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关于柔软版薯条的餐饮百科

薯条的做法 柔软版薯条 薯条怎么做
  • 薯条的做法 柔软版薯条 薯条怎么做

  • “想自己动手做炸薯条,可是炸完后发现自己的和别人的完全不同,自己炸的很软,不能用手拿着一根根的蘸着酱吃,最后起了一个名字叫柔软版薯条”食材明细主料土豆(适量)辅料芝麻(适量)白糖(适量)油(适量)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)薯条的做法步骤1、土豆一个洗净2、土豆去皮,我是用...
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柔软豆沙吐司怎么做-柔软豆沙吐司的做法
  • 柔软豆沙吐司怎么做-柔软豆沙吐司的做法

  • “超级柔软的豆沙吐司,方子加了淡奶油更给这款面包增色许多。”食材明细主料高筋面粉(320克)鸡蛋液(60克)淡奶油(50克)盐(3克)白糖(70克)酵母(6克)黄油(25克)纯牛奶(110克)辅料红豆沙(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)柔软豆沙吐司的做法步骤1、面包桶内一次放入鸡蛋一颗(蛋液60克),纯牛...
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少油版炸薯条的做法 炸薯条少油版 少油版炸薯条怎么做
  • 少油版炸薯条的做法 炸薯条少油版 少油版炸薯条怎么做

  • 食材明细主料土豆(1个)辅料油(适量)面粉(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)少油版炸薯条的做法步骤1、土豆去皮切成0.6厘米左右宽度的条状。2、加入适量干面粉抓匀。3、平底锅锅中倒入植物油,油量铺满锅底,再稍微多一点,油6层热时倒入土豆。4、炸一会,用筷子翻动土豆,使各面炸...
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卡士达柔软吐司怎么做-卡士达柔软吐司的做法
  • 卡士达柔软吐司怎么做-卡士达柔软吐司的做法

  • “我比较偏爱湿润柔软的吐司。加了卡士达酱的吐司绵软、醇香,吃了就知道是我想要滴。本想用烤箱来做,可是身边又有几个朋友买了面包机,都等着我试验成功的好消息呢,所以只能跟面包机死磕了!路漫漫啊。。。”食材明细主料蛋黄(1个)金像高筋粉(300克)鲜奶(70克)辅料酵母(5克)奶粉(20克)牛...
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超柔软早餐包怎么做-超柔软早餐包的做法
  • 超柔软早餐包怎么做-超柔软早餐包的做法

  • “普通面粉第二期——超柔软早餐包。红豆馅和凤梨百香果馅妥妥的双子星,美味加倍,没有模具也能轻松搞定。”食材明细主料中筋面粉(290g)盐(2g)清水(115g)鸡蛋(1个(55g))白糖(15g)辅料酵母(5g)黄油(30g)陈皮红豆沙或凤梨百香果酱(240g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)超柔软早餐包的做法步骤...
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家常版炸薯条-炸薯条
  • 家常版炸薯条-炸薯条

  • 食材明细主料土豆(一个)辅料淀粉(适量)原味(口味)炸(工艺)一天(耗时)简单(难度)家常版炸薯条的做法步骤1、土豆切长条在水里洗几次。2、水开倒入锅里煮五分熟。3、捞出放冷水里漂一下,然后淋干用厨房纸吸水分。4、装袋子均匀撒淀粉放冰箱冷冻半天。5、锅里放油,油热冒烟依次放入薯条炸...
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柔软香蕉戚风怎么做-柔软香蕉戚风的做法
  • 柔软香蕉戚风怎么做-柔软香蕉戚风的做法

  • “戚风蛋糕是我们经常用作奶油蛋糕的底胚,每次吃蛋糕家人都不爱吃奶油,爱吃这个蛋糕胚,所以自从我自己开始做蛋糕后戚风蛋糕是经常嗑的。这两天做了个香蕉口味的给家里人当早餐吃”食材明细主料低筋面粉(90g)蛋黄(3个)蛋白(3个)色拉油(40g)牛奶(70g)香蕉泥(20g)辅料泡打粉(3g)柠檬汁(几滴)配...
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烤箱版薯条的做法 烤箱版『薯条🍟』 烤箱版薯条怎么做
  • 烤箱版薯条的做法 烤箱版『薯条🍟』 烤箱版薯条怎么做

  • “不用油炸,就可以做出美味的薯条,既实惠又好吃。”食材明细主料土豆(3个)辅料水(适量)调料油(适量)盐(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤箱版薯条的做法步骤1、把土豆切成5毫米粗的长条。2、烧开热水,把土豆条放进去,煮熟后捞出来。3、拿出烤盘,铺上锡纸,倒入油,煮熟的土豆条,再...
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薯条的做法 软炸薯条🍟💻 薯条怎么做
  • 薯条的做法 软炸薯条🍟💻 薯条怎么做

