当前位置:味味甜 >

关于双色炒鸡蛋的餐饮百科

美味的双色炒鸡蛋如何做简单又好吃
  • 美味的双色炒鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟双色炒鸡蛋名字看起来是不是特别的洋气呢,其实就是很家常很普通的家常做法了,所谓的双色就是两种颜色的东西,那么这两种颜色是什么样的呢,其实就是两种辣椒炒出来的鸡蛋,就是青辣椒还有就是红辣椒,青的和红的一...
  • 29919
美食双色炒鸡蛋如何做简单又好吃
  • 美食双色炒鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟双色炒鸡蛋是鸡蛋的一种做法,鸡蛋是大家特别爱吃的一款美食,做法非常的多,可以蒸鸡蛋,可以炒鸡蛋,可以做成荷包蛋,还可以直接白水煮鸡蛋,都是比较适合大家吃的,但是这款鸡蛋的做法非常好,因为不但好吃,还很好看,所以...
  • 18266
双色鸡蛋糕怎么做-双色鸡蛋糕的做法
  • 双色鸡蛋糕怎么做-双色鸡蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(三个)皮蛋(两个)火腿肠(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双色鸡蛋糕的做法步骤1、鸡蛋加盐,胡椒粉,料酒搅散。2、火腿,皮带切丁备用。3、把切好的火腿和皮蛋丁放入搅拌好的蛋液里拌均匀,封上保鲜膜。4、放入蒸锅上汽后中火蒸20...
  • 25003
双椒炒鸡蛋怎么做-双椒炒鸡蛋的做法
  • 双椒炒鸡蛋怎么做-双椒炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料尖椒(3个)小米辣(3个)辅料鸡蛋(2个)盐(1匙)生抽(1匙)鸡精(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双椒炒鸡蛋的做法步骤1、青椒洗净切块。2、小米辣切段。3、两个鸡蛋搅拌均匀。4、为了去掉鸡蛋的腥味,可以加入适量料酒搅拌。5、加入适量花椒粉提鲜去腥。6、油热后到入鸡蛋...
  • 16493
双丁炒鸡蛋怎么做-双丁炒鸡蛋的做法
  • 双丁炒鸡蛋怎么做-双丁炒鸡蛋的做法

  • “非常简单清爽但是营养丰富的的家常小炒。”食材明细主料鸡蛋(3个)胡萝卜(200g)青瓜(200g)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)香油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双丁炒鸡蛋的做法步骤1、准备好青瓜、胡萝卜和鸡蛋。2、青瓜和胡萝卜切丁备用。3、将鸡蛋打入碗中,加入盐、料酒、香...
  • 7193
双色辣椒炒蛋怎么做-双色辣椒炒蛋的做法
  • 双色辣椒炒蛋怎么做-双色辣椒炒蛋的做法

  • “辣椒炒蛋,最普通、最简单的一道菜。采用青椒红椒搭配,颜色会更吸引孩子的眼球,增加食欲。”食材明细主料圆椒(4个)辣椒(1个)红椒(1个)大蒜(1瓣)香葱(适量)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)生抽(1小勺)黄酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双色辣椒炒蛋的做法步骤1、注备好辣椒,鸡蛋打散,加适量盐...
  • 16075
双丝炒鸡蛋怎么做-双丝炒鸡蛋的做法
  • 双丝炒鸡蛋怎么做-双丝炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(1根)青瓜(半根)鸡蛋(3只)调料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双丝炒鸡蛋的做法步骤1、食材:胡萝卜(已清洗去皮切丝)、青瓜(已清洗去皮切丝)、鸡蛋。2、将鸡蛋打散。3、将胡萝卜丝下入沸水锅中焯开2分钟后捞出。4、起锅倒油烧热,下入鸡蛋翻炒成块...
  • 27421
双椒炒鸡蛋的做法 家常小菜——双椒炒鸡蛋 双椒炒鸡蛋怎么做
  • 双椒炒鸡蛋的做法 家常小菜——双椒炒鸡蛋 双椒炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料红椒(一个)青椒(一个)鸡蛋(3个)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)味精(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双椒炒鸡蛋的做法步骤1、青、红椒洗净去籽切成丝备用。2、鸡蛋打在碗里,加入适量盐打匀。3、炒锅上火,倒入食用油,放入蛋液煎熟,并用铲子打成小块后盛出。...
  • 24362
双色蔬菜鸡蛋饼怎么做-双色蔬菜鸡蛋饼的做法
  • 双色蔬菜鸡蛋饼怎么做-双色蔬菜鸡蛋饼的做法

