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关于玉米笋豉油鸡腿的做法的餐饮百科

玉米笋豉油鸡腿的做法 【飞禽走兽】玉米笋豉油鸡腿 玉米笋豉油鸡腿怎么做
  • 玉米笋豉油鸡腿的做法 【飞禽走兽】玉米笋豉油鸡腿 玉米笋豉油鸡腿怎么做

  • “玉米笋形状如嫩竹笋尖故称玉米笋、玉米笋外形美观,食之脆嫩,味道鲜美。这款菜采用了豉油鸡的方法去制作,有着浓郁的酱香,加上爽口玉米笋,味美而营养。”食材明细主料鸡腿(2只)玉米笋(适量)辅料油(适量)姜(适量)配料胡椒粉(适量)白酒(适量)酱油(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米...
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油豆腐腊鸡腿煮莴笋怎么做-油豆腐腊鸡腿煮莴笋的做法
  • 油豆腐腊鸡腿煮莴笋怎么做-油豆腐腊鸡腿煮莴笋的做法

  • 食材明细主料腊鸡腿(255克)莴笋(1根)油豆腐(适量)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油豆腐腊鸡腿煮莴笋的做法步骤1、食材:腊鸡腿(已清洗剁开)、莴笋(已去皮切开)、油豆腐(已切开)2、烧锅倒油烧热,下入腊鸡腿翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水。4、翻动一下煮开、煮上3...
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香菇玉米烧鸡腿怎么做-香菇玉米烧鸡腿的做法
  • 香菇玉米烧鸡腿怎么做-香菇玉米烧鸡腿的做法

  • “香菇玉米烧鸡腿,鸡肉鲜香嫩滑,搭配香菇,玉米,酱香味浓郁,味道非常的不错!”食材明细主料鸡腿(四个)香菇(几个)甜玉米(一根)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(少许)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇玉米烧鸡腿的做法步骤1、备好食材:如图2、香菇洗净提前泡发好,撕成小块备用3、热...
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豉油鸡的做法 简单做豉油鸡 豉油鸡怎么做
  • 豉油鸡的做法 简单做豉油鸡 豉油鸡怎么做

  • “不煎、不炸、不烤,不用一滴油,我尝试跟小爱学做了豉油鸡。味道鲜美。肉质滑嫩可口、酱香扑鼻,外形金黄鲜亮、色泽诱人。冷热食皆宜,适合节日家宴。”食材明细主料黑毛土鸡(半只)辅料姜(3片)八角(2只)冰糖(2块)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豉油鸡的做法步骤1、将姜3片、八角2只...
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陈皮豉油鸡腿怎么做-陈皮豉油鸡腿的做法
  • 陈皮豉油鸡腿怎么做-陈皮豉油鸡腿的做法

  • “女儿吃鸡腿喜欢软烂入味的,用电饭锅就能做到,而且更简单省事”食材明细主料鸡腿(1只)辅料生抽(30克)老抽(1/2茶匙)陈皮(1小把)葱(适量)白糖(10克)花雕酒(20克)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)陈皮豉油鸡腿的做法步骤1、食材:鸡腿、葱姜、生抽老抽、白糖、料酒2、白糖和生抽老抽...
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蜜汁豉油鸡腿的做法 【广东】蜜汁豉油鸡腿 蜜汁豉油鸡腿怎么做
  • 蜜汁豉油鸡腿的做法 【广东】蜜汁豉油鸡腿 蜜汁豉油鸡腿怎么做

  • “蜜汁豉油鸡腿,做法和家庭版豉油鸡一样,只是材料换成了鸡腿,简单烹饪健康味道。”食材明细主料鸡腿(3个)蜜糖(适量)辅料生抽(15毫升)清水(200毫升)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蜜汁豉油鸡腿的做法步骤1、准备材料,鸡腿斜刀切几道。2、鸡腿入冷水锅里焯一下去掉血水和浮沫后捞出...
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玉米笋炒辣子鸡怎么做-玉米笋炒辣子鸡的做法
  • 玉米笋炒辣子鸡怎么做-玉米笋炒辣子鸡的做法

  • 食材明细主料新鲜鸡块(250克)玉米笋(150克)辅料干辣椒(10克)蒜子(10克)五角(2克)料酒(3匙)孜然粉(1克)花椒粉(1克)精细盐(2克)鸡精(1克)酱油(1匙)醋(1匙)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米笋炒辣子鸡的做法步骤1、块放入干净的盆中,加入适量料酒,五角(掰成一瓣一瓣),孜然粉,花椒粉,黑胡椒粉,搅拌均...
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豉油鸡怎么做-豉油鸡的做法
  • 豉油鸡怎么做-豉油鸡的做法