  • 食材明细主料土豆(1颗)辅料盐(适量(土豆熟后撒在土豆上。))面粉(适量)番茄酱(适量)咸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)薯条的做法步骤1、将土豆洗净削皮,削完皮再洗一次,沥干水分。2、土豆切条,洗净。3、土豆放入水里,加入两勺盐。水煮至沸腾捞出沥水。4、水分沥干,加入适量面粉,翻拌搅...
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柔软小餐包怎么做-柔软小餐包的做法
  • 柔软小餐包怎么做-柔软小餐包的做法

  • “面包对一个烘焙新手来说,我认为是最难的,因为你怎么也很难做出和面包房里的那么暄软。自己做的面包最多2天就会面包组织老化,变硬,这是一个不争的事实。但是我们的热情不减,只因健康饮食,为了家人的健康,我们拒绝添加。。。。。。这款小餐包刚出炉两天还是特别柔软的,加了...
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柔软白土司怎么做-柔软白土司的做法
  • 柔软白土司怎么做-柔软白土司的做法

  • 食材明细主料面粉(250g)鸡蛋(1个)牛奶(140g)辅料糖(20g)黄油(20g)调料酵母(3g)盐(2g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)柔软白土司的做法步骤1、将除了黄油以外的所有材料放到厨师机里。2、搅拌。3、加入黄油继续搅拌。4、继续搅拌。5、发酵2倍大。6、排气。7、平均分成3份,醒发。8、擀...
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红豆柔软餐包怎么做-红豆柔软餐包的做法
  • 红豆柔软餐包怎么做-红豆柔软餐包的做法

  • “柔软的餐包。包入的红豆,是自己做的没有那么甜,合我的口味。。。。”食材明细主料高筋面粉(350克)白糖(5大勺)奶粉(20克)盐(4克)鸡蛋(1个)水(190克)酵母(4克)黄油(40克)红豆馅(适量)芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆柔软餐包的做法步骤1、除了黄油以外的所有原料放入面包机。2...
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柔软奶香吐司的做法 鲜疏火腿&柔软奶香吐司 柔软奶香吐司怎么做
  • 柔软奶香吐司的做法 鲜疏火腿&柔软奶香吐司 柔软奶香吐司怎么做

  • 食材明细主料芦笋(五六颗)彩椒(适量)火腿(两片)胡萝卜(适量)吐司面包(一片)鸡蛋(一个)牛奶(20ml)辅料盐黑椒(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)柔软奶香吐司的做法步骤1、蔬菜切好,锅烧热放油转小火煎蔬菜,放适量盐,一点黑椒调味,稍微上色即可,接着煎火腿。2、吐司包去边,切成三角形。3、...
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电饭煲版柔软面包怎么做-电饭煲版柔软面包的做法
  • 电饭煲版柔软面包怎么做-电饭煲版柔软面包的做法

  • “一直以来,都有朋友问我,能不能用电饭煲做面包啊?因为我有烤箱,做面包真是顺手拈来的事,所以也一直没太放心上。但问的人多了,也就勾起了我用电饭煲做面包的欲望了。今天就把我用电饭煲做的面包来跟大家分享一下。所有的步骤除了最后的“烤”跟烤箱版的不一样,其它的配方和制作...
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柔软春饼的做法 冷藏都不开裂的柔软春饼 柔软春饼怎么做
  • 柔软春饼的做法 冷藏都不开裂的柔软春饼 柔软春饼怎么做

  • “立春是吃春饼的日子,现在有说法二月二也是吃春饼的日子,也许各地风俗不同,在北方二月二是吃焖子的。其实,想吃啥时候都能吃。记得小时候家里常吃春饼,炒上几个小菜,饼里抹上面酱,夹上小菜、葱丝、黄瓜条,跟烤鸭的吃法差不多。妈妈总是烙好了饼,放到一个热锅里,用蒸汽噓着,随吃随取...
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柔软版电饭煲蛋糕如何做简单又好吃
  • 柔软版电饭煲蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:四个白醋:几滴打蛋白用低筋面粉:100植物油:适量牛奶:60ml辅料具体步骤1.把蛋黄和蛋白分开,低筋面粉要筛下,不然大颗粒。2.将蛋黄,牛奶,植物油,低筋面粉搀和成淡黄色,放置一边3.将蛋白加入几滴白醋用打蛋器打...
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柔软的紫薯夹心球如何做简单又好吃
  • 柔软的紫薯夹心球如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟紫薯夹心球是一种很美味的小零食,自己在家里的时候可以用烤箱制作哦!这小小的紫薯夹心球看起来淡淡的紫色,小巧的模样,外皮也是很顺滑。用勺子轻轻的挖上一口,一个小紫薯夹心球就进入了嘴中,咬上一口有点粘粘的...
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手揉版可可麻薯软欧的做法 可可麻薯软欧(手揉版) 手揉版可可麻薯软欧怎么做
柔软牛奶吐司怎么做-柔软牛奶吐司的做法
  • 柔软牛奶吐司怎么做-柔软牛奶吐司的做法

