![扯南瓜面怎么做-扯南瓜面的做法]( "扯南瓜面怎么做-扯南瓜面的做法")
- 食材明细主料面粉（300克）南瓜（适量）盐（少许（揉面用））食用碱（少许）黄瓜（适量）辣椒（适量）大蒜头（适量）火腿肠（一根）白芝麻（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）耗油（适量）生抽（适量）醋（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）酸辣（口味）拌（工艺）数天（耗时）普通（难度）扯南瓜面的做法步骤1、准备好面粉和南瓜2、南瓜切薄片，蒸熟3、南...
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![扯面图解-非常正宗的做法]( "扯面图解-非常正宗的做法")
- 面粉真是一种神奇的食材，各种馒头，包子，糕点，面条等等都可以做。下面介绍的这道扯面，面条筋道有嚼劲，酱香浓郁，辣椒香辣，最后泼上了一瓢热油，更加激发了食材的香味，翻拌均匀，使每一根面条都裹上了肉酱，吃上一口，爽辣劲道。主料面粉：300克冷水：160克辅料猪肉：150克甜面酱：适量黄酱：适量葱：一...
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![家常炒南瓜怎么做-家常炒南瓜的做法]( "家常炒南瓜怎么做-家常炒南瓜的做法")
- “最近在减肥，开始减少碳水的摄入，南瓜营养丰富，含有多种维生素，矿物质和大量膳食纤维，而且热量和糖分不高，适合减肥期间食用。南瓜炒完软糯香甜，吃了也不会有负罪感。”食材明细主料南瓜（200g）辅料花生（10颗）葱花（5g）蒜泥（5g）调料盐（1勺）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒南瓜的做...
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![扯黄瓜面怎么做-扯黄瓜面的做法]( "扯黄瓜面怎么做-扯黄瓜面的做法")
- “扯黄瓜面，豪爽也能吃出小清新😀，劲道爽滑，酸辣入味，吃了一碗还想来一碗。”食材明细主料黄瓜皮（适量）高筋面粉（300克）盐（少许）黄瓜丝（适量）胡萝卜丝（适量）鸡蛋（一个）辅料米椒（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）大蒜头（适量）葱（适量）醋（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）扯黄瓜面的做法步骤1...
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![家常熬南瓜怎么做-家常熬南瓜的做法]( "家常熬南瓜怎么做-家常熬南瓜的做法")
- “简单美味。”食材明细主料南瓜（500g）辅料青椒（1个）调料葱花（少许）蒜蓉（少许）干辣椒（2个）盐（适量）生抽（适量）味精（少许）花椒（少许）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常熬南瓜的做法步骤1、葱花、蒜蓉、干辣椒改刀，青椒剖开，斜刀切段。2、炒锅放油烧热，放花椒、干辣椒炸香，放入南瓜。3、翻炒...
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![家常卤汁扯面怎么做-家常卤汁扯面的做法]( "家常卤汁扯面怎么做-家常卤汁扯面的做法")
- 食材明细主料面粉（200克）辅料卤水汁（适量）葱花（适量）花椒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常卤汁扯面的做法步骤1、准备200克面粉，普通面粉即可，加入2克盐，110克温水2、和成棉絮状3、再用手揉5分钟4、切成小剂子5、每个剂子都擀成椭圆的面皮，稍微厚点6、正反两面都抹...
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![油泼扯面的做法 老陕面食之油泼扯面——不用抹油的家常扯面做法 油泼扯面怎么做]( "油泼扯面的做法 老陕面食之油泼扯面——不用抹油的家常扯面做法 油泼扯面怎么做")
- “油泼扯面是陕西面食的经典，配菜简单又好吃！宽宽的扯面，配上葱、蒜苗、韭菜、香菜，辣椒面，热油浇上去，刺啦啦两声，一碗味道绝佳的面食就做好了，面有嚼头，菜有味，二者合二为一，堪称陕西面食一绝！我今天分享的是韩城版的油泼扯面，扯面在韩城又叫“悠面”，是家家户户经常吃的一种面食。做...
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![扯面的做法]( "扯面的做法")
- 自古以来面食都是北方人的主食，为了满足大众的口味，现在面的口味和花样是越来越多了。扯面就是众多花样中的一种，那么，扯面是怎么做的呢？关于这个问题，我想很多人都想要得到答案，下面就让我们一起看看扯面的做法。扯面的做法一、扯面的介绍扯面是陕西省和山西省的地方传统面食。...