  • 食材明细主料黄毛鸡(1只(2磅))调料生抽(3勺)老抽(1勺)料酒(2勺)水(3勺)糖(半勺)咸香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豉油鸡的做法步骤1、把鸡清洗干净,把鸡爪剁下来。2、我这一勺=30ml。3、把汁料混合,烧开。4、放入鸡小火盖上锅盖慢煮。5、每10-15分钟,把鸡翻面一次,防止粘锅,用勺子把汁料淋...
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蚝油莴笋炒鸡腿菇怎么做-蚝油莴笋炒鸡腿菇的做法
  • 蚝油莴笋炒鸡腿菇怎么做-蚝油莴笋炒鸡腿菇的做法

  • “莴笋的营养价值很高,具有清胃热,利尿等功效,在春季饮食中常吃莴笋好处多。另外它还具有镇静作用,经常食用能够消除紧张,帮助睡眠,为春季清热解毒的养生菜。鸡腿菇味甘性平,有益脾胃、清心宁神、助消化、增食欲,降血压,抗肿瘤等功效。经常食用可提高人体免疫功能,增强抗病能力。此...
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豉油鸡腿电饭锅版的做法 豉油鸡腿-电饭锅版 豉油鸡腿电饭锅版怎么做
  • 豉油鸡腿电饭锅版的做法 豉油鸡腿-电饭锅版 豉油鸡腿电饭锅版怎么做

  • “这个豉油鸡,也是婆婆做了几十年的保留菜,每次做好端上桌,儿子抢,孙子抢,总之别提有多好吃了,鸡肉嫩嫩的,但是又很入味,婆婆得意的告诉我:其实这个豉油鸡我就是用电饭煲,轻松一键就做好的。”食材明细主料大鸡腿(2个)辅料生抽(适量)蚝油(适量)糖(一小勺)花椒粉(少许)胡椒粉(少许)洋葱(适量)咸鲜(...
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鸡腿肉炒玉米粒怎么做-鸡腿肉炒玉米粒的做法
  • 鸡腿肉炒玉米粒怎么做-鸡腿肉炒玉米粒的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(适量)玉米粒(适量)红灯笼椒(适量)姜粒(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)鸡腿肉炒玉米粒的做法步骤1、烧热锅倒入少许橄榄油把用生抽白糖胡椒粉腌过的鸡腿肉放入中火煎。2、煎至两边金黄色时把姜粒放入。3、然后把玉米粒加入大火翻炒,边炒边洒入少许清水...
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鸡腿菇汇玉米怎么做-鸡腿菇汇玉米的做法
  • 鸡腿菇汇玉米怎么做-鸡腿菇汇玉米的做法

  • 食材明细主料西红柿(1个)鸡腿菇(1个)玉米(1个)辅料糖(1勺)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡腿菇汇玉米的做法步骤1、鸡腿菇也叫杏鲍菇、切片后锅里油加盐煎熟,2、把玉米抠下来粒,把西红柿剁碎3、锅到油,油热后把玉米粒和西红柿沫一起炒,感觉它们融于一起后就加一点点白糖,很...
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豉油鸡的做法 【粤菜】豉油鸡 豉油鸡怎么做
  • 豉油鸡的做法 【粤菜】豉油鸡 豉油鸡怎么做

  • “豉油鸡是比较出名的广东家常菜,因为用料简单,做法简单,味道却特别好,做出来得鸡肉特别嫩滑可口,而备受大家的喜欢,即使家庭中都可以轻松做出,味道比较好的话最好选用整只鸡来做,那样鸡的口感会更爽滑,不过自己家吃不了那么多的话也可以做半只鸡,一样味道很好,因为是现做的好吃,所以...
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玉米烧鸡腿怎么做-玉米烧鸡腿的做法
  • 玉米烧鸡腿怎么做-玉米烧鸡腿的做法

  • “很多人喜欢吃鸡,鸡的做法也很多,今天就用一款用鸡腿做的美味---玉米烧鸡腿,用两种甚至都不可能在一起的食物放在了一起,关键是味道还非常好,不仅能发挥双方的优点,滋味相互渗透,玉米的清甜和鸡肉的鲜香融合在一体,而且玉米还能有效的解脂去腻,让这道烧菜更加健康。满满的一大盘...
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豉油琵琶腿怎么做-豉油琵琶腿的做法
  • 豉油琵琶腿怎么做-豉油琵琶腿的做法

  • “不加一滴油,做法超简单。所谓琵琶腿,就是鸡腿的下半部分,看着还真有点儿像琵琶😄”食材明细主料琵琶腿(4个)蒸鱼豉油(半小碗)清水(半小碗)辅料小葱(2颗)姜(3大片)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豉油琵琶腿的做法步骤1、琵琶腿放温水里浸泡半小时,去除内部的血水2、小葱洗净,姜切片3...
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豉油鸡的做法 豉油鸡(又名酱油鸡) 豉油鸡怎么做
  • 豉油鸡的做法 豉油鸡(又名酱油鸡) 豉油鸡怎么做

