- “这个蜜汁牛扒已在我家“流传”了十几年,是儿子的最爱之一。开始的时候,只有牛肉,后来因为儿子不爱吃蔬菜,就特意加了上去。没想到,他也“照单全收”。在“骗”儿子吃饭上,俺的功夫是老厉害了!(有王婆自夸之意哈!)这个菜,简单、易做,也做到了肉菜搭配,因为加有蜂蜜,也与美容有沾。所以...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料菠菜:适量葱:适量姜:适量蜂蜜:适量黑胡椒粉:适量食用油:适量生抽:适量湿淀粉:适量具体步骤1.将牛扒切成厚片,用刀背拍松、拍薄。2.姜切片、葱切段,与其他腌料一同加入牛扒中,用手抓匀,加入食用油拌匀,腌制半小时以...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛眼肉:一块胡萝卜:适量甜蜜豆:适量土豆:适量辅料胡椒粉:适量盐:适量红葡萄酒:适量洋葱:适量黄油:适量迷迭香:适量具体步骤1.牛眼肉用走锤拍松,加盐、胡椒粉上味。2.洋葱切丝,胡萝卜切枣壶状,甜蜜豆摘净。3.土豆烤熟碾...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料净牛外脊:1000葱头:适量胡萝止:100番茄:150面粉:50炸土豆条:500辅料香叶:1片食油:150番茄酱:100精盐粉:适量胡椒:适量具体步骤1.将牛外脊洗净切成10片,用肉拍子拍为薄片,用刀切断其筋剁成圆形,抹上少许精盐、胡椒粉腌片刻;...
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- “第一次发菜谱,所以没有把步骤图片传上来,以后慢慢改进啦~”食材明细主料牛肉(适量)西兰花(适量)辅料洋葱(1/4个)大葱(4段)青红椒(适量)姜(适量)黑胡椒汁(适量)配料黑胡椒粒(适量)蛋清(适量)料酒(适量)肉蔻粉(适量)嫩肉粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蜜汁黑椒牛柳的做法步骤1、牛肉顺着...
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- “蜂蜜是特别适合夏天吃的的清热解。香甜的的蜂蜜配着牛肉粒特别的美味,小朋友的最爱哦!”食材明细主料牛肉(一块)辅料姜(半块)大蒜(4瓣)八角(3个)调料蜂蜜(二匙)色拉油(3匙)白芝麻(一匙)腌鸡料(一匙)生抽(一匙)孜然粉(少许)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蜜汁牛肉的做法步骤1、牛肉去泡出血...
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- 食材明细主料牛肉(适量)辅料水(适量)水淀粉(适量)蛋清(适量)配料料酒(适量)鸡粉(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)耗油(适量)盐(适量)粉(适量)生抽(适量)番茄酱(适量)糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛扒的做法步骤1、准备好牛肉,洗净。2、想要使牛肉不硬的小窍门就是:用刀背拍打牛肉。这样砸出来...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料上好牛柳:300新鲜金针菇:500辅料蚝油:少许盐:少许香油:少许蜜汁酱:少许具体步骤1.将牛柳切成薄片,放入少许蚝油,盐和香油,腌制约10分钟。2.取腌制好的牛柳,将洗净的金针菇包裹在中间,卷成卷,备用。3.平底锅中倒入少许...
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- 食材明细主料牛里脊(200克)洋葱(半个)彩椒(两种各1/3个)生菜叶(两片)辅料鸡蛋清(1个)蚝油(1勺)黄酒(1小勺)淀粉(2小勺)白胡椒粉(适量)配料番茄酱(半罐)老抽(1小勺)清水(适量)酸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)浇汁牛扒的做法步骤1、所有原料。2、牛肉洗净后切1厘米厚的大片。3、切好后用刀背在每...
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- “牛眼肉指位于牛前腰上方因为肉中有块形似眼睛的脂肪所以叫肉眼或眼肉,牛第6-12根肋骨间的肋里肌肉。一般说的霜降牛肉就是这个地方。无论煎还是炭烤都很适宜,肉间的油脂能让口感更添华顺。”食材明细主料谷饲眼肉(适量)辅料西兰花(适量)调料盐(适量)牛排调味酱(适量)咸鲜(口味)煎(工...
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- 食材明细主料牛扒(2块)辅料洋葱(一个)西兰花(半个)薯仔(2个)番茄(1个)鸡蛋(2个)配料茄汁(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)酸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄汁牛扒的做法步骤1、首先將牛扒拍松,拍耐點.要將它D經拍斷食果時先唔會難切.拍完之後拿只牙籤在牛扒上戳下方便入味,用鹽,胡椒粉醃半個...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟黑椒汁牛扒:这款牛扒肉质松软,肉筋及肥肉非常少,较易消化.此牛肉细嫩,肉快当中油花分布很平均,吃起来香嫩无草腥之外,也可感觉到一股牛油的香味,肉滑溜醇香,肥而不腻,食之软烂醇香,当你咀嚼一块,满嘴流油的时...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料T骨牛扒:适量山药:适量胡萝卜:适量洋葱:适量辅料黄油:适量胡椒粉:适量香叶:适量黑胡椒:适量红葡萄酒:适量西芹:适量蒜:适量百里香:适量具体步骤1.将T骨牛扒用胡椒粉,少许盐腌渍;2.山药去皮装入保鲜袋,放入微波炉打4分钟...