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![黄瓜扯面怎么做-黄瓜扯面的做法]( "黄瓜扯面怎么做-黄瓜扯面的做法")
- “今吃面：黄瓜扯面！豪爽也能吃出小清新！身为地地道道的陕西人，好好学习陕西面文化也是一种责任！加油！”食材明细主料黄瓜（三根）面粉（适量）水（适量）辅料盐（适量）油（适量）葱（适量）生抽（适量）醋（适量）蒜（适量）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄瓜扯面的做法步骤1、三根黄瓜洗净去皮。2、皮加水打成...
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![家常手扯棍棍面怎么做-家常手扯棍棍面的做法]( "家常手扯棍棍面怎么做-家常手扯棍棍面的做法")
- “不爱吃面的儿子要也来越上道啦！今又吃面：家常手扯棍棍面，每根面条上都有麻麻手的温度，能不好吃吗？”食材明细主料面粉（适量）盐（适量）温水（适量）辅料番茄（两个）小葱（适量）鸡蛋（两个）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）酱油（适量）油泼辣子（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常手扯棍棍面的做法...
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![家常蒸南瓜怎么做-家常蒸南瓜的做法]( "家常蒸南瓜怎么做-家常蒸南瓜的做法")
- “简单随意的快手菜。”食材明细主料南瓜（400g）辅料剁辣椒（1勺）黄豆酱（1勺）调料葱姜（少许）白糖（少许）生抽（少许）味精（少许）玉米油（少许）甜辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常蒸南瓜的做法步骤1、将南瓜改刀装入碗中。2、另取一个小碗，放入葱花、姜片、剁辣椒。3、放一勺黄豆酱。4、放入白...
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![家常南瓜饼怎么做-家常南瓜饼的做法]( "家常南瓜饼怎么做-家常南瓜饼的做法")
- 食材明细主料熟南瓜（适量）面粉（适量）辅料水（适量）油（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常南瓜饼的做法步骤1、取适量面粉。2、南瓜蒸熟去皮。3、南瓜放入面粉中，加水搅拌。4、稠度适中。5、饼底锅入油烧热，盛入面糊摊开。6、小火煎制两面上色。7、软软微甜的饼子就来了。8、...
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![好吃又开胃！图解-家常油泼扯面的做法]( "好吃又开胃！图解-家常油泼扯面的做法")
- 扯面是自己在家就可以做的，如果你是厨房新手，也无需担心，这道扯面会让你在制作过程中爱上做饭哦！主料面粉：250g辅料食用油：15g食盐：6g豆芽：100g生菜：100g胡萝卜：50g香菜：20g辣椒面：12g生抽：15g香醋：8g鸡精：3g详细步骤：第一步在面粉里加入食盐，用温水兑到合适的时候将面粉揉成团，之后就进行...
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![南瓜发面饼的做法 #家常饼#南瓜发面饼 南瓜发面饼怎么做]( "南瓜发面饼的做法 #家常饼#南瓜发面饼 南瓜发面饼怎么做")
- 食材明细主料普通面粉（300g）南瓜（160g）鸡蛋（1只）辅料糖（适量）酵母（3g）白芝麻（适量）咸味黄油（适量）甜味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜发面饼的做法步骤1、南瓜去皮洗净蒸熟捣泥放温热，放入酵母搅拌均匀2、面粉中放入南瓜泥、鸡蛋和糖搅拌3、倒入融化的黄油搅拌均匀4、揉成光滑的面团...
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![油泼扯面的做法 南方女子也能玩转陕西经典面食——油泼扯面 油泼扯面怎么做]( "油泼扯面的做法 南方女子也能玩转陕西经典面食——油泼扯面 油泼扯面怎么做")
- “我是个地地道道的南方女子，吃米饭喝老火汤长大，做面食却不是我的强项。偶然在网上看到油泼扯面的方子，这正是我想要的那一碗面，于是决定把它做出来。当热油浇在面上的那一刻，香气扑鼻，浅尝一口，百感交集，这正是我心中的那一碗面。介绍一下陕西扯面：陕西扯面是陕西人最爱吃的面食...
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![水扯面怎么做-水扯面的做法]( "水扯面怎么做-水扯面的做法")
- 食材明细主料面粉（160克）鸡蛋（2个）丝瓜（小半个）瘦肉（50克）辅料凉水（适量）淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）水扯面的做法步骤1、准备好160克面粉。2、加少许盐和80克温水。3、搅拌至大面絮。4、揉成光滑的面团，室温松弛20分钟。5、再次揉光...
