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关于蝦仁的餐饮百科

小茴香蝦仁筍盅如何做简单又好吃-烤箱料理
  • 小茴香蝦仁筍盅如何做简单又好吃-烤箱料理

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料綠竹筍:3支蝦仁:200公克青椒:80公克黃椒:80公克辅料A料_小茴香鮮蠔醬:適量B料_味噌美奶滋醬:適量具体步骤1.綠竹筍帶殼放入鍋中加冷水一起煮至熟,取出、放涼,對半切開,挖凹洞。2.蝦仁去腸泥,青椒、黃椒均洗淨、切丁...
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滑蛋虾仁的做法 滑蛋蝦仁 滑蛋虾仁怎么做
  • 滑蛋虾仁的做法 滑蛋蝦仁 滑蛋虾仁怎么做

  • 食材明细主料虾仁(5兩)蛋(4顆)辅料葱(适量)韭黃(适量)配料盐(适量)胡椒(适量)糖(少量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)滑蛋虾仁的做法步骤1、材料2、韭黃蔥切末3、蛋4、加少許的蛋白到洗好的蝦仁5、少許鹽加入蝦仁6、少許鹽調味7、胡椒少許8、鍋中少許油炒蝦仁,加一些高湯讓蝦仁玩全煮...
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蝦仁跑蛋如何做简单又好吃
  • 蝦仁跑蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蝦仁:4两辅料香油:少许具体步骤1.蝦仁洗净,加盐调味,过油至熟,捞出备用;蛋打散备用。2.倒入6大匙油,烧至6分熟时先舀1匙出来,接着倒入蛋液,再从蛋液中间加入刚舀出的那匙熟油,稍晃动锅子,翻面,放入蝦仁,滴点香油即可。...
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滑蛋蝦仁如何做简单又好吃
  • 滑蛋蝦仁如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鮮蝦:八隻雞蛋:兩個辅料雞粉:少許鹽粉:少許具体步骤1.這裡是做一個人的分量,首先鮮蝦八隻,滿肥大的,活的哦…不要買那些現成的,不新鮮…2.這是已經挑了前後背蝦腸,蝦頭的相片,我是摘蝦頭的時候順手把後背的腸給...
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蝦仁雞絲柚子沙拉如何做简单又好吃
  • 蝦仁雞絲柚子沙拉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料魚露,檸檬汁:各1/4杯具体步骤1.蝦仁剝殼洗乾淨,去除腸泥,要是怕有腥味,擦乾水分用少少米酒或是味琳醃過,燒水燙熟。要蝦仁脆嫩,不要燙久,一轉成紅白色就撈起來,然後放在冰水裡面浸一浸。但是要記得,放進沙拉之...
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鲜茄虾仁面的做法 鮮茄蝦仁面 鲜茄虾仁面怎么做
  • 鲜茄虾仁面的做法 鮮茄蝦仁面 鲜茄虾仁面怎么做

  • “夏天沒胃口,更不想在廚房煮飯😖來做個簡單開胃又美味的鮮茄蝦仁面吧🤩酸甜開胃鮮美無比,絕對是在這炎熱夏天的首選👍”食材明细主料蝦仁(300g)面條(2人份)辅料蕃茄(2个)甜椒(小半個)芝麻(1勺)歐芹碎(1勺)蒜蓉(1勺)调料(可按個人口味添加)茄汁(5勺)水(1碗)糖(5g)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
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鲜果炒虾仁的做法 鮮果炒蝦仁 鲜果炒虾仁怎么做
  • 鲜果炒虾仁的做法 鮮果炒蝦仁 鲜果炒虾仁怎么做

  • “蝦跟芒果味道非常配合,做出來顏色繽紛味道很清爽也特别漂亮,配上清甜的火龍果簡直是賞心樂事,一家人吃得特別開心。”食材明细主料蝦仁(300g)辅料鮮果(1个(什麼水果也可以))火龍果(1个)堅果(1小把)紅蘿蔔(1小塊(切小粒))菜幫(小量(我用菜心))调料胡椒粉(1g)香油(1勺)甜醬油(1勺)素雞粉(1勺)水(10ml)果...
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家常干貝蝦仁芝司餅如何做简单又好吃
  • 家常干貝蝦仁芝司餅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料蝦仁:100g干貝:150g馬鈴糈:適量辅料芝司粉:100g沙拉油:少許橄欖油:適量黑胡椒粉:適量具体步骤1.干貝、蝦仁、絞碎2.加入馬鈴薯粗絞3.手拌適量白米飯4.加少量橄欖油手拌5.加沙拉油入平底鍋煎熟6.煎好成品...
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荷蘭豆炒蝦仁如何做简单又好吃-阿基師家常菜
  • 荷蘭豆炒蝦仁如何做简单又好吃-阿基師家常菜