  • “广东人除喜欢白斩鸡外,还很喜欢豉油鸡、啫啫鸡、路边鸡等等,笔者就谈谈豉油鸡吧。广东人的豉油,也就是普通话的酱油,用来做鸡也可是有讲究的,除材料的讲究,还有火候的讲究。不过,笔者为业余水准,尽量做得完美或追求正宗,但不可能正宗,呵呵。”食材明细主料冰冻鸡(一只约600克)汤汁...
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豉油炒芦笋怎么做-豉油炒芦笋的做法
  • 豉油炒芦笋怎么做-豉油炒芦笋的做法

  • 食材明细主料芦笋(适量)辅料蒜(适量)配料蒸鱼豉油(适量)花生油(适量)盐(一点)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉油炒芦笋的做法步骤1、芦笋洗净。2、从根上将较老的去掉,可以去去皮儿3、从根上将较老的去掉,可以去去皮儿。嫩的就不用了4、蒜切末5、锅里放油,炒香蒜末6、放入芦笋(可以...
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豉汁蒸鸡腿怎么做-豉汁蒸鸡腿的做法
  • 豉汁蒸鸡腿怎么做-豉汁蒸鸡腿的做法

  • “砂锅炖了好汤,还可以蒸上鸡腿,亲朋好友聚餐,做一个拿手菜,炖一份好汤,简单方便。蒸鸡腿用上了荷叶,孩子连夸好吃哦”食材明细主料鸡大腿(3个)香菇(适量)辅料豆豉(适量)姜(适量)生抽(适量)盐(少许)食用油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豉汁蒸鸡腿的做法步骤1、备好的鸡腿、香...
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玉米平菇炖鸡腿的做法 滋阴润燥—玉米平菇炖鸡腿 玉米平菇炖鸡腿怎么做
  • 玉米平菇炖鸡腿的做法 滋阴润燥—玉米平菇炖鸡腿 玉米平菇炖鸡腿怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(两只)平菇(100克)玉米(1只)辅料枣(3颗)配料姜(三片)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米平菇炖鸡腿的做法步骤1、准备好食材。2、玉米清洗切块,红枣对半切开。3、平菇用清水冲洗一下放盐水中泡2分钟再用清水洗净沥水备用。4、鸡腿放炖锅内,入姜片,水两大碗盖...
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豉油鸡的做法 至简版豉油鸡 豉油鸡怎么做
  • 豉油鸡的做法 至简版豉油鸡 豉油鸡怎么做

  • “平时吃豉油鸡都是去广式烧腊店买的,广东话叫“砍料”,第一次自己做,为了保证不失败和建立信心,买了现成的豉油鸡汁,不用自己调料,不会太咸,不会太甜,颜色也非常诱人。”食材明细主料鸡腿(2个)辅料姜片(适量)葱(适量)料酒(适量)配料豉油鸡汁(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)...
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豉油鸡的做法 【广东】豉油鸡 豉油鸡怎么做
  • 豉油鸡的做法 【广东】豉油鸡 豉油鸡怎么做

  • “鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,营养丰富,其蛋白质的含量比例较高,很容易被人体吸收利用,有增强免疫力、强身健体的功效。豉油鸡在广东地区可谓随处可见,做出的鸡肉色泽鲜亮,浓香多汁,因其做法简单却有着不一般的美味,使之成为广东的一道特色菜。这次做只选用两只新鲜...
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蒲瓜玉米炖鸡腿怎么做-蒲瓜玉米炖鸡腿的做法
  • 蒲瓜玉米炖鸡腿怎么做-蒲瓜玉米炖鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)蒲瓜(适量)玉米(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒲瓜玉米炖鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净剁成块。2、冷水下锅焯水,捞出洗净浮沫。3、鸡腿放入锅中,加料酒、生抽、姜片、温水烧煮10分钟。4、蒲瓜去皮清洗。5、切...
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香菇玉米炖鸡腿怎么做-香菇玉米炖鸡腿的做法
  • 香菇玉米炖鸡腿怎么做-香菇玉米炖鸡腿的做法

  • “天一热,对各种肉肉就失去了食欲,但是对鸡腿却独独情有独钟。今天是香菇玉米炖鸡腿,配菜也很丰富,色彩鲜艳,味道香辣诱人。孩子们吃的意犹未尽👍。”食材明细主料香菇(适量)玉米(一个)鸡腿(6个)胡萝卜(半个)洋葱(半个)螺丝椒(半个)小米椒(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)干红辣椒(适口)花椒(适量)香...
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豉油鸡腿怎么做-豉油鸡腿的做法
  • 豉油鸡腿怎么做-豉油鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡小腿(4只)辅料姜(6片)蒜(4瓣)调料生抽豉油(150克)老抽(30克)花生油(30克)芝麻油(10克)盐(3克)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豉油鸡腿的做法步骤1、鸡小腿4只清洗干净。2、姜切片、蒜切片。3、取一个砂锅,加生抽豉油、老抽、花生油、芝麻油,盐、清水调成豉油汁。4、锅内汤...
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玉米笋咖喱鸡的做法 鲜香浓厚的滋味----【玉米笋咖喱鸡】 玉米笋咖喱鸡怎么做
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