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![懒人扯面的做法 学做懒人扯面 懒人扯面怎么做]( "懒人扯面的做法 学做懒人扯面 懒人扯面怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）西红柿（2个）土豆（2个）洋葱（半个）辅料姜（适量）蒜（适量）盐（适量）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）懒人扯面的做法步骤1、取适量的面粉，加适量的盐和少许水揉成光滑的面团醒面一个小时。2、醒好的面团揉搓成如图这样。3、将揉好的面团分成等份的面剂，如图。4、取一...
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![南瓜面粉饼的做法 家常主食----南瓜发面饼 南瓜面粉饼怎么做]( "南瓜面粉饼的做法 家常主食----南瓜发面饼 南瓜面粉饼怎么做")
- 食材明细主料嫩南瓜（1个）面粉（200克）辅料酵母（2克）配料白糖（适量）精盐（适量）熟豆油（适量）五香粉（适量）五香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）南瓜面粉饼的做法步骤1、将嫩南瓜去蒂，清洗干净，剖开去瓤，放入蒸锅中蒸熟，取出并捣碎，放入面粉中。2、加入酵母，白糖，精盐，少许温水搅拌均匀，和成面团，醒发1小...
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![扯拉面怎么做-扯拉面的做法]( "扯拉面怎么做-扯拉面的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料水（适量）猪油（适量）肉末（适量）盐（适量）味精（适量）酱油（适量）小葱（适量）西红柿（适量）酸咸（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）扯拉面的做法步骤1、放冷水和面粉，不能放太多，慢慢的揉，可以边揉缺水了再放水，时间揉二十分钟左右。2、把和好的面团放置十分钟左右。3、按照自己...
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![家常南瓜怎么做-家常南瓜的做法]( "家常南瓜怎么做-家常南瓜的做法")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料南瓜（500g）辅料猪油（2g）盐（2g）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）神级（难度）家常南瓜的做法步骤1、南瓜去皮切片，放电高压锅隔水蒸二十分钟。2、蒸好的南瓜倒入锅中，加入适量清水。3、要想甜加点盐。4、加入少许猪油，大火...
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![油泼扯面的做法 陕西“油泼扯面” 油泼扯面怎么做]( "油泼扯面的做法 陕西“油泼扯面” 油泼扯面怎么做")
- “陕西扯面，又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等，据说已有3000多年的历史。油泼面是在周代“礼面”的基础上发展演变而来；秦汉时代称之为“汤饼”，属于“煮饼”类中的一种；隋唐时代叫“长命面”，意为下入锅内久煮不断；宋元时代又改称为“水滑面”。 风味特点：面长不断，光滑...
- 8794
![扯面怎么做-扯面的做法]( "扯面怎么做-扯面的做法")
- “面粉是一个万能食品，它不仅可以制作包子馒头，还可以制作各种各样的面条，还可以做各种各样的饼干，在我们生活当中少不了的就是面食，还给我们的生活添加了很多色彩。”食材明细主料面粉（适量）食盐（适量）清水（适量）鸡蛋（2只）辅料韭菜（少许）猪油（少许）紫菜（少许）调料蚝油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）...
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![家常南瓜条怎么做-家常南瓜条的做法]( "家常南瓜条怎么做-家常南瓜条的做法")
- “南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。钙、铁、胡萝卜素含量较高。”食材明细主料南瓜（0.5个）辅料调和油（10克）盐（5克）葱花（2克）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常南瓜条的做法步骤1、南瓜，削皮，切条，也可以切片，看个人喜欢2、热锅，放入调和油，油要放多点3、热油，放入切好的南瓜条，稍...
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![南瓜揪面片的做法 北方家常面食-【南瓜揪面片】 南瓜揪面片怎么做]( "南瓜揪面片的做法 北方家常面食-【南瓜揪面片】 南瓜揪面片怎么做")
- “老爸老妈都算是土生土长的西安人，不过老娘老家是河南的，所以吃饭这方面受到不少河南的影响，家里面也经常吃些河南饭，再加上河南和陕西都喜食面食，搞得我也不清楚那个是陕西的特色，哪个是河南风味了。今天就来一道我家常吃的【南瓜揪面片】，非常的香啊，喜欢面食的朋友一定不能错...
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![家常扯面的做法如何做简单又好吃]( "家常扯面的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:15分钟一道虽然普通但是极其美味的家常菜——扯面，扯面的口感非常有韧性，有嚼劲，面宽却不实。也是西安的一道特色地方美食。再配上自己喜欢吃的菜，口齿间久久留香，小编流口水了，快和小编一起行动起来吧。色香味俱全的...
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味味甜
