- 食材明细主料迟菜心(一棵)辅料姜丝(少许)调料油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水迟菜心的做法步骤1、准备:迟菜心,姜。2、清洗干净改刀斜切。3、姜丝。4、热锅放油下姜丝炒香。5、添加适量的水。6、烧开后调点盐。7、把迟菜心放入大火煮三分钟,喜欢软一点多煮两...
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- 食材明细主料鸡肉(适量)迟菜心(适量)辅料蒜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡汤浸迟菜心的做法步骤1、迟菜心洗净。2、分段。3、放入锅中飞水。4、另起锅放入鸡肉。5、煮15分钟。6、放入迟菜心煮三分钟。7、调味即可。8、开动啦。...
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- “最健康的最简单的做法!5分钟内做好的菜心。”食材明细主料菜心(一斤)辅料盐(适量)油(适量)食用碱(适量)原味(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)超简单的盐油菜心的做法步骤1、将菜心洗净,量干。2、烧半锅开水。3、水开后将盐,食用碱先放入水中。4、将菜心放里,加少许油。5、3分钟后将菜...
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- “宁夏菜心,嫩绿清甜爽口,盐水煮更清淡爽口。”食材明细主料宁夏菜心(200克)辅料姜丝(少许)盐(少许)油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水菜心的做法步骤1、菜心放少许盐泡15分钟,再洗净。2、洗净沥下水。3、锅中水烧开,先放姜丝,盐,油,再放菜心。4、大火煮两分钟就熟了。5、上...
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- 食材明细主料迟菜心(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)清淡(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼迟菜心的做法步骤1、迟菜心洗净备用。2、折成段。3、水烧开加少许盐。4、加入少许油。5、菜放入。6、煮至软烂捞出。7、淋上生抽即可。...
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- 迟菜心是广东省地区比较有特色的一种蔬菜,它跟我们平时吃的青菜有所不一样,它类似于菜苔。但是和菜台相比它的鲜味和营养价值又高出很多,因为这种菜心它生长的时候能够长到一米多高,因此也被称作迟菜心。今天小编就一起来跟大家聊聊迟菜心的制作方法。迟菜心应该怎么做才好吃...
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- “【油菜烹饪精典】一菜二吃---《清水油盐油菜心》《清水油盐炒油菜》(创意菜11月15日命名)厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的.....烹饪简介:《清水油盐油菜心》和《清水油盐炒油菜》便是无油...
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- 食材明细主料迟菜心(400g)辅料花生油(适量)调料大蒜(2瓣)蚝油(适量)生抽(适量)食盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒迟菜心的做法步骤1、炒锅烧热下油,放入大蒜末炒香。2、将洗净沥水的迟菜心倒入锅中。3、翻炒片刻,将迟菜心炒软。4、放入适量食盐。5、倒入适量蚝油。6、淋上...
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- 食材明细主料黑木耳(适量)迟菜心(适量)辅料蒜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑木耳炒迟菜心的做法步骤1、菜心洗净分段。2、黑木耳浸发煮熟。3、迟菜心分段灼熟。4、锅子烧热爆香蒜片后放入黑木耳。5、放入迟菜心炒均匀。6、调味即可享受。...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料菜心:500辅料油:1汤匙盐:1汤匙生姜:1大块具体步骤1.菜心清洗干净,在水里泡半个小时;2.生姜切成姜丝;3.热油锅,爆香姜丝,放盐进去炒几下;4.倒进适量的清水,水量要多,要够没过菜心,大火煮开后放进菜心,用筷子心稍压一下,要...
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- “简单的做法,鲜嫩的味道。”食材明细主料甜菜心(500克)辅料姜丝(适量)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水甜菜心的做法步骤1、甜菜心泡洗干净沥水备用。2、锅中加入适量的水,切点姜丝放入水中,加适量的油盐煮开。3、放入甜菜心煮2-3分鐘。4、如图,大火煮开一...
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- “天气越来越热😓😓,办健身卡啦,嚷嚷着一定要减肥啦😂😂因为想买漂亮的裙子啦💃💃🍀🍀所以我开始吃草😂😂今天就做一个家常盐水菜心,特别简单,小时候👪妈妈经常这样做给我吃❤️❤️”食材明细主料菜心(750g)辅料蒜(半头)姜(少许)乌江榨菜(少许)盐(适量)油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单...
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- “冬日寒意逼人,非常渴望一碗热粥于手,暖意急涌入心。而广州的冬日,阴冷阴冷的,室内的温度往往比室外低上二三度。那是从内往外的阴冷,尤其是遇到雨天,更是让人抓狂呀。阳光和热粥便成了每个人心里最大的奢侈。”食材明细主料迟菜心(适量)瘦肉(适量)瑶柱(适量)油(适量)米(适量)原味(口味)烧...