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- “每每打开美食天下,看到一道道诱人的菜肴新鲜出炉,就忍不住想尝试一下,把工作一天后所有的疲惫抛在脑后,用心的去完成每一道工序,也许第一次的不够完美,只要用心去做,就能收获小小的惊喜,加油,只要喜欢,大胆去尝试啦!!”食材明细主料牛肉(600克)啤酒(一听)白砂糖(50克)辅料花椒(适量)八角(适...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛里脊:适量辅料洋葱:适量蒜茸橄榄油:适量黄油:适量芥末:适量白酒:适量鲜忌司:适量小辣椒:适量番茄酱:适量具体步骤1.将牛肉切成厚片,加入胡椒、芥末、蒜茸、洋葱腌制10分钟;2.坐锅点火放油,下蒜茸、洋葱爆香,烹入白酒...
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- 大家有没有自己在家做过牛扒,比如说很美味的酒香牛扒?所谓的牛扒其实就是我们平日里所说的牛排啦,它是西餐中很常见的食物之一。大家平常都喜欢到西餐厅吃牛扒,但是自己在家制作牛扒也很不错哦!下面就来详细介绍一下牛扒的制作过程。牛扒怎么做呢?下面我来教你如果自制这款...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料牛扒:300辅料土司面包:适量牛油:适量糖:适量芒果:适量黑胡椒粉:适量盐:适量具体步骤1.主要材料有超市腌渍好的牛扒,土司面包,芒果。2.把土司面包扔进微波炉里高火叮1-2分钟,注意不要糊了。3.把叮好变脆的面包用...
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- 食材明细主料鸡胸肉(500g)辅料精盐(1匙)胡椒粉(2匙)料酒(1勺)蚝油(1勺)生抽(2勺)蜂蜜(1勺)咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蜜汁鸡扒的做法步骤1、鸡胸肉片开(想片成薄片然而刀功不够)2、调味料倒一起拌匀3、放入鸡胸肉腌1小时以上4、烤之前再刷层蜂蜜5、烤箱180度预热后烤7分钟。6、取...
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- “这是特意做给孩子吃的零食,自己做的选材精心,除了用的蚝油和鱼露里面会有一点防腐剂外,自己不会添加任何的防腐剂,添加剂之类的东东,给孩子们也放心。虽然是烤干了,但是也不建议长时间存放,随做随吃是最好的。我家做好后孩子两天就给吃光光了。”食材明细主料牛肉(600g)辅料盐(2g...
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- “秋天的天气相当干燥因此对美容仟体有所期待的您来说是好机会.蜂蜜牛奶果汁可以帮你打造窈窕的身姿更能帮您排毒养颜一直钟爱它。”食材明细主料香蕉(一根)苹果(半个)牛奶(100克)辅料蜂蜜(1匙)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蜂蜜牛奶果汁的做法步骤1、榨汁用到的材料(香蕉最...
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- “虽然麻烦一点,但对于家常菜来说,也是一种特色。”食材明细主料牛肉(100克)莲藕(500克)糯米(100克)辅料蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)糖(适量)味精(适量)鸡精(适量)盐(适量)葱花(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉汁扒糯米藕的做法步骤1、莲藕去皮,切掉两头的藕节(留用)。2、提前半小时...
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- “很多人牛扒煎的太老,或者太嫩,今天我也来分享我做牛排的方法。”食材明细主料牛扒(1块)辅料加盐黄油(适量)黑胡椒酱(适量)调料西兰花(适量)胡萝卜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎牛扒的做法步骤1、准备一块牛扒,自然解冻,挤出血水,备用。2、锅里放一块黄油,融化。3、放入牛扒...
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- “在澳洲,雪花牛扒的名气非常大,肉质简直是无可挑剔的,没有骨没有筋,肥瘦相间,大理石脂肪花纹像雪花一样,均匀地分布在酒红色的肌肉组织中,看着都觉得鲜嫩!牛扒不需要腌制,一般是煎好配上烫熟的蔬菜淋上各式酱汁,我喜欢自制的蘑菇汁,虽然没有现买的方便,但起码没有防腐剂或是塑料瓶的...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟其实偶尔吃吃牛扒之类的也是挺不错的呢,牛扒配红酒其实也是挺不错的,挺浪漫的搭配呢,这款黑椒汁牛扒是挺不错的呢,而且制作的过程比较的简单的,而且耗时也是比较的少的那种呢,平时在家的时候,可以经常制作来吃的...
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- “跟照烧鸡的做法基本一样,宝宝很爱吃😀。”食材明细主料鸡腿肉(4块)辅料香菜(少量)调料黑椒盐(适量)蜂蜜(适量)味淋(适量)料酒(适量)生抽(适量)高汤(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蜜汁煎鸡扒的做法步骤1、鸡大腿肉去骨,切成厚薄均匀的鸡扒。在有薄膜的一面(带鸡皮的话,就是在鸡皮上...
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