  • “最近有了吐司盒子,多做了几次,柔软好吃,作为早餐相当不错。”食材明细主料底筋面粉(350克)牛奶(200克)鸡蛋(1个)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)柔软牛奶吐司的做法步骤1、所有材料除黄油外放入面包桶。2、揉成团后放入黄油。3、揉出手套膜。4、发酵好后,分成小剂子。5、擀开卷...
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柔软餐包的做法 柔软的餐包 柔软餐包怎么做
  • 柔软餐包的做法 柔软的餐包 柔软餐包怎么做

  • “这是一款使用普通面粉(香满园家庭装小麦粉)制作的餐包,简单的配料,不同的比对,一样能做出绵柔口感的面包,还有拉丝哦!”食材明细主料中粉(250克)水(100克)全蛋液(50克)奶粉(20克)糖(35克)盐(1克)酵母(4.5克)玉米油(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)柔软餐包的做法步骤1、把除酵母外的...
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柔软烫面卷饼怎么做-柔软烫面卷饼的做法
  • 柔软烫面卷饼怎么做-柔软烫面卷饼的做法

  • “最近有些懒惰,分享食谱真的好少,不过也算是根据自身实际情况,一个既上班又带娃的女人,有时候真的觉得精力不济,每天的早餐都在坚持,但每天的午休也几乎不可缺少,否则就很可能觉得眼睛酸涩、思维不清晰,所以还是先照顾好身体感觉为妙。今天状态还不错,抓紧分享一个小食谱出来。你...
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柔软汉堡坯怎么做-柔软汉堡坯的做法
  • 柔软汉堡坯怎么做-柔软汉堡坯的做法

  • “每天早餐是不是很让人发愁?尤其是这大冬天的,更不愿意离开暖被窝了。长期不吃早餐的危害很多,这里不一一阐述,单就说吃了早饭之后,这浑身都有劲儿了,精神抖擞,出门不怕冷,一整天都元气满满。我家的早餐除了偶尔外出旅游吃酒店的自助早餐外,都是家里解决的。我也不愿早起啊,所以,很...
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柔软吐司怎么做-柔软吐司的做法
  • 柔软吐司怎么做-柔软吐司的做法

  • 食材明细主料高粉(200g)鸡蛋(1只)液种(100g)淡奶油(30g)辅料糖(50g)黄油(25g)酵母(3g)盐(2g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)柔软吐司的做法步骤1、把所有食材放入面包茼内,除黄油外,和面15分钟2、放入黄油盖上盖,选柔软一键式3、观察窗观察发酵过程4、开始烘烤,观察窗可见发得好高5、烤完...
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中种柔软面包怎么做-中种柔软面包的做法
  • 中种柔软面包怎么做-中种柔软面包的做法

  • “中种面团也可以不放冰箱,揉成光滑面团后,发酵3~4倍大,再和主面团一起揉,揉成出膜状态。加了中种面团,可以使做出的面包柔软而蓬松。”食材明细中种面团高筋面粉(210g)酵母(3g)细砂糖(15g)牛奶(130g)主面团高筋面粉(90g)奶粉(10g)酵母(1g)细砂糖(45g)盐(4g)鸡蛋(1个(约50克))牛奶(20g)黄油(45g)甜香(口味...
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柔软椰蓉包怎么做-柔软椰蓉包的做法
  • 柔软椰蓉包怎么做-柔软椰蓉包的做法

  • “自己做的食物干净卫生,可以任意想像着变化口味。时间紧张的时候也可以不整形,发酵好的面团整圆就可以烤了,味道也很赞的。很适合紧张的上班族操作。”食材明细主料面包粉(350克)酵母(3克)牛奶(160毫升)鸡蛋(1个)黄油(30克)砂糖(40克)盐(4克)辅料椰蓉(130克)糖粉(70克)鸡蛋(2个)黄油(20克)奶香(口...
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