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关于菠萝的餐饮百科

五彩菠萝炒饭怎么做-五彩菠萝炒饭的做法
  • 五彩菠萝炒饭怎么做-五彩菠萝炒饭的做法

  • 食材明细主料剩米饭(适量)菠萝(半个)洋葱(四分之一个)烤肠(一根)辅料黄瓜(一截)胡萝卜(一块)虾仁(一把)配料油盐(适量)白糖(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五彩菠萝炒饭的做法步骤1、虾仁用牙签取出虾线,切小块。2、菠萝切小块。3、其他各种材料切小块。4、锅内多放些油,先放胡萝卜末...
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菠萝鸡肉炒饭怎么做-菠萝鸡肉炒饭的做法
  • 菠萝鸡肉炒饭怎么做-菠萝鸡肉炒饭的做法

  • “菠萝鸡肉炒饭,带着菠萝淡淡的果香,酸甜的味道,是道很不错的开胃饭。”食材明细主料菠萝(1个)玉米(1条)胡萝卜(半条)鸡胸肉(一份)萝卜干(一小块。)辅料食用油(适量)生抽(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠萝鸡肉炒饭的做法步骤1、冲洗菠萝外表。2、取出果肉,留壳待用。3、果肉切菱...
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菠萝虾仁炒饭~怎么做-菠萝虾仁炒饭~的做法
  • 菠萝虾仁炒饭~怎么做-菠萝虾仁炒饭~的做法

  • “^_^有朋友来家里做客,买了鲜菠萝,这道美食就诞生啦~”食材明细主料菠萝(1个)虾仁(适量)青辣椒(适量)洋葱(适量)腊肠(适量)米饭(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)菠萝虾仁炒饭~的做法步骤1、原材料~2、用刀和勺子将菠萝肉挖出来3、鸡蛋打散,炒锅里放入橄榄油,炒好...
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菠萝冰激凌怎么做-菠萝冰激凌的做法
  • 菠萝冰激凌怎么做-菠萝冰激凌的做法

  • “这是为了解决淡奶油想的招。再没有什么比丛冰激凌更消耗奶油的了。而菠萝酱做好很久了,一直没动过,正好也可以消耗一部分。”食材明细主料淡奶油(150克)牛奶(150克)自制菠萝酱(150克)白糖(30克)辅料淀粉(10克)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)菠萝冰激凌的做法步骤1、准备用料2...
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菠萝肉丁的做法 【飞禽走兽篇】菠萝肉丁 菠萝肉丁怎么做
  • 菠萝肉丁的做法 【飞禽走兽篇】菠萝肉丁 菠萝肉丁怎么做

  • 食材明细主料菠萝(一颗)猪肉(250克)鸡蛋(一粒)辅料生油(适量)淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)茄汁(适量)糖(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠萝肉丁的做法步骤1、菠萝切开,将果肉取出壳留着待用。2、果肉切块放淡盐水浸泡十分鈡后沥干水份待用。3、精肉切成丁。4、取一部份果肉搗烂留...
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菠萝牛奶面包怎么做-菠萝牛奶面包的做法
  • 菠萝牛奶面包怎么做-菠萝牛奶面包的做法

  • 食材明细主料高粉(270克)奶粉(30克)牛奶(120克)鸡蛋(1个)糖(20克)盐(3克)酵母(4克)黄油(30克)辅料酥松粒(适量)蛋液(适量)菠萝(适量)白糖(适量)麦芽糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菠萝牛奶面包的做法步骤1、把除黄油外的原料放入面包机搅拌20分钟。2、加入黄油,再搅拌20分钟,搅成可拉出...
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什锦菠萝饭怎么做-什锦菠萝饭的做法
  • 什锦菠萝饭怎么做-什锦菠萝饭的做法

  • “营养美味,有蔬菜有水果~”食材明细主料米饭(适量)菠萝(适量)辅料胡萝卜(适量)香肠(适量)黄瓜(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)葱花(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)什锦菠萝饭的做法步骤1、大菠萝一个,先把菠萝肉弄出来,切小块,泡泡盐水,如果觉得菠萝肉多,可以拿出一半来单吃~2、把胡萝卜...
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菠萝山药糖水怎么做-菠萝山药糖水的做法
  • 菠萝山药糖水怎么做-菠萝山药糖水的做法

  • “菠萝,既是盛夏消暑、解渴的珍品,也是良好的减肥、健康水果。果实含有菠萝酶,有帮助消化蛋白质、治支气管炎、利尿等功效,并对预防血管硬化及冠状动脉性心脏病有一定的作用。山药,有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能,对人体健康非常有益,而民间也流传山药对于调理生理能力、病...
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冰糖银耳菠萝汤怎么做-冰糖银耳菠萝汤的做法
  • 冰糖银耳菠萝汤怎么做-冰糖银耳菠萝汤的做法

