- “这是一道简单快手菜,特别适合上班一族,用来待客它也能上得了台面,因为,它是那么的惊艳!第一次看见心里美萝卜,我就被它艳丽的色彩所诱惑,它其貌不扬,内心却是那么的惊艳,这是众多萝卜都无法比拟的....”食材明细主料心里美(适量)辅料干辣椒(适量)蒜(适量)姜(适量)生抽(适量)醋(适量)白糖(适量...
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- “今天下厨请朋友小聚一餐,前几天一朋友看见我WEIBO发了这个金针菇,今天匆匆地就买了金针菇来让我做,其实非常简单方便的一道小菜,很爽滑!新手也能快速搞定...金针菇干品中含蛋白质8.87%,碳水化合物60.2%,粗纤维达7.4%,经常食用可防治溃疡病。最近研究又表明,金针菇内所含的一种物...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟炝炒手撕包心菜是将包心菜手撕成片状然后炝炒而成的家常菜,制作起来十分简单,吃起来味道也是非常美味,香气十足让人垂涎欲滴,适合在家中制作,在制作的时候加入适量的白砂糖可以提升手撕包心菜的口感和脆感,让这...
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- “【炝拌空心菜梗】大夏天开胃爽口的小凉菜空心菜,是那种有水有肥就旺长的绿叶蔬菜,一茬茬的掐,一茬茬的长,特别喜欢它的生长状态,也特别喜欢这个蔬菜的各种吃法。勤劳的朋友们各自都有一块小菜地,我常常跟着大家享受着劳动的成果!水肥充足的空心菜会长出长长的梗,又脆又嫩,我喜欢...
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- ““白色情人节”没有收到礼物,喝拉面和吃汉堡的美好计划都泡汤了,于是下班回家,开冰箱,收拾冰箱里的库存。二月二到超市买了一包绿豆芽、一捆韭菜、胡萝卜等回家做一道春饼,还剩下半包绿豆芽和半捆韭菜放在冰箱里,这两样菜可是时令菜,非常不容易保存,保存时间最好不要超过三天。...
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- “心里美是一种萝卜,里面也是红红的,用凉拌的方式脆脆的,减脂美味。”食材明细主料心里美(1000g)辅料小米辣(4个)调料盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌心里美的做法步骤1、心里美洗净刮掉外皮。2、把心里美刮成长长的丝。3、放入盐抓匀。4、小米辣切成小丁。5、把心...
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- 食材明细主料茄子(2个)辅料姜(1小块)蒜(4颗)葱花(适量)食用油(适量)鸡精(1小勺)生抽(2勺)醋(1勺)盐(少许)小米辣(3个)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝拌茄子的做法步骤1、材料。2、取一个小碗,姜,蒜,辣椒切末放入碗中。分别调入一小勺鸡精,少许盐,两勺生抽,一小勺醋拌匀腌制备用。3、茄子洗干净...
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- “喜欢炝拌的菜品。炝土豆丝,炝卷心菜都是我们家喜欢吃的。”食材明细主料卷心菜(半个)辅料葱(一段)干辣椒(几个)干花椒(几个)配料味极鲜生抽(适量)醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌卷心菜的做法步骤1、卷心菜切丝2、葱切丝3、锅里烧开水,放入切好的卷心菜...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟平时都不怎么喜欢吃包心菜的,因为很不喜欢它的味道和口感。但无奈今天冰箱就只剩下包心菜了,自己又太懒不想出去买菜所以就只能将就着煮一顿包心菜了。这道炝炒手撕包心菜就是我今天的成品,不过虽然是挺好吃...
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- “大多数人拌这道菜,最后放的都是小磨香油。你这道菜是炝的干辣椒段和花椒粒,炸香炸酥后趁热浇在蒜蓉上,麻香、辣香、蒜香交相辉映,沁人心脾。”食材明细主料白菜心(适量)胡萝卜(半根)辅料桐蒿杆(少许(香菜更好))调料盐(少许)白糖(少许)味精(少许)生抽(少许)陈醋(少许)蒜蓉(适量)花椒粒(少许)干辣椒...
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- “简单爽口,快手菜。”食材明细主料雪里红(一棵)辅料蒜(少许)红辣椒(两个)调料花生油(适量)盐(少许)白芝麻(少许)鸡精(少许)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌雪里红的做法步骤1、雪里红去根,洗净。2、淖一下,捞出,控干水分。3、切碎。4、挤出多余水分,放入盘中,备用。5、蒜和红辣椒剁碎,...
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- “心里美萝卜是萝卜的一种,心里美萝卜汁液中存在一种色素,称为花青素,是一类水溶性色素,在酸性溶液中颜色偏红,而在碱性环境中则呈紫蓝色。因此,含有这种色素的蔬菜,经酸渍后可使其颜色更加鲜红,而得名。我家的萝卜皮都这么吃,爽口有营养。它的作用:有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜...
