白糖(30g)盐(3g)玉米油(30g)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)面包机版普通面包的做法步骤1、面包桶里先放入水,放入油。2、放高筋面粉。3、放盐,放在角落里。4、放白糖和盐对角放。5、中间挖一个小坑放入酵母。6、全部放好。7、启动普...
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- “猪油经济又实惠,很适合家庭使用,烤出的面包很松软香甜”食材明细主料高筋面粉(250g)棉白糖(30g)发酵粉(4g)猪油(35g)清水(150g)辅料面包机(个)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)面包机版猪油面包的做法步骤1、把所有东西都倒进面包桶里2、设置快速烤面包键,盖盖,按启动键3、烤熟面包机...
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