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料荷蘭豆:250香菇:2朵蔥小段:5薑:5蒜:5蝦子:100玉米粉:1匙雞高湯:半碗辅料醃料_蛋:1顆醃料_玉米粉:1大匙魚露:1匙米酒:1匙香油:1匙糯米粉:1/2匙具体步骤1.荷蘭豆撕去老莖切小塊、蝦子去殼去腸泥洗乾淨後,吸乾水分,留兩隻現...
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茄汁蝦怎么做-茄汁蝦的做法
  • 茄汁蝦怎么做-茄汁蝦的做法

  • “酸甜美味,小朋友一定很喜欢吃!”食材明细主料蝦(8只)辅料油(适量)茄汁(3汤匙)镇江醋(1匙)喼汁(半匙)胡椒粉(半匙)糖(1匙)水(2匙)老抽(半匙)姜(2块)干䓤(3个)蒜头(2个)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁蝦的做法步骤1、大蝦剪去頭頂尖角、鬚和蝦腳,挑去蝦腸,沖洗干淨,备用。2、茄汁、鎮江香醋、老...
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月亮蝦餅的做法 【東煮】去泰國點不到的月亮蝦餅 Shimp pancake 月亮蝦餅怎么做
  • 月亮蝦餅的做法 【東煮】去泰國點不到的月亮蝦餅 Shimp pancake 月亮蝦餅怎么做

  • “來到美國問了這裡的泰國學生才知道月亮蝦餅這道菜色應該由「金錢蝦餅」改良而來的煎出來時像Pizza,切成8分三角形則像一面一面的旗子自己做的月亮旗子蝦餅要放多厚就放多厚一片蝦餅加一口冰涼的啤酒這道菜很迷人”食材明细主料虾仁(半斤)越式春卷皮(2张)辅料蛋白(1颗)鱼露(2小...
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渔蝦匠火锅加盟支持有哪些
  • 渔蝦匠火锅加盟支持有哪些

  • 想赚钱赚的安心?不如来看看小编今天为你推荐的商机吧!渔蝦匠火锅是一家齐具各种时下流行的火锅汤底,配备亮敞的就餐环境,让各位食客能在精致的环境中享受无比的美味。火锅是当下人外出吃饭的不二之选,因为其多姿的口味和多样式的食材选择,让一众的顾客保持一定的新鲜感和自助...
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香辣避風塘蝦蝦如何做简单又好吃
  • 香辣避風塘蝦蝦如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料蝦:适量麵包糠:适量辅料黑胡椒粉:適量鹽:適量糖:適量料酒:適量澱粉:適量蒜末:適量辣椒/干辣椒:適量具体步骤1.準備好蝦蝦,蝦頭好多蝦膏噢2.準備好蒜末,辣椒備用!挑蝦線剪蝦腳~也可以蝦頭跟蝦身分開,我這個蝦頭很多...
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薑蔥爆蝦如何做简单又好吃
  • 薑蔥爆蝦如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蝦:500辅料辣椒:2个醬油:10ml蔥:2条薑:3块蒜頭:4片具体步骤1.將所需要的材料準備好,然後清洗幹凈備用;2.將鍋燒熱,倒進食用油,待油處於將沸騰狀態,把薑,蒜頭,辣椒一併倒入翻炒;3.等到相關的配料散發味道後,把瀝亁後的蝦...
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杏仁脆蝦怎么做-杏仁脆蝦的做法
  • 杏仁脆蝦怎么做-杏仁脆蝦的做法

  • 食材明细主料海虾(10尾)辅料低粉(適量)鸡蛋(1個)杏仁片(100克)配料盐(適量)香菇精(適量)清酒(適量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杏仁脆蝦的做法步骤1、海蝦去除泥腸及外殼,但留下最後的尾巴一節2、在腹部輕輕斜劃2~3刀,目的是斷其腹筋,炸的時候就不會捲曲接著用指頭按壓海蝦的身體,并...
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渔蝦匠火锅加盟流程
  • 渔蝦匠火锅加盟流程

  • 很多人在尝试创业的初期,都会想到要去加盟连锁品牌。餐饮行业也是如此,但是,对于很多没有经验的创业者而言,确定餐饮类别并找到一家值得加盟的优质称心的品牌是一件难事!火锅界更是如此,火锅作为非常为大众所喜爱的餐饮种类,市场竞争非常激烈,但随着现代人的消费水准越来越挑剔,加...
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胡椒蝦如何做简单又好吃
  • 胡椒蝦如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大虾10只:适量辅料油:适量具体步骤1.大虾剪去长须背部剪开挑出虾线。2.葱姜蒜切碎和虾一起放入碗中,加黑胡椒碎耗油料酒和油,混合均匀腌20分钟。3.烤盘垫锡纸将腌入味的虾码入盘中,把腌料淋在上面。4.烤盘放入...
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渔蝦匠火锅怎么样
  • 渔蝦匠火锅怎么样

