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关于老少皆宜的虎皮辣椒的餐饮百科

虎皮辣椒的做法 老少皆宜的虎皮辣椒 虎皮辣椒怎么做
  • 虎皮辣椒的做法 老少皆宜的虎皮辣椒 虎皮辣椒怎么做

  • “夏日暑热,吃什么都没胃口,但是我做的虎皮辣椒却往往一扫而光,儿子也超级喜爱这道菜。我这人比较懒,喜欢看,也喜欢做,就是不喜欢拍照。儿子说妈妈你也拍一个放上去吧,我家都没自己的菜。我想想是呀,那就上个菜吧。希望亲们别拍砖呀!”食材明细主料青辣椒(一斤左右)辅料料酒(少许)生抽...
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香脆可口老少皆宜图解-锅巴鱼
  • 香脆可口老少皆宜图解-锅巴鱼

  • 锅巴鱼应该很少人有听到这个名字吧?锅巴鱼就是把鱼肉煎至金黄,像锅巴一样香脆可口。做法很简单,自己在家也可以轻松制作。锅巴鱼是用草鱼尾切成小块,用姜丝、盐、料酒和生抽腌制后,小火慢慢煎至鱼肉变成金黄色。煎好的锅巴鱼香脆可口,老少皆宜。主料草鱼尾:1条辅料盐:1小勺生姜:适...
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虎皮辣椒的做法 传统做法虎皮辣椒 虎皮辣椒怎么做
  • 虎皮辣椒的做法 传统做法虎皮辣椒 虎皮辣椒怎么做

  • 食材明细主料辣椒(适量)豆䜴(适量)辅料大蒜(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮辣椒的做法步骤1、辣椒。2、豆豉适量。3、辣椒切段。4、锅子不放油小火烤辣椒段。5、如此烤出虎皮。6、锅子洗净后放入油豆豉蒜蓉和虎皮辣椒回锅。7、调味装盘即可。...
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虎皮辣椒的做法 虎皮辣椒超简单美味 虎皮辣椒怎么做
  • 虎皮辣椒的做法 虎皮辣椒超简单美味 虎皮辣椒怎么做

  • “超级简单,美味,厨房新手都能做出来,选购辣椒根据自己吃辣的程度来选购,薄皮辣椒做出来虎皮辣椒好吃些,一般如果有辣味的辣椒,颜色越深越辣,可以问菜老板,关于怎么选购辣椒,用捏的,薄皮的辣椒捏的手感呈现软的,有些看着有点焉或则皱巴巴的感觉,反之厚皮的辣椒捏着就挺硬挺的,光滑很亮...
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老少皆宜的酸辣土豆丝是哪里菜呢
  • 老少皆宜的酸辣土豆丝是哪里菜呢

  • 酸辣土豆丝可以说是好吃又好做,材料简单,味道却上品,几乎家家户户都做过这道菜,又酸又辣的口感真是想想就垂涎欲滴,然而酸辣土豆丝的由来是什么呢?它是从什么地方传过来的呢?最常见的土豆又有哪些功效呢?让我们一起来看一下吧。一、酸辣土豆丝是哪里菜酸辣土豆丝是一道非常常...
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少油虎皮椒怎么做-少油虎皮椒的做法
  • 少油虎皮椒怎么做-少油虎皮椒的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)中辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)少油虎皮椒的做法步骤1、备青椒少许,2、用刀拍扁,3、如图。4、取不粘锅,5、烧油放进青椒油煎,6、煎片刻。撒盐入味,7、将青椒煎熟透,煎软,8、出锅时淋上生抽,调点味精即成。9、装盘上桌。...
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家常虎皮辣椒怎么做-家常虎皮辣椒的做法
  • 家常虎皮辣椒怎么做-家常虎皮辣椒的做法

  • “下饭小配菜”食材明细主料青辣椒(6个)辅料酱油(2汤匙)花生油(2大勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常虎皮辣椒的做法步骤1、青辣椒6个清洗晾干2、改刀成如图3、上图会比较好看,切成这样比较好熟好吃4、炒勺大约两大勺花生油,油烧热,青辣椒下锅,中火翻炒5、不断翻炒到辣椒变...
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老少皆宜的美味山楂糕-山楂糕
  • 老少皆宜的美味山楂糕-山楂糕

  • 食材明细主料山楂(500g)辅料冰糖(500g)酸甜(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)美味山楂糕的做法步骤1、山楂洗净2、去核3、加水煮,水不要多,能与山楂齐平即可4、煮至软烂5、料理机打成山楂酱6、不锈钢炖锅加少量水,加冰糖,小火煮,至糖变色,小口吹锅边没有水蒸气产生7、加入打好的山楂...
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咸度适中老少皆宜图解-咸蛋
  • 咸度适中老少皆宜图解-咸蛋