  • 食材明细主料银耳(一朵)菠萝(200克)辅料冰糖(50克)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冰糖银耳菠萝汤的做法步骤1、银耳泡发,约30分钟。2、菠萝切丁,银耳去蒂。3、水煮开,放下冰糖,把菠萝先下,然后下银耳,等水再煮5分钟,完成了。...
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黄氏菠萝卜卜肉怎么做-黄氏菠萝卜卜肉的做法
  • 黄氏菠萝卜卜肉怎么做-黄氏菠萝卜卜肉的做法

  • “创新”食材明细主料五花肉(200克)菠萝(2条)辅料胡萝卜(0.5个)白砂糖(2匙)葱花(0.5棵)黄瓜(0.5段)酸咸(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)黄氏菠萝卜卜肉的做法步骤1、五花肉切块放入油锅煎,倒少许酱2、放入白砂糖,肉块呈黄棕色粘稠状3、把菠萝在盐水泡过五分钟后捞出倒入锅中,还有胡萝卜丝4...
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菠萝沙拉虾怎么做-菠萝沙拉虾的做法
  • 菠萝沙拉虾怎么做-菠萝沙拉虾的做法

  • “是道老少皆宜的菜品哟”食材明细主料大虾(适量)辅料菠萝(适量)蛋黄(1只)配料料酒(适量)盐(少许)胡椒粉(少许)鸡精(少许)咸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)菠萝沙拉虾的做法步骤1、将开好背的大虾用自来水冲洗,沥干后撒上料酒、盐、胡椒粉、鸡精腌制30分钟2、腌好后磕入鸡蛋黄一个,抓匀...
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芝麻菠萝小蛋糕怎么做-芝麻菠萝小蛋糕的做法
  • 芝麻菠萝小蛋糕怎么做-芝麻菠萝小蛋糕的做法

  • “菠萝太大啦。当然要分各种方法吃啦。。不然好浪费滴。。我是金牛座。。好爱钻牛角尖。。这是我信手拿来自创的蛋糕。味道还好,就发一个。嘿嘿。”食材明细主料芝麻粉(适量)燕麦片(适量)菠萝汁(适量)鸡蛋(一个)辅料面粉(适量)生粉(适量)配料黄油(适量)果味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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菠萝番茄炒牛肉怎么做-菠萝番茄炒牛肉的做法
  • 菠萝番茄炒牛肉怎么做-菠萝番茄炒牛肉的做法

  • “我和LG两人都挺喜欢吃菠萝,不过这里的菠萝都挺大的,一个可分几次吃,所以一半当水果一半用来炒菜,在广东有就一道菜是菠萝炒牛肉。我炒这道菠萝牛肉还加上番茄以及番茄酱,味道更加鲜美。”食材明细主料牛肉(200克)辅料菠萝(适量)葱段(适量)姜片(适量)配料橄榄油(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡...
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菠萝饭的做法 让减肥的人都能多吃一碗的——菠萝饭 菠萝饭怎么做
  • 菠萝饭的做法 让减肥的人都能多吃一碗的——菠萝饭 菠萝饭怎么做

  • “香甜菠萝季空气中都弥漫着香甜的味道别说吃光看着那金灿灿的颜色就够吸引人的食欲啦菠萝含有维生素A、B、C,钙、磷、钾等矿物质,脂肪,蛋白质等女性常吃菠萝可以使皮肤光滑滋润有的人会对菠萝过敏是因为菠萝中含有的生物甙和菠萝蛋白酶引起的人体过敏为了避免这种情况发生...
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泰国菠萝饭怎么做-泰国菠萝饭的做法
  • 泰国菠萝饭怎么做-泰国菠萝饭的做法

  • “去过一趟泰国队对那边做的泰国菠萝饭很喜欢,所以特地在家也做了一次”食材明细主料菠萝(一个)米饭(适量)腊肉(适量)辅料葱花(适量)蛋(适量)洋葱(适量)配料咖喱酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)泰国菠萝饭的做法步骤1、菠萝横切切半,挖肉,备用,一个可以做两个菠萝饭2、切好洋葱、...
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菠萝咕噜肉的做法 酸酸甜甜的滋味---菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉怎么做
  • 菠萝咕噜肉的做法 酸酸甜甜的滋味---菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉怎么做

  • “菠萝季节了,大街小巷都飘着一阵阵诱人的菠萝香味。那天忍不住买了一个,吃了一小块次日嘴巴就长了小泡。唉,我还是不能吃菠萝,一吃就上火了。昨天门口又有菠萝味道飘过,出去六块钱败了一个。这次我不单吃了,做个菜吃吃吧。于是,菠萝咕噜肉这道广东菜成了我要做的菜式。记得小时...
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酥菠萝芝士蛋糕怎么做-酥菠萝芝士蛋糕的做法
  • 酥菠萝芝士蛋糕怎么做-酥菠萝芝士蛋糕的做法

