当前位置:味味甜 >

关于干锅仔排的家常做法的餐饮百科

干锅仔排怎么做-干锅仔排的做法
  • 干锅仔排怎么做-干锅仔排的做法

  • “排骨大概是所有食肉族的所爱,我也不例外,进入秋天,做点干锅鸡干锅排骨那可真是下饭佐酒的时令美味佳肴。排骨不用多,1斤足矣,关键是里面的配菜更是MM们的最爱,配菜就根据自己喜好随意选择了。只是减肥的目标离我越来越远了,5555.......”食材明细主料肋排(适量)辅料青笋(适量)青椒...
  • 19116
家常干锅辣子鸡怎么做-家常干锅辣子鸡的做法
  • 家常干锅辣子鸡怎么做-家常干锅辣子鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(一只)香菇(适量)辅料青椒段(适量)泡椒(适量)泡姜(适量)大蒜(适量)花椒(适量)豆瓣酱(适量)糟辣椒(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)料酒(适量)酱油(适量)芝麻(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常干锅辣子鸡的做法步骤1、烧半锅油。2、鸡块,洗去血水,沥干。3、下锅炸鸡,把鸡炸干,越干...
  • 12236
干锅鸡的家常做法怎么做-干锅鸡的家常做法的做法
  • 干锅鸡的家常做法怎么做-干锅鸡的家常做法的做法

  • “干锅鸡是一道汉族传统名菜,以鸡肉为主要食材,在配上各种蔬菜,色彩缤纷,营养丰富,极能促进食欲。我做的这道干锅鸡是用麻辣空间香锅底料做的,只简单的放了一点姜蒜,做法简单,操作便捷,绝对适合不会做饭的人。”食材明细主料鸡(半只)土豆(3个)藕(2个)莴笋(2根)芹菜(250g)辅料姜(1块)蒜(10瓣)蒜苗...
  • 31567
干锅花菜的做法 干锅花菜(家常版) 干锅花菜怎么做
  • 干锅花菜的做法 干锅花菜(家常版) 干锅花菜怎么做

  • “家常菜:干锅花菜开胃下饭菜。”食材明细主料花菜(小半颗)洋葱(半个)辅料青花椒(各1条)蒜头(适量)秘制肉酱(适量)植物油(适量)调料盐(适量)味精(适量)生抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干锅花菜的做法步骤1、花菜切小块,洋葱切块,青花椒切段,蒜切片备用。2、起锅烧油,下蒜片,...
  • 6288
家常干锅排骨怎么做-家常干锅排骨的做法
  • 家常干锅排骨怎么做-家常干锅排骨的做法

  • “我做的干锅排骨,配上了芹菜,胡萝卜,因为女儿吃不了太辣,没有用大红辣椒和干椒,只用了一勺干锅调料,如没有可以用郫县豆瓣酱、干椒,花椒、八角、桂皮、小茴香等调料炒香即可。其中用到的芹菜梗入锅,芹菜叶没有扔,而是用来装碟时铺底或在出锅前加入也可以,好食材不浪费。家常版干锅...
  • 17381
干锅乌鱼仔怎么做-干锅乌鱼仔的做法
  • 干锅乌鱼仔怎么做-干锅乌鱼仔的做法

  • “乌鱼仔一直作为沿海居民的常食品。其烹饪方法也是多种多样的,本菜谱中添加了羊口的老咸菜并配以粉丝、腐竹两种豆制衍生品来烹制。成品口感香韧,层次分明,是家常及聚会用菜的好选择。您可以遵照本菜谱以及简单的操作步骤,尝试一下这道海鲜小炒。主料:乌鱼仔250克(未处理)、老...
  • 9624
干锅鱼的做法 家常做法【干锅鱼】 干锅鱼怎么做
  • 干锅鱼的做法 家常做法【干锅鱼】 干锅鱼怎么做

  • “不是变态辣,但是吃完不担心肠胃闹意见,才是王道。😅😁①配料:火锅底料油,麻椒,花椒,豆瓣酱,鸡粉,糖;主料:鲈鱼一条,青红美人椒/各半个或青红菜椒各1/8个,干辣椒(可选)少许,莴笋二两,莲藕三两;②鲈鱼洗干净,切出鱼头劈开两半,鱼身切块,用花椒水浸泡,加几片姜和大蒜,腌制五分钟,夹出姜蒜,用一点玉...
  • 14733
干锅鸡杂的做法 家常菜--干锅鸡杂 干锅鸡杂怎么做
  • 干锅鸡杂的做法 家常菜--干锅鸡杂 干锅鸡杂怎么做

  • “继续尝试干锅菜,发现越来越爱这个小锅子。因为冷冷的天气,即使吃到最后菜依然是在冒着热气,让人吃着舒服又暖胃。”食材明细主料鸡杂(一斤)莴笋(一个)胡萝卜(一个)蒜苗(4根)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(一勺)泡椒(3个)泡姜(2个)配料郫县豆瓣酱(一勺)火锅底料(一勺)生抽(适量)糖(适量)鸡精(适量)...
  • 7734
干锅芋头鲍鱼仔怎么做-干锅芋头鲍鱼仔的做法
  • 干锅芋头鲍鱼仔怎么做-干锅芋头鲍鱼仔的做法

