![蚝油煎苦瓜怎么做-蚝油煎苦瓜的做法]( "蚝油煎苦瓜怎么做-蚝油煎苦瓜的做法")
- 食材明细主料苦瓜瓜（1根）辅料蚝油（适量）红辣椒（2个）蒜末（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油煎苦瓜的做法步骤1、苦瓜一根去籽洗净2、将苦瓜切成均匀的三角形3、2个红辣椒切圈,大蒜切末4、锅内倒油烧至七成熟,放入苦瓜5、煎至苦瓜两片稍成黄色6、加入辣椒、蒜末...
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![苦瓜煎蛋的做法 【苦瓜煎蛋】-----清热去火 苦瓜煎蛋怎么做]( "苦瓜煎蛋的做法 【苦瓜煎蛋】-----清热去火 苦瓜煎蛋怎么做")
- “每100克苦瓜中，水分占94%，含蛋白质1克、碳水化合物3.7克，能提供71.2千焦的热量。苦瓜含有一种具有抗氧化作用的物质，这种物质可以强化毛细血管，促进血液循环，预防动脉硬化。苦瓜还具有清热解暑、消肿解毒的功效。但是苦瓜也是寒凉的，身体寒凉的人，是不能吃的。在我们老家，有些身...
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![蚝油炒苦瓜的做法 零厨艺也能做出健康菜---蚝油炒苦瓜 蚝油炒苦瓜怎么做]( "蚝油炒苦瓜的做法 零厨艺也能做出健康菜---蚝油炒苦瓜 蚝油炒苦瓜怎么做")
- “蚝油苦瓜是一道简单易做，健脾开胃的健康菜，零厨艺也能做出的健康菜。我们都知道吃苦瓜的好处，苦瓜性味苦、寒，能除邪，解劳乏，益气状阳，滋阴降火，清火消暑，苦瓜入药疗疾，堪称上品，尤其对糖尿病人效果显著，被誉为"植物胰岛素"。我喜欢蚝油入菜，因为蚝油本身带有咸味和鲜味，这样可以省...
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![美味的香辣蚝油苦瓜如何做简单又好吃]( "美味的香辣蚝油苦瓜如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟香辣蚝油苦瓜这道美食所需要的食材主要为苦瓜。而且这道美食制作简单味道鲜美营养丰富。苦瓜口感清脆，味道偏苦。富含丰富的营养物质，长期食用有助于补充多种营养物质，搭配上白胡椒等多种营养物质，经过高温的...
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![苦瓜煎蛋的做法 苦瓜煎蛋（少油） 苦瓜煎蛋怎么做]( "苦瓜煎蛋的做法 苦瓜煎蛋（少油） 苦瓜煎蛋怎么做")
- “苦瓜好处多，但很多人接受不了那个苦味，焯水后煎蛋饼，又健康又可口”食材明细主料鸡蛋（两个）苦瓜（半根）辅料盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜煎蛋的做法步骤1、苦瓜一半，去瓤，切小丁，怕吃苦可以多刮去些白瓤的部分2、苦瓜焯水，凉一下，打两个鸡蛋3、蛋液里加苦瓜，盐，搅匀4、...
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![肉丝蚝油苦瓜片怎么做-肉丝蚝油苦瓜片的做法]( "肉丝蚝油苦瓜片怎么做-肉丝蚝油苦瓜片的做法")
- “苦瓜是炎热夏季最养生的食物，清热祛火，解毒，明目，止渴消暑，养血益气，补肾健脾，苦瓜好处虽多，要选择正确吃法才好，苦瓜性寒，吃时宜与辣椒，蒜同炒为好！脾胃虚寒和体质衰弱者少食。”食材明细主料苦瓜（2根）瘦肉（100克）小米辣（4个）蒜蓉（适量）蚝油（适量）糖（适量）辅料盐（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十...
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![蚝油青椒苦荞麦面的做法 蚝油青椒苦荞麦面条 蚝油青椒苦荞麦面怎么做]( "蚝油青椒苦荞麦面的做法 蚝油青椒苦荞麦面条 蚝油青椒苦荞麦面怎么做")
- “很喜欢吃苦荞麦，因为它是三降食品，而且护肝护胃，护眼。绝对的健康食品，有点郁闷的是，每次我在发布特色菜的时候，就在想，为什么没有冀菜呢，整个河北我不太清楚，但是张家口这边的特色小吃还真多，许多吃头别的地方还少见，可惜的是没有自成一系。”食材明细主料苦荞麦面条（300g）辅料青椒...
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![煎焖苦瓜的做法 【湘菜】--煎焖苦瓜 煎焖苦瓜怎么做]( "煎焖苦瓜的做法 【湘菜】--煎焖苦瓜 煎焖苦瓜怎么做")
- “菜系及功效：湘菜防暑食谱清热去火食谱香辣微苦，适宜下饭。”食材明细主料苦瓜（1个）辅料小葱（10克）大蒜（1头）姜（3克）配料味精（2克）花生油（40克）豆豉（15克）盐（10克）香油（10克）辣椒油（15克）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎焖苦瓜的做法步骤1、先把苦瓜、辣椒洗净。2、苦瓜切成4.5厘米长的筒...