  • “家里的儿子很少吃蔬菜,就做了早点胡萝卜丁,白菜丁和蛋饼和起来做,新口味,儿子很乐意吃。终于没白花心思。”食材明细主料胡萝卜(半根)大白菜叶(一片)自发粉(适量)辅料鸡蛋(一个)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双色蔬菜鸡蛋饼的做法步骤1、胡萝卜,大白菜切成丁,入油锅翻炒,加盐,备用...
  • 8708
双菇炒鸡蛋怎么做-双菇炒鸡蛋的做法
  • 双菇炒鸡蛋怎么做-双菇炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料白玉菇(150克)蟹味菇(150克)鸡蛋(2个)辅料蚝油(一小勺)葱姜蒜(适量)盐(5克)油(适量)红椒(半个)淀粉(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双菇炒鸡蛋的做法步骤1、蘑菇去根洗净待用~2、红椒切丝,葱姜蒜切末待用3、把鸡蛋提前炒好~4、油六成热,葱姜蒜爆香5、放入红椒断生~6...
  • 8428
双色鸡蛋卷怎么做-双色鸡蛋卷的做法
  • 双色鸡蛋卷怎么做-双色鸡蛋卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)辅料小火腿(两根)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双色鸡蛋卷的做法步骤1、小火腿和葱备用。2、三个鸡蛋黄蛋黄与蛋白分开。3、蛋黄加葱末和盐拌匀,蛋白加火腿粒拌匀。4、平底锅烧热抹油,倒入蛋白火腿粒。5、小火慢煎熟后盛出。6...
  • 8275
番茄鸡蛋双色面怎么做-番茄鸡蛋双色面的做法
  • 番茄鸡蛋双色面怎么做-番茄鸡蛋双色面的做法

  • “为了能让青春期的儿子吃好,为娘也是煞费苦心!今来一款:番茄鸡蛋双色面,简单的食材,不一样的视觉,劲道十足,一碗下肚,舒坦!”食材明细主料面粉(适量)菠菜(适量)水(适量)鸡蛋(两个)番茄(三个)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)五香粉(适量)醋(适量)油泼辣子(适量)微辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)番...
  • 9335
炒鸡蛋双吃的做法 炒鸡蛋双吃(辣味蒜香味) 炒鸡蛋双吃怎么做
  • 炒鸡蛋双吃的做法 炒鸡蛋双吃(辣味蒜香味) 炒鸡蛋双吃怎么做

  • 食材明细主料草鸡蛋(6个)尖椒(200g)蒜苗(150g)辅料盐(适量)油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒鸡蛋双吃的做法步骤1、鸡蛋加入少量冷水打散,加入适量盐待用,尖椒斜切细丝,不要太细哦,嘻嘻,蒜苗切碎2、热锅倒油,待油热后加入尖椒翻炒片刻,加入少量的盐,倒入一半的鸡蛋液,待表面凝固...
  • 5829
双色椒蛋炒怎么做-双色椒蛋炒的做法
  • 双色椒蛋炒怎么做-双色椒蛋炒的做法

  • “辣椒含有丰富的维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇;含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病;吃饭不香、饭量减少时,在菜里放上一些辣椒就能改善食欲,增加饭量。辣椒具有强烈的促进血液循环的作用,可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。它含有一种特殊物...
  • 23548
鸡蛋炒双菇怎么做-鸡蛋炒双菇的做法
  • 鸡蛋炒双菇怎么做-鸡蛋炒双菇的做法

  • “今天就用营养丰富的鸡蛋搭配味道鲜美的菇类,我选用了两种蘑菇---海鲜菇和姬菇,来道“鸡蛋炒双菇”,颜色诱人,蓬松鲜嫩的鸡蛋,再搭配上双菇的爽滑鲜美,不用加味精都鲜味十足,菜品清爽色美,让人胃口大开。”食材明细主料鸡蛋(3个)海鲜菇(200克)姬菇(200克)辅料红萝卜(1根)配料小葱(适量)油...
  • 17932
双色炒蛋花怎么做-双色炒蛋花的做法
  • 双色炒蛋花怎么做-双色炒蛋花的做法

  • “本菜纯属突发奇想,味道不错(⊙o⊙)哦”食材明细主料鸡蛋(2个(或鸭蛋))玉米(1个)萝卜(半个)辅料盐(适量)鸡精(适量)调和油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双色炒蛋花的做法步骤1、鸡蛋或者鸭蛋两个加少许盐打匀,一个玉米剥好粒,胡萝卜半根切丁2、锅中放入调和油(比平常炒菜量多些),...
  • 7618
双色鸡蛋花怎么做-双色鸡蛋花的做法
  • 双色鸡蛋花怎么做-双色鸡蛋花的做法

  • “一个鸡蛋,一份用心,几许创意,当当当当,鸡蛋花就华丽丽的诞生啦”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双色鸡蛋花的做法步骤1、蛋黄、蛋清分离,加少许盐打散打匀,可以用分蛋器,也可以用蛋壳2、先煎蛋白皮,小火平底锅转锅煎3、在蛋白快要凝固前,从一...
  • 29576
奶蛋双色清炒虾仁怎么做-奶蛋双色清炒虾仁的做法
  • 奶蛋双色清炒虾仁怎么做-奶蛋双色清炒虾仁的做法