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- “一到这个季节,鲜嫩的雪里蕻就上市了,想要留住这口鲜美,最好的办法就是用盐腌制。现在饮食提倡低油低盐,腌制的菜不能多食,不利于健康。所以今的这款:快手炝雪菜,健康美味,快来解解馋吧。”食材明细主料雪里蕻(适量)红萝卜(适量)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小...
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- “3月的南方,油菜正是抽芯开花的大好时节,所以油菜心成了非常时令的一道蔬菜,过期不候,其他季节绝对吃不到。”食材明细主料油菜心(适量)盐水(适量)辅料蒜末(适量)油(适量)配料鸡精(适量)醋(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌油菜心的做法步骤1、洗干净的油菜心用淡盐水泡10--15...
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- “【炝拌白菜心】简单易做的节日素菜妹妹一家昨天晚上在我家吃饭,几个肉菜不怎么下,独独一个拌萝卜丝儿上了两份,看来这素菜很抢手啊,这个白菜心也是一道人见人爱的素菜,优其是节日里,肉类吃多了,这个很解腻。”食材明细主料白菜心(适量)辅料大蒜(适量)红椒(适量)配料盐(适量)糖(适量)花椒...
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- “包菜也称为圆白菜、洋白菜。包菜是很普通的食材,却营养丰富,功效也很多。特别是消炎的作用非常明显,对口腔溃疡有一定的疗效。经常食用包菜,很有益于健康。”食材明细主料包菜(200g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)红尖椒(适量)红椒(适量)花椒(适量)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炝拌...
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- 食材明细主料空心菜(适量)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜末(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒空心菜的做法步骤1、空心菜摘洗干净2、油锅小火炒香干辣椒,花椒,蒜末3、放入空心菜,大火翻炒,断生即可...
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- 食材明细主料紫甘蓝(适量)土豆(适量)辅料大蒜(适量)生抽(适量)葱(适量)香醋(适量)辣椒油(适量)花椒油(适量)白糖(适量)香油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌甘蓝土豆丝的做法步骤1、紫甘蓝,土豆洗净沥干2、土豆切成细丝,放入清水里漂洗,洗掉土豆外的淀粉3、紫甘蓝也切成细丝4、大蒜,葱...
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- “这是一道比较健康的时令小菜,少油少盐,清脆爽口,做法也简单。”食材明细主料茼蒿(适量)猪里脊(适量)胡萝卜(适量)辅料生抽(适量)淀粉(适量)小葱末(适量)味精(适量)蛋清(适量)花椒(适量)清淡(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌里脊丝的做法步骤1、准备主要原料;茼蒿、猪里脊、胡萝卜2、切成丝的...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道美味快手菜菜心炒面的确是一道不错的美味,首先他简单易做,省时省力,其次,他味道鲜美,很是好吃,我个人始终认为作为一道菜品,营养健康固然重要,但好吃也是很重要的,毕竟,食物是用来吃的,而这道菜心炒面我认为就兼...
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- “做为工薪阶层整天忙碌,除了周末可松口气外,如赶上加班回家通常都是很晚的,大家都喜欢到家后做饭简单一些快捷一些,好尽快填饱肚子休息一下!今天制作一道快捷的爽口小菜“油炝包心菜”。这道菜比较适合工薪阶层的朋友制作,其做法简单快捷,味道也不错,按此法还可炮制出许多类似做...
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- “红心萝卜又名胭脂萝卜、心里美、脆子萝卜等,它又脆又甜,外观是粗糙的青,还带脏,颜色卖相欠佳,但切开后,里面却是桃红色的,呈感叹号放射状图案,斑斓鲜艳,被称为“心里美”,又甜又辣又爽脆,一般用来生吃、凉拌,很少炒炖,怕失了原味,常用于凉拌生吃,富含维生素C,比梨和苹果高十几倍,故有“...
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- “很荣幸得到了丘比系列产品的试用机会,今天用大拌菜口味的丘比沙拉汁调的大拌菜,口感鲜香清爽,一袋25ml就可以拌这么一大盘,不用再添加任何的调料,超级简单,美味哦。”食材明细主料丘比大拌菜口味沙拉汁(1袋)辅料红椒(适量)青椒(适量)素鸡(适量)花生米(适量)香菜(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)...
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- “经常去沙县小吃吃套餐饭、快餐的都应该知道店里基本青菜都是拌的直接把洗好的青菜放到烫面的清汤里烫熟再加上调料简单的拌一下方便快速关键是!青菜中残留很多农药特别是不是应季的蔬菜或者城市中的蔬菜洗多少遍泡多少遍才算干净呢?所以我也喜欢拌青菜吃特别是家里🈶️老人...
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- “虽是第一次做,味道却也是极好的。”食材明细主料穿心莲(一份)辅料花椒粒(适量)大蒜(两瓣)剁辣椒(一个)生姜(一片)蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌穿心莲的做法步骤1、穿心莲摘好后放盐糖备用2、生姜切末,大蒜,剁辣椒切碎备用。3、准备一个...
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