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关于炸番茄的餐饮百科

炸番茄怎么做-炸番茄的做法
  • 炸番茄怎么做-炸番茄的做法

  • “炸番茄太好吃了,又香又脆。番茄有较多番茄素,吃了脸色红润。”食材明细主料番茄(2个)辅料面包糠(1袋)豆粉(2勺)鸡蛋(1个)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸番茄的做法步骤1、备好食材。2、番茄切片。3、放一片在豆粉碗里两面粘满。4、鸡蛋打散在把番茄片粘满蛋液。5、在粘满面...
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番茄鸡蛋炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】番茄鸡蛋炸酱面 番茄鸡蛋炸酱面怎么做
  • 番茄鸡蛋炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】番茄鸡蛋炸酱面 番茄鸡蛋炸酱面怎么做

  • 食材明细主料番茄(1只)辅料鸡蛋(1个)胡萝卜(1节)配料香菜(2棵)欣和甜面酱(1大勺)鸡精(半小勺)白糖(1小勺)醋(半小勺)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄鸡蛋炸酱面的做法步骤1、准备好的用料。2、先把番茄从头部1/5处切开。3、用勺把里面的肉挖出。4、鸡蛋打散,油锅里面炒散。5、加一点...
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香菇番茄炸酱面怎么做-香菇番茄炸酱面的做法
  • 香菇番茄炸酱面怎么做-香菇番茄炸酱面的做法

  • “荤的炸酱面固然很香,但素的炸酱面也不失其爽口、低脂、清淡的优点。而且食材的巧搭配不仅使其口感极佳,还具备了多营养及药用的特点。在香菇的蛋白质中,含有18种氨基酸。而人体所必需的8种氨基酸,香菇就占了7种。此外,香菇因是多糖体,除可降低血压外,能提高人体的免疫力,...
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番茄汁烩炸肉怎么做-番茄汁烩炸肉的做法
  • 番茄汁烩炸肉怎么做-番茄汁烩炸肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料番茄汁(适量)姜(适量)蒜(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄汁烩炸肉的做法步骤1、猪肉切大片用十三香、生抽、白糖、芝麻油、生粉腌半小时以上。2、锅里倒入比平常炒菜多的蔬菜油,将腌好的猪肉放入中火炸。(油不必没过猪肉)3、一面炸成金黄色后...
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番茄炒炸里脊的做法 “酸甜美食”番茄炒炸里脊 番茄炒炸里脊怎么做
  • 番茄炒炸里脊的做法 “酸甜美食”番茄炒炸里脊 番茄炒炸里脊怎么做

  • 食材明细主料炸里脊(150克)大番茄(1个)白糖(30克)生抽(5克)食盐(0.5克)米醋(3克)花生油(10克)辅料葱叶(小许)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄炒炸里脊的做法步骤1、番茄洗净2、切块3、炸好的里脊4、热锅冷油,油热放食盐5、放入番茄翻炒6、放白糖翻炒7、炒至番茄变软,放里脊和生抽翻炒...
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✿自制番茄酱✿-番茄酱
  • ✿自制番茄酱✿-番茄酱

  • 食材明细主料西红柿(3个)辅料冰糖(适量)自制辣椒酱(适量)配料盐(适量)水(适量)白糖(适量)咸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制番茄酱的做法步骤1、买回的西红柿洗净2、打十字花在西红柿上3、放在器皿中用开水浇在十字花上,这样皮就自然开了4、用开水烫过的西红柿皮就很容易地剥下来...
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番茄锅底用番茄酱还是番茄沙司
  • 番茄锅底用番茄酱还是番茄沙司

  • 番茄酱。使用番茄酱制作出来的番茄锅底口感会比较酸爽。喜欢吃口感酸甜的番茄火锅,也可以使用番茄沙司制作。番茄酱是新鲜番茄的浓缩制品,香味会更加浓郁,不仅能制作番茄火锅,也能用于食材的增色。番茄沙司制作的食材包括番茄酱、白糖、食醋,入口酸甜,既能直接食用,也能制作美食...
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排骨番茄炸酱面怎么做-排骨番茄炸酱面的做法
  • 排骨番茄炸酱面怎么做-排骨番茄炸酱面的做法

  • “好久没动手做手擀面了,自已动手擀的面条,特意切的宽宽的,仿佛又回到了十几年前在外婆家用大擀杖做面条的时侯,配上用排骨做的炸酱面,吃起来特别过瘾。”食材明细主料肋排(适量)辅料面粉(适量)油菜(适量)配料葱花(适量)蒜片(适量)甜面酱(适量)番茄酱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)半小时(耗时...
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番茄香炸猪排怎么做-番茄香炸猪排的做法
  • 番茄香炸猪排怎么做-番茄香炸猪排的做法