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![不苦的香辣蚝油苦瓜如何做简单又好吃]( "不苦的香辣蚝油苦瓜如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟苦瓜含有大量的纤维素和维生素，具有袪热解毒、清肝明目的功效，是一种食用价值极高的食材。然而其特有的清苦风味，令许多人无法接受，甚至望而却步导致放弃这样一道健康有益的菜。今天就教大家做一道香辣蚝油苦...
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![清淡的青椒蚝油苦瓜如何做简单又好吃]( "清淡的青椒蚝油苦瓜如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟青椒蚝油苦瓜是全素菜，就食材而言，平常能吃素的人才会觉得好吃吧，客人中有喜肉之人倒不太适合做这菜了。苦瓜本就不太多人喜欢吃，但它的营养价值还是挺高的，提供身体各方面机能所需。单就青椒和苦瓜是太清淡了...
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![美味的蚝油肉片淋苦瓜如何做简单又好吃]( "美味的蚝油肉片淋苦瓜如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料瘦肉：200苦瓜：200辅料蚝油：适量油：适量盐：适量蒜瓣：适量具体步骤1.瘦肉切片，用蚝油和生粉腌制10分钟左右2.蒜瓣切片3.苦瓜切薄片4.锅内坐油，下蒜瓣爆香5.下苦瓜皮爆炒6.翻炒之后，下水，焖一会。7.水收得差不多了...
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![蚝油豆腐苦瓜盅的做法 【蚝油豆腐苦瓜盅】 蚝油豆腐苦瓜盅怎么做]( "蚝油豆腐苦瓜盅的做法 【蚝油豆腐苦瓜盅】 蚝油豆腐苦瓜盅怎么做")
- “不大喜欢吃苦瓜，因为太苦了，其实只要处理得当，找对方法苦瓜的苦味是会减轻的，水豆腐是煎过的，煎至两面金光，苦瓜切片在盐水里泡过在沸水打滚，这样就不会太苦，虾仁腌过放在苦瓜心里面，摆在豆腐上蒸过，在移入炒锅中。用耗油做汁做的一道菜，”食材明细主料水豆腐（1块）苦瓜（1个）鲜虾（6个）辅...
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![家常蚝油清炒苦瓜如何做简单又好吃]( "家常蚝油清炒苦瓜如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料苦瓜：1个蚝油：100辅料盐：少许蒜：少许具体步骤1.苦瓜切片，下热水焯一会。（经过我的多次对比，我还是觉得焯过的苦瓜口感更好，苦得不发涩。而且我曾看到有人写，焯过的苦瓜，营养更容易被吸收。）2.油热下锅，放入蒜末，下苦瓜...
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![苦瓜煎蛋的做法 如何做苦瓜煎蛋 苦瓜煎蛋怎么做]( "苦瓜煎蛋的做法 如何做苦瓜煎蛋 苦瓜煎蛋怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（半个）鸡蛋（4枚）辅料盐（适量）油（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜煎蛋的做法步骤1、准备好的材料。2、鸡蛋打散，苦瓜切丁。3、放盐搅拌均匀。4、搅拌好的鸡蛋液。5、锅中加底油，倒入鸡蛋液。6、鸡蛋煎两面煎金黄。7、煎好的苦瓜煎蛋，让孩子爱上苦瓜。...
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![苦瓜煎怎么做-苦瓜煎的做法]( "苦瓜煎怎么做-苦瓜煎的做法")
- “苦瓜加了面和鸡蛋，煎出来吃，很好吃！”食材明细主料苦瓜（一根）鸡蛋（两个）面粉（适量）玉米面（适量）辅料青豆（适量）玉米粒（适量）配料五香粉（适量）盐（适量）烹调油（适量）苦味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）苦瓜煎的做法步骤1、材料图2、苦瓜去籽后切成细细的粒3、鸡蛋打散，人担心两个鸡蛋太多，先打了...
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![蚝油煎对虾怎么做-蚝油煎对虾的做法]( "蚝油煎对虾怎么做-蚝油煎对虾的做法")
- “这是一种海虾，很肥美，背上有一条青色液状，那就是虾膏。”食材明细主料对虾（五只）辅料青葱丝（少许）姜片（少许）配料盐（半茶匙）料酒（一汤匙）蚝油（一汤匙）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蚝油煎对虾的做法步骤1、对虾五只2、用竹签在虾背的中段把虾肠挑出来。3、煎掉虾须，冲下水就可以了...
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![家常蚝油肉片淋苦瓜如何做简单又好吃]( "家常蚝油肉片淋苦瓜如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：250瘦肉片：200辅料油：适量蚝油：适量盐：适量蒜瓣：适量具体步骤1.瘦肉洗净，切片，下蚝油和生粉腌制10分钟左右2.苦瓜去瓤洗净，切薄片待用3.蒜瓣去皮，切薄片待用4.大火，锅内坐少量油，下蒜片煸炒出味5.下苦瓜片翻...