  • 在市场上的众多项目中,火锅一个非常值得加盟的好项目,所以在这里,小编为大家推荐渔蝦匠火锅,渔蝦匠火锅是一个备受消费者喜爱的品牌,它在市场上的口碑是非常好的,而且其为消费者提供的各种口味的火锅,味道都是十分正宗的,所以赢得了很多顾客的掌声。如今渔蝦匠火锅在市场上不断地...
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鮮蝦雲吞如何做简单又好吃
  • 鮮蝦雲吞如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:5分钟主料新鲜虾:适量猪肉:适量葱:适量菜心:适量云吞皮:适量辅料油:适量盐:适量黑胡椒:适量料酒:适量糖:适量生粉:适量具体步骤1.猪肉剁碎,虾和菜心洗净,2.虾用热水烫一下好剝壳,如果不怕麻烦就生剝挑虾线3.剝好的虾放入猪肉...
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油燜大蝦怎么做-油燜大蝦的做法
  • 油燜大蝦怎么做-油燜大蝦的做法

  • “一年只准吃一次油燜大蝦,讓人看著就口水流,帶著手套嘩嘩的吃,那是一個爽,配上冰鎮酸梅湯或啤酒”食材明细主料小龍蝦(2.5千克)辅料生薑(适量)大蒜(适量)豆瓣醬(适量)幹辣椒(适量)大蔥(适量)冰糖(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)油燜大蝦的做法步骤1、準備...
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渔蝦匠火锅加盟优势
  • 渔蝦匠火锅加盟优势

  • 市面上火锅很多,创意火锅不多,要如何做一家能够杀出重围的火锅店呢?还是挺有难度的,今天,我们来一起了解一下,渔蝦匠火锅,这是怎么样的一款火锅呢?特别之处又在哪里?小编先为大家透露一点,据说,这款有创造力的创新火锅的特别之处在于火锅里面有“三鲜”,然后火锅还有一锅三吃的吃法,大...
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泰式蝦餅如何做简单又好吃
  • 泰式蝦餅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料冷凍蝦肉:500辅料香菜:5棵鹽:少量胡椒粉:少量紅咖喱粉:少量蛋清:半個生粉:少量蔥:1棵具体步骤1.把蝦肉剁碎2.把香菜,蔥洗乾淨3.記得把香菜的白色根部分也用上,洗乾淨後剁碎,這樣做出來的蝦餅會更香4.剁碎的香菜,蔥粒...
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鸡蛋豆腐烩虾仁的做法 雞蛋豆腐燴蝦仁 鸡蛋豆腐烩虾仁怎么做
  • 鸡蛋豆腐烩虾仁的做法 雞蛋豆腐燴蝦仁 鸡蛋豆腐烩虾仁怎么做

  • 食材明细主料蝦仁(半斤)辅料蛋豆腐(1塊)配料蒜苗(1跟)盐(小半匙)蚝油(1匙)鸡粉(少量)太白粉(半匙)鸡蛋(半顆)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋豆腐烩虾仁的做法步骤1、蝦仁用少太白粉跟半顆蛋抓一下,蒜苗切好2、熱油鍋,將切好的蛋豆腐下鍋煎3、下蝦仁一起炒4、少許蠔油,少許雞粉調味5、...
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酥炸蝦球怎么做-酥炸蝦球的做法
  • 酥炸蝦球怎么做-酥炸蝦球的做法

  • “初來至此,看到各位大大的神奇菜譜,驚歎不已!寶地!受教!本人從6歲就迷戀上廚房,主要是好吃貪嘴,不過由於懶惰,一直沒有學習過廚藝。已瞎炒,創意,模擬為主,不過多年來也有一些拿手菜品,希望和各位大廚交流學習!”食材明细主料去殼鮮海蝦(一斤)純肥豬肉(半斤)辅料雞蛋(1個)筍或藕碎(可選,適量)配...
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Roe Cream Sauce 。 魚子奶油蝦意粉怎么做-魚子奶油蝦意粉的做法 魚子奶油蝦意粉 Pasta in Fish
  • Roe Cream Sauce 。 魚子奶油蝦意粉怎么做-魚子奶油蝦意粉的做法 魚子奶油蝦意粉 Pasta in Fish

  • 食材明细主料虾(5-8只)鱼子酱(一小罐)意大利面(三分之一(盒))辅料紫洋葱(1个)蒜片(4-5个)鸡蛋(1个)切达干酪(3块)香菜(少许)奶油(一小盒)配料盐(适量)胡椒粉(适量)油(适量)奶香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)魚子奶油蝦意粉的做法步骤1、切达干酪CheddarCheese2、鸡蛋3、奶油Cream:HeavyWhippingCr...
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