- “这款饼干是我一开始玩烘焙学做的,想当初还是用微波炉操作的。浓郁的巧克力味,烘烤的时候满屋子飘香,那味道,至今难以忘怀。这次在线情人节礼物的时候,突然脑海中就蹦出了这款饼干。这次改变点外形,更适合甜甜的情人节。做法非常简单,我觉得,你可以尝试一下,亲手做上一份,作为礼物...
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- “巧克力是情人节最甜蜜的礼物,而自己制作的手工巧克力更能体现浓浓的爱意,绝对会比外面卖的更加贴心,做法不难,一起来尝试下。”食材明细主料白色巧克力砖(100g)粉色巧克力砖(100g)黑色巧克力砖(100g)辅料蓝色巧克力砖(100g)彩色巧克力笔(适量)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)手工...
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- “今天做一款甜蜜小点心,饼干口感酥脆,抹茶夹心巧克力细腻丝滑,甜而不腻,抹茶清香,味道层次分明,让人回味无穷。”食材明细主料无盐黄油(65克)糖粉(45克)全蛋液(25克)低筋面粉(110克)杏仁粉(10克)抹茶粉(6克)夹心原料淡奶油(20克)玉米糖浆(10克)白巧克力(50克)无盐黄油(15克)抹茶粉(3克)甜味(口味)烘焙(...
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- “其实酝酿好久的作品,本来想情人节做的为了参加比赛就提前了,整整做了差不多2天耗时耗力,但是是本年度我最满意的作品这最最甜蜜浓情的礼物,我想一定是要送给我亲爱的老公的感谢你这些年对我的照顾,对我的包容和支持这两天为了做这个,都不做饭了,你就自己随便吃了些爸爸妈妈都...
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- 食材明细主料黄油(180克)糖粉(60克)鸡蛋(1个(56克))低粉(280克)可可粉(20克)辅料淡奶油(30克)黑巧克力(30克)蔓越莓干(30克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力夹心饼干的做法步骤1、称量好黄油,室温软化。2、软化后的黄油加糖粉。3、用电动打蛋器搅打均匀。4、一个鸡蛋打散,分次加入...
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- “前几年学烘焙,就是从学做饼干开始的,再学做蛋糕和面包,兜兜转转,又来做饼干了。饼干,范畴挺广的,有甜的、有咸的、有巧克力味、也有抹茶味等,可以粗食,用来暂时顶肚,也可就着咖啡和茶,小资一下,借鉴君之的方子,做了巧克力夹心饼干。早餐时喝牛奶嚼几片饼干,下午茶时叹一杯香浓的红茶...
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- “草莓酱酸酸甜甜的,配上饼干的甜润脆香,确实好吃啊。”食材明细主料低粉(175克)奶油芝士(68克)白巧克力(80克)辅料鸡蛋(47克)苏打粉(适量)配料白糖(56克)黄油(75克)草莓果酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)草莓巧克力夹心饼干的做法步骤1、白巧克力隔水软化,放一旁备用。2、黄油...
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- “炎热的下午,配上一杯烧仙草,吃点饼干,补充能量,多么惬意。”食材明细主料低筋面粉(100g)糖粉(20g)柠檬皮(5g)德芙牛奶丝滑巧克力(2块)辅料黄油(50g)柠檬汁(10ml)盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)柠檬巧克力夹心饼干的做法步骤1、将软化的黄油放入大容器里,筛入糖粉,打发至发白即可,再...
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- “情人节就要来临,送对方一份代表甜蜜的巧克力是最好的选择了。商场内琳琅满目的巧克力是否让你挑花了眼,纠结半天不知道选哪款。不妨来做一份手工巧克力送给你爱的TA吧,创意无限更是满满的心意,给TA一份惊喜。”食材明细主料白色巧克力砖(160g)粉色巧克力砖(100g)彩色巧克力笔(适...
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- 食材明细主料高筋面粉(160g)低筋面粉(28g)可可粉(12g)奶粉(8g)辅料盐(3g)糖(40g)鸡蛋(25g)水(100g)酵母(3g)黄油(20g)核桃(5粒)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力心形面包的做法步骤1、将五粒核桃敲碎取出核桃仁,再掰成小块。2、将所有除黄油和核桃仁以外的原料放在面包机里搅拌20分钟出筋...
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- “以前一直不太喜欢做饼干,因为以前做的饼干好象大部分都不是脆脆的,这款夹心饼干口感很好,特别脆,再加上巧克力浓郁的香甜,让饼干这样的初级烘焙作业也增添了丰富的口感。制作这款饼干,不需要打发黄油,没有电动打蛋器的TX也方便制作啦。”食材明细主料黄油(100克)蛋白(40克)低粉(70...
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- “今天来学一道日本有名的小甜品,这配方也是我网上找的,可能不是很对,但是做出来的成品味道很不错哦。白色恋人是日本北海道札幌市的特色纪念品之一。是一种广受游客欢迎的巧克力夹心薄饼,甜蜜美味的小点心。”食材明细主料全蛋液(18克)淡奶油(10克)糖粉(45克)低筋面粉(58克)无盐黄油...