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![苦瓜煎蛋 苦瓜煎蛋怎么做-苦瓜煎蛋的做法 家常菜]( "苦瓜煎蛋 苦瓜煎蛋怎么做-苦瓜煎蛋的做法 家常菜")
- 食材明细主料鸡蛋（4枚）苦瓜（1段）辅料盐（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜煎蛋的做法步骤1、鸡蛋4枚苦瓜一段。2、鸡蛋打散苦瓜切丁。3、苦葫倒入鸡蛋液中，加盐。4、锅中加底油，倒入鸡蛋液。5、两面煎金黄即可。...
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![蚝油煎骨的做法 【粤菜】蚝油煎骨 蚝油煎骨怎么做]( "蚝油煎骨的做法 【粤菜】蚝油煎骨 蚝油煎骨怎么做")
- “猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。具有滋阴润燥、益精补血的功效。适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。蚝油煎骨的特色就是大火快煎，爆排骨出油，用蚝油爆炒而成。煎排骨里有蚝油的鲜甜，是...
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![蚝油苦荞麦粉怎么做-蚝油苦荞麦粉的做法]( "蚝油苦荞麦粉怎么做-蚝油苦荞麦粉的做法")
- “在张家口生活，新添了两种喜欢的主食，一种是莜面，一种就是今天吃的这种苦荞麦。这种做成团的半成品苦荞麦粉，一般是做为凉粉来吃，公公胃不好，于是加热吃，想不到效果真不错“上医医未病之病，谓之养生;中医医欲病之病，谓之保健；下医医已病之病，谓之医疗。”苦荞兼具“养生、保健、食...
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![蚝油煎肝的做法 【飞禽走兽】蚝油煎肝 蚝油煎肝怎么做]( "蚝油煎肝的做法 【飞禽走兽】蚝油煎肝 蚝油煎肝怎么做")
- “由于有鸡蛋清腌过，用水淀粉勾欠这份煎肝外煎里嫩，保持了猪肝的水分，十分可口。”食材明细主料猪肝（300克）辅料鸡蛋清（1只）玉米淀粉（适量）蒜瓣（2片）姜片（1片）香葱（3棵）配料蚝油（适量）生抽（适量）花生油（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油煎肝的做法步骤1、猪肝用盐水泡过后，捞起切稍厚...
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![苦瓜煎蛋 苦瓜煎蛋怎么做-苦瓜煎蛋的做法 下酒菜]( "苦瓜煎蛋 苦瓜煎蛋怎么做-苦瓜煎蛋的做法 下酒菜")
- 食材明细主料苦瓜（1个）辅料鸡蛋（5枚）盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜煎蛋的做法步骤1、苦瓜一个2、切成碎末。3、苦瓜沫打入鸡蛋放盐。4、搅拌均匀。5、锅中放油。6、油热了以后放入蛋液。7、煎蛋煎上色。8、装盘。...
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![芝麻蚝油苦丁虾怎么做-芝麻蚝油苦丁虾的做法]( "芝麻蚝油苦丁虾怎么做-芝麻蚝油苦丁虾的做法")
- “现在基围虾挺便宜的，我们这里15元一斤，鲜活的，个头还很大。基转虾的烧法很多很多，白灼的，椒盐的，爆炒的，做成虾仁菜谱的……今天我做一个自创的基围虾，加点海南的苦丁茶进去，有点龙井虾仁的意思吧？可又不一样，吃惯了重口味菜的朋友们不妨可以试式这个口味，不是浓油赤酱，也不是油炸重...
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![蚝油牛肉炒苦瓜如何做简单又好吃]( "蚝油牛肉炒苦瓜如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料菠萝：适量苦瓜：适量牛肉：适量辅料料酒：适量耗油：适量具体步骤1.一小块菠萝切碎，放榨汁机里榨出汁（我用的简易榨汁机）2.苦瓜洗净去籽切片；牛肉切片，把盐，料酒，胡椒粉，菠萝汁倒入盛牛肉的碗里拌匀腌制5分钟3.锅内烧热油，...
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![苦瓜煎蛋的做法 孕妇版苦瓜煎蛋 苦瓜煎蛋怎么做]( "苦瓜煎蛋的做法 孕妇版苦瓜煎蛋 苦瓜煎蛋怎么做")
- “天热，容易上火，孕妇适合吃点降火的。现在蔬菜残留农药太多了，所以我把苦瓜去皮，还用热水煮了一下，苦味也没有那么浓了。”食材明细主料苦瓜（100g）土鸡蛋（2颗）辅料盐（5mg）苦味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜煎蛋的做法步骤1、苦瓜焯水，切丁。2、打鸡蛋搅匀3、热锅放凉油，小火，倒入...
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味味甜
