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关于黑木耳烧大头菜的最正宗做法的餐饮百科

黑木耳烧大头菜怎么做-黑木耳烧大头菜的做法
  • 黑木耳烧大头菜怎么做-黑木耳烧大头菜的做法

  • 食材明细主料黑木耳(5克)大头菜(500克)辅料生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑木耳烧大头菜的做法步骤1、食材:黑木耳(已泡发清洗)、大头菜(已清洗切开、叶子切段)2、烧锅倒油烧热,下入已切开的大头菜的头和已泡发清洗好的黑木耳翻炒翻炒。3、接着,加适量的...
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黑木耳千张结烧大白菜怎么做-黑木耳千张结烧大白菜的做法
  • 黑木耳千张结烧大白菜怎么做-黑木耳千张结烧大白菜的做法

  • 食材明细主料大白菜(355克)黑木耳(10克)千张结(185克)调料盐(适量)白糖(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑木耳千张结烧大白菜的做法步骤1、食材:大白菜(已清洗切开)、黑木耳(已泡发清洗)、千张结。2、起锅倒油烧热,下入大白菜翻炒翻炒。3、接着,合入千张结和黑木...
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黑木耳大油方烧花菜怎么做-黑木耳大油方烧花菜的做法
  • 黑木耳大油方烧花菜怎么做-黑木耳大油方烧花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(235克)黑木耳(5克)大油方(130克)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳大油方烧花菜的做法步骤1、食材:花菜(已清洗)、黑木耳(已泡发清洗)、大油方。2、将大油方放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入花菜和黑木耳翻炒翻炒...
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荞头黑木耳炒烧肉怎么做-荞头黑木耳炒烧肉的做法
  • 荞头黑木耳炒烧肉怎么做-荞头黑木耳炒烧肉的做法

  • 食材明细主料荞头(适量)黑木耳(适量)烧肉(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荞头黑木耳炒烧肉的做法步骤1、烧肉切长条。2、荞头切段。3、黑木耳浸泡煮熟。4、大蒜拍扁切碎。5、锅子烧热放入烧肉。6、放入黑木耳。7、放入荞头翻炒。8、调味后装盘。9、...
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大豆蛋白黑木耳排骨的做法 大豆蛋白黑木耳烧排骨 大豆蛋白黑木耳排骨怎么做
  • 大豆蛋白黑木耳排骨的做法 大豆蛋白黑木耳烧排骨 大豆蛋白黑木耳排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(335克)黑木耳(7朵)大豆蛋白(40克)辅料桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大豆蛋白黑木耳排骨的做法步骤1、食材:排骨(已焯水)、黑木耳(已泡发清洗)、大豆蛋白(已泡软)、桂皮、大料2、烧锅倒油烧热,下入焯好的排骨翻炒翻...
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黑木耳毛豆烧猪大排怎么做-黑木耳毛豆烧猪大排的做法
  • 黑木耳毛豆烧猪大排怎么做-黑木耳毛豆烧猪大排的做法

  • 食材明细主料毛豆(205克)黑木耳(5朵)猪大排(435克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑木耳毛豆烧猪大排的做法步骤1、食材:毛豆、黑木耳(已泡发清洗)、猪大排(已切开焯水)2、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3、烧锅倒油烧热,下入已焯水的大排翻炒翻炒。4、随后,...
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黑木耳茭白烧猪大排怎么做-黑木耳茭白烧猪大排的做法
  • 黑木耳茭白烧猪大排怎么做-黑木耳茭白烧猪大排的做法

  • 食材明细主料黑木耳(适量)茭白(三根)猪大排(三块)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)冰糖(适量)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑木耳茭白烧猪大排的做法步骤1、材料:黑木耳(已泡发)2、茭白、猪大排(已清洗)、姜片3、将已泡发的黑木耳清洗一下。4、捞出,待用。5、将茭...
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木耳烧黑豆腐怎么做-木耳烧黑豆腐的做法
  • 木耳烧黑豆腐怎么做-木耳烧黑豆腐的做法

  • “自制黑豆腐以后就有了一系列的后续产品木耳烧黑豆腐就是其中一个自己做的黑豆腐果真是很入味的哦很好吃的赶脚”食材明细主料自制黑豆腐(200克)黑木耳(适量)洋葱(半个)辅料红辣椒(1个)肉糜(少许)配料水淀粉(适量)六月鲜酱油(适量)蒸鱼豉油(适量)糖(半勺)自制猪油(2勺)盐(适量)加饭酒(适量)干淀...
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正宗黑木耳野山笋烧烤麸如何做简单又好吃
  • 正宗黑木耳野山笋烧烤麸如何做简单又好吃