  • 咸蛋通常都是指咸鸭蛋,是中国的特色菜肴。咸鸭蛋是以新鲜的鸭蛋为主要原料,然后蘸上盐巴腌制而成的。咸鸭蛋制作方法十分简单,自己在家也能轻松腌制。腌制好的咸鸭蛋配白粥特别好吃,营养丰富,咸度适中,老少皆宜。主料鸭蛋:30个辅料盐:适量白酒:适量详细步骤:第一步将新鲜的鸭蛋刷洗...
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老少皆宜的清蒸桂鱼图解
  • 老少皆宜的清蒸桂鱼图解

  • 清蒸桂鱼肉质十分细嫩,以无胆和少刺而大受欢迎。桂鱼中含有蛋白质、脂肪、钙、钾等多种营养元素。由于肉质细嫩易消化,所以是非常适合小孩、老人食用的。桂鱼的蒸鱼时间根据鱼的大小而有所不同,时间最多不要超过8分钟,否则鱼肉被蒸老了口感就不够鲜嫩。主料桂鱼:一条辅料姜:一...
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手撕虎皮辣椒怎么做-手撕虎皮辣椒的做法
  • 手撕虎皮辣椒怎么做-手撕虎皮辣椒的做法

  • “一道小菜,用尖椒,辣椒都可以。夹饼,就米饭都很好。我喜欢多放一点醋,酸辣口味。也可以不放醋,做成辣味的。”食材明细主料尖椒(适量)辣椒(适量)调料醋(适量)花椒(适量)酱油(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)酸辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)手撕虎皮辣椒的做法步骤1、主要原料。2、辣椒洗...
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粉皮炒鸡蛋图解-老少皆宜的山东菜
  • 粉皮炒鸡蛋图解-老少皆宜的山东菜

  • 这是一个很多人都喜欢的山东菜,在很多餐馆都是招牌菜,做起来非常的快,只需要准备提前花一点泡粉皮。总体来说时间也不用花费很长的时间,如果你喜欢吃炒蛋,又觉得要做一点新鲜意思的菜,可以做粉皮炒蛋,相信家里面每个人都爱吃哦。主料粉皮:2张鸡蛋:3个辅料大葱:4片香菜:1个八角:1个干...
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这样做老少皆宜!-鱼怎么蒸好吃
  • 这样做老少皆宜!-鱼怎么蒸好吃

  • 日常生活中,我们吃得最多的动物类食品,除了猪牛羊,最多的应该就是鱼了。鱼的生长周期很短,所以我们一年四季都能吃到肥美的鲜鱼。鱼类的营养不用说,那是相当高,一般生完孩子的妈妈们都会拿鲫鱼汤来补身体,可见鱼类对人体非常有好处。新鲜的鱼有一种独特的鲜味,那你知道鱼怎么蒸好...
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肉丁虎皮辣椒怎么做-肉丁虎皮辣椒的做法
  • 肉丁虎皮辣椒怎么做-肉丁虎皮辣椒的做法

  • “无辣不欢——辣辣的味觉总让人回味无穷!在上大学的时候,已经在学校的餐厅吃过晚饭了,可是食堂的味道很多时候让我们不得不去外面餐厅吃饭!一份虎皮辣椒,两瓶啤酒,让我和他(现在的老公)在那里“聊人生聊理想”😄😄😄……”食材明细主料辣椒(8个)猪肉(100克)辅料姜(2个)老抽(0.5匙)蚝油(0....
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老少皆宜的营养米糊怎么做-老少皆宜的营养米糊的做法
  • 老少皆宜的营养米糊怎么做-老少皆宜的营养米糊的做法

  • “从收到搅拌机试用资格的那一刻,我就一直期待着这高端产品的到来~厨房刚刚大功告成,我就迫不及待来试用啦~今天为我们可爱的宝宝打造一款营养米糊,老少皆宜,营养十足哦~”食材明细主料黑米饭(一碗)熟鸡蛋(一个)黑芝麻(适量)开水(适量)辅料蜂蜜(适量)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
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杨氏虎皮辣椒-虎皮辣椒
  • 杨氏虎皮辣椒-虎皮辣椒

  • “喜欢吃辣椒,辣椒富含维c,既营养又能食欲大开,好吃😊”食材明细主料尖辣椒(五根)辅料花生油(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)香油(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杨氏虎皮辣椒的做法步骤1、尖椒洗干净晾干。2、将尖椒放微波炉里高火五六分钟加热,缩去水分...
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虎皮辣椒做法
  • 虎皮辣椒做法