  • “和绝大多数网友一样由于小时候收看电视剧《宰相刘罗锅》对荔浦芋头的印象尤为深刻自然就喜欢上芋头这种淀粉主食粉松而不粘,烹制后有清香芋头常与肉食同煮既丰富了口感也因吸收汤汁与香气滋味上得到了升华”食材明细主料闽正鲍鱼(6只)芋头(1颗)辅料姜(1小块)葱(适量)高汤(300克)调...
  • 18022
家常干锅土豆的做法
  • 家常干锅土豆的做法

  • 土豆是一种受众面很大的素食。小到刚上小学的小朋友喜欢吃,大到成年人甚至爷爷奶奶辈的人都爱吃。它富含丰富的淀粉,吃起来很美味,对消除饥饿也很有作用,所以,很多人的家常菜谱里都有土豆这道菜。但是,有的时候家里来了客人,或者想换一换口味的话,不如来学习一下干锅土豆的做法吧...
  • 26636
家常干锅牛肉怎么做-家常干锅牛肉的做法
  • 家常干锅牛肉怎么做-家常干锅牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料白菜(适量)青椒(3颗)干辣椒(适量)香菜(2颗)大蒜(适量)姜(适量)花椒(适量)红椒(适量)调料油(3勺)蚝油(适量)二锅头(1匙)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常干锅牛肉的做法步骤1、备料。2、备菜。3、多油,煸炒料香。4、大火,下牛肉片。5、慢慢炒,煸干,放调...
  • 30334
干锅排骨的做法 干锅排骨家常做法 干锅排骨怎么做
  • 干锅排骨的做法 干锅排骨家常做法 干锅排骨怎么做

  • “干锅排骨是汉族的一道特色美食,也是我特别喜欢的一道菜。排骨富含丰富的钙质可保护骨骼健康,同时也不似肉类那样油腻,吃起来很香,做起来也简单,搭配其他的蔬菜即营养又美味。不仅可以做来自己吃,招待宾客也很上档次的哦!”食材明细主料排骨(1000g)黄瓜(250g)芹菜(250g)土豆(250g)洋葱(2...
  • 13068
干炒筒仔面的做法 家常面条@@干炒筒仔面 干炒筒仔面怎么做
  • 干炒筒仔面的做法 家常面条@@干炒筒仔面 干炒筒仔面怎么做

  • “忽然很想吃面,发现橱柜只剩下筒仔面,灵机一动,就自制调味料,干炒筒仔面。我特别喜欢,特别有胃口,很好吃,很有家里的味道。”食材明细主料筒仔面(适量)火腿片(适量)香肠(适量)辅料红辣椒(适量)蒜米(适量)小葱(适量)淀粉(适量)水(适量)配料酱油(适量)盐(适量)老抽(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
  • 28758
锅仔羊排怎么做-锅仔羊排的做法
  • 锅仔羊排怎么做-锅仔羊排的做法

  • “在一家清真店吃过一次,老婆很喜欢,回家自己研究做的,非常成功,老婆说比饭店的好吃,哈哈。”食材明细主料羊排(500g)洋葱(100g)青椒(50g)红椒(50g)青蒜(50g)葱(3g)姜(3g)蒜(5g)茴香(1g)辅料花椒(3g)党参(2g)肉桂(2g)肉蔻(2g)香叶(1g)陈皮(2g)干辣椒(5g)豆瓣酱(10g)八角(一个)中辣(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)锅...
  • 19550
干锅仔鸡怎么做-干锅仔鸡的做法
  • 干锅仔鸡怎么做-干锅仔鸡的做法

  • 食材明细主料嫩仔鸡(500克)辅料红辣椒(5根)配料鲜汤(100克)纯菜油(3汤匙)蚝油(1汤匙)鸡精(1茶匙)盐(适量)白酒(2茶匙)红油(1汤匙)香油(1茶匙)豆豉(20粒)生姜(1块)大蒜(5粒)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干锅仔鸡的做法步骤1、将生姜和大蒜切片,辣椒切成段,仔鸡宰成小块。2、将鸡肉冷水入锅,氽水后...
  • 18539
干烧排骨土豆仔怎么做-干烧排骨土豆仔的做法
  • 干烧排骨土豆仔怎么做-干烧排骨土豆仔的做法

  • “土豆呢是个好东东,亦饭亦菜,热量还低是一款可以当饭吃还吃不胖的菜菜。(*@ο@*)哇~大爱,怕长肉肉的MM可以放心的吃哦。”食材明细主料排骨(适量)土豆(适量)辅料大蒜(适量)冰糖(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干烧排骨土豆仔的做法步骤1、准备食材:排...
  • 30313
干锅鸡块炖菇仔怎么做-干锅鸡块炖菇仔的做法
  • 干锅鸡块炖菇仔怎么做-干锅鸡块炖菇仔的做法