  • 准备时间:25分钟    烹饪时间:55分钟黑木耳野山笋烧烤麸,这道美味佳肴名字有点长,都把主要的食材的名字用了上去。而且这道菜品对锅有些讲究,烤麸是一种烹饪起来,容易粘锅的食材。这样就有些损坏这道美食做下去的进展,即便做出来了,也不像个样,还有...
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黑木耳烧白菜怎么做-黑木耳烧白菜的做法
  • 黑木耳烧白菜怎么做-黑木耳烧白菜的做法

  • “普通又利好的大白菜很百搭,黑木耳烧白菜,营养丰富,健康养生,也很好吃。”食材明细主料大白菜(300g)黑木耳(50g)辅料葱(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)白砂糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑木耳烧白菜的做法步骤1、大白菜洗干净切成条。2、起油锅,葱姜入...
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五花肉烧白菜黑木耳怎么做-五花肉烧白菜黑木耳的做法
  • 五花肉烧白菜黑木耳怎么做-五花肉烧白菜黑木耳的做法

  • “很入味,做法也简单,有肉有菜,一盘就满足营养。”食材明细主料五花肉(适量)白菜(适量)黑木耳(少许)辅料蒜头(少许)葱(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉烧白菜黑木耳的做法步骤1、备好食材:如图,黑木耳需提前泡发。2、五花肉切片,放生抽,糖腌制15分钟。3、热锅放五花...
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黑木耳烧鸡翅怎么做-黑木耳烧鸡翅的做法
  • 黑木耳烧鸡翅怎么做-黑木耳烧鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡中翅(适量)黑木耳(适量)辅料桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑木耳烧鸡翅的做法步骤1、黑木耳泡发。2、鸡中翅清洗。3、鸡中翅冷水下锅焯水,洗去浮沫。4、锅中另加水,放入鸡中翅和黑木...
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黑木耳烧圆白菜怎么做-黑木耳烧圆白菜的做法
  • 黑木耳烧圆白菜怎么做-黑木耳烧圆白菜的做法

  • “非常喜欢有着血管清道夫美誉的黑木耳。虽然黑木耳没有什么特殊的味道,但就是无缘由的喜欢。由此,黑木耳称为我家的常备食材。干木耳也好存放,多买点,随吃随泡发。也可以一次多泡发一下,泡发好后分量放到冰箱冷冻室,吃的时候提前取出解冻,也很方便。百搭的黑木耳与圆白菜一起炒...
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香菇黑木耳烧大排怎么做-香菇黑木耳烧大排的做法
  • 香菇黑木耳烧大排怎么做-香菇黑木耳烧大排的做法

  • 食材明细主料黑木耳(10克)新鲜香菇(10朵)大排(2块)辅料姜片(适量)冰糖(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇黑木耳烧大排的做法步骤1、食材:黑木耳(已泡发清洗)2、新鲜香菇(已清洗)3、大排(已清洗)4、姜片、冰糖5、将大排放在案板上用刀背剁一剁切开,待用。6...
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黑木耳烧肉片怎么做-黑木耳烧肉片的做法
  • 黑木耳烧肉片怎么做-黑木耳烧肉片的做法

  • 食材明细主料五花肉(200克)泡发黑木耳(100克)胡萝卜(半个)青椒(1个)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱(适量)生抽(1勺)鸡精(20粒)清水(半碗)姜末(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黑木耳烧肉片的做法步骤1、准备食材:五花肉切片,泡发黑木耳洗净,葱姜切末,胡萝卜待用,青椒待用。2、青椒去蒂去籽切滚...
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黑木耳炒大白菜梗怎么做-黑木耳炒大白菜梗的做法
  • 黑木耳炒大白菜梗怎么做-黑木耳炒大白菜梗的做法

  • “白菜有“百菜之王”的美誉,含多种维生素、无机盐、纤维素等营养成分。黑木耳含有特殊的胶质,可以清肠排毒。这两种食材搭配炒出的菜黑白相间,颜色漂亮,口感爽脆,味道清淡,适合老人。又添加了少许可以健脾养胃,益肝明目的胡萝卜,让这道菜的营养更丰富。”食材明细主料白菜(300g)黑...
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黑木耳烤麸烧娃娃菜怎么做-黑木耳烤麸烧娃娃菜的做法
  • 黑木耳烤麸烧娃娃菜怎么做-黑木耳烤麸烧娃娃菜的做法