  • “不能完全算轻乳酪蛋糕,它没奶油,蛋也多而且不是隔水烤,但口感比一般的蛋糕要细腻得多,这是乳酪特有的味道,另外酥菠萝烤完是脆脆甜甜的,特别好吃,跟口味略淡又松软的蛋糕体有鲜明的对比。”食材明细主料奶油奶酪(110)黄油(55)低筋面粉(65)鸡蛋(4)牛奶(25)辅料蔓越梅(10)配料糖粉(20)砂糖(45)甜...
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奇异菠萝海鲳鱼怎么做-奇异菠萝海鲳鱼的做法
  • 奇异菠萝海鲳鱼怎么做-奇异菠萝海鲳鱼的做法

  • 食材明细主料海鲳鱼(1条)菠萝(1/3个)奇异果(1个)圣女果(3颗)辅料番茄酱(2勺)苹果醋(1勺)香醋(1勺)盐(1勺)糖(2勺)生粉(1勺)面粉(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奇异菠萝海鲳鱼的做法步骤1、1.海鲳鱼洗干净,划斜刀,摸上盐腌制10分钟。2、腌好的鱼拍上面粉。3、锅热注油,抖掉鲳鱼身上多余的...
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虾仁菠萝焗饭的做法 春天的味道----虾仁菠萝焗饭 虾仁菠萝焗饭怎么做
  • 虾仁菠萝焗饭的做法 春天的味道----虾仁菠萝焗饭 虾仁菠萝焗饭怎么做

  • “春天来啦,,,树绿了,花开了。。又到菠萝季啦。。。。满街都是清香的菠萝味道,好喜欢。酸酸甜甜的菠萝也很开胃。为了防止过敏,菠萝我家基本上是吃熟的,个人认为煮熟的菠萝更加甜美。是世界四大名果之一,气味芳香,果肉脆甜,形态美观,深受人们喜爱。菠萝入菜也占水果菜肴的烹制中...
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菠萝饭的做法 菠萝菠萝饭 菠萝饭怎么做
  • 菠萝饭的做法 菠萝菠萝饭 菠萝饭怎么做

  • “菠萝的季节,光把菠萝当水果吃怎麽够呢。把它加进每天都要吃的白饭里面就能简单做出新的美味噢!”食材明细主料菠萝(2个)白饭(1大碗)胡萝卜(半根)豌豆(半碗)鸡蛋(2颗)瘦肉(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菠萝饭的做法步骤1、如图,准备好...
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炖菠萝怎么做-炖菠萝的做法
  • 炖菠萝怎么做-炖菠萝的做法

  • “超级简单又好吃的炖菠萝”食材明细主料菠萝(适量)草莓(适量)辅料水(适量)配料冰糖(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炖菠萝的做法步骤1、准备食材、因为是上个月做的、所以就将就的看吧、贮备一个菠萝、切好2、将菠萝放在炖盅里面3、我用的是隔水炖、炖盅里面要用热水、...
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翻转菠萝布朗尼的做法 【舌尖上美丽的触动】翻转菠萝布朗尼 翻转菠萝布朗尼怎么做
蜜盐菠萝饮怎么做-蜜盐菠萝饮的做法
  • 蜜盐菠萝饮怎么做-蜜盐菠萝饮的做法

  • “这款饮品适合大众春季时令饮品。菠萝能补脾气,固元气,能伏亢阳,消痰,解酒毒,开心益智。菠萝含用大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物。性味甘平,具有解暑止渴、消食止泻之功,为医食兼优的时令佳果。菠萝加蜂蜜可以同时食用,而且菠萝加蜂蜜煎水服可治支气管炎。但是...
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菠萝啤面包的做法 菠萝啤面包(山形手法) 菠萝啤面包怎么做
  • 菠萝啤面包的做法 菠萝啤面包(山形手法) 菠萝啤面包怎么做

  • “【菠萝啤酒】菠萝啤酒是以菠萝为原料,经压榨、过滤、浓缩和香气回收工艺制成的浅黄色澄清透明液态产品,菠萝香味浓郁。主要用于菠萝啤酒的生产。菠萝果汁中含有一种叫菠萝朊酶的物质,它能帮助消化蛋白质,所以饮用菠萝啤酒,可使人体对蛋白质的吸收大大提高,菠萝中含有菠萝蛋白...
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菠萝酥乳酪蛋糕怎么做-菠萝酥乳酪蛋糕的做法
  • 菠萝酥乳酪蛋糕怎么做-菠萝酥乳酪蛋糕的做法

  • 食材明细主料无盐黄油(55克)低筋面粉(50克)饼干(80克)辅料糖粉(20克)葡萄干(60克)红酒(60克)奶油奶酪(110克)蛋黄(两个)配料柠檬汁(2小匙)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠萝酥乳酪蛋糕的做法步骤1、葡萄干洗净在红酒中浸泡1小时,本来应该是朗姆酒,因为家里的朗姆酒用完了,所以用红酒代替...
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