- “我家做菜的关键就在于,尽量利用肉食本身的油脂,这样既不会摄入太多油,也不会食而无味。保证了健康也无损口味,一举两得呀!这种“原油法”烹调,最合适用高压锅或是蒸制肉食。不同于高温油烹的肉食,这样做出来的菜更能保有肉质的鲜嫩,所谓原汁原味的美食,就是这么简单哦。”食材明...
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- “秋天来了,南瓜也成熟了。那就动手吃起来!”食材明细主料米饭(适量)辅料南瓜(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金南瓜饭的做法步骤1、把南瓜洗净,去皮,切成小丁。2、大米淘干净。3、把南瓜丁铺在大米上,滴几滴菜籽油。我是电压力锅,按蒸饭。4、美味的黄金饭出锅啦!可以加广...
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- “黄色的是南瓜和的面,白色是普通面粉和面。南瓜面团做法:1.就是把南瓜切块蒸熟,把皮去掉搅拌,2.拌面粉的时候看你做出的南瓜泥水分而定,一般我是不加水的,加酵母拌好,然后加面粉和,三光就好”食材明细主料面粉(适量)辅料南瓜(适量)酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜金...
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- “春节过后,多吃点粗粮,南瓜和高粱米即可以做粥,也可以做饭”食材明细主料小南瓜(一个)高粱米(适量)辅料清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)金瓜高粱米饭的做法步骤1、准备原料,高粱米提前一天浸泡2、南瓜洗净切去根部,挖去内瓤3、把浸泡好的高粱米填入南瓜内4、蒸锅上火,冷...
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- “一品金瓜蒸饭营养丰富,色泽鲜艳,味道诱人,注意海参不要加太多,不是营养越高反而越好,一个全家人吃足矣。儿子平时对豆类的食物没有什么兴趣,这样做出来的饭,让他已经忽略了各种豆类的存在,吃得超香。”食材明细主料金瓜(适量)大米(适量)糯米(适量)黑豆(适量)芸豆(适量)黑芝麻(适量)海参(适量...
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- “南瓜的营养:1、解毒:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;2、保护胃粘膜、帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成...
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- “精选优质牛腩,搭配高品质小南瓜,经罗勒家族大厨的精心烹制,金瓜香浓软糯、牛腩软烂适口”食材明细主料牛腩(500g)小南瓜(一个)辅料植物油(一勺)酱油(少量)葱(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)绍酒(一小勺)姜(适量)蒜(适量)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金瓜牛腩的做法步骤1、优康牧场高品质牛腩...
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- 食材明细主料紫米(350g)辅料南瓜(100g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)金瓜紫米饭的做法步骤1、食材,南瓜,紫米,我用的是三色米,这样吃的更健康。2、三色米淘洗干净煮成米饭,3、南瓜去皮切条,如图,最好买底部的南瓜,4、深点的盘子,把南瓜条摆好,如图,5、把煮好的紫米饭填入摆南瓜的盘...
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- “金丝牛肉,口味微辣,但并不柴,老少皆宜,属于休闲食品。推荐推荐!”食材明细主料牛肉(500g)辅料花椒(适量)八角(适量)生姜(适量)香叶(少许)料酒(适量)盐(适量)辣椒面(按自己口味来)孜然(同上)熟芝麻(适量)微辣(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)金丝牛肉的做法步骤1、清水将牛肉洗干净,备用。2、放入花椒...
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- 食材明细主料金针菇(适量)牛肉(适量)辅料老抽(适量)奥良烤翅粉(适量)盐(适量)姜(适量)生抽(适量)生粉(适量)蒜(适量)蒜香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金针菇牛肉卷的做法步骤1、金针菇。2、牛肉洗好。3、牛肉切薄片。4、加入老抽生抽。盐。生粉油。腌制十分钟。5、牙签用盐开水泡着。一会...
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- “要过春节了,图个吉利,来个新花样。”食材明细主料金瓜(1个)熟糯米粉(适量)腊肠(1根)腊肉(一块)虾米(一勺)熟米饭(适量)辅料青豆(1勺)莲子(1把)玉米(1把)洋葱(半个)香菇(6个)咸香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)金瓜八宝饭的做法步骤1、切花刀,取盖。2、挖干净。3、准备材料。4、倒点酱油和蚝油,所有...
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- “减脂午餐。”食材明细主料黄瓜(100g)熟牛肉丁(100g)藜麦饭(150g)辅料玉米油(适量)蒜蓉(适量)小米椒(可选)花椒(几粒)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜牛肉炒藜麦饭的做法步骤1、黄瓜去皮去瓤切小丁。2、熟牛肉切小丁。3、放凉的藜麦饭。4、锅里一点油烧热,蒜,花椒,小...
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- “金瓜又叫南瓜。简单又快捷又美味的午餐,也是午餐的首选。”食材明细主料米饭(3个人饭量)南瓜(1.5斤)瘦肉(4两)辅料白猪肉(10小块)虾皮(半小碗)蚝油(少许)料酒(少许)番薯粉(少许)酱油(少许)食用油(少许)蒜米(1个)熟花生米(看个人喜欢,少许)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金瓜炒饭的做法步...
