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关于美味拌茄子怎么做的餐饮百科

美味拌茄子怎么做-美味拌茄子的做法
  • 美味拌茄子怎么做-美味拌茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(3-4个)辅料青葱(适量)香菜(适量)蒜(适量)肉末(适量)胡萝卜(适量)配料甜面酱(少许)酱香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味拌茄子的做法步骤1、茄子用微波炉10分钟煮烂,然后撕碎待用,香菜和青葱末以及胡萝卜末备用。2、炒肉末,肉末里加了点蛋清,让肉末更有口感,然后用甜面酱...
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美味茄子拌木耳如何做简单又好吃
  • 美味茄子拌木耳如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟清新富含维生素丰富的茄子就是要搭配着富含铁质的木耳烹饪,一道制作方法简单快捷容易操作的美食茄子拌木耳深受广大美食爱好者喜爱和推崇。搭配着一杯鲜榨果汁食用更是风味十足,清脆爽口让人喜爱不已。而且...
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番茄拌茄子怎么做-番茄拌茄子的做法
  • 番茄拌茄子怎么做-番茄拌茄子的做法

  • “是不是经常番茄烧茄子?试试拌的吧,风味特别很好吃哟。”食材明细主料茄子(5条)圣女果(7个)香菜(2棵)辅料蒜(3瓣)薄荷叶(3片)红酒醋(1小勺)盐(适量)橄榄油(适量)酸咸(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)番茄拌茄子的做法步骤1、备好材料。2、茄子切稍厚的片,加盐腌渍15分钟。3、圣女果切开4瓣,香菜...
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美味的茄子拌面如何做简单又好吃
  • 美味的茄子拌面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料茄子:1个白面:适量辅料葱丝:适量麻油:适量具体步骤1.1.准备食材2.2.提前把面和好3.3.茄子切片后切丝然后装盘待用4.4.锅里热油爆香葱丝放入茄子翻炒直至熟了乘出即可5.5.分别在锅里煎好鸡蛋乘出待用6.6.开始...
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美味凉拌茄子如何做简单又好吃
  • 美味凉拌茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料茄子:2根辅料蒜末:适量鸡精:少许味精:少许酱油(生抽):少许麻油:少量猪油:少许葱花:适量具体步骤1.将茄子过下水2.沥干放在盘子里,不用太干3.放入蒜末,鸡精,味精,酱油(生抽),麻油,猪油(最好是油扎炼出的油),葱花;用...
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美味凉拌耙茄子如何做简单又好吃
  • 美味凉拌耙茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟夏天到了,所以人们的胃口会变差,也不会想长时间待在厨房制作复杂的食物。一道营养健康又美味的凉拌耙茄子让人格外喜爱。凉拌茄子酸甜麻辣的口感让人回味无穷,搭配着一碗香喷喷的米饭食用更是风味独特。而且...
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美味辣酱拌茄子如何做简单又好吃
  • 美味辣酱拌茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟也许打动人心的不仅仅是那不经意发现的美景,也可以是一道美妙无比的美食小吃。美食总是有着让人无法抗拒的魅力,所以一道风味独特又美妙的美食小吃辣酱拌茄子更是让人们心动不已。搭配着一杯鲜榨果汁更是美...
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拌茄子怎么做-拌茄子的做法
  • 拌茄子怎么做-拌茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料辣椒(适量)蒜子(适量)调料生抽(适量)蒜香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌茄子的做法步骤1、茄子辣椒放入蒸锅中蒸熟。2、备用。3、另外准备蒜末辣椒。4、锅中热油煸炒蒜末辣椒,加入盐生抽少许清水。5、倒入茄子辣椒。6、拌均即可。7、成品。...
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蒜拌茄子的做法 【蒜拌茄子】给茄子换种吃法 蒜拌茄子怎么做
  • 蒜拌茄子的做法 【蒜拌茄子】给茄子换种吃法 蒜拌茄子怎么做

  • “茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。茄子,起源于东南亚热带地区,古印度为其最早的驯化地。中国栽培茄子的历史悠久。南北朝栽培的茄子为圆形,与野生形状相似;元代则培养出长形茄子...
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凉拌茄子的做法 美味翻新-----凉拌茄子-----清淡又健康 凉拌茄子怎么做
  • 凉拌茄子的做法 美味翻新-----凉拌茄子-----清淡又健康 凉拌茄子怎么做

