- 准备时间:8分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:400开水:适量辅料虾皮:20鸡蛋:4个韭菜:250粉丝:1把木耳:5-6朵葱姜末:适量油:适量蚝油:适量花椒粉:适量大料粉:适量盐:适量具体步骤1.开水和面,揉出来的面稍微有些沾手,面软点比较好。揉好后盖上保鲜膜,醒15分钟。...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料去皮切碎的番茄:适量青甜椒:一小块猪里脊肉:30辅料具体步骤1.准备材料:去皮切碎的番茄,青甜椒一小块,猪里脊肉30克。2.宝宝专用面条煮烂用铲子铲碎或捞出用刀切成段。3.起油锅先放入番茄青椒炒香然后放入4.中的...
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- “喜欢儿时的冰棒,不是因为味道有多好,质量有多棒,而是因为一个字“甜”。小编尤其印象深刻的是红豆味的冰棒,体验一下新鲜感带给我们的童年最初的悸动。”食材明细主料蜜豆(100g)细砂糖(30g)水(300g)辅料糯米粉(50g)炼乳(1小勺)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红豆冰棒的做法步骤1...
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- 准备时间:35分钟    烹饪时间:20分钟主料杨梅:几粒面粉:适量辅料砂糖:2勺具体步骤1.杨梅泡水洗净2.杨梅肉剔出来3.面粉适量加水,加入砂糖,手贱的挤了二粒杨梅汁水,像不像血。哈哈4.放油,倒入调好的面粉杨梅,5.不是平底锅,翻的时侯坏了6.装盘、撒砂糖...
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- “这款网络上流行了好几年的整形面包是来自一个意大利的博客据博主说当时在意大利很流行这【花朵手撕面包】说是面包但用的面粉是中筋粉加玉米粉所以面包有些蛋糕的意思外酥内软,口感独特迷人滴。【花朵手撕面包】把这方子中筋粉加玉米粉的量换成高筋粉也行这样就是真正面...
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- 餐饮提问:妙滴奶茶赚钱吗?蒋哥哥9回答:开奶茶店我觉得普遍都比较赚钱吧,像开在学校附近和步行街附近人流量大的地区,一年收入二三十万应该是没有一点问题的。如果自己有店面的话还可以省去很大一笔店铺租金。像妙滴奶茶赚钱吗这个问题从现在来看收益是否高就主要是看店铺的选...
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- “做一道鱼香肉丝,又好吃又下饭。”食材明细主料瘦肉(200g)胡萝卜(60g)木耳(60g)青椒(40g)辅料豆瓣酱(25g)泡椒(30g)蒜未(25g)姜未(15g)葱花(20g)腌肉调料盐(2g)料酒(5g)鸡蛋清(20g)淀粉(10g)清水(10g)鱼香汁白糖(25g)醋(20g)料酒(10g)生抽(10g)湿淀粉(8g)清水(15g)香油(2g)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)简单滴鱼...
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- 茶树菇炖汤真的太好喝了,而且茶树菇吃起来也比香菇那些更有嚼劲!我家人不多,就仨,一根排骨,一节藕,300克的茶树菇和一碗玉米粒。我家玉米都是提前剥好冻着的,比较方便。排骨提前焯水去血腥味,然后洗干净重新放入电饭锅加水、姜、陈皮慢慢炖就可以了。主料排骨:1根茶树菇:300克玉米:5...
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- “话说这蛤蟆油可是好东东哦~~滋阴润肺~镇咳祛痰~提高免疫力~女士喝了还有美容功效哦~只是蛤蟆油的提取过程比较痛苦~呐主要是说蛤蟆比较痛苦~今年咱吃的这种就是活扒的油~听说被活扒油的蛤蟆还会活上五小时~想一下就觉得那会是残忍又血腥的场面~”食材明细主料没有烘干...
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- 眼看着春节就快到了,很多人家门口或者窗户的腊肠都开始蠢蠢欲动,春节怎么可以没有腊肠的参与呢。腊肠的吃法非常多,不仅和各种食材百搭,而且十分下饭,靠一碗腊肠可以多吃好多口白米饭。那么腊肠如何吃最好吃,最下饭呢?腊肠如何吃既好吃又简单一、腊肠蒸糯米饭1.去超市买一点糯米...
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- 食材明细主料西葫芦(一个)肉片(适量)辅料蒜(适量)红甜椒(适量)淀粉(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱烧西葫芦的做法步骤1、肉片用淀粉、老抽、少许盐鸡精抓匀。2、西葫芦一个切滚刀块。3、2100W热锅下油先爆好肉片备用。4、热锅下少许油,入大蒜沫、...
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- 妙滴奶茶加盟流程,上海妙滴餐饮管理有限公司从成立至今,用行动打造实际的梦想事业,经营属于你的“梦想事业店”。妙滴西式快餐以最先进的研发技术,最优质的服务态度,最完善的管理机制。成为越来越多加盟者首先选择的加盟平台。作为大众饮品中的潮流项目之一,是投资者投资饮品的...