  • “鸡旦、虾都是高蛋白食物;青豆是绿色食品,含有丰富的叶绿素,所以,这款菜的营养搭配还比较全面。色泽上是红、黄、绿,很抢眼,有食欲。因为没有加过多的调味品,吃起来的味道是清淡、原味。”食材明细主料大虾(5支)青豆(200克)鸡蛋(5个)辅料牛奶(100ml)白胡椒粉(适量)白葡萄酒(10ml)盐(适量)黄油...
  • 11005
双色蛋炒饭怎么做-双色蛋炒饭的做法
  • 双色蛋炒饭怎么做-双色蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料剩米饭(适量)胡萝卜(适量)莴苣(适量)鸡蛋(适量)辅料小葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)双色蛋炒饭的做法步骤1、材料:剩米饭,胡萝卜,鸡蛋,莴苣,小葱。2、胡萝卜,莴苣切成小丁,葱切成丝。3、锅里放入油,烧热,锅里放入葱丝,先煸炒出香味。4、倒入切好的小丁,煸炒。5、煸炒...
  • 9816
双色鸡蛋肠怎么做-双色鸡蛋肠的做法
  • 双色鸡蛋肠怎么做-双色鸡蛋肠的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)虾(4只)胡萝卜(半根)青菜(1根)辅料玉米淀粉(半勺)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)双色鸡蛋肠的做法步骤1、准备青菜和胡萝卜2、切碎3、虾取虾肉剁碎4、鸡蛋清加玉米淀粉拌匀5、加剁碎的虾肉拌匀6、加蔬菜碎拌匀7、搅拌好的蛋清倒入模具中8、上锅蒸熟9、再倒...
  • 19302
双色蛋卷的做法 “鸡蛋”,双色蛋卷 双色蛋卷怎么做
  • 双色蛋卷的做法 “鸡蛋”,双色蛋卷 双色蛋卷怎么做

  • “吃鸡蛋,可以有无数个变化。今日,就来一道双色鸡蛋卷。”食材明细主料鸡蛋(4个)双汇火腿肠(1个)葱花(适量)辅料食用油(2勺)食用盐(半勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双色蛋卷的做法步骤1、准备食材:鸡蛋,火腿肠,葱花。2、蛋清与蛋黄分离,置于两个碗中。火腿肠切成碎末放入蛋清中,并...
  • 25459
鸡蛋炒双蔬怎么做-鸡蛋炒双蔬的做法
  • 鸡蛋炒双蔬怎么做-鸡蛋炒双蔬的做法

  • “脆嫩美味。”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料黄菜(200g)生菜(200g)调料猪油(3勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)鸡蛋炒双蔬的做法步骤1、把黄菜切成小条洗净。2、生菜洗净也切成丝。3、猪油入锅融化后,倒入鸡蛋液翻炒。4、把鸡蛋液翻炒香炒散。5、放入黄菜翻炒。6、再放入生...
  • 16958
双葱炒鸡蛋怎么做-双葱炒鸡蛋的做法
  • 双葱炒鸡蛋怎么做-双葱炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)大葱(适量)洋葱(适量)彩椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双葱炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打入碗中。2、下锅炒熟备用。3、准备好大葱,洋葱,彩椒。4、起锅烧油下入配菜翻炒均匀加盐和生抽翻炒。5、放入炒熟的鸡蛋翻炒均匀即可。6、成...
  • 9176
双色鸡蛋饼怎么做-双色鸡蛋饼的做法
  • 双色鸡蛋饼怎么做-双色鸡蛋饼的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(6个)胡萝卜(半个)青菜(少许)辅料葱(1)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双色鸡蛋饼的做法步骤1、准备好食材,胡萝卜青菜洗净。2、鸡蛋蛋黄蛋白分开,蛋黄加胡萝卜碎,蛋白加青菜碎和葱末,加少许面粉和水,适量盐,打散。3、蛋白和青菜液倒入电饼铛煎,定型后倒入蛋黄...
  • 7091
双色鸡蛋肉松吐司怎么做-双色鸡蛋肉松吐司的做法
  • 双色鸡蛋肉松吐司怎么做-双色鸡蛋肉松吐司的做法

  • 食材明细主料双色吐司(适量)鸡蛋(适量)肉松(适量)辅料沙拉酱(适量)咸甜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双色鸡蛋肉松吐司的做法步骤1、紫薯双色吐司。2、吐司机加热后放入少许油后放入鸡蛋煎熟后取出。3、吐司机中放入一片吐司后挤入沙拉酱。4、放上鸡蛋。5、挤入沙拉酱后放入肉松...
  • 12066
专题