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关于肉丝萝卜干的最正宗做法的餐饮百科

肉丝萝卜干怎么做-肉丝萝卜干的做法
  • 肉丝萝卜干怎么做-肉丝萝卜干的做法

  • 食材明细主料肉末(20克)萝卜干(200克)葱花(3根)辅料玉米油(10克)生抽(2克)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丝萝卜干的做法步骤1、提前洗干净材料顺便切好材料。2、锅热放入玉米油,放入肉末,萝卜干炒3分钟即可。最后一步加入葱花。萝卜干是咸的,不要放盐了。3、倒入盘中。4、女儿说...
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教你做最正宗的萝卜牛腩
  • 教你做最正宗的萝卜牛腩

  • 萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不要削皮吗?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘...
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干白萝卜丝炒肉丝怎么做-干白萝卜丝炒肉丝的做法
  • 干白萝卜丝炒肉丝怎么做-干白萝卜丝炒肉丝的做法

  • “筋道,香辣美味,快手菜。”食材明细主料干白萝卜丝(一把)肉丝(三两)辅料蒜(少许)红辣椒(两个)调料花生油(适量)盐(适量)五香粉(少许)鸡精(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干白萝卜丝炒肉丝的做法步骤1、晒干的白萝卜丝。2、清水泡五六个小时,捞出控干水分,备用。3、肉丝,备用。4、蒜切...
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肉丝炒萝卜干怎么做-肉丝炒萝卜干的做法
  • 肉丝炒萝卜干怎么做-肉丝炒萝卜干的做法

  • 食材明细主料萝卜干(适量)肉丝(适量)调料玉米油(8毫升)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒萝卜干的做法步骤1、成品图来一张,配粥吃不错哦!2、萝卜干洗干净切片,肉丝准备一些备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入萝卜干大火快速翻炒。4、加入肉丝,一起大火快速翻炒一分钟出...
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萝卜干蒜薹肉丝炒饭怎么做-萝卜干蒜薹肉丝炒饭的做法
  • 萝卜干蒜薹肉丝炒饭怎么做-萝卜干蒜薹肉丝炒饭的做法

  • 食材明细主料蒜薹(几根)肉丝(100克)米饭(一碗)红辣椒(一个)萝卜干(几根)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜干蒜薹肉丝炒饭的做法步骤1、成品图,来一盘香喷喷的炒饭。2、米饭一碗,肉丝,蒜薹,米辣椒一个,萝卜干切碎备好。3、油锅起...
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正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法
  • 正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法

  • “当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆,滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新,青笋木耳爽脆柔嫩,而肉丝则带来浓郁肉香,葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味,香气撩人,是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)里脊肉(适量)木耳(适量)青笋...
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胡萝卜香干炒肉丝怎么做-胡萝卜香干炒肉丝的做法
  • 胡萝卜香干炒肉丝怎么做-胡萝卜香干炒肉丝的做法

  • “营养又快捷!”食材明细主料香干(四片)胡萝卜(半根)青蒜(三根)辅料豆瓣酱(一茶匙)老抽(少许)鸡粉(三分之一茶匙)生粉(少许)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜香干炒肉丝的做法步骤1、准备食材2、肉丝加入少许盐和老抽,生粉腌制十分钟,青蒜切斜刀,胡萝卜和香干切成条3、起油锅...
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干萝卜丝酱包怎么做-干萝卜丝酱包的做法
  • 干萝卜丝酱包怎么做-干萝卜丝酱包的做法

  • “皮薄馅大,松软酱香。”食材明细主料面粉(适量)干萝卜丝(一把)辅料豆腐丝(适量)酵母(少许)纯净水(少许)香葱(适量)调料盐(适量)五香粉(少许)老抽(少许)鸡精(少许)香油(少许)橄榄油(少许)花生油(少许)香辣酱(一勺)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干萝卜丝酱包的做法步骤1、干萝卜丝泡一夜,捞出,挤出多...
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教你做最正宗的干锅鸭头
  • 教你做最正宗的干锅鸭头

  • 干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头,经过秘制之后放入到锅当中,用酒精点上边煮边吃,味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂,很多小伙伴想自己尝试一下,今天小编就来教大家关于干锅鸭头的具体做法。教你做最正宗的干锅鸭...
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豆角萝卜干肉丝炒饭怎么做-豆角萝卜干肉丝炒饭的做法
  • 豆角萝卜干肉丝炒饭怎么做-豆角萝卜干肉丝炒饭的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)花生(几个)萝卜干(适量)米饭(一碗)红椒(一个)肉丝(适量)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆角萝卜干肉丝炒饭的做法步骤1、准备肉丝,豆角,萝卜干,花生几个,红椒一个。2、米饭准备一碗。3、油锅烧至六成熟倒入...
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正宗干豇豆回锅肉怎么做-正宗干豇豆回锅肉的做法
  • 正宗干豇豆回锅肉怎么做-正宗干豇豆回锅肉的做法