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- 准备时间:无    烹饪时间:18分钟主料糯米粉:500果仁巧克力:100芝麻汤圆馅:适量辅料桂花酱:适量枸杞:几粒具体步骤1.1-2.将榛子巧克力用刀切成小块丁备用;将糯米粉放置大盆中,分次添加温水和成面团。2.煮开一锅水,取1/10左右量的面团(50g)放入滚水中煮...
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- “情人节已经到来,然而巧克力是必不可少的信物,爱他就送他一份有有心意的礼物吧,为他好好准备吧”食材明细主料黑巧克力(220g)淡奶油(45g)黄油(15g)君度酒(10g)辅料可可粉(适量)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)松露巧克力的做法步骤1、准备材料2、黑巧克力120克;隔水融化,加入淡奶油...
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- “酥松香甜的黄油饼干,中间夹上融化的巧克力,冷却后变成夹心饼干,实在是美味绝伦哈~这份饼干菜谱为了烘焙之路而编辑,本人也是刚刚脱离烘焙小白的行列。这几年来做饼干总结的一点点小心得也和刚接触烘焙的朋友们分享一下。若有错处,前辈们请指教,互相学习更进一层。”食材明细...
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- “配方来自饼干研究室,原方用的是白兰地巧克力甘纳许,我懒了,就用了家里的焦糖巧克力甘纳许。但是食谱里写的是白兰地甘纳许配方,大家做这个就行!”食材明细主料有盐黄油(75克)糖粉(75克)淡奶油(25克)低粉(130克)杏仁粉(35克)辅料白兰地巧克力甘纳许(适量)淡奶油(45克)黑巧克力(40克)糖粉(15克)...
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- “用心打造出的颜值和口味都在线的巧克力玫瑰花一举两得,不仅能俘获TA的心,更能俘获TA的胃。办法都教给你了,这个情人节,你还不赶紧走心一个吗!听说在玫瑰花瓣中间藏入戒指告白/求婚成功率会咻咻咻直线上升喔!也可以在巧克力玫瑰中加入草莓夹心花点小心思就能促使少女心立马爆...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料饼:80黑巧克力:1根白巧克力:1根粉巧克力:1根辅料五颜六色的糖粒(超市一般由迈德):适量具体步骤1.融化巧克力:大勺里放两碗水,坐一个小铝碗儿(别的容器也可以,加热快的就行,节省时间),准备好的巧克力放到碗里,点火,待水温...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟爱心巧克力是一款零食,外形是心状,看起来非常漂亮,这款爱心巧克力吃了口感好,还因为加入了杏仁,提高了营养价值,但是值得注意的是,巧克力是高热量的产物,多吃容易导致身体发胖,所以不太适合多吃,但是在过节的时候特...
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- “关于饼干,我就不多说了,明天就是情人节了,祝大家双节快乐,有情人终成眷属。”食材明细主料低筋面粉(180克)黄油(95克)咖啡粉(10克)糖(40克)鸡蛋(52克)辅料盐(2克)无铝泡打粉(1.5克)巧克力(装饰用)(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)心形饼干的做法步骤1、准备食材2、准备一个干净的碗,放...
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- “这是一个非常简单好做的方法,对于初心者来说,很容易成功。作为城人节的礼物也不错哟!”食材明细主料蛋糕粉(200克)鸡蛋(2个)奶油(50克)牛奶(100克)白糖(20克)酸奶(50毫升)巧克力豆(适量)杏仁片(适量)可可粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)巧克力玛芬的做法步骤1、准备好材料。2、固...
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- 有什么能比自制巧克力更能体现诚意呢?同时巧克力是多数女生的最爱,我总是觉得吃巧克力就会有一股莫名的幸福感油然而生!巧克力代表着甜蜜和幸福,给你心仪的对象送上一份甜甜的巧克力,想想就很美好呢。巧克力在室温下会融化,记得放冰箱储存噢。主料黑巧克力块:600g淡奶油:200g黄油...
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- “七夕节要来到了,很可惜不是星期天哦。今天有空,偷偷的做了份小礼物给我家的两个成员。嘻嘻,这礼物最适合这两个巧克力控了。愿天下有情人终成眷属。。。”食材明细主料黑色巧克力(200克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爱心巧克力的做法步骤1、准备一个硅胶心型模具,要无...
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- “回老妈家,老想显摆一下自己也会做饼干,其实技术还真一般。不过,老妈还是觉得很好吃,还说比外面卖的好吃。我只能说:没有添加剂,安全。我家竹子则说:这么好吃的饼干,我也就沾姥姥的光品两块了。”食材明细主料黄油(60克)蛋液(30克)糖(45克)盐(3克)低粉(130克)辅料椰蓉粉(适量)巧克力(适量)奶香...
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- “这款巧克力夹心饼特别送给离开又回来的Joanko,一个漂亮聪明能干的小妹妹。很高兴在这里又看到你。答应做给你的饼干,虽然迟了一点点,请不介意哈。因为这几天有点小忙,一直记在心里。有拖无欠,祝你天天开心,事事顺心。”食材明细主料黄油(100克)鸡蛋(一个)面粉(90克)糖粉(70克)巧克力...
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