  • “成品”食材明细主料鸡块(200克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)五花肉(少许)老干妈(少许)辅料香菇仔(100克)青蒜(少许)豆瓣酱(少许)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干锅鸡块炖菇仔的做法步骤1、辅料都切好2、我这里用的是鸡翅3、鸡翅冷水下锅4、煮沸后捞出5、将血清冲干净6、将五花肉煸出油脂...
  • 21074
家常干锅虾怎么做-家常干锅虾的做法
  • 家常干锅虾怎么做-家常干锅虾的做法

  • 食材明细主料基尾虾(一斤)鱿鱼(一条)辅料豆芽(适量)油麦菜(适量)洋葱(适量)蒜头(适量)干辣椒段(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)芹菜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常干锅虾的做法步骤1、锅底铺上油麦菜豆芽垫底。2、芹菜洋葱蒜瓣辣椒段准备好。3、鱿鱼切好过下开水。4、基尾虾去...
  • 5661
家常版煲仔饭怎么做-家常版煲仔饭的做法
  • 家常版煲仔饭怎么做-家常版煲仔饭的做法

  • “这次做的煲仔饭属于家庭简易版的,没有那么多讲究,做法简单,但是味道还是不错的。”食材明细主料大米(适量)腊肠(适量)小油菜(2颗)鸡蛋(1颗)腊肉(适量)辅料煲仔饭酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常版煲仔饭的做法步骤1、砂锅里少加点油把底擦一下,大米洗净放入砂锅,加适量...
  • 20966
干锅排骨的做法 干锅鸡/干锅排骨 干锅排骨怎么做
  • 干锅排骨的做法 干锅鸡/干锅排骨 干锅排骨怎么做

  • “鸡和排骨做法差不多,只是肉不同。配菜也可以根绝自己的爱好来。”食材明细主料排骨(适量)辅料土豆(适量)藕(适量)豆芽(适量)黄瓜(适量)洋葱(适量)豆腐皮(适量)配料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)泡姜(适量)泡椒(适量)豆瓣酱(适量)老抽(适量)盐(适量)味精(适量)花椒(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级...
  • 18702
家常干锅土豆片怎么做-家常干锅土豆片的做法
  • 家常干锅土豆片怎么做-家常干锅土豆片的做法

  • “和大家分享一款相对免炸的干锅土豆片,不用再为油炸而烦恼了”食材明细主料土豆(2个)辅料青椒(2个)洋葱(1颗)调料老抽(1匙)生抽(2匙)料酒(1匙)食用油(40ml)郫县豆瓣酱(1勺)大蒜(适量)花椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常干锅土豆片的做法步骤1、准备辅料。2、青椒、洋葱切块备...
  • 16877
干锅猪蹄的做法 家常版干锅猪蹄 干锅猪蹄怎么做
  • 干锅猪蹄的做法 家常版干锅猪蹄 干锅猪蹄怎么做

  • “这可是一道硬菜,很是解馋,对皮肤又好,很适合女士哦”食材明细主料猪蹄(一个)辅料黄瓜(一根)水发木耳(100g)腐皮(50g)配料花椒(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)豆瓣酱(适量)鸡精(适量)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)干锅猪蹄的做法步骤1、备好材料2、备好调料3、小火炒香豆瓣酱、蒜、姜,炒出红...
  • 14246
家常版干锅花菜怎么做-家常版干锅花菜的做法
  • 家常版干锅花菜怎么做-家常版干锅花菜的做法

  • “这是一个家常口味,味道偏清淡,下次做江湖菜版干锅花菜”食材明细主料花菜(1颗)土豆(2个)辅料洋葱(半个)黄葱(半个)小葱(1个)香菜(1个)姜(适量)蒜(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常版干锅花菜的做法步骤1、土豆切条炸成金黄色薯条,锅里剩的油留在锅里备用。2、花菜焯水...
  • 18603
排骨锅仔饭怎么做-排骨锅仔饭的做法
  • 排骨锅仔饭怎么做-排骨锅仔饭的做法

  • “【果果妈妈❤辅食分享💕】排骨锅仔饭参考年龄:适合18月+🍄准备食材:大米,排骨,胡萝卜,土豆,葱段。1⃣️将大米提前浸泡一小时2⃣️排骨加入淀粉蚝油酱油柠檬汁提前半小时腌制3⃣️锅里倒入黑芝麻核桃油热锅、加入腌制好的排骨及备好的胡萝卜片,土豆块加汤闷煮八成熟备用4⃣️再次起锅,...
  • 12063
家常萝卜锅仔怎么做-家常萝卜锅仔的做法
  • 家常萝卜锅仔怎么做-家常萝卜锅仔的做法

  • “冬吃萝卜夏吃姜,又到了天天吃白萝卜也不腻的季节了。这道家常萝卜锅仔,不用放什么佐料,就自带鲜甜,好吃又营养。”食材明细主料白萝卜(适量)辅料肥肉(适量)干辣椒壳(适量)姜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常萝卜锅仔的做法步骤1、白萝卜。2、去皮洗净切...
  • 19824
专题