  • “食材;鲜茄子3个,鲜辣椒4个,猪油2勺,辣椒油适量,蒜米适量,生抽,耗油,调味鲜。方法:1、茄子切成两半,辣椒用刀拍扁,2、把切好的茄子放进有隔层的蒸笼里,在上面撒上精盐蒸10分钟。3、冷却后盛碗中。4、调汁,把拍好的蒜米放进碗里。5、加入辣椒油,生抽,耗油,调味鲜,猪油合匀。6、淋在蒸好的...
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黔味凉拌茄子的做法 记忆深处的一道凉菜——【黔味凉拌茄子】 黔味凉拌茄子怎么做
拌茄子的做法 爱做拌茄子 拌茄子怎么做
  • 拌茄子的做法 爱做拌茄子 拌茄子怎么做

  • “哥哥的最爱!”食材明细主料紫皮长茄子(2根)辅料爱做调味酱(3勺)小米椒(3-4棵)香葱(1根)大蒜(3-4瓣)生抽(2勺)陈醋(2勺)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌茄子的做法步骤1、准备用料。2、茄子洗净切条,锅入水烧开,茄子条装屉蒸10分钟,将蒸好的茄子取出放凉,码入盘中。3、将蒜末,...
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凉拌茄子的做法 【东北】凉拌茄子 凉拌茄子怎么做
  • 凉拌茄子的做法 【东北】凉拌茄子 凉拌茄子怎么做

  • “一般茄子做热菜都要油炸或油很多才好吃,经常吃太多油也不健康,做凉拌茄子就好多了,虽然不用很多油,但是加入了猪肉末,混合着肉肉香味的茄子那也是相当好吃的。”食材明细主料紫皮茄子(适量)猪肉末(适量)红尖椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)陈醋(适量)蚝油(适量)辣...
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美味的香拌茄子如何做简单又好吃
  • 美味的香拌茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料长茄子:500辅料香油:3ml醋:2ml盐:1耗油:3生抽:3ml花椒:10粒具体步骤1.茄子洗净蒸锅蒸15分钟,放凉备用·2.用筷子在茄子身上切成条3.锅烧热,加入香油、花椒炸出香味后,倒入小碗内放上生抽,醋,盐,耗油调成汁,浇在晾凉的茄...
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美味茄子怎么做-美味茄子的做法
  • 美味茄子怎么做-美味茄子的做法

  • 食材明细主料圆茄子(两个)青椒(一个)辅料八角(两个)葱花(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)美味茄子的做法步骤1、圆茄子去蒂去皮洗净切成滚刀块,加少许盐静置十分钟攥出水分。2、锅内放适量油,放入茄子块儿🍆煸炒至水分塌去,微微金黄色...
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食谱 ——味湶美食汇 凉拌茄子怎么做-凉拌茄子的做法 凉拌茄子 做法
  • 食谱 ——味湶美食汇 凉拌茄子怎么做-凉拌茄子的做法 凉拌茄子 做法

  • “经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜,保护心血管。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。”食材明细主料紫茄(400g)蒜泥(适量)凉拌王(适量)辅料香菜末(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌茄子的做法步骤1、紫茄洗净,切条,放入蒸锅中蒸熟2...
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美味的茄子怎么做-美味的茄子的做法
  • 美味的茄子怎么做-美味的茄子的做法

  • 食材明细主料圆葱(适量)蒜(适量)胡萝卜(适量)茄子(适量)瘦肉(适量)青椒(适量)辅料料酒(适量)生粉(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)豆瓣酱(适量)五香粉(适量)酱油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味的茄子的做法步骤1、辅料洗净,茄子,圆葱,青椒切滚刀块,肉切小段,(茄子切完放点生粉拌匀,肉切完放点盐...
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凉拌长茄子的做法 清淡美食——凉拌长茄子 凉拌长茄子怎么做
  • 凉拌长茄子的做法 清淡美食——凉拌长茄子 凉拌长茄子怎么做