  • 食材明细主料烤麸(250克)黑木耳(5克)娃娃菜(1棵)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳烤麸烧娃娃菜的做法步骤1、食材:烤麸(已撕开)、黑木耳(已泡发清洗)、娃娃菜。2、将烤麸已撕开,待用。3、将娃娃菜清洗一下。4、放在案板上切开,待用。5、将已...
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黑木耳猪舌头炒毛毛菜怎么做-黑木耳猪舌头炒毛毛菜的做法
  • 黑木耳猪舌头炒毛毛菜怎么做-黑木耳猪舌头炒毛毛菜的做法

  • 食材明细主料毛毛菜(225克)黑木耳(适量)熟猪舌头(80克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑木耳猪舌头炒毛毛菜的做法步骤1、食材:毛毛菜、黑木耳(已提前泡发清洗)、熟猪舌头(已切片).2、将毛毛菜洗净捞出。3、放在案板上切开。4、将黑木耳下入沸水中焯开,捞出。5...
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黑木耳烧黄花菜怎么做-黑木耳烧黄花菜的做法
  • 黑木耳烧黄花菜怎么做-黑木耳烧黄花菜的做法

  • 食材明细主料黄花菜(60克)黑木耳(15克)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)黑木耳烧黄花菜的做法步骤1、食材:黄花菜、黑木耳。2、取60克黄花菜和15克黑木耳放入大盆里,用清水泡发开。3、接着,将泡发好的黄花菜和黑木耳一起清洗干净捞出。4、...
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黑木耳素炒大白菜怎么做-黑木耳素炒大白菜的做法
  • 黑木耳素炒大白菜怎么做-黑木耳素炒大白菜的做法

  • 食材明细主料大白菜(3瓣)香干(1块)油面筋(4个)黑木耳(5克)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳素炒大白菜的做法步骤1、食材:大白菜2、香干、油面筋3、黑木耳(已泡发清洗)4、将大白菜清洗一下捞出。5、放在案板上切开,待用。6、将香干放在案板...
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猪舌头黑木耳炒毛毛菜怎么做-猪舌头黑木耳炒毛毛菜的做法
  • 猪舌头黑木耳炒毛毛菜怎么做-猪舌头黑木耳炒毛毛菜的做法

  • 食材明细主料毛毛菜(225克)黑木耳(适量)熟猪舌头(适量)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)猪舌头黑木耳炒毛毛菜的做法步骤1、食材:毛毛菜、黑木耳(已提前泡发清洗)、熟猪舌头(已切片)。2、将毛毛菜洗净捞出。3、放在案板上切开。4、将黑木耳下入沸水中焯开,捞出。5...
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黑木耳大白菜怎么做-黑木耳大白菜的做法
  • 黑木耳大白菜怎么做-黑木耳大白菜的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(适量)木耳(适量(泡发))辅料鸡精(1勺)食盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑木耳大白菜的做法步骤1、事先将木耳泡发。2、将娃娃菜洗净控水后,改刀(切成薄片)。3、炒锅预热,放少许玉米油。4、放葱沫炝锅后将娃娃菜下锅爆炒。5、将泡发的木耳放入,一起煸炒。6...
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荞头炒黑木耳怎么做-荞头炒黑木耳的做法
  • 荞头炒黑木耳怎么做-荞头炒黑木耳的做法

  • 食材明细主料荞头(适量)黑木耳(适量)辅料大蒜(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荞头炒黑木耳的做法步骤1、自家种的荞头。2、洗净备用。3、切段。4、黑木耳浸泡煮熟备用。5、锅子烧热放入黑木耳。6、放入蒜末和生抽。7、放入荞头。8、大火翻炒。9、调味即...
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黑木耳炒大白菜怎么做-黑木耳炒大白菜的做法
  • 黑木耳炒大白菜怎么做-黑木耳炒大白菜的做法

  • “木耳的作用:黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,黑木耳...
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黑木耳烧大排怎么做-黑木耳烧大排的做法
  • 黑木耳烧大排怎么做-黑木耳烧大排的做法

  • 食材明细主料大排(470克)黑木耳(15克)辅料干辣椒(适量)桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)老抽(适量)冰糖(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑木耳烧大排的做法步骤1、食材:大排(已清洗)、黑木耳(已泡发清洗)、干辣椒、桂皮、大料2、将大排放在案板上用刀背正反面敲一敲切开。3、烧锅...
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