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- 食材明细主料迟菜心(适量)辅料蒜蓉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒迟菜心的做法步骤1、迟菜心洗净备用2、切斜刀3、大蒜切碎4、锅子烧热放入蒜爆香5、放入菜心6、翻炒均匀7、加入适量盐8、码盘即可享受9、又软又嫩好吃😋。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料迟菜心:350香菇:150辅料油:适量盐:适量蒜:适量姜:适量蚝油:适量具体步骤1.香菇洗净,去根部,对切备用;2.迟菜心洗净,摘成适量的段;3.锅里热油,爆香姜蒜;4.先倒入香菇炒炒;5.再倒入迟菜心;6.炒至菜心变软,香菇有点出水变...
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- “迟菜心又名高脚菜心,是广东增城知名的特产蔬菜品种,素有蔬菜之王,菜心之冠美誉。冬季的南粤地区,菜心、小白菜是叶菜首选,而此时叶菜最为上品的是增城迟菜心。俗语:冬至到,菜心甜。”食材明细主料迟菜心(1棵约250克)辅料蒜头(适量)盐(少许)油(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
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- 食材明细主料干水菜心(适量)辅料胡萝卜(适量)蒜蓉(适量)盐(适量)油(少许)蚝油(2勺)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)春意盎然盐水菜心的做法步骤1、菜心摘好洗净。2、胡萝卜用模具印成花,蒜头切碎。3、少一些水,锅中滴几滴花生油。4、洗净的菜心和胡萝卜入锅焯熟后捞起,摆盘。5、再把锅...
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- “因其时至深冬才上市,菜心比一般地区的菜心都要迟收割,所以称为迟菜心。最大的特点是清新爽口,甜美鲜嫩,无论是炒、煮还是滚汤,吃起来都清脆爽口,鲜甜美味。”食材明细主料迟菜心(500g)腊肠(1条)辅料蒜片(适量)猪油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肠炒迟菜心的做法步...
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- “一款最简单的美味小菜。每次买芹菜,总要把最嫩的芹菜心单独挑出来,切成小丁,只放一点点盐,别的什么都不要,腌渍片刻,那清香、鲜美的味道直击味蕾,令人神清气爽。”食材明细主料芹菜心(适量)辅料凉开水(适量)调料盐(少许)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐渍芹菜心的做法步骤1、只...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料空心菜:适量辅料泡菜水:一小碗泡椒:五个具体步骤1.空心菜摘好,洗干净,锅里放水烧开,空心菜焯水,放水里五秒就好,烫时间久了不好吃2.焯好水把空心菜捞起放碗里,用凉水冲一下,以免空心菜变色,控干水放盘中3.把泡椒...
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- 食材明细主料鸡蛋(适量)迟菜心(适量)面条(适量)辅料大蒜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)迟菜心炒面的做法步骤1、面条煮熟2、迟菜心切片3、鸡蛋煎熟4、爆香蒜末5、放入莱片6、翻炒均匀7、放入面条8、放入生抽9、码盘即可享受10、开动啦每天都将面条吃出花儿。...
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- “在日志中,我们一起认识的增城名产:迟菜心。现在呢,我们就用迟菜心做一道菜吧。”食材明细主料迟菜心(适量)瘦肉(适量)辅料生粉(适量)糖(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)油(适量)盐(适量)蒜(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)迟菜心炒肉片的做法步骤1、食材如图2、迟菜心切段,瘦肉切片,加生粉...
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- 食材明细主料宁夏小菜心(适量)辅料油(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水宁夏小菜心的做法步骤1、菜心洗净。2、锅里加水煮沸后放入适量盐。3、放入适量油。4、放入菜心煮熟。5、取出来码盘。6、取适量盐加水融化。7、淋在菜上。8、开动啦。...
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- 食材明细主料迟菜心(500)辅料蒜头(适量)配料盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒迟菜心的做法步骤1、先洗菜2、漂亮的迟菜心,只有广东增城才有的3、洗菜,切段。4、烧油锅,放蒜头。5、菜叶变色,就加一些热水,再翻炒一下,加盐。出锅啦。小窍门如果喜欢吃软一点的青菜,那就放一...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料菜心:一斤辅料味极鲜:适量蒜:适量盐:适量具体步骤1.1.把菜心洗好,要整颗的,老的地方去掉。2.2.把蒜切成蒜末。3.3.锅内放入水,水里面根据个人口味放入盐,煮开。4.4.水开后放入菜心,盖上锅盖沸腾2-4分钟左右,捞...
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