  • “清淡的凉拌菜,适合夏天的当季蔬菜。”食材明细主料长茄子(适量)辅料小葱(适量)香菜(适量)小米椒(适量)调料芝麻酱(适量)生抽(适量)盐(适量)香油(适量)海鲜酱油(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌长茄子的做法步骤1、主要原料。2、长茄子洗净切条,放蒸锅里蒸制。3、将长茄子蒸熟,晾...
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辣味拌茄泥的做法 最美味的家常菜—辣味拌茄泥 辣味拌茄泥怎么做
  • 辣味拌茄泥的做法 最美味的家常菜—辣味拌茄泥 辣味拌茄泥怎么做

  • “茄子是个再家常不过的蔬菜,但营养却很丰富。拌茄泥,是用最简单的方法吃到最美味的茄子,既便是宴客的时候,我偶尔也会拌上一小份,特别的受欢迎。”食材明细主料茄子(1个)辅料香菜(适量)大蒜(适量)生姜(适量)配料食盐(1茶勺)蚝油(1/2汤勺)生抽(1汤勺)辣椒粉(适量)香油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)调味...
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凉拌茄子的做法 【四川】凉拌茄子 凉拌茄子怎么做
  • 凉拌茄子的做法 【四川】凉拌茄子 凉拌茄子怎么做

  • “很好吃的凉拌茄子,也特别地下饭。记得小时候家里种有茄苗,会结茄子,最喜欢吃妈妈做的凉拌茄子,那蒜和醋的香味儿啊,把我馋得。说到这儿,我忍不住吞了一口口水:)”食材明细主料茄子(2根)辅料盐(2克)生抽(3克)醋(3克)蒜(2瓣)小青椒(1个)红尖椒(1个)香油(3克)红油辣子(5克)小葱(2根)白糖(1克)咸鲜(口味)拌(...
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风味凉拌茄子怎么做-风味凉拌茄子的做法
  • 风味凉拌茄子怎么做-风味凉拌茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(三根)辅料葱(一段)姜(一小块)蒜(5瓣)配料盐(一小勺)糖(一小勺)生抽(两勺)陈醋(几滴)鸡精(适量)橄榄(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)风味凉拌茄子的做法步骤1、三根茄子放入蒸锅里,蒸8分钟左右就可以取出看我的茄子还冒着热气呢。2、准备好葱姜蒜,葱一段就好,姜一小块,蒜...
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美味酱拌茄子如何做简单又好吃
  • 美味酱拌茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味酱拌茄子是一道特色的凉拌菜,味道非常的鲜香,一年四季都是非常受欢迎的美味。这道凉菜做法简单易学,也很节省时间,非常适合繁忙的上班族用来当做下饭菜哦,里面食物的营养价值也很丰富,满足人体所需的营养和...
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美味蒸茄子怎么做-美味蒸茄子的做法
  • 美味蒸茄子怎么做-美味蒸茄子的做法

  • “茄子好吃但总也烧不出饭店的味道,所以家里吃茄子一直用蒸的,尝试了加入老干妈,果然加分不少哦,老干妈真的是人人都爱呀”食材明细主料茄子(500g)辅料老干妈(适量)生抽(适量)小葱(适量)糖(适量)香油(适量)盐(适量)老抽(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味蒸茄子的做法步骤1、茄子洗...
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凉拌茄子的做法 凉拌茄子🍆 凉拌茄子怎么做
  • 凉拌茄子的做法 凉拌茄子🍆 凉拌茄子怎么做

  • “每天都是那几道菜,实在无味,想起来小时候的记忆烀茄子🍆土豆🥔➕蒜末……下饭极了,今天加上现在的做法,做了一道凉拌茄子🍆好吃极了!今晚上肯定多吃一碗饭!不知道儿子能不能喜欢😍?豆角好了,就开饭!”食材明细主料茄子(几根)辅料大蒜(多点)香菜(多点)葱花(适量)小米椒(适量)调料香油(适量)生...
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凉拌茄子的做法 “茄子”凉拌茄子 凉拌茄子怎么做
  • 凉拌茄子的做法 “茄子”凉拌茄子 凉拌茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(两个)大蒜(一头)新花生米(适量)辅料香油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)香醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌茄子的做法步骤1、茄子两个洗净。2、刮皮。3、切段。4、码入盘子里。放蒸锅里蒸熟。5、煮熟的新花生米。6、用筷子插一下,茄子熟透软软的。7、茄子待...
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