  • 辣椒我们经常听说,但是你知道虎皮辣椒吗?这也是一种辣椒,而且对于我们的身体也是很有好处的,而且也特别的有味道,所以今天就来了解一下什么是虎皮辣椒?有什么样的营养价值,怎么做最好吃,也最有营养。所以今天就要来学习一下做法。辣椒是一道非常下饭的开胃小菜,虎皮辣椒的做法在四...
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老少皆宜-红薯叶子的营养吃法
  • 老少皆宜-红薯叶子的营养吃法

  • 红薯叶子在近几年被炒的很火,在以前的时候,红薯叶都是被用来喂养牲畜用的,但是近几年绿色文化兴起,有机蔬菜的需求开始增加,于是红薯叶子也渐渐进入人们的视线,并被广大市民接受。红薯叶口感爽滑,并且还有丰富的营养价值,是一种很健康美味的蔬菜。一、红薯叶子有何营养价值1、丰...
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虎皮辣椒包怎么做-虎皮辣椒包的做法
  • 虎皮辣椒包怎么做-虎皮辣椒包的做法

  • “忘记拍步骤图了,大家想象一下吧。”食材明细主料肉馅(250g)辣椒(5个)香菜(5棵)辅料盐(2勺)蚝油(1勺)十三香(1勺)熟豆油(4勺)酱油(1勺)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)虎皮辣椒包的做法步骤1、将香菜切末加入到肉馅中,放入盐,耗油,十三香,熟豆油,朝一个方向搅拌均匀,待用。2、将辣椒洗净,扣去...
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浓厚好喝而且老少皆宜的青瓜皮蛋汤图解
  • 浓厚好喝而且老少皆宜的青瓜皮蛋汤图解

  • 平常的青瓜和皮蛋,大家都应该是凉拌的,可是你们大概不知道青瓜和皮蛋可以一起煮的,这不是什么黑暗料理,相反,青瓜和皮蛋的碰撞,让汤的味道更加浓烈香醇。青瓜皮蛋汤煮出乳白色的样子时,味道会更加浓郁,青瓜的清新配上皮蛋的浓厚,又是一道好喝有营养的家常汤。主料青瓜:一根皮蛋:三个...
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老少皆宜大辣椒炒素鸡如何做简单又好吃
  • 老少皆宜大辣椒炒素鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟素鸡是一类豆制品,吃起来有肉制品的感觉,但是确是素菜。并且不像肉类那样含有那么丰富的饱和脂肪酸,素鸡的蛋白质是属于优质蛋白,钙的含量也非常的高,还含有丰富的大豆卵磷脂和大豆异黄酮,对于心血管疾病有预防...
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麻辣虎皮尖椒怎么做-麻辣虎皮尖椒的做法
  • 麻辣虎皮尖椒怎么做-麻辣虎皮尖椒的做法

  • “虎皮尖椒大家看的多了吧最近爱上这个不粘锅了所以虎皮尖椒也是用这个锅做的好好用呢煎的过程只要晃动锅就可以了真的很方便是吧我加了花椒所以口感是微微的麻辣也是很不错的呢还有大蒜头的香味我故意把蒜头切成小片所以蒜头也可以一起吃下去哦”食材明细主料厚甜椒(三根...
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虎皮辣椒怎么做-虎皮辣椒的做法
  • 虎皮辣椒怎么做-虎皮辣椒的做法

  • 食材明细主料螺丝椒(适量)辅料蒜末(适量)豆豉(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮辣椒的做法步骤1、螺丝椒清洗备用。2、切段,拍扁。3、锅中热油煸炒蒜末豆豉。4、倒入辣椒煸炒。5、加入盐生抽调味。6、装盘。...
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老少皆宜的鲈鱼汤图解
  • 老少皆宜的鲈鱼汤图解

  • 鲈鱼汤是一种比较日常的菜品了,做法步骤简单,所需要的食材和调味料都比较少,非常适合自己在家做。而且这道菜老少皆宜,吃起来口感非常好,随时都可以做出来待客都是没问题的。这么简单的一道菜在餐厅点价格还比较贵,还不如自己学起来,想吃就做,方便又健康。主料鲈鱼:一条辅料葱:50g...
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老少皆宜的药膳参芪炖白凤图解
  • 老少皆宜的药膳参芪炖白凤图解

  • 乌鸡白凤其实就是长者白毛的乌鸡,非常难得而且滋补。今天做的这道菜很适合立冬的时候吃,炖一锅暖暖的汤,一大家子人围坐在一起吃一顿饭,补补身体,这道汤加入了黄芪党参红枣枸杞,药膳功能就更强了,而且味道很鲜美,不会有很重的中药味。主料乌鸡白凤:1只黄芪:50g党参:50g辅料生姜:适量...
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