  • “今天要和大家聊炸猪排,它酥脆的口感,多变的口味,已经跨越了地域的限制深受人们的喜爱。猪排好多人都是炸好后蘸作料吃,今天把我做的炸猪排而是提前把一些调味料加入进去,最后蘸不蘸料味道都一样好吃!”食材明细主料猪里脊肉(500克)辅料鸡蛋(2枚)干淀粉(适量)去皮白芝麻(适量)面包糠(适...
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自制番茄酱-番茄酱
  • 自制番茄酱-番茄酱

  • “小朋友非常喜欢吃番茄酱,但是外面买的有各种添加剂。现在刚好是番茄成熟的季节,红彤彤的很是诱人,就准备自己做些番茄酱。在家吃馒头,面包都可以沾着吃,美味营养,小伙伴们,是不是很简单,赶紧做起来吧!”食材明细主料番茄(500g)辅料新鲜柠檬(2个)白糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简...
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做油炸绿番茄的注意事项有哪些-绿番茄能吃吗
  • 做油炸绿番茄的注意事项有哪些-绿番茄能吃吗

  • 一般我们在市场上看到的番茄都是红色的,殊不知其实还有绿色的番茄,在农村生活过的人应该见过这种绿番茄,其实绿番茄就是红番茄还没熟的时候的状态,因为在市场上从没见过卖绿番茄的,所以我们不禁要问,绿番茄能吃吗?做油炸绿番茄的注意事项有哪些?一、绿番茄能吃吗绿番茄不能吃。...
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番茄炸虾如何做简单又好吃
  • 番茄炸虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲜虾:300辅料青椒丝:适量大蒜:少许葱丝:少许玉米粒:适量鸡蛋:适量干辣椒:适量花生碎:适量淀粉:适量姜汁:少许料酒:少许盐:少许胡椒粉:少许具体步骤1.酱汁用到的调料:番茄酱3-4大匙(1大匙=15克)、白糖3-4大匙、高汤或清水3...
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番茄炸蛋牛肉锅怎么做-番茄炸蛋牛肉锅的做法
  • 番茄炸蛋牛肉锅怎么做-番茄炸蛋牛肉锅的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)辅料番茄(适量)葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)玉米淀粉(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)番茄炸蛋牛肉锅的做法步骤1、牛肉洗净切薄片,加入适量玉米淀粉,生抽,蚝油,花生油抓匀静置备用。2、番茄洗净切小块备用。3、香葱洗净切...
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番茄牛肉炸酱面的做法 儿童开胃饭番茄牛肉炸酱面!酸甜酱香,老少皆宜 番茄牛肉炸酱面怎么做
番茄炒蛋 番茄滑蛋怎么做-番茄炒蛋 番茄滑蛋的做法
  • 番茄炒蛋 番茄滑蛋怎么做-番茄炒蛋 番茄滑蛋的做法

  • “番茄炒蛋,是我最爱的一道菜。从小吃到大也不会腻,酸酸甜甜很开胃。我吃过很多的版本的番茄炒蛋,后来就学着自己做了。”食材明细主料番茄(6个(380g))鸡蛋(3个)辅料油(适量)糖(适量)盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄炒蛋番茄滑蛋的做法步骤1、洗干净,再用刀在番茄的表面轻...
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酥炸绿番茄怎么做-酥炸绿番茄的做法
  • 酥炸绿番茄怎么做-酥炸绿番茄的做法

  • “时不时领导会带我去Carrollton镇的美式Buffet店,名叫GreenTomato,那里的收银和管理,好象是韩国人,但食物是美国人的风格,那里有我心仪的两种食物,一是炸绿番茄,二是琪淋玉米,绿番茄味道偏酸,在您多吃肉肉的情况下,会给你醒胃、助你消化,撒上黑椒粉和盐,很是美味,再就是琪淋玉米,其实...
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番茄炸蛋怎么做-番茄炸蛋的做法
  • 番茄炸蛋怎么做-番茄炸蛋的做法

  • 食材明细主料番茄(3个)鸡蛋(5个)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)蚝油(适量)盐(适量)生抽(适量)淀粉水(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄炸蛋的做法步骤1、番茄洗净去皮。2、将番茄切细备用。3、碗中打入鸡蛋,将鸡蛋打散备用。4、锅中热油,待油温升高,倒入鸡蛋液。5、炸至鸡蛋两面...
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番茄炸鸡块怎么做-番茄炸鸡块的做法
  • 番茄炸鸡块怎么做-番茄炸鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(3只)蒜(半颗)辅料花生油(15ml)蒜香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)番茄炸鸡块的做法步骤1、鸡腿去骨、番茄切块2、用面粉拌鸡腿肉,放着3、放油、炸鸡腿肉,炸至金黄色4、鸡腿肉捞起来后,放油炒番茄,番茄炒好后放盘里5、鸡腿肉直接放在番茄上就OK了...
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无需油炸糖醋茄子的做法 无需油炸糖醋茄子(番茄酱版) 无需油炸糖醋茄子怎么做
  • 无需油炸糖醋茄子的做法 无需油炸糖醋茄子(番茄酱版) 无需油炸糖醋茄子怎么做