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- “今天想吃点有味道的,想到了金汤肥牛,酸辣过瘾😋懒得去超市,翻到冰箱里有一块牛肉,就是瘦了点,不算肥牛,尽量切薄一点,就勉强用这个来做吧。”食材明细主料牛肉(3两)辅料金针菇(半把)豆皮(1张)粉丝(一把)黄色西红柿(一个)海南黄灯笼椒酱(2匙)蒜片(少许)姜丝(少许)胡椒粉(少许)原味(口味)未知(难度)金...
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- 食材明细主料牛肉(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)金针菇(适量)米饭(适量)土豆(适量)辅料咖喱块(适量)黄豆酱(适量)盐(适量)咖喱(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金针菇咖喱牛肉饭的做法步骤1、牛肉切块加料酒和姜提前煮熟。2、土豆,胡萝卜,洋葱切块。3、金针菇从中间切断。4、锅中放油烧热放入土豆...
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- 食材明细主料牛肉(适量)南瓜(适量)剩米饭(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)淀粉(适量)鸡蛋(1/2)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉南瓜炒饭的做法步骤1、牛肉剁碎,放酱油淀粉和半个鸡蛋,搅拌均匀。2、南瓜去皮切丁。3、锅中放油烧至微热。放入牛肉翻炒至变色。4、放入南瓜翻炒片刻,放入米...
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- “黄金炒饭色泽金黄,米饭粒粒可见,每一粒米都包裹着金色的蛋液,再加上牛肉的香味,大人小孩都喜爱。❤️”食材明细主料隔夜米饭(一碗)卤牛肉(适量)土鸡蛋(一个)虾仁(适量)辅料洋葱(适量)胡萝卜(适量)葱(少许)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄金牛肉炒饭的做法步骤1、准备一...
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- 食材明细主料大米(适量)腊肠(适量)金瓜(适量)辅料葱(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金瓜腊肠焖饭的做法步骤1、将金瓜切块;腊肠切片;葱切碎。2、大米洗净放入电压力锅,水量比平时做饭少一点。3、在阀子即将升起之际放入腊肠。4、再放入金瓜。5、盖上锅盖继续煮至饭...
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- 食材明细主料牛里脊肉(150克)小土豆(350克)青辣椒(少许)红辣椒(少许)辅料色拉油(少许)豆瓣酱(少许)生抽(少许)白糖(少许)鸡精(少许)生姜(少许)辅料蒜子(少许)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄金牛肉的做法步骤1、牛里脊肉切片小土豆切片青红辣椒切片生姜蒜子切碎。2、锅中放油少许把油温烧至...
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- “这款牛肉肠质量非常好。焖米饭时加了南瓜,营养丰富的好饭。好米饭再加好牛肉肠,用海苔卷起。牛肉肠南瓜饭用海苔卷起来享用,口感好,味道香,营养全,是营养均衡又美味的一款饭卷。老少皆宜,非常不错。”食材明细主料牛肉肠(150g)南瓜(90g)大米(150g)辅料海苔(适量)黄瓜(适量)咸鲜(口味)其他(...
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- “忽略掉后面那只猫,那是老公送我的第一份礼物,已经被宝贝折磨残了。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。好处多多哦,当然糯米不宜一次食...
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- “金灿灿的金桔,寓意着财源滚滚、大吉大利。牛肉代表牛市,寓意富贵发财。以此菜恭祝朋友们龙年大吉大利,身体健康,走鸿运。”食材明细主料牛肉(适量)辅料莲藕(适量)金橘(5个)山楂(4个)配料葱(适量)姜片(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)番茄酱(适量)白砂糖(适量)食用油(适量)酸甜(口味)炖(工艺)数小时...
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- 食材明细主料小金瓜(1个)牛肉(适量)辅料小青椒(2个)大红椒(1个)鸡精(适量)盐(适量)生粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉金瓜丝的做法步骤1、金瓜去皮,切成丝,小青椒2个,大红椒1个也切成丝,放入碗中,加适量的盐抓均后腌制10分钟,备用。2、牛肉切成牛肉丝,放少量的盐抓粘,再加入适量...
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- “除了动物肝脏之外,红肉的补铁效果也特别好,而且牛肉比猪肉含铁量也更高一些。牛肉是食材中的“肉类之王”,富含蛋白质,氨基酸,能提高人体抵抗力,特别适合生长期的宝宝食用。牛肉富含铁,尤其适合缺铁性贫血的宝宝食用。今天小骨把牛肉用油煸炒一下,然后搭配胡萝卜和西葫芦,做了一...
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- “买了几个小南瓜,也有叫金瓜的,就做个大米金瓜饭”食材明细主料大米(适量)金瓜(一个)辅料清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)金瓜大米饭的做法步骤1、准备原料2、金瓜切去顶,淘出瓜籽,大米淘洗后用清水浸泡4小时3、浸泡好的大米装入金瓜内4、蒸锅上火,冷水放入装好大米的...
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