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- “关于甘纳许,温度高巧克力不容易凝固淡奶油就少点,温度低巧克力易凝固淡奶油就多点。根据不同季节不同室温灵活掌握。”食材明细主料六寸蛋糕(1个)淡奶油(450g)细砂糖(40g)芒果块(适量)草莓块(适量)甘纳许巧克力(20g)淡奶油(26-30g)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)甘纳许滴落蛋糕的...
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- “香香的焦糖,十分赞哦~~~”食材明细主料水(少许)辅料白砂糖(适量)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味滴焦糖的做法步骤1、把白砂糖倒进锅里,加入水,这一步要小心,不要把白砂糖冲散了,也不要拌匀。2、小火熬到砂糖变色,慢慢晃动锅,熬成糖浆,就用一只筷子慢慢搅拌糖浆,直到变成焦糖...
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- 白萝卜炖汤是最好吃的,甜蜜蜜的清甜不腻嘴。加了白萝卜的排骨汤整体喝起来都是浓郁的清甜味,还有排骨的浓香。萝卜切大块炖起来才不会很早就烂了,排骨一定要炖得骨肉分离那种,肉炖得烂烂的,仿佛一抿就化,还可以打个蘸碟。主料排骨:1根白萝卜:1个辅料生姜:1块盐:适量详细步骤:第一步...
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- 说到柴鸡,你的脑子里是否浮现出一幅画面,漫山遍野的鸡,奔跑在大山的每一个角落。柴鸡,也叫麻鸡,或者也可以叫笨鸡。养殖柴鸡的成本不是很高,比较适合家养。柴鸡的肉质是非常有韧劲的,吃起来口感很不错。柴鸡的腿很细,像干干的柴火,而且柴鸡又经常在柴火上休息,所以取名叫柴鸡。现在...
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- “可爱滴小鸡蛋糕,不舍得吃呀!烘焙也要玩出新花样,光吃怎么行,好玩也需要!试试DIY鸡蛋壳里“孵出”的小蛋糕吧,既可爱又新鲜,这蛋糕怎么就跑到蛋壳里去了呢?”食材明细主料鸡蛋(1个)玉米油(5g)低筋面粉(30g)细砂糖(20g)辅料香草精(几滴)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)可爱滴鸡蛋糕的...
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- “我第一次挑战冰淇淋,没想到成功了!香蕉+草莓,味道倍儿棒!(注:以后,我将会发布更多版本的双味冰淇淋)”食材明细主料香蕉(一根)纯牛奶(适量)鸡蛋(一个)辅料草莓(一个)配料白糖(适量)果味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)滴汁冰淇淋的做法步骤1、把香蕉去皮打成泥,拌均。2、拌好的香蕉泥3、鸡...
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- “出生在东北海边,对海鲜馅的饺子情有独钟!这个配料是自己随意配的,但是味道很赞”食材明细主料猪肉(500克)韭菜(250克)蛤蜊(200克)辅料生抽(2匙)十三香(1匙)盐(1匙)香油(10ml)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海鲜味滴小饺子的做法步骤1、和面,用温水和面可以使饺子皮更柔软有劲!和面揉成...
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- 猪骨祛湿汤里加上它,好喝到一滴滴滴都不剩!猪骨祛湿汤是一种营养价值非常高的汤,做法简单,细细慢火熬制几个小时后隔着锅盖都能闻到汤里散发的浓浓的香味,虽然已经非常美味了,但如果加上一些其他食材搭配在里面的话,喝起来会更好喝哟!一、猪骨祛湿汤里加上它营养更丰富广东的天气...
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- 咖啡作为一款新兴新品,现在已经逐渐的占领了我国的市场了。并且现在咖啡已经成为了广大年轻人手中必备的时尚单品。说到咖啡受欢迎的原因,首先就是咖啡的口感与以往市场上的饮品有所不同,口感醇厚,同时还具有提神醒脑的作用,因此也成了广大加盟商关注的项目,并且现在咖啡越来越...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料糯米:适量猪瘦肉:适量干香菇:适量葱末:适量辅料酱油:适量麻油:适量盐:适量糖:适量具体步骤1.糯米淘洗干净,浸泡10分钟后入电饭煲煮熟;2.干香菇提前用清水泡发后,切成小丁3.猪瘦肉洗净后去筋膜,剁成肉糜4.热锅入油,下...
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- “寿司是日本传统美食之一。主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。寿司在公元九二七年完成的平安时代法典「延喜式」中,就已有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。在鱼身上抹上盐,用重物压...
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- “在台湾有个传统,如果家中有处于孕期的女士,家人会用“隔水蒸”的方式,将一整只土鸡慢蒸一整天滴出一碗浓厚的“鸡精”,滋补身体。每天饮用一碗滴鸡精,不管是孩童、上班族、学生、老年人及孕产妇都可以增强体力、调整体质、营养补给及促进食欲。”食材明细主料土鸡(一只)原味(口...
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- “应宝贝强烈要求做了大大滴泡芙,装进多多的奶油”食材明细主料低粉(100g)鸡蛋(3个)水(160g)黄油(80g)菠萝皮黄油(30g)糖粉(12g)盐(1/4小勺)低粉(37g)细砂糖(1/2小勺)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大大滴菠萝泡芙的做法步骤1、黄油,水,细砂糖放入小锅,在炉子上小火加热至沸腾2、在1里加入过...
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