  • “糖醋味重点是糖和醋的比例调制,这道番茄酱版的糖醋茄子,很配料很简单好烹饪,而且无需油炸,吃着更健康!”食材明细主料茄子(两条)辅料老姜(适量)番茄汁(两勺)蒜(适量)醋(一勺)白糖(两小勺)淀粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)无需油炸糖醋茄子的做法步骤1、准备所需食材2、茄子去皮...
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番茄炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】:番茄炸酱面 番茄炸酱面怎么做
  • 番茄炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】:番茄炸酱面 番茄炸酱面怎么做

  • “面条上淋着黄黄的番茄炸酱汁,与蔬菜面条形成色彩对比,真是饿煞人也!”食材明细主料番茄(适量)五花肉(2个)面粉(适量)菠菜汁(适量)胡萝卜汁(适量)清水(适量)辅料洋葱(半个)配料甜面酱(20g)大酱(60g)白砂糖(4勺)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)番茄炸酱面的做法步骤1、番茄洗净去皮,切成小丁...
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番茄鸡蛋炸酱面怎么做-番茄鸡蛋炸酱面的做法
  • 番茄鸡蛋炸酱面怎么做-番茄鸡蛋炸酱面的做法

  • “三口之家快手早餐系列之番茄鸡蛋炸酱面对于上班族来说,周末是难得的补眠好机会。既想要留更多的时间睡个懒觉,又不能忽略一家人的早餐,因此学会做几道省时营养又美味的快手早餐就很有必要了。炸酱面是老北京传统美食,我家的改良炸酱面,用番茄丰富调和了酱的味道,同时增加了更...
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面包粉炸番茄怎么做-面包粉炸番茄的做法
  • 面包粉炸番茄怎么做-面包粉炸番茄的做法

  • 食材明细主料番茄(适量)面包粉(适量)生粉(适量)鸡蛋(适量)辅料食用油(适量)酸咸(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)面包粉炸番茄的做法步骤1、面包粉、生粉、鸡蛋。2、鲜、硬番茄洗净切1㎝的厚片。3、蕃茄片放生粉中使两面均匀的沾上生粉。4、把沾过生粉的番茄片、放蛋液中托蛋液。5、把...
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茄子番茄的做法 茄子&番茄 茄子番茄怎么做
  • 茄子番茄的做法 茄子&番茄 茄子番茄怎么做

  • 食材明细主料长茄子(适量)辅料番茄(适量)配料胡椒粉(适量)米醋(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄子番茄的做法步骤1、长茄子切小片,番茄洗净备用。2、.....3、炒锅放少量油。4、7成热油倒入茄子片翻炒。5、边炒边加水,不要一次性加太多。6、倒入少量盐。7、下番茄...
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番茄汁炸鸡翅怎么做-番茄汁炸鸡翅的做法
  • 番茄汁炸鸡翅怎么做-番茄汁炸鸡翅的做法

  • “晚上用手机拍的,图片质量不是很好,大家别见怪,吃还是很好吃的。”食材明细主料鸡翅(4只)辅料西红柿(1个)配料黑糊椒(适量)十三香(适量)花生油(适量)芝麻香油(适量)酱油(适量)盐(适量)酸咸(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄汁炸鸡翅的做法步骤1、准备所有材料2、把西红柿打成汁3、把所有调...
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番茄汁炸鸡与鳄梨沙拉的做法 番茄汁炸鸡&鳄梨沙拉 番茄汁炸鸡与鳄梨沙拉怎么做
  • 番茄汁炸鸡与鳄梨沙拉的做法 番茄汁炸鸡&鳄梨沙拉 番茄汁炸鸡与鳄梨沙拉怎么做

  • “AllabilderochreceptarframNiklas”食材明细主料鸡胸肉片(600克)红边莴苣(1把)辅料鳄梨(3个)柠檬(半块)油(适量)配料番茄酱(1罐)新鲜罗勒(适量)百里香(适量)迷迭香(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)番茄汁炸鸡与鳄梨沙拉的做法步骤1、放油入锅,加盐和胡椒。鸡肉切成小块,和百里...
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