  • “回锅肉经过寇大香鲜椒豆瓣的爆香,使其肉香浓郁,肥而不腻,少许白糖入口回甘,滋味撩人,而干豇豆带有特殊的风干蔬菜气息,经水发变软,柔中略韧,肉香浓郁的猪油渗进干豇豆中,滋味非常、唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)二刀肉(适量)干豇豆(适量)辅料小榨菜籽油(适量)花椒粒(适量...
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正宗萝卜丝饼如何做简单又好吃
  • 正宗萝卜丝饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟萝卜丝饼是我们常见的一种点心小吃。萝卜丝并的食材都十分的常见和普通,其制作过程相较于其他精致的小吃糕点也较为简单,但它的美味可是一点都不输那些精致的小吃糕点,并且征服了一大帮吃货朋友们的心。糯米...
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萝卜丝干贝汤的做法 鲜美萝卜丝干贝汤 萝卜丝干贝汤怎么做
  • 萝卜丝干贝汤的做法 鲜美萝卜丝干贝汤 萝卜丝干贝汤怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(半根)辅料干贝(适量)调料盐(适量)味精(适量)生姜(三片)葱花(适量)油(适量)甜香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜丝干贝汤的做法步骤1、准备半根的。2、把萝卜切着条状备用。3、将干贝泡水放在微波炉里加热4-5分钟。4、捞出干贝备用。5、起锅烧油加入生姜片下入干贝...
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肉丝豆角萝卜干炒饭怎么做-肉丝豆角萝卜干炒饭的做法
  • 肉丝豆角萝卜干炒饭怎么做-肉丝豆角萝卜干炒饭的做法

  • 食材明细主料肉丝(适量)豆角(适量)萝卜干(适量)米饭(一碗)花生(适量)红辣椒(一个)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丝豆角萝卜干炒饭的做法步骤1、晚餐,女儿的美食,开始了。2、花生,萝卜干,豆角切断,红辣椒一个,肉丝准备好。3、米饭...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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拌萝卜丝干怎么做-拌萝卜丝干的做法
  • 拌萝卜丝干怎么做-拌萝卜丝干的做法

  • 食材明细主料萝卜丝干菜(适量)蒜(适量)糖稀(适量)熟芝麻(适量)中粗辣椒面(适量)细辣椒粉(适量)辅料生抽(适量)水(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)拌萝卜丝干的做法步骤1、萝卜干备用;2、蒜末备用;3、煮锅里放一碗水加热融化糖稀块儿(쌀엿),水开全部溶化后用细漏勺把粘在糖上的塑料皮捞...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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哪里的腊肉最正宗
  • 哪里的腊肉最正宗

  • 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄、肉身干燥,微甜的口味是其最大的特色。...
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豆干胡萝卜肉丝怎么做-豆干胡萝卜肉丝的做法
  • 豆干胡萝卜肉丝怎么做-豆干胡萝卜肉丝的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(1根)豆干(3块)肉丝(适量)辅料料酒(1勺)生抽(1勺)香醋(1勺)青椒(1个)调料食用油(适量)盐(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆干胡萝卜肉丝的做法步骤1、锅中油预热,放入蒜子炒香,放入肥肉煸炒出油。2、放入瘦肉煸炒上色。3、倒入一勺生抽一勺料酒一勺香醋翻炒上色,盛出...
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干萝卜丝酱肉包怎么做-干萝卜丝酱肉包的做法
  • 干萝卜丝酱肉包怎么做-干萝卜丝酱肉包的做法

  • “皮薄馅大,酱香浓郁。”食材明细主料面粉(适量)干萝卜丝(一把)猪肉馅(半斤)辅料香葱(一把)酵母(少许)白糖(少许)纯净水(少许(40度以下))调料盐(适量)老抽(少许)五香粉(少许)鸡精(少许)香辣酱(少许)酱香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)干萝卜丝酱肉包的做法步骤1、干萝卜丝泡一夜,捞出,挤出多余水分,备用...
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干萝卜丝炒肉丝怎么做-干萝卜丝炒肉丝的做法
  • 干萝卜丝炒肉丝怎么做-干萝卜丝炒肉丝的做法

  • “美味可口,下饭菜。”食材明细主料肉丝(三两)干萝卜丝(一把)辅料红辣椒(五个)调料花生油(适量)盐(适量)老抽(少许)五香粉(少许)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干萝卜丝炒肉丝的做法步骤1、干萝卜丝泡一夜,捞出,挤出多余水分,备用。2、肉丝,备用。3、红辣椒切段,备用。4、锅烧热放适量油,倒...
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胡萝卜豆干炒肉丝怎么做-胡萝卜豆干炒肉丝的做法
  • 胡萝卜豆干炒肉丝怎么做-胡萝卜豆干炒肉丝的做法

  • 食材明细主料里脊肉(适量)胡萝卜(适量)豆干(适量)辅料淀粉(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜豆干炒肉丝的做法步骤1、里脊肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、胡萝卜、豆干切丝,香葱切短段。3、锅中放油烧热,放...
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胡萝卜莴笋拌肉干丝的做法 ‘凉拌’三宝――胡萝卜莴笋拌肉干丝 胡萝卜莴笋拌肉干丝怎么做
最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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干煵萝卜丝怎么做-干煵萝卜丝的做法
  • 干煵萝卜丝怎么做-干煵萝卜丝的做法

  • “煵:微炒,中小火炒。”食材明细主料白萝卜(500g)五花肉(80g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)红椒(少许)榨菜(少许)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干煵萝卜丝的做法步骤1、白萝卜切丝放盐杀水;2、葱姜蒜切丝,榨菜切末,红椒切碎;3、炒锅放植物油,中小火,放入切成丝的五花肉,煸炒;4...
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